關於我縣畜牧業發展情況調查

(三)畜牧業科技水平得到提高,承擔的科技推廣項目全面完成。XX年以來,我縣推廣了科技含量較高的pic、洋三元、dly、dyl等生豬,推廣面達到50%以上。推廣了波爾山羊和簡陽大耳山羊,這些新品種的推廣給畜牧業發展帶來了較好的經濟效益。承擔的《生豬標準化規模養殖場(小區)建設》、《生豬良種擴繁場建設》、《國家無規定動物疫病區示範區》、《動物標識及疫病可追溯體系建設》等20多個項目,已全面完成並通過了市級和國家的檢查驗收。我縣的家禽出欄量和水禽飼養量分別名列全市第一位;肉兔出欄量名列全市第三位;生豬出欄量由XX年名列全市第十八位上升到了XX年第十六位;土橋奶牛養殖小區獲得全國“奶牛養殖小區示範獎”;在高致病性禽流感防治工作中,我縣獲重慶市人民政府先進集體;獲得市農委(農業局)綜合目標考核先進單位、動物重大疫病防控等5個市級一等獎。標準化規模飼養,生態養殖推廣較快。全縣畜禽養殖規模場(戶、社)達到5000個,比XX年的3051個增長63.8%,其中標準化規模養殖場有310個,畜禽養殖規模化率達42.6%,高於全市平均水平。據調查,目前,我縣生豬規模養殖場達520個三年來,新建或改建標準化規模養殖場達到95戶,其中生豬養豬場65戶,肉牛養殖場15戶,畜禽-沼氣-漁或畜禽-沼氣-種植業等形式的生態養殖場110個。

(四)我縣畜牧業發展勢頭較好。一是畜牧業生產快速發展。據調查,XX年我縣生豬出欄62.4萬頭,比XX年增長7.5%,其中優質瘦肉型豬出欄40萬頭,比XX年增長33.3%;肉兔出欄157萬隻,比XX年增長15.9%;土橋奶牛飼養量達到了458頭。二是畜牧業經濟快速增長。據統計,據現行價網點測算,XX年,我縣畜牧業產值達14.91億元,比XX年的10.39億元增長43.5%,農業人平增收645元。畜牧業產值占農林牧漁業產值比重達52.41%,比XX年的50.93%提高了1.48個百分點。畜牧業商品產值達13億元,其商品率達87.2%,比XX年的78.8%提高了8.4個百分點,畜牧業已經成為我縣農民收入的主要途徑之一。

二、存在的主要問題及不足

(一)生豬價格跌幅較大,養殖效益下降。XX年是生豬價格高位運行的一年,12月份達到頂峰,仔豬價格達到28元/公斤,肥豬價格達到20元/公斤,豬肉價格達到28元/公斤。期間雖有波動,但波幅都不大。從XX年2月起,我縣生豬價格出現持續下跌,到2月達到最低點,仔豬價格達到12 元/公斤,肥豬價格達到11元/公斤,豬肉價格達到 16元/公斤。而玉米和豬飼料市場價格變化不大,豬糧比由 10:1降至5:1,已經跌到盈虧臨界點以下。農民出欄一頭肥豬減收500多元,規模養殖戶出欄一頭肥豬虧損80—120元。據統計,全縣有20%——30% 的生豬養殖戶因3虧損嚴重而放棄生豬。究其原因,主要有以下四方面:一是受全球金融危機和豬流感的影響,生豬產品外銷受阻;二是受豬藍耳病衝擊後,生豬生產規模擴大,生豬量飽和,生豬價格進入回落期;三是受甲型h1n1流感的影響,人們對吃豬肉產生了憂慮,購買量減少;四是發展畜牧業保障機制還不健全,畜牧業生產、銷售、加工、流通等環節的利益分配嚴重失調,生產環節利益一直處於整個鏈條的最低點。

(二)畜牧業基礎仍較薄弱,產業發展後勁不足。近年來,國家加大對畜牧業的投入,但對畜牧業這項基礎產業來說,現有的投入是嚴重不足的。相對於其它產業來說,投入的比重相當的低,以至於畜牧產業基礎薄弱,發展後勁不足。主要表現在以下三個方面:一是畜牧養殖觀念落後,科技投入不足。我縣畜牧養殖觀念還保持在傳統模式上,偏重於養殖的數量,對科技的重視運用不夠,畜牧產品品質不高,附加值較低,市場競爭力不強養殖風險與收益不成正比。二是畜牧加工業滯後,帶動作用發揮不夠。我縣上規模的畜牧加工企業現只有益星食品、沙星食品、賽龍食品廠等,其它加工企業規模小。這些畜牧加工企業設備基本都處於加工白條肉等初加工、醃臘製品等粗加工階段,全縣沒有一家畜牧產品深加工企業,畜牧產品附加值低,經濟效益不高,帶動作用不強。三是經濟實力不足,畜牧業還未形成產業化。實事求是地說,我縣畜牧業現處於傳統向現代轉型時期,與全市畜牧業發展較好的兄弟區縣相比,我縣財政對畜牧業的投入顯得微不足道。畜牧養殖戶受現有金融體制的束縛,無力加大對畜牧業的投入,以至於我縣畜牧在產業化、規模化上難實現新的突破。