夏邑白酒市場調查報告

九、消費習慣

在夏邑對白酒的消費習慣很明顯,主要集中三個方面,一是對酒的度數,在城區一大部分人喜歡喝高度的酒(45°)以上,他們覺得花了幾十塊錢買瓶沒勁頭的酒,總感覺不值得一樣,還有就是高度酒可以節約一瓶兩瓶的;二是絕大部分對徽酒不太感興趣,除古井以外都覺得不怎么樣;三是體現在品牌知名度上。在鄉鎮中,在三個方面中只有第一個有所區別,另外兩項基本一樣,鄉鎮上的一部分人喜歡喝低度酒,他們最直觀的就是高酒價格高,喝低度的酒一方面不那么沖,另一方面還體現了自己的酒量。還有一種情況在一些bc類酒店一部分人沒事喝酒時基本自帶15元以下的酒,酒店也允許帶。鄉鎮上喝酒頻率較高的時間在春節前後和結婚時期而且量相當的大,以40-60元/箱為主,其它的基本上同亳州的習慣差不多。

十、調查分析(swot)

1、優勢、劣勢、機會、風險

市場優勢:夏邑市場有三方面優勢是有利我品牌在這裡開拓市場:一,本地市場容量較大,人口較多是商丘較大的三個縣之一;二、消費水平與十里酒巷的定位較吻合,三、距公司較近容易配貨和作戰反映快。

十里酒巷優勢:我品牌是一個新生企業,自身的活力很強,靈活性也很強這是一;二是公司的經營理念和行銷from emkt.com.cn思路都很前衛,三是公司的行銷隊伍很乾煉,並且對夏邑市場又是重點,容樣易形成集合眾力聚點爆破的效果,四是公司上下對市場征服的決心和恆心是堅定的。

市場劣勢:本地市場對亳州的產品酒較為反感,認為酒廠太多,酒的質量沒有保障,同時還擔心對市場的操作後勁跟不上。

十里酒巷劣勢:一、我們尚屬新生企業,產品線單一,會在市場被眾多白酒品牌淹沒;二、品牌無知名度、影響力,在銷售過程難以被消費者所接受;三,在市場中會形成一種懷疑或擔心的心理,擔心我們酒的質量。

市場機會:一、夏邑縣在的白酒市場同其它一樣是混亂,並且沒有一個強勢品牌存在,這對新品牌進入是一個契機,因為不會受到強勢的抵制。二、農村春節前後用酒量相當大,主要是婚宴。

十里酒巷機會:我們推出的有個新產品概念,ops,這在以往的白酒市場中極少聽到,對消費者來說會產生一個好奇心理和會聯想到白酒的時尚性概念,這就相當於在農村告訴大家自己會開飛機撒農藥一樣;二是我們對這裡的市場做了詳細的調查,又在產品沒上市的情況下發布了品牌形象廣告。

市場風險:一方面會被地方的保護全義困繞,二是由於本地的幾家大的經銷商相互的關係都不錯,一旦產品大動作進入會受到眾力的排斥,三,在所有的市場工作,做到位後仍不能被消費者接受,會形成很不利的被動局面,那樣不僅耗費人力、物力、財力、還耽誤了時間。從而會對公司的以後發展產生影響,這幾個方面是與十里酒巷的風險並存的。

針對swot中在夏邑調查所體現出的問題里,通過做工作是可以得到解決的,因為在一個縣級市場當中其規模是可以掌控的,無論是從了解市場信息的速度和深度,或是市場作戰的反映速度都是可以鞭及到的,因此,本調查報告將在下一內容中對劣勢和風險提出一些建議性的解決辦法。

十一、解決辦法

劣勢:針對夏邑市場對亳州的酒存有疑慮的問題和“十里酒巷”自身的一些劣勢問題,提出幾方面的建議解決辦法:

1、本地的商家和消費者對亳州產品酒有個共同的認識,就是只要去註冊一個商標,有幾間房就可以生產白酒。加上有些小酒廠在這個市場中操作的不景氣,更讓本地人加深這種思想觀念,這有種綠樹聳朽林的感覺。

解決辦法:鑒於此可從三個方面在市場拓展中進行改變:

1、以五糧液為標準,讓我們的酒進行對比。方式為製作一批精美的類似相框的壁畫,將五糧液的執行標準和我們的執行標準印刷上去並配上五糧液的圖片,分別掛在各終端;二是在本地以新聞發布會的形式召開評酒會或品酒會,邀請本地政府官員,退休幹部,媒體等實施一次公關活動;三是同質檢部門聯合設定假酒舉報獎,凡是發現以次充好的現象,經確認後給予獎勵,鼓勵社會監督、製造公眾與論,通過這三種直觀的方式向夏邑市場展現我們就是一棵健康的綠樹!

2、十里酒巷自身的幾方面劣勢也是影響在夏邑市場發展的因素,如若處理不好可能會延長市場成長的時間或者不被接受。

解決辦法:1、產品單一,我們可以著重的宣傳我們提出的包裝概念“ops”,將消費眼球和好有心吸引過來。從時尚、環保、新穎方面通過不同的媒體進行宣傳,這樣可以加深消費者對我們的認識程度。2、品牌知名度沒有的問題,這不是短時間內可以改變的,但可以化逐步的增加。我們可以制定計畫,比如今年可以設定兩個主題,一是十里酒巷渠道建設年,二是十里酒巷品牌塑造年,在今年下半年中通過戶外廣告、電視廣告、公益廣告贊助活動、熱點炒作等,從不同的角度來向消費者傳播著十里酒巷的品牌思想、品牌價值、品牌性格,從而讓公眾感受一個系統的十里酒巷品牌塑造過程。