3、發揮龍頭企業的輻射帶動作用
全市共有農業龍頭企業l48家,擁有一批知名品牌,年銷售收入41億元,占全市農業總產值29.6%,帶動農戶l7.6萬戶,平均增收2835元。這些農業龍頭企業具有科技、人才、市場、資金等優勢,初步建立起與農戶風險共擔、利益共享、實現雙贏的利益聯結機制,為發展生態農業奠定了良好的基礎。
4、市政府加大指導力度
市政府對農業的指導新開闢了兩項工作。第一項,針對50萬戶農民,開通三條農業資訊:一是“農信通”,每周發布三條農業信息;二是“菜籃子快訊”,通報產銷情況;三是“12136熱線”,隨時解答農業技術問題。第二項,設定鎮級檢測站49個,基本上建成了市、縣(區)、鎮三級農產品質量安全監督監測網路。XX年共抽檢蔬菜樣品22.7萬個,合格率94.2%;水果樣品2283個,合格率89.9%。
(三)南豐蜜桔產業
南豐蜜桔是江西南豐縣特有的優良甘桔。近年來,南豐縣提出:“既要金山銀山,更要綠水青山”、“創世界名牌果業,建綠色生態桔都”的戰略目標,注意保護好生態環境,生產出符合綠色食品安全要求的產品,走可持續發展的道路。南豐蜜桔產業的發展緊緊圍繞建設資源節約型和環境友好性型社會的要求,堅持做到:
1、產業開發與環境保護相互兼顧
南豐蜜桔的開發以保護生態環境為前提。大型山場的開發,必須經過林業部門的論證,農業綜合開發部門的統一規劃,充分利用荒山、荒地、荒坡開發種植,嚴禁開墾25度以上坡地。山地嚴格按照“山頂戴帽、山腰種果、山腳蓄水”的模式開發利用,修築等高梯田,內壁開挖竹節保水溝,外壁築生物埂,種百喜草護坡,防止水土流失,保護生態環境。對全縣山地進行系統調查,宜桔則桔,宜林則林,在必要的地方實行退耕還林,退桔還林,保護固有的生態環境。同時大搞防護林建設、水利設施建設和坡改梯工程,實現桔園開發從無序到有序、從單一到綜合、從低水平到高標準的“三級跳”,提高了山林資源的利用率。
2、產業效益與食品安全同步提升
南豐縣遵循《原產地域產品南豐蜜桔》的國家標準、《綠色食品南豐蜜桔》的省級標準,制訂了《無公害食品南豐蜜桔生產技術規程》、《綠色食品南豐蜜桔標準化生產技術規程》等一系列規章制度,並印成通俗易懂的操作手冊,發至農戶手中,大力開展綠色食品知識培訓,使南豐蜜桔逐步按照無公害食品和綠色食品的標準生產種植,按照《投入品管理制度》規範使用肥料農藥。還推廣使用生物有機肥和生物農藥,減少化肥用量,杜絕高毒、高殘留農藥的使用。
3、產業發展與生態環境友好共存
在桔園開展生態型技術的創新和套用。首先是改良土壤,推行翻耕改土,增加綠肥套種,促進土壤有機質不斷提高。其次是實行生草栽培,引種藿香薊等良性雜草或豆科植物,既改善桔園小氣候,又為桔園天敵提供棲息場所。第三是改良施肥技術,堅持有機肥與無機肥相結合,化肥與微肥相結合,推廣高效高產平衡施肥技術。第四是實行病蟲綜合防治技術,重點推行“以蟎治蟎”生物防治病蟲害技術。通過這些技術的套用,“豬一沼一果”生態種養模式、坡改梯百喜草生物護埂技術、桔園套種綠肥技術等生態管理技術正逐漸在南豐蜜桔園推廣套用, 南豐蜜桔獲得中國綠色食品發展中心綠色食品a級產品認證,南豐縣被農業部認定為綠色食品原料標準化生產基地縣。