( 四).是缺乏相應的發展環境和條件,訂單農業數量偏少。我縣訂單農業起步遲,政府、部門、 農戶對訂單的認識不夠,宣傳和培育力度不夠。同時我縣農業的生產規模偏小,規模化、基 地化程度不高,制約了訂單農業的發展。
三、發展訂單農業的對策
發展訂單農業,對於深化農產品流通體制改革,解決當前農產品“賣難”等突出問題,具有 積極的推動作用。針對上述訂單農業發展中存在的問題,我們著重要抓好以下幾方面工作:
(一).要注重提高農產品的質量和數量。發展符合市場需要的優質農產品是農戶獲得訂單的前提 條件,質量是訂單農業發展的生命,數量是訂單農業的基礎。所以發展訂單農業始終注重提 高農產品質量和數量,要充分發揮當地的資源優勢,來調整耕作制度和最佳化品種結構,要因 地制宜,調整農業生產區域布局。大力發展名特優新品種。在發展訂單農業中緊緊依靠科技 提高農產品質量,通過加強種子工程建設,加快名特優新品種的引進和推廣;運用先進實用 技術,從各個環節保證農產品的品質;通過科技培訓,提高農民的科技素質,不斷增強農民 的質量意識。高的科技含量和一定的規模產量,使農戶多贏得訂單。
(二).要始終注重培育名牌,不斷開拓市場。牌子響,市場旺。在發展訂單農業時,政府和部門 要根據本地優勢,把實施名牌戰略作為效益農業增效的重點來抓。首先要確定品牌。目前著 重抓“兩早”。一個是烏牛早名茶。以其“人無我有,人有我優”的優勢,吸引著各地茶商 ,成為眾茶商的搶手貨,並多次獲全國農業博覽會金獎,市優質農產品金獎和市農業名牌產 品。其次要通過參加國家、省、市舉 辦的農產品博覽會、展示會以及優質農產品評比等活動,不斷提高其產品的知名度,促進了 市場的開拓。並要對外舉辦名優產品展示會、新聞發布會等形式,大力宣傳當地產品,通過 網上宣傳、在大中城市設立辦事處等形式,通過名牌擴張來加快發展效益農業。
(三).要依法維護訂單的嚴肅性。訂單能否有效履行,是發展訂單農業的關鍵環節。只有訂單簽 約雙方形成了責權利統一的制約機制,訂單才能有效履行。在發展訂單農業中,一方面把訂 單農業納入法制化管理,維護訂單的嚴肅性,另一方面,積極探索建立各種互惠互利、相互 制約的利益聯結機制,建立相對穩定的農產品購銷關係,為訂單的有效履行創造條件。同時 還要運用政策法規規範訂單農業,搞好引導、協調和監督工作,不斷完善訂單的簽訂和管理 辦法,為當事人提供政策法規諮詢、契約糾紛處理等服務,切實保護當事人利益,防止毀約 事件的發生。
(四).要大力培育發展中介服務組織和經紀人隊伍。中介服務組織和經紀人是訂單農業的直接參 與者 和推動者,在農產品流通中發揮著重要作用。各級政府和部門要根據本地的資源優勢和農業 發展特點,積極引導農戶通過股份合作制或股份制,創辦經濟實體,連線生產、加工和銷售 。按照“自主經營、自願聯合”的原則,組織互助合作的聯合組織,成立行業協會、經濟 專 業合作社,發揮他們在發展訂單農業、促進農產品銷售、提供生產服務中的作用,為農戶提 供產前、產中、產後服務,保護農民的合法權益;圍繞當地的主導產品,組織農戶在搞好生 產的同時,經過加工、自行銷售,減少農業內部利益的流失,增加農民收入。要進一步壯大 農產品經紀人隊伍,鼓勵、組織更多的農民進入流通領域,專門參與產品的販銷,緩解農產 品賣難的問題,推動訂單農業的發展,同時加強對經紀人素質的培養,採取多種形式培訓, 提高行銷水平,增強文明經商,守法經營的意識,帶動區域農業經濟發展,提高農業經營水 平和經濟效益。