員工年終工作報告 篇1
在2020__年初我榮幸的加入了_大酒店,在此工作期間,有豐收後的喜悅,也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職後的四個月中,酒店各位領導以及同事們對我的賞識、培養與寬容,是我自己為人處世上改變了很多,也使我的人生又前進了一步。在此,我能到餐廳經理的這個位置也很謝謝大家,接下來我以一年的工作情況做以總結:
一、工作中回顧與總結
1、發動員工解決人荒之急,三月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多,服務不到位,引起客人投訴。在_總領導下,我這從本地招聘員工並向酒店推薦優秀人選,這樣進來的員工比較穩定,不容易流失,解決了餐飲的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演練、加強培訓力度,使他們在短時間上崗,達到了使餐廳正常運轉的目的。
2、針對前期制度不夠完善,沒有定崗定編,細節管理不夠完美的情況,在x月,我針對各崗位的具體情況,進行定崗管理,明確各崗位職責,使資產、衛生、服務工作責任到人,做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低,使前廳的管理有提升了一個新台階。
二、收穫與不足
這一年的收穫是對管理知識全面的灌輸,如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更近一步的提高,對以後有了更明確的目標。
不足之處:在平時的工作中不善總結,並且在細化管理及對員工培訓上力度不夠,需要加強學習;因我本人入職時間也不是很長,對維繫客戶方面做得不夠完善,使協定單位上客率底。這都需要我在工作上加強改進。
三、明年工作展望
1、搞好環境衛生、食品安全、嚴防食物中毒。
2、餐廳業務技能、多培訓,和新菜品的推出。
3、做好婚宴預定以及接待,銷售特色商品。
4、迎接好各個大型假期的接待。
5、各種資料匯總、收集、總結以及資產盤存和複查。
相信在各位領導的決策和帶領下,各個方面都會逐漸走向規範和成熟,同時,作為餐廳經理的我也有信心帶領各位員工細心協力,完成上級下達的各項任務。
員工年終工作報告 篇2
輝煌的xx年、成功的一年、具有時代意義的一年,是斯巴魯在中國進口汽車市場的功臣體現,並超額完成集團公司下達的各項指標,為集團公司創造了可喜的利潤。我們臨沂公司也圓滿的完成了總部下達的指標任務,我公司的成績離不開王總的英明決策和敏銳的市場洞察、也是在座各位同仁辛勤努力的見證。
一、xx年工作回顧:
1、xx年售後部工作目標完成情況:共進店維修1110台車,維修總收入1359263。6元。
2、xx年工作不足:
(1)、作為部門負責人沒有能夠執行好部門的管理制度,執行力欠缺。
(2)、對於售後的服務流程沒有按照標準4S店流程進行要求執行。
(3)、售後服務人員之間的配合欠缺理順。
(4)、特別是在客戶不滿方面缺乏及時有效的應對,致使部分客戶滿意度不高。
(5)、一線人員對於客戶的熱情度和對客戶高度負責的態度欠缺。
(6)、沒有開展有效的內部培訓機制,使我們的服務戰線和思想不能一致對外。
(7)、沒有實施獎優罰劣的獎懲制度,有“吃大鍋飯”的現象,沒有激發出員工的工作積極性和個人能力的發揮。
3、xx年中繼續xx年的工作有:
前台接待繼續按照4S店規定的保養維修電話跟進招攬以促進客戶的來店。
二、xx年工作計畫和整改、整頓措施:
過去的一年有很多很多的問題是值得我們思考的,而思考是沉重的,對此xx年目標:預計進店維修2160台次。計畫維修總收入26923xx年主要工作之一。同時:
(1)、以後要經常和其他兄弟4S店經驗交流,在和他們交流的同時可以吸取工作經驗,去改正我們自己的錯誤,提高我們的工作效率。
(2)、在xx年的工作中,我們在日常管理中做好訂單、信息和付款要求,按計畫及時做好訂單流程操作,完成與斯巴魯之間的信息交流和反饋。使總部對我們的考核能夠達標。
(3)、與各兄弟店之間搞好關係,利用經常聯繫,削減呆滯庫存。
(4)、對內部人員加大培訓率,使他們對業務更深的去了解,使我們的工作效率提高。對我們的訂貨金額計畫好,使我們的訂貨金額合理,還得滿足客戶需求,達到不能讓購進的配件再次擠壓庫存。
(5)、增值服務項目的開展,養護產品的推出。有目標、有計畫、有針對性的進行推銷。使我們的利潤、產值有新的增高點。
(6)、快修的準備和推行,對於單純的逢5000KM和10000KM保養,實施總部推出的快修保養服務,體現快捷優質專業的服務。
(7)、培訓計畫的實行,針對售後服務部目前的實際工作情況,制定相對應的短期、中期培訓計畫,使售後人員的綜合素質得以提升,以向客戶提供更優質的服務。
總的來講,服務在現代企業管理理念中也稱為產品,是企業提高市場競爭力的有力武器,通常情況下顧客滿意則是檢驗產品質量的市場標準。新的一年富有挑戰的一年。為實現公司任務目標而努力,我們相信在王總的領導下、在公司對售後服務的一貫注重和支持下,使售後服務部的工作開展有了可靠保障。售後服務部也已經做好了迎接挑戰的準備,也有信心把服務做得更好。
員工年終工作報告 篇3
炎天到了氣溫急劇升高,對於在廚房及門店外部功課的員工簡直是一個很年夜的考驗,氣溫升高檔閒中暑,為此,店內預備了一些應急藥品,如:板藍根、霍噴香正氣水、感傷號等常備藥品,由工會負責藥品的發放,店內還採辦了清熱解毒的中藥材,要求天天早上煲成藥粥給員工喝,做好預防工作,對於生病的員工我們也給以了關切,店內的首要率領及工會為生病的員工送往了生果、牛奶等,並詢問病情,做好心理工做,並精心建造生病員工的工作餐,由工會負責送餐工作,讓生病員工感應感染抵家的熱和。炎天到了蚊蠅滋長較多,店裡自采了蚊噴香器,並對每個員工宿舍進行發放,保證了員工的正常歇息。
廚房對員工餐也進行了調整,夏日天色熱,等閒上火,員工餐以少油少辣為主,廚房每兩周改換一次員工餐菜譜,保證員工餐菜品、營養搭配的多樣化。
本月對店內的平安問題問題也進行了主抓,收貨驗貨方面:炎天天色轉熱,肉類食物等閒變質,在收貨的時辰細心不雅察看肉質是否新奇,顏色、氣息是否正常,並向供貨商索要檢疫發票,搜檢檢疫發票是否齊全,蔬菜方面,不雅察看蔬菜的顏色、氣息是否正常,驗貨時要求廚師長、保全員、庫管三方在場,保證進庫肉類、蔬菜類的平安。對收到的菜品實時進行收檢,像肉類收貨後實時放進冰櫃,杜盡呈現肉類因為高溫發生變質的情形,蔬菜收貨後需要進凍庫保鮮的也實時收進凍庫,避免呈現收檢不實時造成的變質情形。關注了年夜型宴會的留樣情形,年夜型宴會的菜品做好留樣工作,對將要發生變質的菜品樣本實時銷毀。廚房衛生方面:廚房每周進行年夜掃除,用火鹼對廚房地面衛生進行消毒,預防細菌類的滋長。對廚房的煙道進行清掃,保證煙道的潔淨,對煙道內油跡進行清理,杜盡火災的發生。要求廚房員工養成精采的手風,對自己的獨霸台做好收檢和消毒工作,保證菜品的平安。
消防平安方面:炎天到了氣溫較高,空氣乾燥,做好店內的火災預防工作,我們對店內的員工進行了滅火器使用體例的培訓,並要求所有員工體味滅火器的使用體例。保全組天天放置專人對消防行動措施進行搜檢,時刻關注消防行動措施是否能夠正常使用,做好預防工作,並要求保全組成員必需把握消防栓和滅火器的使用體例,要求保全組天天對平安通道進行搜檢,平安通道時刻連結通順,禁止堆放任何雜物。配電室內也禁止堆放任何雜物,要求保全組做好搜檢工作。海景文化的進修與執行:海景年夜酒店是一個很具代表性酒店,優質的治理方針,貼心的處事,完美的企業文化都是我們值得進修的處所。酒店成功的要訣:追尋顧客的需求,追求顧客的讚譽,傾聽顧客的定見,採納顧客的建議。
對顧客啟齒的需乞降交辦的工作,要隨時跟進,實時處事到位;尋找和發現讓客人驚喜和打動的處事機緣,只有這樣我們才能締造分歧於一般條理的處事境界。追求顧客的讚譽,焦點是不竭晉升處事質量和下場,用打動顧客的步履讓顧客發自心裡的讚揚我們。顧客提的定見和建議表達的是他們的期看,也是對我們的關心。客人因為相信我們、希看我們做的更好,才給我們提建議和定見,所以我們應該傾心聽取,用感謝感動的心當真看待,不單要接待客人提定見、提建議,還要自動與客人談心,徵詢他們的定見和建議。知足了顧客提出的需求,才能博得顧客的心。客人永遠是對的,我們堅持無前提退菜、換菜原則來達到顧客的知足,無論是不是顧客的刁難,我們都要遵循這個原則,不能對顧客說不字,不能對顧客的需求說不字。夏日,雨天較多,客人有的沒有預料到下雨,未帶雨傘,而我們為他供給了一次性雨衣,我們就博得了顧客的一份打動,並博得了顧客的心。我們應該時刻關注顧客的需求,要能發現顧客的需求,尋找和發現讓顧客驚喜和打動的機緣,博得顧客的心。我們要不竭的精進我們的菜品質量,讓顧客真正感應感染到我們在全力,每次惠臨都能感應驚喜和打動。海景年夜酒店的優異處事不美觀我們天天都在進修,我相信,海景能做到,我也能做到~!