縣蔬菜產業開發情況調研報告

二、存在問題

1.蔬菜基地基礎配套設施差。全縣適宜種菜的四個川區,沿河道沒有灌溉用電專線,菜農灌溉時從家中長距離拉線,既不方便又存在安全隱患,境內的攔河蓄水壩年久失修,受水災破壞嚴重,目前已不能正常使用。醜家川、九頃灣兩村蔬菜基地到主公路的路況差,影響和制約著蔬菜產業的進一步發展。

2.集約化程度低,抗風險能力弱。目前,蔬菜生產仍以單家獨戶生產經營為主,缺乏技術指導和產品檢查,各家各戶的蔬菜產品直接進入市場,組織化、集約化程度低。

3.科技含量低,產品附加值不高。蔬菜產業效益雖然逐年有所提高,但整體科技含量不高。一是川區長期連作瓜菜,生產管理滯後,致使病害防治難度較大。二是無公害蔬菜生產標準欠規範,少數菜農無公害意識不強,商品觀念淡薄,產品質量不高。三是龍頭加工企業少且規模小,檔次低,沒有深加工產品,輻射帶動力不強。

4.生產投入困難,規模發展緩慢。目前設施蔬菜生產的經濟效益十分顯著,但因建造費用高,一般農戶有心無力,限制了設施蔬菜規模發展,政府缺乏扶持蔬菜發展的長效機制。

三、對策和建議

1.深入實施“產業富民”戰略,把發展蔬菜產業化擺到首要位置

當前,一個十分重要的問題就是要徹底摒棄傳統的思想意識,清除因循守舊、停滯不前和一切依賴政府的思想障礙,把發展蔬菜產業化擺到更加重要的位置。要堅持把重點生產基地納入國民經濟發展總體規劃,加強領導,統籌部署,形成發展合力,堅持循序漸進,逐步發展的原則,將蔬菜產業培育成全縣農村新的經濟成長點。

2.加快培育壯大龍頭企業,推進蔬菜產業化經營

一是要加快研究現有蔬菜龍頭企業的發展問題。二是要大力搞好招商引資,吸引外地企業來合水創辦加工龍頭企業。三是建立完善產業化經營利益機制,引導企業與農戶按照“公司+基地+農戶”的基本方式,在自願平等的基礎上,建立利益共享、風險共擔的經營機制。

3.提高科技含量,創市場知名品牌

蔬菜主管部門要認真抓好良種及先進適用技術的引進和推廣,積極與甘農大、西北農林科技大學等院校和科研機構搞好協作,引進和推廣一批科技含量高的名優蔬菜新品種,建設優質品種示範基地。大力推廣一批科技含量高的蔬菜生產新技術、新材料、新農藥、新肥料,提升蔬菜產量、質量和檔次。同時,要繼續做好綠色無公害蔬菜認證工作,組織引導有條件的企業、合作組織及個人申報國家“有機食品”、“綠色食品”,努力擴大認證品牌蔬菜的基地規模,形成規模效益,提升品牌效應。

4.完善蔬菜檢測、檢疫機構,大力發展無公害蔬菜

一是完善檢測體系。以農產品質量檢測站為依託,合理布局蔬菜產品質量安全檢測機構,通過配置速測儀器,免費培訓檢測人員等有效的手段,全面推進檢測體系建設。二是結合《農產品質量安全法》,實行資料登記備案制度,田間管理記錄製度,產品質量檢測制度等。三是搞好蔬菜產品質量檢測,對生產基地、批發市場、超市和飯店等涉及農產品質量安全的情況進行摸底排查,實行農產品質量抽樣檢測制度。四是積極推行蔬菜質量追溯制度,真正做到出現產品質量問題立即追溯到生產、加工、行銷者,為城鄉居民健康消費提供可靠保障。