大學生社會實踐活動有利於體察民情。淳厚民情和樸素民風中的情感滋養,貧困農民臉上的愁容和他們對知識、對美好生活的渴望所激發的力量,勤勞樸實的鄉親們對大學生無微不至的關懷和幫助,還有社會主義新農村的發展變化都是我們難以從校園和書本上獲得的。走出象牙之塔,容入堅實的土地,貼近農民的心,才能真切感受到耕耘的艱辛,收穫的喜悅,才能體會到今天我們舒適的生活是多么的來之不易。
大學生社會實踐活動有利於增長才幹。實踐中通過對企業的參觀走訪與學習,加深了對本學科專業的理解;在與公司負責人直接對話了解公司企業文化與經營理念的過程中,學到了不少做人做事的道理;在與當地居民的多次熱情交談中,提高了我們的人際交往能力和適應陌生環境的能力。社會實踐是知識創新的源泉,是檢驗真理的標準。把學到的知識用於實踐,在實踐中繼續學習提高,才能真正成為對社會有用的人才。
實踐已充分證明,社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐活動,我們從與人民民眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗,從無數活生生的典型事例中受到深刻的啟發和教育,使思想得到升華,社會責任感得到增強。在實踐中,我們的人生觀,價值觀得到進一步的強化,提高了認識能力,適應能力和創新能力。真誠的希望更多的大學生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。
八、與人們身體健康密切相關的兩項調查
在完成食品營養與質量安全調查這項主要任務的同時,我們對影響人們身體健康的吸菸與吃燒烤兩種社會現象展開了相關調查。
據權威調查資料顯示,無論我們是否以此為榮,中國毫無疑問已成為全世界最大的菸草生產國與消費國,雄踞八項指標的“世界第一”:烤菸種植面積、烤菸產量、烤菸增長速度、捲菸產銷量、捲菸增長速度、吸菸人數、吸菸人數增加數量、與煙稅增長速度。目前我國約3.5億的菸民比菸草起源地美國的總人口還要多,我們的菸民每年約消耗全球1/3的捲菸。
姑且拋開權威調查機構的結論不說,單就我們在火車上的一項百餘人的小範圍調查就足以引發人們深深的思考。雖然調查區域性強、覆蓋面小、結構分布不均衡,但也從一定程度上反映了若干問題。首先,高達64%的吸菸率超乎想像,明顯高於全國平均水平27.6%,這說明吸菸狀況具有明顯的區域聚集性。其次,接受調查者年齡85%集中在40歲以下,而且有未成年者吸菸現象,這說明吸菸者的年齡結構越來越接近“下坡路”。再次,調查數據顯示菸民平均吸食量為每日11支,高學歷菸民吸食量較普通菸民要低,特別是高學歷的女性,吸菸率和吸食量又明顯低於男性。這說明教育程度與吸菸率、吸菸量顯著相關,學歷越高者,吸菸率和吸食量兩個指標都越低。另外,所有接受調查者都知道吸菸有害健康,家人反對其吸菸的占76%,極力反對青少年吸菸的占62%,令人意外的是竟有10%的人對青少年吸菸抱有支持的態度。還有,大約一半的人有過戒菸經歷,其中戒菸四次以上的就占6%,且戒菸成功率極低。總之,從調查結果來看,局部菸民狀況仍不容樂觀。
另一項調查的結果顯示,忠誠於燒烤食品而又對其了解不多的也大有人在。喜歡吃燒烤的人占76%,當問及是否知道吃燒烤對身體健康有害時,63%的人了解一點,16%的人不知道,只有19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤食品的營養價值,大部分人選擇肉類進行燒烤,而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤的地點多集中在飯店和小攤上。