園藝實習報告 篇1
實習已成為了當代每一位大學畢業生的套用課題,它是我們在大學必須擁有的一段切身的經歷;它是我們走出校門,踏入社會的一個台階;是我們親近社會,在實踐中了解社會的基石。在實踐中我們不但可以鞏固所學知識,拓寬視野,學會人與人之間的交往,而且還可以培養我們的吃苦耐勞的精神,強化我們的職業道德素養。所以,我們作為大學生要堅守實習的信念。
下面是我們xx級園林園藝系學生的實習報告:
一、實習內容
(一)實習前
我們是xx級的學生,在經歷了兩年的學習時間後,系領導終於決定了我們大三的學生上半年要去實習,我們分為兩個地方,一個是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司,另一個是去東莞市今麥郎食品有限公司的實習。作為學食品專業的我終於等到了實習,很早以前就從師兄那裡打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急切地盼望著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼日的填鴨式的教學,儘管從很多實習回來的師兄們那裡了解到實習並非想像中的那樣是一件快樂的事情,但是對於想儘早掙錢的'我們來說是一個很好的機會,還可以成就我們的獨立能力。
(二)實習中
記得我們剛進這廠的時候,公司全體上下對我們抱以熱烈的歡迎,好多公司的主管領導給我們做了講話,接著將我們分在了幾個班裡,又給我們做了培訓。
我記得最清的就是人事部經理王國江給我們大概講了一下這個速食麵食品廠的發展概況,他說:我們這個廠經歷了有十幾年的發展了,從xx年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個公司。公司總裁范現國帶著很強的領導能力和遠大的志向,領導員工積極努力的改變現狀,使今麥郎的品牌在當今市場上一度出現飆升,xx年又引進日清工藝,一度研發了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規廠紀,工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等。現在今麥郎食品有限公司已經擁有了幾十種速食麵的品牌,而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地,該公司也集飲料,紙箱、掛麵等為一體,解決了本身的需求問題。
下面是速食麵的生產工藝流程:
倒粉→和面→壓片(造波、分排)→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風機→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫
1、倒粉
生產速食麵的小麥粉是選用含有較多的麵筋質,有利於麵筋的網路形成及具有良好的口感,而今麥郎就是選用的這種麵粉,最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。
2、和面
就是將倒好在和面鍋中的麵粉經人工控制機器,經低速、中速、高速的攪拌而成。
3、壓片
就是活好的麵團在複合壓片機的作用下,壓成具有規則的面片,再進行切絲,分排的。
4、蒸箱
切絲,分排後進入蒸箱蒸熟,使其糊化。
5、油炸
從蒸箱出來進行規則的切割,分盒之後進入油炸鍋進行油炸,其溫度和時間依不同品質的速食麵而定。
6、風冷
從油鍋出來的速食麵不能立即包裝,須在冷風機中經風冷,然後將其進行包裝。
7、包裝
風冷後的成品經輸送帶到面盒內放入調料包後進行單包的包裝,後再依次裝箱,封箱,最後入庫。
在這整條生產流水線上,我主要負責了後包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時的經班長負責,他讓我學順面,順面也就是從冷風機中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包,再經包裝機進行單包包裝。其實撒料並沒有我想的那么容易,它需要我的耐心,和責任心,我不但要把料撒好,還要把壞的,爛的料包揀出,才算完成我的工作。
二、實習體會
我清楚地記得在我們去南方實習之前,我們的付主任給我們上了很深的一節課,讓我直到現在還記憶猶新。她說:我們現在所說的頂崗其實也是教學環節的一部分,而它屬於工學結合的一種。所以,我們去實習,她對我們的期望很大:一是要鍛鍊我們的吃苦耐勞的精神,二是為了強化我們的職業道德素質,三是讓我們服從領導的分配,這些都是為了我們以後能順利的走上工作崗位。最後,她還特彆強調了我們外出安全第一,因為以前出現過很多事故,還要我們跟帶隊老師搞好關係,要懂得在車間遇到事了,要及時跟帶隊老師聯繫,切不可與之爭吵,發生不愉快之事。萬一遇到此事,要懂得借力分量,這是我們與其他打工者最大的區別。
另外,她還講了我們系之所以選擇東莞今麥郎不但是因為07級的學生去實習過,最主要的原因是該企業享有很高的知名度,也提供優厚的待遇,並且工資待遇公開透明。不僅我們能很快掙夠我們的學費,而且也解決了我們生活的一大筆費用。她很是提倡我們去實習,要我們全面考慮。
在付主任講完之後,東莞公司人事部經理王國江又為我們講了一下他們廠的上班時間,一般為8—10個小時,一個月最少可以休息四天,,期間有培訓、打掃衛生者也有工資,其他的工資要按考核算,即按各班產量的完成進度、完成的質量以及各崗的職位不同來造工資的,概算來一個月能拿兩千多。經他這么一說我們都眼白啦,工資也算可以啊,這讓我們很是高興,都願意去。
園藝實習報告 篇2
20xx年X月,我來到東勝園林花卉公司實習,這裡是一家培育溫室花卉的公司,占地面積500㎡,有經理一人,副經理三人,組長10人,園藝花卉培育員50多人。我們每天都要檢測溫室溫度和適度,適時為花澆水、育肥,對有病理現象的花卉進行營養液治理。這裡的實習讓我切實感受到園林花卉工作的艱辛和快樂,對花卉產生了濃厚的興趣。
1、實習目的
(1)通過花卉實習觀察植物園露地花卉和觀賞溫室花卉識別與套用,實習華東花卉實習使學生在掌握東北地區露地花卉及溫室花卉的基礎上進一步擴充華東地區及華北地區花卉,同時擴充溫室花卉的種類(擴充華南、西南地區植物)。使我們能達到社會需求,滿足畢業生服務去向。
(2)結合花卉識別聯繫花卉套用形式及特點,進一步熟悉花卉生長發育與環境的關係;花卉的產地、氣候型與植物習性的關係;不同地域花卉選擇套用的特點。
(3)培養獨立考察、記載的實踐能力;
(4)通過實習,培養愛崗敬業、熱愛專業的目的。
(5)通過對花卉的實際套用形式的實習,培養獨立分析問題、解決問題及其創新能力。
2、實習基本內容
通過對《花卉學》課程科目的學習,讓我們初步了解和掌握了有關於花卉植物的分類、生長繁殖過程、管理等相關知識,並初步了解到一些關於花卉產業的形成、進步與發展方向等市場信息。在幾次花卉學實驗和實習過程中,我們又親自體驗了有關花卉植物種類的識別、花卉設施類型參觀、花卉種子的識別以及花卉的種子繁殖、栽培管理等過程,在實踐中對花卉學的相關內容有了更深刻的認識和補充。《花卉學》與我們生態學專業有著密切的聯繫,通過本學期花卉學的學習,對花卉學有一些個人的收穫和心得體會,現將其分類敘述如下:
1、花卉學的理解和花卉產業的意義花卉學是以花卉植物為研究對象,主要研究花卉的分類,
植物學性,生態學特徵,生長發育規律,生長發育與環境條件的關係,繁殖方法,栽培管理技術,栽培設施及病蟲害防治,花卉的'裝飾與套用,市場行銷等方面的基礎理論及操作的一門學科。花卉產業發展到今天,使花卉的栽培意義更加重大,不僅美化了生活環境,改善了生態環境,豐富了了社會社會文明和精神文明的生活,還促進了社會主義經濟建設。
2、花卉的分類
花卉的分類有利於鑑別和培育管理,但是花卉的分類需要我們對花卉學相關的學科有一定的了解,如園林美學,土壤學,植物學等。目前花卉的分類依據大體上有四種:
(1)按生活類型
(2)按觀賞套用特點
(3)按花卉的生態習性
(4)按花卉的原產地氣候特徵
3、環境條件對花卉生長發育的影響
花卉栽培成功與否主要起決於花卉對環境條件的要求和適應性以及人們對環境條件的控制,影響花卉生長發育的環境條件主要有:溫度,光照,水分,土壤,營養元素,空氣。
4、花卉設施為了滿足花卉的生長發育要求,花卉設施必須能提供給花卉適宜的環境條件,現在的花卉設施主要有:
(1)溫室
(2)塑膠大棚
(3)蔭棚
(4)其他設施,如加溫、降溫、通風、灌水等設施。
5、花卉的繁殖
花卉的繁殖分為有性繁殖,無性繁殖和組織營養三種,花卉種子繁殖,採用盆栽方法具體操作步驟
(1)準備花卉用土,採用混合用土;
(2)用碎盆片把盆底排水孔蓋上,填入1/3碎盆或粗砂礫,其上填入篩出的粗粒混合土,厚約1/3,最上層為播種用(土,厚約1/3);
(3)用木條將土面壓平實;
(4)用浸盆法將土壤浸濕,多餘水分滲出厚,即可播種;
(5)細小種子用撒播法,中大粒種子用點播法或條播法,播後覆土;
(6)蓋上玻璃或報紙等,減少水分蒸發,並置於室內陰處;
(7)注意維持盆土濕潤,幼苗出土後逐漸移。
園藝實習報告 篇3
隨著生活水平的提高,越來越多的人不再滿足於物質上的需求,而是追求精神上、身心上的健康發展,對於日常的蔬菜等不再以吃飽為目的,而是要求吃好,有營養;另外,花卉盆景等一些園藝產品,逐漸走入人們的生活。
大學生參與社會實踐、實習活動是全面推進素質教育的重要環節;是適應新世紀社會發展的要求;是培養全面發展型人才的需要;是加強團隊精神、愛國主義、社會主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會實踐,是青年學生成長成才的正確道路,是青年學生運用所學知識技能,發揮聰明才智,積極為社會作貢獻的重要途徑。
而園藝專業作為一門實踐性很強的綜合性學科,實習則顯得尤為重要,園藝業是農業種植業的組成部分,對豐富人類營養和美化、改造人類生存環境有重要意義。
20xx年3月4日,山東省20xx年農林水類畢業生就業市場在我們學校舉行,作為20xx級的我們也去觀摩了一下,參觀之後感觸頗深,至此也就萌生了暑假去相關公司實習的想法,我們想早一點了解相關行業的發展及運行模式,同時,實習也能為自身積累工作經驗。
轉眼間,大學已經度過了一半的時光,在這大一、大二兩年里我們對園藝產品的生產有了感性認識,積累了一些基礎知識,對於其具體的較大規模生產過程一直沒有機會親歷親為,帶著許多疑惑與好奇,我們來到了濟南偉麗種業有限公司,希望能從中找到我們想要的答案。
一、實習目的
1、理論結合實際,鞏固所學知識
“千里之行,始於足下”,在招聘會上我們會發現許多公司在招聘時,寫著“有經驗者優先”,在校園裡面的我們,工作經驗又會擁有多少呢?所以,為了拓展自身的知識面,以及提高與園藝行業相關的知識,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在畢業後,能夠儘快適應環境的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
2、了解就業前景,明確自身目標
自從我們升入大學以來,就業與考研的問題似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。我也一直在思考這個問題我相信,此次實習會讓我對與園藝專業就業前景有新的認識。
二、實習時間
20xx年7月20日至20xx年8月19日
三、實習單位
種業有限公司
在實習之前,團委老師召開了暑期實踐經驗交流會,為我們提供了很好的平台,並告述我們實習中的一些注意事項。我們聯繫了幾家與園藝相關的公司,最終選擇了種業有限公司。
通過查找相關資料,我們了解到:種業有限公司成立於20xx年,是集蔬菜科研、集約化育苗、蔬菜種苗行銷、技術服務於一體的綜合性農業科技公司。公司還是農業大學教學科研就業實踐基地,一直與我們學校有聯繫。
四、實習內容及安排
7月20日,我們滿懷欣喜坐上了到濟南的車,列車上我們思緒萬千,想像著公司的樣子,構想著自己的工作計畫終於火車到站了。之後我們按照員工老師告訴我們的路線,到了指定地點,然後我們跟著公司的車來到了育苗基地。
基地廠長告訴我們工作內容安排及注意事項,並簽了實習契約。7月20日下午,在指導老師的帶領下,我們參觀了各個塑膠大棚,認識了園藝的相關設施,熟悉了工作場地。7月21日,我們正式開始工作。
7月21日至8月4日,我們在溫室大棚熟悉育苗的基本工作,學習甜椒、西紅柿等的育苗管理工作。在此期間,我們學習了甜椒、西紅柿的穴盤點種、分苗、並盤,並親自動手實踐。另外,指導老師告訴我們育苗管理工作關鍵是經驗,影響幼苗生長的因素很多,而且不同時期育苗的注意事項不同。所以,我們要多觀察,記錄每天早、中、晚的溫度濕度、光照強度等等,並學習相關的水肥調控措施。
8月5日至8月19日,我們在育苗基地1號大棚跟隨技術員、嫁接工等老師學習黃瓜苗嫁接及管理技術。我們了解到,黃瓜嫁接苗有很高的抗性,生命期長,產量高,品質好。這一批黃瓜嫁接苗是以南瓜苗為砧木,8月5~6日兩天1號大棚進行了南瓜點種,接穗及黃瓜苗晚3~4天進行點種。南瓜種子是經過催芽的,所以播種後出芽很快而且出芽率高。對於播種有很多需要注意的事項,種子方向,種穴深度等等都有相應要求。8月11~12日,黃瓜苗南瓜苗到了嫁接的時期,我們向老嫁接工學習嫁接技術、他們說:嫁接切好接穗是關鍵,並告述我們切穗要領及嫁接位點。我們便認真學習,動手實踐。溫度、光照、濕度等因子對於嫁接成活有很大的影響,所以技術員對於環境細微的變化都要進行及時的調控。之後,我們便在1號大棚學習嫁接苗管理技術。到了8月19日,這批苗已經長大,到了發苗的年齡,而我們也將離開
當然,實習期間我們也幫忙做一些其他工作,比如澆水施肥、打藥、發苗裝箱子等等,這些工作讓我對育苗工作有了全面了解。
五、心得體會
1、對園藝產業的再認識
園藝相關產業具有較好的發展前景,這對我們來說是一個很好的機會。或許,在從事園藝相關產業之初,會摻雜著苦和累,但以後會有相當好的效益。當然,這需要我們的堅持與努力,這也是成功所必需的條件。
此次實習,讓我堅定了目標,我會繼續深造學習,將園藝事業進行到底。我們所去實習的那家公司,員工正向著高學歷水平發展,今年就新聘請了研究生、留學生等高端人才。這也強調了人才的重要性。所以,我決定要考研,一方面,讀研可以充實自己,更好地掌握專業知識,提高各方面能力;另一方面,在就業壓力如此大的市場條件下,讀研能夠提升自己的競爭力。
2、理論結合實踐
在園藝產業這一方面,單純的書本知識,並不能解決所有實際生產中遇到的問題。實習中,我發現,那些資深的技術員,每天都要到大棚,記錄當天溫度濕度等環境因子;悉心觀察幼苗,看它們的長勢狀況,是否發生病蟲害。他們是在積累經驗,育苗管理工作要有認真的態度,同時也要虛心學習,總結育苗經驗。
3、樹立正確的工作態度
在種業實習,讓我感觸更深的是一種工作態度。在那工作的幾位技術員都是畢業沒幾年的大學生。他們有理想,有目標,他們把公司的利益當做自己的利益,有著強烈的主人翁意識。他們會為了工作,放下手中的碗筷。一次突然下大雨,那時我們正在吃飯,他們立刻放下手中正在吃著的饅頭,飛奔到大棚,確認大棚里的苗子處於安全狀態之後,才回到食堂。
他們對工作的熱忱,深深地感染了我。在他們身上體現著一種對園藝產業的熱愛。在工作中,他們是快樂的。無論我將來從事哪一方面的工作,我都會向他們學習:愛崗敬業。用在現在的我,那就是要踏踏實實地學習。
4、“注意安全、遵守規章制度、好好學習”
在此次實習中,老師的到來,給我們帶來了很大的鼓舞,兩位老師傳達了團委老師的親切問候,並囑咐我們:
(一)、要注意人身安全,強調了安全的重要性;
(二)、遵守公司規章制度。在學校遵守校規校紀,在公司要遵守公司規章制度,服從安排,努力工作。三、好好學習。實習的本質是學習,在實踐中學習,掌握育苗管理的技術。其中,蔬菜嫁接技術是一項技術活,要好好學習。我們認真聽取了老師的教導,在接下來的日子更加認真工作,好好學習。
六、總結
春華秋實,歲月瀟湘。轉眼為期一個月的'園藝生產實習就過去了。在這次的實習中,我學的不僅僅是如何進行育苗管理,讓我感觸更深的是一種工作態度,一種觀念,一種對園藝產業的認知,一種認識人生與自我的啟迪。
這次的實踐中,在積累成功經驗的同時,我也在不斷的認識自己的不足,吸取實踐中得來的教訓。敢於承認自己的錯誤和缺點,並且不斷剖析自己以取得進步。我相信此次實習經歷會對我產生深刻而長遠的影響。
時間過的真快,在這段時間裡,我學到了很多在學校學不到的東西,也認識到了自己很多的不足,受益匪淺,以下是我對實習生活的總結以及一些心得體會。
實習是一種對用人單位和實習生都有益的人力資源制度安排。對接受實習生的單位而言,是發展儲備人力資源的措施,可以讓其低成本、大範圍的選擇人才,培養和發現真正符合用人單位要求的人才,亦可以作為用人單位的公關手段,讓更多的社會成員(如實習生)了解用人單位的文化和理念,從而增強社會對該組織的認同感並贏得聲譽。
對我們而言,實習可以使每一個學生有更多的機會嘗試不同的工作,早日了解與自己專業相關的工作內容獲取相關經驗,扮演不同的社會角色,逐步完成職業化角色的轉化,發現自己真實的潛力和興趣,以奠定良好的事業基礎,也為自我成長豐富了閱歷,促進整個社會人才資源的最佳化配置。
作為一名學生,我想學習的目的不在於通過結業考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在學校學習是為了能夠適應社會的需要,通過學習保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。
工作後不再象在學校里學習那樣,有老師,有作業,有考試,而是一切要自己主動去學去做。工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團結合作,配合默契,共赴成功。
步入社會就需要了解基本禮儀,而這往往是原來作為學生不大重視的,無論是著裝還是待人接物,都應該合乎禮儀,才不會影響工作的正常進行。作為學生面對的無非是同學、老師、家長,而工作後就要面對更為複雜的關係。無論是和領導、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,並要設身處地從對方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
以上就是我對我一個月實習的一個大概的心得體會,經過這一個月的實習,暴露出來的問題也很多。比如說:缺乏工作經驗、為人處事方面的問題、工作態度仍不夠積極等。
所以在接下來的日子裡,我要努力克服這些問題,好好學習各方面的經驗。大三,我們將學習更多的專業知識,我會努力學習同時也要積極實踐。只有通過實踐,才會發現問題進而解決問題,提高自身專業素養,爭取取得好的成績,為將來的工作發展打下一個良好的基礎。
園藝實習報告 篇4
一,實習內容
6月19日上午,我們來到廣州順民豐產品有限公司。這是一家農民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個小小的蔬菜收購站做起的,發展到現在的以加工、深加工為主的勞動密集型外貿公司,擁有自己的進出口權,產品遠銷美國、加拿大等國家。05年該公司農產品出口產值600萬元。
該公司擁有自己的基地,生產玉米、鳳梨、花椰菜等加工原料,也有部分是收購而來,是通過“下訂單→種植→加工→保鮮、儲存”而完成一個生產、加工全過程。在下訂單時,一定要說明品種、供貨日期、肥料、農藥用量要求、產品規格等,方便農民種植;收購時,要檢驗農藥殘留量、重金屬含量等,確保產品質量。
負責人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產線,具體流程是:
人工去皮→漂燙(殺青)→遇冷槽製冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍(-18℃)→出料口(-18℃)→月台包裝、出口(-18℃)。
殺青的關鍵控制點是時間和溫度,時間在1min±1s,溫度控制在96℃~100℃之間,要嚴格掌握,否則,產品質量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂製冷的,為了抑制玉米裡面酶的活性。輸送帶屍用來緩衝遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度,有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4~5min。包裝間門口有紫外燈殺菌,工人們進去之前要全身消毒,換上白褂,戴上口罩、手套,穿上水鞋;每出去一次回來之後要再次消毒,避免交叉感染。包裝有大小之分,批發給超市、商店等用小包裝,便於顧客食用;出口國外、或者批發給其他公司作為深加工的原料,則用大包裝。由於玉米的這一系列製作過程,如果冷藏保存,這速凍玉米可以保存18個月之久。這樣生產出來的玉米雖然維生素等營養有所損失,但是不含防腐劑,健康、安全、無公害,方便食用。在運輸過程中,一定要用製冷設備確保溫度低於-18℃,否則影響保質期。
除此之外,這裡還加工鳳梨、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿蔔絲、荷蘭豆、筍片等。
下午,我們來到了水果世界,那裡面積很遼闊,種了很多果樹,但是種得很散,有點參差不齊。果酒做得很豐富,相信他們的技術已經很成熟了。
6月20日,我們驅車參觀順德陳村花卉世界,廣州芳村。這兩個地方時廣東最大的花卉市場,擁有豐富多彩的觀賞園藝產品,價格葉很合理。
6月21日,我們一路顛簸地來到佛山三水荷花世界參觀。這裡我們認識了四大蓮花,――古代
蓮,千瓣蓮,中日友誼蓮,太空蓮;學會了區分單瓣蓮,復瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種,叫“小天使”,完全開放後只有棒棒糖大小,小巧玲玲,令人愛憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花
荷即蓮,蓮即荷,現在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物,因為他們將蓮花與睡蓮混淆在一起,以為睡蓮就是蓮花。其實「蓮」這個字指的是荷花的果實,其實蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時候,人們叫它「芙蕖」,叫它的花為「芙蓉」,花苞為「菡萏」,葉子為「荷」,花托為「蓮蓬」,所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。,現在皆與荷混用,其實兩者並無差別。睡蓮與荷花的區別在於,荷花的葉片沒有分岔,挺出水面,而睡蓮的葉片有分岔,是浮在水面。睡蓮不結蓮蓬,種類及花色繁多,更有白天及夜間開花的不同種類,多用於切花及水池美化之用。
12~1月冬季已到,正是蓮藕成熟出土的最佳時機,看農忙採收蓮藕景象,品嘗新鮮蓮藕最適時;這時呈現的是家家曬藕粉的景觀,藕香四溢。
2~3月休息是為了走更長遠的路,一年一作的蓮田,此時,溫暖的陽光,綿綿的春雨,又孕育著荷花的新生命,吐露新芽。
4~5月蓮的成長,此時蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長,直到第五片葉子時,已準備挺立了;蓮的花朵此時此刻已正準備含苞了。
6~7月蓮田已是濃密,花海一片,是賞蓮的最佳時機;荷花滿田朵朵紅,蓮子出鮮大啖朵頤。
8~9月蓮田花海正持續著,此時花已是秋之蓮,不同季節里的花有什N不同?值得觀察。
10~11月時序已近冬,荷葉漸枯,生長在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動;蓮田荷葉凋零,景象感概萬千,此時蓮藕已是肥碩壯大。
下午,我們還特地去看了一下冬瓜的採收。在未採收的地里,老師叫我們數一下他們留瓜結數。結果真是如老師所說,在第22~30節之間,往上還要繼續留25節左右,整條瓜苗一共就50節,最利於光合作用,較少損失。
6月22日,我們風塵僕僕地來到深圳西麗果場。首先我們參觀了這裡的蔭生植物園,半圓形造型,陽光
板外牆的溫室大棚。這裡有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來國寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點木、霹靂、紅刺露兜樹、聖誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無奇不有。其中,馬來國寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物;日日櫻又叫琴葉珊瑚;刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木;聖誕椰子又叫“血散薯”。
接著我們來到沙漠植物園,這是仿埃及金字塔設計的溫室大棚,這裡的花基本上都帶金屬光澤。這裡有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中,仙人掌類植物都是晚上放出氧氣,吸收二氧化碳的植物,可以放心地在臥室擺放,既美觀、又可以淨化空氣、補充氧氣,一舉多得。鳥不宿其實是一種落地生根類的植物,葉子比一般的落地生根粗,肉質。蘆薈系列有:金蘆薈、木殿蘆薈(百合科)、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質蘆薈、美人蘆薈。皂質蘆薈是我最喜歡的,葉緣有刺,葉色有深綠斑點,具較高的觀賞價值,而且可以用來製作香皂或者沐浴露,經濟價值也不錯!
然後我們來到觀賞蔬菜園,這裡有各種各樣的南瓜,奇形怪狀、五顏六色,有的叫“比翼鳥”,有的叫“金童”,有的`叫“醜小鴨”,有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”,有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個品種。除此之外,這裡還有些蔬菜,比如,落葵、奇樹菜、藤三七等。其中,奇樹菜是珍稀木本蔬菜,食用其嫩芽,含多種維生素、微量元素,營養全面,可以降血壓,對腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯的療效。這裡向我們展示了3種栽培方式:立體水培、無土栽培、有機質基質栽培。
這裡的荔枝園沒什麼特別的,結果結的不多,因為今年雨水太多,影響光合作用和授粉。在果園,老師教我們辨認糯米糍、桂味、妃子笑這三個比較優質的品種。
糯米糍其枝條柔軟下垂,葉披針形、葉緣呈波紋狀,先端漸尖;果大,均重25克,扁心形;果皮鮮紅色,較薄;龜裂片明顯凸起,呈狹長形,縱向排裂,裂片峰平滑,果肩一邊顯著突起,果頂渾圓;果肉乳白色,多汁,味濃甜。但是比起妃子笑等品種來講,外皮光滑,皮上的突起比較大,皮薄,不耐儲存(當然就不容易運輸了)。除鮮食外,還可加工成優質荔枝幹。耐旱性強,豐產,但大小年結果顯著,且易裂果。圈枝繁殖根小,宜採用嫁接繁殖。
桂味果實品質極佳期,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形,中等大,比糯米糍小,果皮淺紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規則圓錐殂,近果頂及果蒂部龜裂片較細密,向果中部逐漸增大,裂片峰尖銳刺手,裂紋顯著,縫合線明顯,窄深且有些凹陷;果肩平,果頂渾圓種柄細而不明顯;果肉乳白色。六月下旬至七月上旬果熟。每穗果數少,幼果期怕雨,對土壤的適應性較強,平源、山地均能種植,耐旱,可以上山栽培,但枝脆,抗風力稍弱。豐產年份常因異品種授粉的影響而出現大核現象。桂味樹勢較強,幼年結果樹需要進行控梢促花措施才能開花結果。
妃子笑粗枝大葉,果皮薄,色淡紅,果肉厚,白蠟色,清甜多汁,種子較小;果形渾圓或倒卵形,果形整齊美觀,果肩一邊高,一邊平闊。6月上旬成熟,最大的有點就是有2次花期,當第一次花抽齊,從花穗基部剪去,又可抽其二此花穗,且比第一次更好,可避開不良的天氣,獲得較高產。
我們還參觀了一下他們的滴灌系統,簡單的流程是:貯水池(乾淨水源)→動力→總管→支管→毛細管。出口要熏硫是保持時間更久。
此外還有有機肥的堆漚,把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動物糞尿攪勻,蓋上塑膠薄膜,控制
水分、溫度、通風等條件。在腐肥過程中,使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機肥在腐熟過程中,增加肥料中的有效養分,質地由硬變軟,由不均勻變均勻,這樣才有利於作物吸收和利用,改善土壤性質。
二,實習體會
19日,順民豐之行,收穫不少,不僅學到了園藝產品的加工生產、保鮮技術,還學到了一些經營管理方面的知識。比如,由於生產機器的功率大,所以,開機前的準備工作一定要做好,保證一天只開一次機,一開機就可以不停的使用,不要讓機器閒置。
由於日本對我國的很多農產品公司折了一系列標準,如果我們的產品進入他們的海關檢驗時不合格,就要被當場銷毀,而我國的農產品基本上個個都不符合,所以被銷毀了很多次。順民豐乾脆就停止了對日本的出口,減少損失。
目前,速凍食品的市場前景不錯,特別是美國和加拿大等人們生活節奏比較快的國家,給人們的生活帶了了不少方便。事實上,營養元素時有一定程度的流失,但是比起保鮮防腐食品就安全多了,不含防腐劑更受歡迎。
在荷花世界,我們看著這成百上千種的荷花,無不感嘆園藝植物的廣博,我們是多么的孤陋寡聞。這裡的導遊小姐說這裡搞科研的一些中大研究生連花的基本形態結構都不清楚,說得我們很慚愧。現在的學生很多都是應試教育的傀儡,平時不努力,臨時抱佛腳,結果導致知識掌握的不牢固。沒有牢固的基礎知識是很難進一步深入研究和學習的,對於任何一門科學而言都是如此。
去西麗果場,除了看他的噴灌系統的裝置比較有意義外,其他都可以在廣州看到的,我覺得不必特地跑過去深圳看,太遠了。
三,實習建議
一進順民豐,撲鼻而來的是腐臭,據說是天氣悶熱的原因。不過,個人認為,無論天氣如何,都應該及時處理容易發臭的廢料,否則氣味回影響產品的質量和前來參觀者的印象。
再者,殺青的溫度只是90多度,而時間只有分鐘,很多細菌是殺不死的,而且酶的活性也不能完全變性,所以我覺得應該適當提高溫度,或者適當延長一點時間。
四,實習總結
通過這次長達4天的實習,學習到了比較全面的知識,既有園藝植物形態學知識,又有栽培學知識、管理學知識、種植園規劃知識等;實實在在的看到了上理論課時無法想像的東西,形象生動,方便記憶;實實在在的體驗了生產的艱辛、管理的繁瑣、採收的勞累;真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”的真諦!