2026年天津旅遊客源市場調查報告 篇1
為貫徹落實天津市委、市政府領導關於加強旅遊市場工作的指示和要求，我市開展大規模的天津旅遊客源市場調研項目，由天津市旅遊局與我市南開大學共同完成的《2026年天津旅遊客源市場調查報告》(以下簡稱報告)第一期已經完成。《報告》為我市旅遊產業發展戰略、城市形象推廣、旅遊資源整合、旅遊產品設計等提供可靠的參考數據，為天津市旅遊業發展、經濟發展在國內外激烈競爭中贏得主動提供戰略支持。《報告》第一期針對北京、天津、石家莊、唐山、滄州、保定、廊坊、秦皇島等八個城市，以調查問卷為途徑採集數據，通過定量研究方法，綜合運用歷史分析、比較研究、綜合歸納等多種方法對天津以及周邊旅遊市場進行了科學的分析研究。
根據《報告》顯示，近年來周邊市場對天津旅遊資源和旅遊產品的興趣越來越高漲，通過多種途徑來津旅遊的遊客量也在逐年上升。並且，來津遊客根據地域不同也呈現出不同的消費需求和旅遊偏好。比如調查顯示，北京遊客對天津旅遊活動的偏好排在第一位的是到天津品嘗海鮮，而廊坊市民則更鐘情於天津的濱海休閒遊。同時《報告》還就我市各景區點的知名度和出遊率進行了研究，調查顯示受到外地遊客青睞的主要景點有天津歡樂谷、五大道、古文化街、濱海航母主題公園、天津佛羅倫斯小鎮、天津之眼摩天輪、天津海昌極地海洋世界、米立方海世界、天津海河遊船、天津熱帶植物觀光園。而更受天津市民青睞的景點則是歡樂谷、五大道、天津之眼、古文化街、米立方、盤山、海河、航母公園、佛羅倫斯小鎮、極地海洋世界等。天津最具吸引力的旅遊軟實力則是獨具特色的民俗文化、城市風貌和歷史積澱。
《報告》的出爐可以說是對天津旅遊資源和旅遊產品，周邊市場、客源結構、出遊形式、發展趨勢進行了一次認真的梳理和整合，對未來天津旅遊市場的發展，特別是旅遊宣傳行銷工作具有非常重要的指導意義。
2026年天津旅遊客源市場調查報告 篇2
日前，《XX年天津旅遊客源市場調查報告》出爐。記者從報告中發現，外地來津遊客中，北京人鍾情吃海鮮、廊坊人最愛逛航母;本地居民出遊方面。
京津冀熱門旅遊地出爐
記者從剛剛召開的XX年天津旅遊宣傳工作會上了解到，由天津市旅遊局與南開大學共同完成的《XX年天津旅遊客源市場調查報告》(以下簡稱報告)第一期已經完成。《報告》針對北京、天津、石家莊、唐山、滄州、保定、廊坊、秦皇島8個城市，以調查問卷為途徑採集數據，通過定量研究方法，綜合運用歷史分析、比較研究、綜合歸納等多種方法對天津以及周邊旅遊市場進行了科學的分析研究。
該調查在本地與近程客源市場共抽樣4995名居民，從4945名居民提供的有效反饋可知，在做家庭旅遊計畫時，多為家庭第二代夫婦說了算。調查顯示，第二代夫婦決策占比超過六成，其中丈夫做決策的家庭比例略高於妻子。第一代(老人輩)和第三代(孩子輩)作為旅遊決策人的比例分別接近兩成。
從調查中，記者看到雖然老人輩和孩子輩做決策的比例低於第二代夫婦，但是由於老年化趨勢與核心家庭數量龐大的社會結構背景，老人、孩子的出遊自主性在不斷提高。
2896名周邊城市居民所提供的周末家庭出遊或購物游城市，涉及71個國內城市以及26個外國目的地。調查結果顯示，在河北、北京居民偏好的前十名出遊城市中，北京、天津、上海、石家莊、唐山、保定排在前列，其中北京、天津比例較高，分別占28.9%、19.6%，不難看出，天津緊隨北京已經成為京津冀地帶重要的旅遊城市。
外地遊客來津愛吃海鮮
從4037份有效問卷中，可知周邊居民近一年內到訪天津的比例為47%，而近一年內不會計畫出遊天津的居民比例為12%，這說明相當一部分周邊居民對天津有很強的出遊意願，那么在外地人眼中，他們一年願意來幾次天津?又喜歡天津哪裡呢?
從583份有效反饋中，可知保定居民近一年出遊天津的意願高達45%，比起北京、廊坊、唐山等地，保定居民出遊天津態度積極。石家莊居民在424份有效反饋中，近一年有出遊天津意願的僅為25%，有54%的石家莊居民希望更多了解天津出遊信息後再做決策，持消極出遊態度的石家莊居民高達21%。
從北京居民在天津的逗留時長上來看，近五成的北京居民選擇兩天一夜遊，近三成的北京居民選擇三天兩夜遊。保定居民在津逗留安排兩天一夜遊較多，石家莊居民三天兩夜遊較多。近程客源市場來天津排名前三的旅遊活動是游景點、吃海鮮、濱海游，其綜合平均得分是5.5分、5.2分、5.1分。購物、聽相聲、逛都市、農家樂、泡溫泉等也是外地遊客來津遊玩的重點。天津擁有濱海、海鮮等資源，海文化元素成為吸引周邊城市遊客的熱門，海文化衍生的旅遊產品比較打眼，成為外地遊客爭相體驗的焦點。
此外，《報告》中顯示，周邊居民到天津旅遊最熱衷的前十名景區包括：天津歡樂谷、五大道、古文化街、濱海航母主題公園、天津佛羅倫斯小鎮、天津之眼摩天輪、天津海昌極地海洋世界、米立方海世界、天津海河遊船、天津熱帶植物觀光園。其中歡樂谷、五大道、古文化街、航母公園最受歡迎，分別占比35.9%、27.6%、25.8%、25%。從統計結果來看，排名靠前的最受歡迎景區多為主題性景點，遊客多以主題性觀光活動為主。
對於近程客源市場到訪天津的原因方面，專程游要高於路過游。19.6%的周邊城市居民會在周末選擇來天津進行休閒旅遊或購物。此外，天津與北京作為華北地區的重要交通樞紐，過路游遊客的比例也不小。
市民周末游青睞薊縣盤山
調查中，916名天津市民給出了有效回復，在過去一年中，61.5%的居民市內家庭出遊年度頻率為0至2次，其中2次多達30.2%。11%的家庭一年內從未到家庭所在區縣以外的區域遊玩，只有11.4%的家庭市內出遊頻次超過了5次。抽樣市民的市內活動偏好排序是游景點、泡溫泉、吃海鮮、濱海游、農家樂、購物、逛都市、聽相聲。本地游中多為周末家庭游、短途休閒遊，因此觀光、水療、品美食等活動普遍受市民歡迎。調查數據顯示，最受本地市民喜愛的前十名景區依次是：薊縣盤山、佛羅倫斯小鎮、古文化街、天塔、歡樂谷、梨木台、獨樂寺、黃崖關長城、周鄧紀念館、濱海航母主題公園。不難看出，主題性景點與自然風景區最受天津市民喜愛。
在如何招待外地朋友來津遊玩時，天津市民覺得地方小吃狗不理包子和十八街麻花深入人心，成為饋贈親友的首選，泥人張、楊柳青年畫、煎餅果子緊隨其後。同時，濱江道、五大道、勸業場等地也成為天津市民心目中的標桿地區，從791名天津居民優先推薦外地親友遊玩的景區圍繞海河、濱海、薊縣、溫泉、風情街、航母、海鮮等關鍵字展開，可歸類為建築類、薊縣類、海文化類、溫泉類、主題公園類、民俗文化類等內容。
其中33.2%的居民會推薦建築類景區，22.9%居民會推薦薊縣內景區景點。本地居民優先推薦外地親友遊玩的前十名景區分別是：薊縣盤山、五大道民園體育場、天塔、黃崖關長城、海河、古文化街、濱江道、梨木台、歡樂谷、薊縣獨樂寺。
2026年天津旅遊客源市場調查報告 篇3
隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高，社會各界都對我市的早餐供應給予了更多的關注，也提出了更高的要求。為客觀、真實地掌握我市早餐業發展的現狀和要求，為全市“早餐工程”的合理規劃準備詳實的第一手資料，市組織7個區的商貿主管部門、於今年7月至8月對全市早餐市場供應情況進行了一次調研。調查採取普查和抽樣調查相結合的辦法。普查主要由各區商務主管部門徵得區衛生、工商、市容、街區等部門的支持，對本區域內的早餐供應情況作較為全面的統計和調研，提出意見和建議；抽樣調查由和組織了三個調查組同時進行。調查範圍為新調整的區劃範圍內（不含三縣）所有從事早餐生產和供應的餐飲企業、機關學校範圍內的食堂以及早餐經營戶和攤群點。調查內容包括供應企業規模、效益、人員情況；經營環境、品種和產品質量、口味情況；供應量和市場需求等。
一、早餐總體供應情況
全市基本情況如下：全市網點總數為2214個，從業人員約9000人；每日供應人次約為33萬人，日銷售額約為65萬元。另外還有高等院校、中專學校食堂早餐供應人數約為20萬人，日營業額約為30萬元。再加上機關企業食堂、賓館酒店及商務早茶的供應早點，全市每日早餐供應約60萬人次，營業額上百萬元。這是一個很大的市場。
調查組重點調查了我市攤群點、早點店及規模早餐企業。這三種供應形式占據了普通早餐市場的絕大部分市場份額，其服務人次分別占總數的58%、14.5%和18.5，其銷售額的市場占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽光早餐車進入市場雖然才一年時間，但其服務人次與市場占有率已分別占到3.4%和2.5%，其發展形勢較好。另外，賓館酒店的早餐及商務早茶也逐步走入市民的生活空間。另外，機關學校及企業的食堂的供應量也非常大，且大都已進行後勤社會化改革，實行租賃承包也是一個巨大的市場，值得企業予以關注。
二、早餐市場的基本特點
1、供需基本平衡，基本滿足市民需求
近年來，隨著經濟的發展，市場需求的不斷擴大，我市的早餐行業基本上是在自髮狀態下，在“看不見的手”的作用下得到了很大的發展。原先國有集體企業經營的大量的小吃店因城市拆遷，體制不順等多種原因紛紛關門停業。與此同時，大量個體、私人的早餐小吃店如雨後春筍般的出現在大街小巷、居民小區內。全市平均每500人擁有一早餐店（攤群點），基本上能滿足市民需求。
2、發展較慢整體供應檔次偏低，以中低檔為主
具體表現為：（1）以小型早點店，上規模、上檔次的早點店較少，知名企業更少。（2）消費水平低。我市的工資收入水平低，決定了消費水平也較低。正常情況下，個人早點消費在1.5—2元之間。（3）經營管理水平低。市場主要供應形式的早餐店與攤群點規模小、作坊式經營、利潤低、環境較差、從業人員素質不高，造成經營管理水平較低。酒店業不願涉足也是檔次低的原因之一。
3、新型業態的早餐企業開始出擊市場，但市場占有率還較低
近年來，市場發展，我市早餐市場上也出現了一批檔次較高，管理較為規範、衛生好、環境優雅，早餐品種美味創新的新型早餐連鎖店。他們經營理念創新、跳出傳統經營模式，運用現代行銷技術，注重品牌培養，發展連鎖加盟，為我市早餐市場注入一股新風。但他們進入市場時間偏短，開的店數不是很多，一般集中在鬧市區，消費水平較高的地方，價格也較高，但目前對早餐市場占有率還不是很高。
4、早餐“老字號”消失殆盡，傳統特色企業減少
餐飲業老字號是我國餐飲文化的結晶，在其發展的歷史中形成自己獨到的特色，在市民的心目中有著獨特的地位，是行業發展的寶貴財富。我市的餐飲發展歷史上形成了四大名樓，即佛照樓、萬花樓、會賓樓和大雅樓，還有一些知名的早點小吃企業如金陵水餃館、五味元宵店，廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來，隨著城市改造力度的加大，國企體制的變換、市場競爭的壓力，這些企業已紛紛退出市場，傳統特色企業減少。這對進一步發揚傳統餐飲特色，滿足市民多樣化的市場需求，確是一些遺憾和損失。
5、早餐供應以傳統品種為主，新品種較少
目前，**市的早餐供應市場上，基本上是幾十年一貫制的供應的餐飲品種。消費者也反映，小吃品種質量不高、品種簡單、營養配伍不合理等，適合普通市民消費的餐飲新品種尚不多見，值得餐飲企業研究探索。
6、老城區區域網路點偏少，消費不太方便
我市環城路以內的老城區，是我市最繁華的地區，人口密集，商業網點、機關學校、單位非常集中，但因地價高，房租較貴，而且早餐對房屋要求較高，面積較大，而早餐的利潤難以承受高昂的租金，故而，老城區網點偏少，顧客消費不太方便。不要房租的攤群點，卻據此占領市場較大份額。
7、政府支持推出的“流動早餐車”項目，初步站穩市場但因其品種口味、設點等問題制約發展的速度。
三、我市早餐行業發展的幾點思考
在我市目前的大眾化早餐市場上，攤群點、早點店、規模企業“三分天下”。這種格局是實行市場經濟以來，政府干預減少，市場競爭的自然結果。預計在未來的很長一段時間內，都將難以改變這種基本經營格局。畢竟，在發展市場經濟的今
天，政府不可能象計畫經濟時期那樣，採取行政手段管理經濟，而只能必須遵循市場經濟規律，主要採取市場調控的辦法來管理經濟。隨著近年來我市經濟的騰飛，工作節奏的加快，對早餐需求的質量與數量均提出了更高要求。
早餐因其進入門檻低、比較忙而利潤又小，但同時又是市民生活所必不可少和直接關係身體健康等特點，使得行業的發展不同於別的行業，它要求政府在充分發揮市場機製作用的同時，必須加強調控。要立足於制定符合經濟發展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實可行的行業發展規劃，在其統籌指導下，部門聯動，同舟共濟，才能促進早餐業規範健康地發展。調查組認為，在行業業態的發展思路應是：規範攤群點、提升早點店、扶持連鎖店、完善早餐車。
1、限制規範攤群點。儘管攤群點特別是大量的流動攤點存在著嚴重的安全衛生隱患，但因為客觀上有市場需求，雖屢遭政府部門取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因，必須採取市場化的手段，讓其在競爭中實現優勝劣汰。首先，應制訂一個攤群點標準，明確必須具備哪些衛生設施條件。其次，應該加強管理，特別是食品安全衛生方面的管理，加強衛生監督，要求“兩證齊全”。同時，加強日常管理，促進規範經營。對未被界定為攤點的也要納入管理範疇，不容忽視。對有條件的，加強統一規劃改善經營條件。再次，應對業主分期分批地進行技術培訓，提高他們的衛生、技術及經營管理水平。最後，應逐步引導他們入店經營及要求室內製作、室外售賣或引導他們加入陽光早餐車。
2、鼓勵提高早點店。作為早餐供應的主要形式，應鼓勵發展，尤其是需要鼓勵提高檔次。目前，外地通過加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源，提升檔次，我們也可有選擇地學習借鑑。對早點店一是要加強衛生監督管理。二是要開發、引進新產品，扶持名品名店。把傳統的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發揚廣大。同時，加強對外合作交流，把全省乃至全國各地的特色風味小吃品種引進來，推動“放心”早餐向健康美味早餐過渡，滿足居民的個性化消費需求。三是要結合城市建設、由各社區在做服務功能配套規劃時，確定一批網點，統一招商，規範管理。
3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統“老字號”企業
這些企業單體規模較大，接待能力強，管理規範、衛生設施好、自我管理意識強、社會信譽高，很少出問題，具有良好的經濟效益和社會效益，代表著未來早餐業的發展方向。政府應通過多種措施，扶持幫助他們，如擴大投資時，可減免一定的稅收，在貸款融資時，給予方便等。企業也應藉此良機，加快發展，擴大規模。政府可在每個區域設立一批早餐工程示範店、擴大宣傳、鼓勵其發展。同時，倡導、鼓勵每個區中小型酒店開設早餐服務業務，提升早餐檔次。
4、推動完善流動早餐車
作為早餐供應的一種有效補充，規模企業統一生產配送的流動早餐車以其方便衛生現已為廣大市民所接受和認可，發展好這一業態，需要政府各部門的支持，如攤群點的設立，稅費的減免等政策的扶持等；需要參與企業積極探索，提高管理水平，豐富早餐品種等。
早餐市場是一個特殊的市場，沒有政府的統籌和管理，很難規範。要把這項“民心工程，德政工程”做好。建議政府採取多種措施，綜合治理，聯合執管，樹立管理即服務理念，為行業發展創造寬鬆的發展環境。
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