酒店集團1994年創業於一個區招待所，經過十五年的努力，如今在上海、濟南、青島、臨沂、東營等地建有十四家中高檔星級酒店、兩家餐飲實體，還成立了職業學校、國際旅行社、工程施工公司和綜合加工製造公司。資產達13億元，員工及在校生近萬人人，全國酒店集團綜合實力排位第二十一，名列山東第一，是省級重點服務企業，省級服務名牌。由於業績突出，董事長曾獲“全國五一勞動獎章”。
藍海集團是勞動密集型企業，相對於其它類型的公司，員工素質對企業素質的影響更大。餐旅服務需要面客，消費者喜歡賓至如歸的體驗，服務產品如果以親情氛圍為背景，企業文化便會起到支持企業形象的作用，形成競爭中的軟實力。市場經濟的負面作用，催生了過度物質主義與極端個人主義，對於青年價值觀的影響尤其大。員工以“80後”、“90後”為主體，所以打造仁愛和諧、勇於奉獻的團隊，遇到了不小的挑戰。先進的企業文化有責任建構優於大環境的小環境，推動社會文明的進步。在這方面，人作了有益的嘗試。
是孔孟故鄉，儒家思想影響深遠，許多內容已經轉化成了民風民俗，傳統文化與民間文化結合，構築了原生態的“草根國學”，為企業文化建設提供了豐富的營養，借復興而振興，有順勢做大的方便。儒本在“孝”，“本立而道生”，孝悌者不好逆斗之事，感恩教育培植道德根系。
集團的領導認為“家”是“小道理”，可以帶動企業發展的“大道理”，企業文化關注員工的真切感受，能夠避免空泛的說教。“家文化”是有恩文化，有恩才能感恩，有恩是企業對於員工而言的，感恩是員工對於企業而言的，感恩文化需要雙向互動。XX年，經濟危機席捲全球，許多企業降薪裁員，集團領導鄭重承諾，“不裁員、不降薪”，非但如此，還通過年終工資套改，使52.4％的員工收入有所提高，大家以各種方式表達了感激之情，信任升華為信心，成為集團發展的重要無形資產。企業是員工的飯碗，是衣食父母，必須讓員工有安全感，將其看成可以託付一家老小的避風港。不久前集團還就大家的住房問題進行了籌劃，“馨園”小區的建設工作吸收了職工代表參加。“小家”靠“大家”，“大家”靠國家，現在政策好，機會多，企業有多大“人氣”，就能做多大事情。
感恩文化以人為本，需要淡化僱傭觀念。效率重要，道義更重要，員工不僅是人力資源，更是兄弟姐妹，要多考慮他們的難處。傳菜員是再普通不過的崗位了，整天穿梭於廚房和餐廳之間，將來如何發展，是他們自己關心的問題，也是企業關心的問題，XX年，集團開始為他們設計職業生涯規劃，以解後顧之憂。胡建飛夫婦都在上班，原本家境很好，後來親人患病花掉了積蓄，生活日漸拮据，集團對他們倍加關照，將懷孕的胡妻安排在比較輕鬆的後勤部門，大家自上而下地捐款幫他們過關。牛月軍家生活困難，老少三代租住在一間房裡，春節前夕，領導和同事們冒著嚴寒，長途跋涉前往慰問，送去了麵粉、花生油和慰問金。輔助貧弱不求回報，但是一定會有回報的，企業的人情味兒足，員工的忠誠度就高，受感動的不僅是受益人，而是所有員工。
禮制是古代維護社會秩序的溫良規範，有糟粕也有精華。中國現代企業管理主要受西學影響，更重規制,倘若重開禮制，將其融入運作系統，便充實了新東方管理思想。感恩文化不能只滿足於道德號召，只有進入制度層面才能做實，從自發到自覺需要規範過程，在約束中培養習慣，通過習慣實現內化。職業學校堅持對未來的員工進行養成教育，從行走坐臥、言談舉止開始學習，在“蒙學”培訓中貫徹禮制，日常言行都被納入典章，帶有一定的強制性。經過一段時間之後，學生家長們驚喜地發現了孩子的變化，他們站有站樣，坐有坐樣，為人謙和，彬彬有禮，比父母的訓導更有效。