不同奶源與優酪乳品質差異的探究

教師在指導過程中要起到組織、指導和參與的作用，減少學生面對活動開展的盲目和迷惑感受。在活動開始的時候，學生因對環境的陌生、知識和技術的缺乏感到迷惑，老師需要做好活動開展前的準備工作以及指導的工作，讓學生儘快投入到活動中。