總之，這些措施在一定程度、一定規模上解決了肉豬的安全問題，但由於我國養豬業規模大、經營結構以散養農戶為主、從業人員多且素質總體低下、農村合作組織基礎差，同時安全肉豬涉及的監測指標多、監測成本高等客觀現實，無法有效建立安全無公害肉豬養殖體系。
建立獨立的肉豬休藥期養殖經營
根據以上分析，筆者認為，當前我國養豬業中應該在現有的散養農戶育肥豬養豬經營、子豬擴繁經營、自繁自養經營、種豬擴繁經營及種豬選育經營的基礎上，通過政策干預，建立獨立的集約式肉豬休藥期養殖經營模式，即建設獨立的宰前肉豬休藥期養殖場，將以上各種經營中出欄的肉豬集中起來，通過一段時間的休藥期飼養，確保肉豬體內實現無藥物殘留後，再進行屠宰加工。
宰前肉豬休藥期養殖經營在經濟上是可行的。舉例說明，宰前肉豬休藥期養殖場從農戶收購80千克體重的育肥豬，價格為每千克7元，休藥期飼料價格每千克1.6元，休藥期期間日增重850克，料肉比為3.0。通過47天的休藥期飼養，消耗120千克飼料，達到120千克體重，進入屠宰加工線。整個宰前肉豬休藥期養殖經營過程，平均每頭肉豬進出差價為280元，飼料成本為192元，其他生產成本為50元，利潤達到38元。同時由於豬場規模大，產生大量的糞便，可以通過集中處理，生產有機複合肥，產生額外的收入。
宰前肉豬休藥期養殖經營對解決藥物殘留問題在技術上是可行的。宰前肉豬休藥期養殖經營企業，由於規模大、集約化程度高，可以實行最嚴格的haccp認證制度，確保執行《無公害食品生豬飼養獸藥使用準則》、《無公害食品生豬飼養飼料使用準則》。通過40天左右的休藥期集中飼養，可以將表1中前期飼養中可能施用的所有藥物殘留排出體外，實現宰前體內無殘留。
宰前肉豬休藥期養殖可以採用股份制經營，將政府投資、肉聯企業、各類豬場、養豬協會及農戶資金聯合起來，形成利益共同體，實現相互監督，民主管理，提高管理效率，確保全全生產。休藥期養殖場選址需要靠近肉聯廠，替代肉聯廠的待宰欄，以減少宰前應激，並根據市場對肉品質的需求，通過飼料進行調控。豬場布局需要採用單元化，自動給料，完全實行整棟豬舍的“全進全出”飼養，以避免不同來源的肉豬造成的交叉感染。
將宰前肉豬休藥期養殖經營和定點屠宰制度、行政檢查制度、市場準入制度、產品追溯制度及契約生產制度結合起來，將形成具有中國特色的安全無公害肉豬養殖經營體系，確保我國養豬業的健康發展。