農產品市場調研報告

在果類產品市場上,主要以西瓜、蘋果、香蕉、葡萄為主。近期中,西瓜銷量很大,本周西瓜主要在xx元每斤市場價格,市場情景也不錯,但短期由於天氣變冷價格有呈現下降趨勢,香蕉現階段也明顯在價格上下降,供給上有點偏多,香蕉在xx元到xx元每斤左右波動,市場情景不是很好,但短期中波動不是很大。蘋果以及其他水果類產品價格波動不是很明顯,但市場情景便哈不是很大,總之,在果類產品中,種類比較齊全,能滿足消費者需求,近期中,供給又慢慢大於需求的趨勢,價格可能有下降的波動。

七、 農產品市場分析

在糧食產品市場上,大米基本保持在xx元每斤的價格水平,由於大米是必需品,人們不可缺的生活消費品,大米的需求是去發彈性的,有在我們國家政府的各種政策下,大米的價格波動幅度是很小的,無論是消費者還是銷售者在價格上都不必擔心。目前,大米在供給上還是質量上都能滿足需求,銷量能保持在一定水平上,銷售渠道來源於農民直銷、零售商和經銷商。目前,其他糧食產品如玉米、麵粉由於季節的影響,價格上存在小小波動,由於暑期放假,好多學生返鄉回家,我們xx市場需求明顯減少,但價格不會明顯波動。 在蔬菜產品上,大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜類xx元每斤、生薑xx元每斤、白蘿蔔xx元每斤、黃瓜類xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產品供給價格總體上呈上升趨勢,蒜類產品在經過“蒜你狠”之後,價格已開始回落,經過調查分析,由於市場去年價格一直很好,當地居民在一年時間裡,加大了種植面積,導致供給明顯大於需求,使今年的蔬菜蒜類價格到價格下降階段,又由於消費者的偏好、消費者對未來價格預期、今年的利息調整以及種種原因,在蒜類產品價格下降的同時其他蔬菜產品價格上升,比如:大白菜、胡蘿蔔、冬瓜價格都比上周價格明顯上升,但上升價格還算合理,供應上還比較新鮮、及時。

農貿市場上蔬菜種類也齊全,能滿足消費者需求,從消費者消費特點看,易簡裝為主,方便人們購買觀察。有服務上門送貨的潛在市場,但現在人們對增加服務費比較反感,比較不贊同。但對訂貨送貨上門對很多人來說都很方便、及時、快捷、節約時間,他們都比較贊同訂貨送上門,但在質量上有一定的問題。在蔬菜市場上,近期中,蔬菜價格總體上升趨勢,還算合理,在供應商銷售渠道上有新的銷售服務渠道。

在水果市場上,具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果,西瓜主要有周邊瓜農供應,西瓜在xx元每斤左右波動,本周xx元每斤,在上周基礎上下降xx元,消費傾向挺高的,質量上也有保證,消費市場情景不錯,由於短期內下雨,天氣變冷,從而影響消費,供給大於需求,導致西瓜價格下降,但由於天氣慢慢轉熱,未來的銷量情景應該不錯,瓜農不必擔心,應持樂觀態度。

本周香蕉價格以xx元每斤,在上周得價格基礎上下降了xx元,由於轉入夏天,天氣漸漸變熱,各地的香蕉的成熟度加快,由於保存的措施不是很好,所以導致供給明顯加大,在消費上不及與供給,銷售者為了最大程度上售出去,減少儲存成本,所以在香蕉價格上出現現階段的持續下降,在此希望銷售者應以自己的能力範圍內銷售香蕉,以減少成本。又由於水果類產品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類產品不是人們必需品,所以銷售者需進行合理的定價,以達到最大收益。