1. 具體負責酒吧的日常營業活動和對客服務的組織工作保務質量。
2. 貫徹落實酒吧各項規章制度，監督和知道所管班組員工，使其保持良好的工作態度和工作效率。
3. 在酒吧經理指導下，制定酒吧日常服務計畫，布置工作任務。每日召開班前後會，檢查員工著裝儀表、禮節禮貌、工作規範、服務程式和質量標準的落實情況，適時提出改進意見，提高服務水平。
4. 每日檢查所管轄酒吧各種設施設備，配套設施及其周圍的環境衛生，負責物品領用。填寫領用單，經酒吧經理審核後領取、發放。做好財務保管，控制用品消耗。
5. 根據酒吧的經營方式，與所屬員工一起，做好經營接待，活動過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為，維護活動場所的安全，保證經營項目的健康、文明。
6. 負責員工技術培訓，指導新員工的工作。
7. 負責所轄設施設備的維護與保養，對需要維修的項目，填寫簽發維修單，通知工程人員及時維修，確保娛樂設備正常運行，滿足客人娛樂需求。
8. 根據公司的有關規定，做好本班組員工的考核評估工作。