3、每周喝奶茶的頻率分析
根據調查結果顯示，基本很少喝的占6.67%，1-2杯的占53.33%，3-4杯的占30%，5-6杯的占6.67%，7次以上的占3.33%。雖然有很大一部分同學很少喝奶茶，而忠實於喝奶茶的同學也不是很多，但是過半數的同學都有每周喝一定量奶茶的習慣而且不同的季節奶茶的消費需求也會有所不同。以上數據說明奶茶還是比較受大學生的喜愛的，奶茶是有很大市場的。
4、受歡迎的消費者逐漸由可口的碳酸飲料轉向對人們身體有益、美味的奶茶的同時，奶茶的口味也成了人們特別關注的一個方面。從上圖可得，大多數人還是喜歡奶茶的香濃口味，喜歡品味奶茶帶給人的那種暖暖舒服的感覺。喜歡淡雅口味和原味的人數相當，其他口味的相對較少。從以上數據說明，奶茶店應該主打香濃口味奶茶，符合大眾的要求才是盈利的最根本的措施。
5、喜歡喝奶茶放些什麼
以上數據說明喜歡珍珠的學生是最多的，但其他的配料也很受學生的歡迎，也有不少同學喜歡紅豆，可以說是平分秋色，尤其是椰果。這表明奶茶店應該儘量豐富奶茶配料的種類，給廣大學生更多的選擇，以便適應不同學生的需求，不過，珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6、喜歡的奶茶店的風格
根據調查結果顯示，大多數同學喜歡休閒風格的奶茶店，對優雅，低調風格的奶茶店也很喜歡，相對的，高調風格的奶茶店卻不是很受同學們的喜歡，而且從同學們喜歡的那幾家奶茶店的風格來看，休閒，低調，優雅是主流風格，所以，奶茶店在店面的設計和裝修要注意風格的選擇，不需要設計得很高調，對休閒，低調，優雅風格的奶茶店，同學們會覺得更舒服。
（四）投資方面的調查和分析
1、奶茶店投資成本
一般來說，一個小型奶茶店投資成本包括以下：
冰櫃1000元左右，榨汁機120元左右，封口機300元左右，飲水機150元左右，長短桶各一個大致100元左右。
制奶茶原料批發市場通常都能拿到，奶精（與牛奶、奶粉比較之下，奶精更合算）300元左右一件，果粉10多元一袋，椰果10多元一瓶，黑珍珠4元一袋，白糖250左右50公斤。
其次，營業執照50元左右，衛生許可證、個人健康證40元左右，稅務註銷證等。
此外就是加盟費了。珍珠奶茶店通常以加盟連鎖方式經營，而加盟費通常在2萬左右。另外需要的是一年或半年的房租費用、水電費用。
上述總計下來，一個奶茶店投資就總計需要3-5萬元左右，相對還是較低的。一杯奶茶的原料成本是三到四毛錢，帶上房租、水電、人工，一杯奶茶成本是一塊錢左右。當然如果已有珍珠奶茶製作的經驗，通常只需要簡單設備的投資與房租便足夠了，成本還可大幅降低。
2、店面的選擇
選址
奶茶店店面的選擇可以說是創業成功的關鍵，擁有好的店面可說是已經成功了一半。店面選擇關係到奶茶店投資規模、店面檔次、產品定位、裝修方案、人員配備、開業宣傳方案及發展空間。
奶茶店消費者主要以年輕人為主，而年輕人里以不懂得錢來之不易的學生的消費最沒有理性。因此學校集中地區或路口是飲品店的首選之地。當然單做學生的生意最難受的就是放假，於是很多人選擇商業街。商業街一般人流量大，銷售量不愁，主要是考慮成本因素。高昂的店面租金使得需要的經營能力及資金實力要更強，投入也更大。而皇家奶茶選在了山科大的美食街開店還是比較明智的，儘管位置有點偏，但生意還算是不錯的。