學生食品調查報告 篇1
這些年食品安全事件的頻發，不僅使“食品安全”成為家喻戶曉的一個社會熱點辭彙，人人關注的焦點，同時，也引起社會各界人士對食品安全的重視，也極大提升了廣大人民民眾對食品安全的防範意識。孩子是祖國的未來，現今的中小學生對食品安全是怎樣的一個認識呢?
縣食安委結合食品安全宣傳周活動的開展，組織監管工作人員展開了一次中學生食品安全知識調查。希望通過這次調查，可以掌握他們對食品安全的認知程度和影響因素，獲取學校相關教育情況，為開展有針對性的食品安全科普宣傳和食品安全監管提供科學依據，也藉此提高同學們的食品安全意識。
一、調查結果及分析
20xx年6月，我縣有關監管工作人員對七里營鎮中學100名高二學生進行了食品安全知識問卷調查，共發放調查問卷100份，收回100份，有效問卷100份。
根據統計問卷所反映的內容，主要有以下情況：
(一)與家人、同學或是朋友經常談論有關食品安全問題占21%，由於頻發食品安全事件才開始談論的占32%，只是偶爾會聊上幾句的占45%;從課堂上了解到食品安全方面的知識占6%，由網路電視廣播了解到占67%，閱讀報刊雜誌占22%;對食品安全的專用名詞如QS(食品質量安全市場準入標誌)的了解占19%，HACCP(危險分析和關鍵控制點)體系占4%;認為自己的食品安全意識很高的占6%，一般占75%，比較差占%。
情況分析：中學生當中關注食品安全的不多，自我防範意識不強，對食品安全相關專用名詞81%的人不知道，他們所了解的食品安全相關知識大部分來自網路電視廣播，說明對中學生的食品安全知識教育匱乏。目前學生對食品安全方面的信息知識主要來源於網路、電視和家長，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。
(二)該校高中部學生全部住校，仍有22%的學生選擇在校外小餐館或流動攤點吃飯，其中81%的覺得比食堂味道好，品種多，37%的是因為學校食堂不衛生。
情況分析：學生絕大部分認為學校食堂飯菜不好吃，卻很少有關注食品是否衛生、安全，說明消費安全意識不強。
(三)購買食品看廠家、品牌、產地的占57%，看食品生產日期和保質期占92%;只有%的從來沒有買到過不安全的食品，7%的經常買到，79%的有過但很少;買到不安全的食品向有關行政部門申訴占3.5%，自認倒霉占55.8%。
情況分析：大部分學生購買食品有基本常識，但買到不安全食品卻很少有人知道向相關部門舉報，大部分選擇自認倒霉，不知道維權，說明相關職能部門對食品安全相關法律法規宣傳力度不夠。
(四)大部分學生擔心地溝油等非食用油流入餐桌、食品加工不清潔、食品中違規使用添加劑，少部分擔心散裝食品衛生及轉基因食品;大部分認為我國當前食品安全問題較嚴重，呈惡化趨勢，需加強治理，認為搞好食品安全靠行政主管部門加強監督、消費者需提高自身食品安全意識、對生產不符合食品安全標準的企業嚴加懲罰各占三分之一。
情況分析：大部分學生對散裝食品的質量比較疏忽，對轉基因食品不是太清楚，說明對散裝食品仍然缺乏足夠的辨別能力，81%的學生不知道QS是什麼，更不知道國家有對散裝速凍食品等十類食品必須加帖QS標誌的要求。對搞好食品安全問題大部分還是依靠政府監管，提高自身安全意識不強。
二、措施與建議
針對以上調查統計結果及分析，提出以下措施與建議：
(一)加強宣傳教育。“教育從娃娃抓起”，食品安全是關乎人人的重大基本民生問題，不僅成年人要學習食品安全知識和相關法律法規，孩子們更要從國小習掌握一些食品安全基本知識。建議一方面在學校利用黑板報、校園廣播、趣味文體活動等形式宣傳食品相關法律法規、衛生知識、消費常識;另一方面，開設食品安全課堂，作為學生的必修課，系統學習食品從種植、養殖、生產加工、流通到餐飲服務各環節簡單的食品安全知識及法律法規;再一方面，相關職能部門可以定期走上課堂，開展消費維權教育，增強學生的自我保護能力和維權意識，切實維護學生的合法權益，遇到不安全食品向相關部門舉報，發現價格不合理可以向消費者協會舉報。
(二)加大檢查力度。相對來講學生消費安全意識比較薄弱，相關職能部門要盡職盡責，加強日常監管。一是對學校食堂及學校周邊的餐飲服務單位嚴格監管。從從業人員健康、食品安全知識培訓檔案、環境衛生、食品進貨檢驗和索票索證制度及執行情況、原料儲存、餐具清潔等各項內容進行重點檢查，嚴格監管。二是對校園裡面及周邊超市、小攤販嚴格監管。相關職能部門相互溝通配合，不斷整治規範學校周邊的食品攤販的經營，開展聯合執法，對學校周邊的食品商店、超市、餐飲店進行專項整治，對銷售假冒偽劣、過期變質的食品經營者依法進行查處，取締學校周邊的流動攤販，淨化校園及周邊消費環境，以確保學生飲食安全。
(三)強化輿論導向。對於孩子們來說媒體宣傳很關鍵，他們了解食品安全事件大多是從電視或網路上，購買零食看廣告的多，所以大多數學生認為目前應該採取輿論監督提高學生的食品安全意識。建議媒體要進一步加強食品安全方面的宣傳力度，大量曝光報導食品安全事件，營造良好的輿論氛圍，引導學生關注食品安全方面的新聞報導，激發他們參與食品安全宣傳的熱情。
社會廣泛關注，各部門加強監督宣傳，全力做好校園食品安全工作。
學生食品調查報告 篇2
(1)調查背景
食品安全問題關係到大家的身體健康和生命安全，關係到經濟健康發展和社會穩定，當前，我國食品領域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關於食品安全狀況的調查。
(2)調查目的
希望通過這次調查，能讓大家的身體健康和生活質量得到保障，嚴厲打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動，重建信用規範市場秩序。
(3)調查時間
8月20日—8月23日
(4)調查地點
學府平價超市，中青超市，學校附近的小店，街旁的地攤。
(5)調查方法
實地調查，上網調查。
走訪調查
(1)學府平價超市
我去了學府平價調查，調查結果如下：包裝上有綠色商標的食品是85%，有生產日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質量安全標誌的食品是90%，有廠方地址的食品是95%。
(2)中輕超市
在中輕超市，調查到：包裝上有綠色商標的食品是80%，有生產日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質量安全標誌的食品是80%，有廠方地址的食品是90%。
(3)學校附近的小店
而在學校附近的小店，我們驚訝地發現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%，有生產日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質量安全標誌的食品有70%，有廠方地址的食品是85%。
(4)街旁的地攤
在街旁的地攤上，我驚呆了。包裝上有綠色商標的食品竟只有15%，有生產日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有質量安全標誌的食品有5%，有廠方地址的食品是10%。
地點 綠色商標 生產日期 保制期 質量安全標誌 廠方地址
學府平價超市 85% 95% 95% 90% 95%
中輕超市 80% 90% 95% 80% 80%
學校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85%
街旁的地攤 15% 10% 5% 5% 10%
由此可見，我們應該在大型超市購買東西，不在中輕、佳惠、旺達等小型超市購買東西，尤其是學校附近的小店，街旁的地攤，等沒有營業執照、衛生許可證的地方購買東西!
上網調查
為了更進一步了解食品安全狀況，據網上資料顯示，發現城市消費者高度關注食品安全問題，大部分消費者願意為保障食品安全支付少量的額外費用。城市消費者中，最關注食品安全的占71.8%，不關注食品安全的僅占0.6%;購買食品時首選質量的占30%，選擇質量和價格並重的占61.7%，選擇“價格優先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好於批發市場和農貿市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優先”。據調查，農村消費者中，74.4%回答會適當考慮食品安全問題，但43.7%仍首選價格便宜。
調查認識
其實，我國的食品安全狀況從總體上說是好的。黨和國家一向高度重視食品安全問題，把保障食品安全視為關係人民民眾切身利益，關係社會和諧穩定，關係我國社會主義現代化建設全局的重大任務。改革開放以來，我國農業標準化能力大大加強，優質品牌農產品市場占有率穩步提高;食品工業持續快速健康發展，部分食品企業加工技術和裝備接近或達到國際領先水平，大型企業普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備。同時，一套基本完整的食品安全法律體系已初步形成;一套各部門聯合行動，分段監管為主，品種監管為輔的監管體制也已建立起來，基本覆蓋了食品從生產到流通再到消費的各個環節。但是，保障食品安全又是一個非常複雜的問題。由於從食品種植到消費的環節多，各監管部門之間協調難度大，涉及的行業發展水平不一，涉及的利益關係複雜，因此，保障食品安全是一個系統工程，具有長期性和艱巨性。希望通過社會的輿論監督與相關部門的有效控制可以給廣大老百姓一個放心安心的飲食生活環境。
學生食品調查報告 篇3
我於20xx年1月在實習期間對富源縣大河鎮格宗國小五年級﹙一﹚班學生的學習心理狀況進行了調查。通過調查研究，對農村小學生的學習 心理有了初步的了解，為準確地把握當前農村小學生的學習心理動向，服務於教學改革，加強教育教學的針對性，提高教育教學的實效性，探索實施素質教育的思路，提供相應的依據。
一、調查的具體目標和方法
(一)具體目標
1.農村小學生的學習心理現狀
2.當前農村小學生的學習心理特點
3.當前農村小學生的學習心理成因及對策
(二)調查方法
1.問卷調查
學生問卷，內容涵蓋教育價值觀、學習態度、學習需求和學習目的四個方面。問卷調查在大河鎮格宗國小五年級﹙一﹚班進行，共發問卷50份，回收有效問卷47份，達到預定目標。
二、調查結果分析
對學生問卷調查分析，以及個案分析結果顯示，農村小學生的學習心理具有明顯的時代特徵。
(一)農村小學生的學習心理現狀分析
1.教育價值觀
調查顯示，大部分農村小學生具有較為明確的教育價值觀。74％的學生認為學習的作用是提高自身素質，10％的學生認為學習的作用是為了生存，16％的小學生沒有考慮。 調查還顯示，農村小學生的教育價值觀帶有顯著的經濟社會特徵。
2.學習態度
調查結果表明，67％的學生對學習的熱情較高，24％的學生學習的熱情中等，9％的學生害怕學習。這與他們學業意識淡化是相一致的。值得注意的是，害怕學習的學生數占相當份額。而且，在調查中還發現，90％的學生都有自己“最討厭的課程”。學生害怕學習或討厭某些課程的根本原因，一是與教師的教學方法緊密相關；二是與學生對該課程興趣緊密相關。調查結果顯示，86％的學生對與現實生活聯繫緊、實用性強的語文、品德、科學學習熱情較高，而對學術性較強的學科不感興趣。在學生討厭的課程中，數學是國中的核心課程之一，有57％的學生認為“數學太難”，在調查中我還發現，在所調查的學生中，數學成績有3個學生考10分以下。
3.學習目的
調查結果表明，對於學習的作用，55％的學生選擇繼續深造，18％的學生選擇務農態度，27％的學生還沒有考慮。
(二)當前農村小學生的學習心理特點
調查顯示，當前農村小學生的學習心理與以往農村的小學生的學習心理相比，有明顯不同。
1.教育價值趨向多元化、務實化、功利化
自己走出農村，走向城市。他們中的大部分人已經認識到了教育的重要價值在於幫助他們提高自己的綜合素質，使他們掌握生存、生活所需的基本的文化科學知識，以增強自己在未來社會的競爭能力。在此基礎上，部分家庭經濟條件較好且成績優秀的學生則致力於追求繼續深造。
小學生的教育價值觀的另外兩個特點是實際化和功利化。小學生越來越強烈地追求未來教育的重要性，他們中有部分學生從適用的角度去衡量所學課程的價值，繼而決定自己在不同課程上的努力程度。他們要求課程教學更多地聯繫生活實踐。 我們知道，由於年齡和學識的制約，小學生的認知、分析、判斷等能力既不成熟又不穩定。事實上，相當多的小學生的教育價值觀是迷茫的。更為嚴重的是，我在調查中發現，由於對學生前途的失望，部分家長和教師也失去了對教育的信心，厭學情緒在小學生身上發展起來。
2.學習需求的不同取向
在調查中我發現，農村小學生由於個人的學習基礎、教育價值觀和對未來的期望等方面的差異，使他們的學習需求具有不同取向的特點。學生對所學知識的深度要求不一。有的只要求掌握基礎知識；有的要求課程教學難易適度、學業成績達中等水平；有的則要求最大容量地掌握所學知識，學業成績達上等水平。
3.學習目的明確，但具有主觀性和不協調性且學習目標較單純
在問卷調查中我發現，大部分學生具有明確的學習目標但具有主觀性和不協調。主觀性表現在：這些學習目標不是從自身的實際出發，沒有現實依據，只是根據自己的理想而定，在學習過程中，這些學習目標也沒有跟自己的學習活動聯繫起來，有部分學生的學習目標不穩定，今天的目標和昨天就會發生很大的改變，具有很強的主觀性。不協調性表現在：大部分小學生的學習目標參差不齊，學習目標各不相同，沒有跟具體的教學實際相結合，學習目標跟自己的學習情況不協調。學習目標很單純，很多學生目標是為了考試能考到一個好成績，認為好的學習目標就是能考高分，當然這與現行的教育過程中的思想觀念有關，教師在評價學生是更注重的是學生是否能考高分，教師用分數衡量學生的優劣。
三、對調查結果的思考
(一)當前小學生的學習心理狀況成因分析
當前農村小學生的學習心理狀況，其主流是積極向上的，他們正在健康地成長，同時也存在消極的一面，不容忽視。
1.受市場經濟發展的影響
從巨觀角度看，農村小學生感觸到經濟發展的快步伐，受金錢的影響，致力於追求金錢。調查結果顯示，98％的學生對未來充滿美好的.嚮往。從微觀角度看，市場經濟在農村的逐步深入，使農業的生產結構、生產方式不斷變化，而轟轟烈烈的農民打工隊伍更使農村人的生活發生了質的變化。農村小學生對於這些變化極為興奮，使他們不願生活在農村，且幼稚地想及早結束學業而外出打工。
2.農村教育全面實施素質教育的影響
素質教育是一種突出生存能力和生活能力的教育。其對於學生的積極作用，是使他們認識到了具有真才實學、一技之長的重要意義，從而要求課堂教學更多地聯繫生活實際和生產實踐，並自發地牴觸以考試為中心和片面追求升學率
的教學方式。其對於學生的消極作用，是使部分學生過多地追求學習的功利性，而忽視了學術性較強的文化課程的基礎性意義。
3.親職教育的影響
當前，農村小學生中有部分是獨生子女，處於一種相對優越的生活環境中，備受家人的寵愛，他們一般表現為意志不堅強，缺乏進取精神，樂於生活享受。很多家長對學生的要求較低，且大多數側重於紀律方面，家長把學生交給學校，認為就要管好學生，有部分家長甚至認為只要學生在學校不違紀，學習情況好不好不要緊。這也對小學生的教育產生不良影響，對小學生的學習心理產生消極後果。
4.學校教育的影響
在農村教育全面實施素質教育的進程中，農村國小越來越重視特長教育和培養學生的個性。可是，由於資金和人才的制約，對於學生學習的不同目標需求無法滿足，從而導致學生需求與學校教育之間的矛盾衝突。
(二)形成健康的學習心理的對策
影響學生學習心理的因素非常複雜，因而幫助他們形成健康的學習心理的任務十分艱巨。為了幫助小學生健康全面發展，作為教育工作者應積極幫助小學生建立健全良好的學習心理。
1.增加投入，創造良好的教育教學環境
當前，農村學生已經感受到了社會進步的快節奏，初步了解了滲透於社會生活各個領域的科學技術。但在日常的學習中，他們接觸的卻是落後教學設施、簡陋的學習場所、過時的科學技術知識，這種強烈的反差必然使他們感到厭倦並產生牴觸。因此，只有增加硬體和軟體的投入，教育教學環境具有鮮明的時代特徵，才能對學生產生求知的誘惑和刺激。
2.幫助學生準確地了解和把握未來
由於主客觀方面的原因，農村小學生對國家市場經濟發展、高等教育改革、素質教育實施等的了解既不全面也不深入，所以有必要向他們介紹國家市場經濟發展所取得的輝煌成就和存在的困難以及未來的美好前景。進行職業指導，幫助學生了解不同職業主要是務農的特點、現狀和發展趨勢，從而使他們在學習期間確定自己的學習目標，正確的發展自己。
3.改善教師待遇，改革教育系統的人事制度，營造一個合理、高效的競爭環境在現實的教育教學中，教師的付出和經濟收入不相匹配，在偏遠地區教師條件艱苦，工資待遇偏低，教師的心理狀況較差，且心理壓力較大，比如來自家庭，社會，學校以及學生升學等各方面的壓力，使得一些老師出現消極的教學情緒，這也從一個方面影響到實際的教學效果，同時也影響到學生如何面對自己的學習狀況和學習心理。因此，要改變學生消極的學習心理，把消極的學習心理轉變成積極的學習心理，在教師待遇方面也要加大力度。
綜上所述，農村小學生的學習心理受到各方面的影響，不論是家庭﹑學校﹑還是社會都對小學生的學習心裡產生各種各樣的影響，我們作為教育工作者，就要從學生的實際出發，從學生出發，把學生的實際作為我們教學的出發點，把學生的成長作為我們教育教學的出發點，為學生的健康成長創造一個良好的環境，提高學生學習的積極性，改善學習心理，促進小學生的健康成長。