大學生酒店實習報告

大學生酒店實習報告 篇1

暑假對於我們大學生來講是個難得的假期，為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正真正走入社會，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我們懷著同樣的夢想參加了這次的社會活動，在活動中我們體會快樂，在活動中我們汲取更多的知識。

（一）酒店前台接待

1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班（了解房態、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交 班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態，確保房態準確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準備。

2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金餘額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客（重點催收房費）——工作晚餐——協助前台收銀催房費，並跟進餐券發放事宜——檢查、更新房態，確保房態準確，整理預訂——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金餘額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問訊、查詢、行李暫存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯繫，掌握房態變化，合理分配房間）跟進上班未進事宜——檢查、更新房態，確保房態準確。提取房費、註明餘額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業收入全部上交財務。電腦過帳，列印製做報表——對前台日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監控和相關記錄，打掃前台內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房並及時與樓層溝通——檢查、更新房態，確保房態正確，並做好交接班準備。

（二）酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒後，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座：當客人進入房間後，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務於客人的左手邊。並說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”

4、服務茶水：將口布折成正方形放於一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣於壺把上，其它四指接於骨碟盤底，站在客人右手邊一隻手為客人倒茶，並說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞選單並點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，並將選單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對於集團內部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會選單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點選單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點選單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧檯（菜品交廚房，酒水交吧檯），一聯交前台，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。

7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上後，要向主人詢問是否需要分湯；對於分餐的客人，每次要將菜品上桌後報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，並請客人慢用。所有菜品全部出完後，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”

9、餐間服務（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個菸頭就更換一次；及時續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟；有vip客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務；如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、結帳：集團內部高層可到前台簽單，但要注意提醒；正常客人結帳，到前台拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然後到包間門口送別客人，並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12、餐後整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生；收台：先收口布、香巾等布草製品，再收酒杯等玻璃製品，最後收瓷器製品，將垃圾各髒餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉髒檯布。

（三）酒店客房服務

1、客房部樓層服務員：領取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調整窗簾→到衛生間開燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，牆面，毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關燈，關門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務台人員：查看交接班記錄→寫房態表→前台報入住→改房態→通知服務員打水→通知總機開市話→結帳處報退房→改房態→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄，報結帳處→補酒水→寫房態表→夜12：00總結當日退房記錄，計算房數和天數→填寫客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發放樓層所需客用品→領取次日所需客用品→收、發客衣並記錄→員工換洗工服並記錄→與洗衣廠結算當天棉織數→月底客用品消帳，報財務洗滌費表。

4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉電話，一人負責核對住房情況，檢查空房是否關線並抄房態→按叫醒時間提供叫醒服務→前台報入住（散客）→開市話，長途並告知客人撥打方法→在房態表上登記入住→結帳處報退房→關線→在房態表上登記退房時間→檢查是否有話費並報結帳處→夜12：00將當日全部長話單報送結帳處。

5、大堂pa：到客房部領取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦淨面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及台面→沖衛生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂牆面及衛生間牆面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶几→擦立式煙缸→擦轉門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

（四）實踐收穫與體會

1、實踐收穫

（1）熟悉了酒店管理的基本職責與工作流程

（2）掌握了酒店管理服務工作的基本技能

2、實踐體會

（1）酒店服務業是社會文明的一個視窗

（2）誠信與微笑是酒店管理的基本理念

（3）服務質量是酒店管理的永恆主題

（4）酒店文化是酒店經驗的靈魂

大學生酒店實習報告 篇2

自從走進了大學，就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”，可還在校園裡面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛鍊和提高自己的能力，以便在以後畢業後能真正真正走入社會，能夠適應國內外的經濟形勢的變化，並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可為以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。而且在中國的經濟飛速發展，又加入了世貿，國內外經濟日趨變化，每天都不斷有新的東西湧現，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰，前天才剛學到的`知識可能在今天就已經被淘汰掉了，中國的經濟越和外面接軌，對於人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。中國上海世界博覽會，是第41屆世界博覽會。於5月1日至10月31日期間，在中國xx市舉行。此次世博會也是由中國舉辦的首屆世界博覽會。我很榮幸此次是奔赴上海去實習。

一、實習單位介紹

上海酒店： 上海酒店坐落於上海區高新技術開發區。地理位置優越，交通方便，45分鐘的車程至上海浦東機場，15分鐘的車程至上海虹橋機場。毗鄰商業區，捷運一號線可達市中心各繁華商業區。酒店四周環境幽雅，是商務人士的理想選擇之地。

二、實習時間

4月28號——8月15號

三、實習崗位介紹

就讀於學院的我在學習了3年多的理論知識後,終於有踏上社會進行實習的機會了。我於4月28在學校的安排下進入上海大酒店實習,三個月先後在前台和商務中心進行學習。4月28號抵達酒店，和酒店負責人見面，辦了一些相關手續。4月29號上午開始進行基本的培訓和員工手冊的學習，並進行考核。酒店負責人帶我們參觀酒店，了解各個部門，下午進行工作安排，我被分到了前台，主要負責收銀，隨後前台經理帶領我們了解我們工作的地方，並帶我們去制服房領工作服。4月30號開始進行收銀工作的簡單培訓，直到這時才了解收銀工作的主要工作內容和職責，說實話當時我比較害怕，收銀員工作不累但得萬分細心，因為收銀工作直接和錢打交道，不容一絲馬虎。前台作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這裡開始的。

前台的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結算，客人 答疑及服務要求處理，電話轉接，業務。另外前台作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出，而 是選擇他們最先接觸的部門――前台，因此前台還要作為整個酒店的協調中心進行工作， 5月4號我開始正式在前台工作，我作為實習生只是看前輩們如何操作，並認真做好筆記，一個星期之後慢慢對工作有了一定的了解。起初我並不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應該親自操作才能學到更多的東西，但總是不能說服自己，收銀工作需要更謹慎，更多 的吸收經驗，迅速成長。 後來終於在前輩們的幫助下開始實踐操作，雖然經常出錯，不過學到的東西越來越多，半個月後，我已經基本熟悉收銀工作的流程，並順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來了，渾身酸疼得發軟，腿腳發脹學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

四、服務水平的提高

經過了半個多月的實習，使我們對飯店的基本業務和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映，飯店更加如此。要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理、不能辦到，也應該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。

五、實習體會

1、實習才剛剛開始

實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標，而是時刻以一個中學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以後不一定在服務行業內就業，但這種關心他人，奉獻社會的意識將永存。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織構架和業務經營，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，並為自己不久後的就業計畫做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

大學生酒店實習報告 篇3

撰寫人：x日 期：x年xx月xx日

一、前言歲月如梭，轉眼間半年的實習期即將結束。在部門領導和同事的熱心幫助下，我很快適應了環境，適應了新的工作崗位。回首翹望，若談自己，便有優點可待繼承發揚，但也有不足之處需學習改進；

若談同事，便有許多優點值得向他們學習以及與同事工作半年之間的點點滴滴值得去回憶、懷念。

二、實習時間和實習單位

（一）實習時間x年xx月xx日——x年xx月xx日。

（二）實習單位1、實習單位x酒店。

2、實習單位簡介：x大酒店——x市首家白金七星標準的綠色國際會議度假酒店，位於中國首席4A級景區別墅典範。x大酒店於xx年開業，客房數量為間，占地面積為萬平米，建築傳承歐陸新古典主義風格並獨創功能配套模式，包括會議、飲食、娛樂、運動、健康、商業六大中心；

尤其以會議、運動功能尤為強大。

三、實習目的通過半年的實習，以x大酒店為例子，可以實地了解到酒店的管理與運作，在工作中可以靈活地運用所學到的知識以達到鞏固知識的目的。此外，還可以提高自身的實踐能力、豐富社會閱歷、積累工作經驗等等。

四、實習內容實習崗位是餐飲部中餐服務員，而中餐是承接會議團餐最多的一個部門，此外還承接一些散餐、包房集團接待餐。由於x大酒店地處優越的地理位置，山水風景美、占地面積廣、會議功能齊全，因此x大酒店成為眾多公司舉辦年會、培訓的選擇之一。因此中餐在接待會議團餐時，相對需要的人力大，尤其是在每年末與年初，各公司舉辦年會時。

在中餐，需要學習的內容有如下：

（一）了解酒店的規章制度和環境：如制服、儀容、儀表的要求，宿舍管理制度等，酒店六大中心加酒店主樓的相關信息；

（二）了解部門的環境：如熟悉中餐零點廳、包房、宴會廳、桃園廳傢俬的擺放位置，酒店洗手間的位置等；

（三）時刻x酒店的產品推廣：要了解並熟記酒店每個季度的產品推廣，在必要時可以介紹給客人；

（四）參與部門的相關技能培訓課；

（五）熟練接待散客、宴會、包房的服務技能；

（六）了解部門的相關產品知識：如酒水知識、營業時間、優惠活動等等。

五、實習體會與收穫

（一）體會在中餐實x附中xx周年同學會的籌備與服務中，因穿著高跟鞋腳痛我哭了。在x中學xx周年校慶、x大材料xx周年同學聚會、x企業成立xx周年答謝晚宴、科醫人醫療雷射公司晚宴、發布會以及x集團年會晚宴的籌備與服務中，每一次的加班都讓自己內心變得更堅強，每一次的接待都可以讓自己發現自身的不足並予以改進。自己內心很感激和珍惜這一次實習，無論在工作上還是生活上都獲得了寶貴的財富，學到了技能也認識了一群工作上的好友、同事。這次實習將會是我真正步入社會工作前的一次很好的嘗試和工作經驗。

（二）收穫

1、從負責包房的接待，我學到了

（1）要時刻注意客人的用餐情況，看準時間上水果；

（2）要做好餐前工作，備好所需的傢私以及備用的傢俬，這樣在服務過程中可以避免慌亂，更容易把服務做好；

（3）要留意並記住餐桌上每一位客人的變化，例如注意客人的酒量變化。若酒量不勝時，為客人斟酒時適當地可以減少，不一定要時刻遵守酒店規定的斟酒酒量標準；

（4）為客人倒茶時，杯中的茶水不能太滿，不然顯得客人很小氣，並且留意客人如果許久不喝茶水，要及時幫客人換上另外一杯熱茶，這樣顯得服務員很細心、貼心、周到。

2、從宴會的接待，我學到了

（1）斟酒禮儀：注意客人酒量，客人敬酒時需站在客人前方，方便為客人加酒，拿酒酌時手不能過低；

（2）勤幫客人換骨碟、加茶水，凸顯酒店優質的服務；

（3）宴會結束後要提醒客人帶齊隨身物品，隨後檢查餐桌上與餐桌底下是否有客人遺留物品，若拾到客人遺留的物品，要及時上報當區的主管；

（4）若客人正與其朋友交談時，則不應打斷客人的談話，若我們正在為客人斟茶水，可以通過手勢來提醒客人注意燙；

（5）注意出品問題：宴會接待量大，難免會出現出品問題，如湯中有頭髮、蒸蛋中有蚊子等。因此我們在食品上桌前應檢查清楚出品的質量。

3、從散餐的接待，我學到了

（1）善與客人交談，多用客人的`母語與客人交談，必要時可以為客人推薦一些酒店比較實惠的產品、酒店附近的旅遊景點；

（2）要客人的飲食情況和用餐人數，不能為了營業額而不停為客人推薦菜式。

4、交際能力第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關鍵。真誠地對待每一位客人，客人第一次來到酒店對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是抱有戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關係的建立還應當有始有終，持之以恆，每一個酒店員工都應當持之以恆地與客人建立良好的人際關係，不能因自己一時的失誤和思考得不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關係。

在中餐實習，第一次接待客人，緊張得忘了服務程式，也不敢張開口報菜名更不敢與客人交流。漸漸地，發現自己對餐飲服務也不是很厭惡，開始熱愛上這份工作，享受與同事上班的時光，遇到不同的客人，自己也能應付得來，能做到服務熱情、虛心學習、聽取客人的意見。

5、應變能力在酒店中可以遇見形形色色的人，當然也會遇到各種矛盾，這就需要有良好的應變能力，當遇上，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，並善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，使客人能得到較滿意的答案，並儘量使事情的影響控制在最小的範圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

在中餐實習期間，遇到過客人不合理的要求、客人丟失物品、客人喝醉、客人醉酒後反鎖在洗手間等等情況，當第一次遇到時，自己缺乏經驗，不知道如何處理才是。漸進地，當自己第二次、第三次……遇到時，自己也能及時地、合理地處理好事件。應變能力的提高需要不斷地學習與實踐，需要不斷地積累經驗。

六、實習建議（一）管理方面、x大酒店為加強員工對產品知識的了解，實行每月進行兩次質檢，質檢不過關者倒扣錢的制度。雖然這一制度在一定程度上可以提高員工對產品知識的重視度，但在很大程度上會令員工在每次質檢時，想盡辦法逃過質檢。似乎這一制度只有懲罰並無獎勵，長期下來會打擊員工的工作積極性。酒店可以選擇一些激勵方法加強員工對產品知識的了解，適當地選擇一些懲罰策子，但獎勵的占主要成分。例如質檢優秀員工可以獎勵一些酒店優惠券……；

2、加強管理層人員的素質和溝通能力。如果每件事情都不能通知到位又或者管理者在這件事情上出現意見不合，在這種情況下，各自都安排底層員工完事，這樣只會事倍功半。

（二）人力資源方面x大酒店最突出的一次嚴重問題就是人手不夠。每逢有會議團餐，都需要各個部門的支援，但是支援的員工卻不了解中餐、西餐，這樣下來就不懂得如何去服務。酒店目前是必須解決人手問題，在未解決該問題前，酒店可以加強部門內部交叉培訓，在不忙時，可以互相交換一兩名員工到其他部門見習。另外要注重員工情感，注重員工的個人價值，提高員工的滿意度，降低員工辭職率。

（三）意識觀念方面加強員工服務意識，提高服務技能。服務水平，服務技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標準，來消費的人群大多數都是衝著一個名氣，一個享受服務去的，如果服務不到位，不標準就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。而服務員是酒店的一線員工，如果服務員都沒有那種服務意識，見到客人就惱火，這樣嚴重影響到酒店服務質量和酒店形象。

此外，高層管理者應糾正心態。並不能說領導就是對的，理應多聽取底層員工的意見，多提高自己的技能，多融入員工的工作生活。比如說餐飲部的高層也是從底層慢慢做到如今這樣的地位，理應知道餐飲服務技巧，可是該管理者完全不熟悉自己管理下的各餐廳的餐桌牌號、上菜程式。

（四）員工培訓方面x大酒店在培訓員工上多採用理論授課方式。例如：中餐部在新菜式推廣的培訓課上，一貫地照本宣科。這樣的培訓形式對員工熟悉新菜式起不到多大的效果，只會讓員工停留在對新菜式想像中的層面上。在培訓方面，酒店可以採用教材與多媒體相結合的形式，可以讓員工實實在在地認識了解新菜式，又或者邊講解邊展示新菜式的原材料與製作後的模樣。

七、總結曾經有人對自己說：“半年的實習時間不足以改變一個人。”不能一口否定這句話，但是在這半年的時間裡，自己已經悄悄地、慢慢地在改變自己，改變自己對外界的看法，自己究竟有沒有在改變，有沒有變得更成熟只有自己最清楚。在__恆大酒店實習半年，雖然身體酸痛、雙腳長繭，獨自哭泣，但自己在不斷學會更堅強，學會正確對待別人的眼光，學會如何與各色各樣的人交流。自己學習的同時由於種種不公平的待遇而發現酒店在管理上的缺陷，這是一次不錯的學習與交流的機會。

大學生酒店實習報告 篇4

一、實習目的

通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業相關的實際工作，增強認識，培養和鍛鍊我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業後走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質量，培養合格人才積累經驗，並為自己能順利與社會環境接軌做準備。鞏固英語專業的主要知識，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會經驗，掌握操作技能，將所學知識用於實際工作中。

二、實習時間

20xx年3月1日至20xx年5月1日。

三、實習地點：

寮國天湖酒店(寮國烏多姆賽丹薩旺酒店)

四、實習主要內容：

按照老師的安排，我們四位同學來到了寮國北部的烏多姆賽丹薩旺酒店，面對豪華的酒店，心裡有點欣喜和擔心，欣喜的是這兩個月我將在這裡開始運用自己學的專業來工作了。擔心的是，要真正的開始踏入社會了，怕自己不能過做的很好。不過，我會努力用心去做。

安排好一切，我們第二天就開始正式上班了，我們4人被分配成2組，在餐飲部和大堂兩組。我被分在了大堂，經理說，在哪裡也都是一樣的，餐廳忙的話，大堂的也要過來餐廳幫忙。好好的運用你們學的知識開始鍛鍊你們自己吧。坐在大堂，我們的任務不單單是為入住客人登記資料，還要負責公函檔案的翻譯，跟隨主管去市場採購，做現場翻譯。開始跟隨主管採購，他交我們如何選菜品，色澤，價錢，還有，最關鍵是要和那些商販打好交到，這樣可以得到最優惠的價格。其實，這買菜的過程里，也是一門很大的學問，學會與人溝通，與人交往，同時，也顯示出了人際關係的重要性。

因為我們的老闆是馬來西亞人，不懂寮語，我們就做她的'隨身翻譯，跟隨她出出入入，看她和人打交道，交流，處理事情等等，從她和人家打交道的一言一行中，我也學到了很多東西，講話不能過急，穩定沉重，微笑待人。

在大堂，是我們最主要的工作點，這裡，我們會遇到不同國籍的人，中國人，寮國人，美國人，歐洲人......面對這些客人，用微笑對待她們。當客人入住的時候，我們都要站起來，雙手合十禮，說一聲寮語“撒拜迪”“您好”的意思。這個也是寮國的禮節，講話也是不能聲音過高，面帶微笑，溫柔的談吐。當客人要走的時候，也要也要合十禮說一聲慢走，下次再見等待之類的語言。我們和寮國方面的同事交流，不管是否會說錯，我們也不怕，學語言，我想第一就是要先學會鍛鍊嘴皮子。動嘴動手動腦，三動合一，我相信就一定會學好!以前，在學校，總感覺不好意思去說，和別人交談，從而，口語方面真的很差，有些話都是在腦子裡轉動，而說不出來，而現在，同過和寮國同事接觸，交流，我可以開口就可以說，勇敢的和別人交流。她們也教了我們東西，教我們如何登記，收去現金，押金。還有統計處理表格，賬目收入管理等等，以前，總覺得酒店的前台是一個簡單的輕鬆的職業，而現在，自己真正踏入，才真正感受到其中的奧秘。沒有任何事情是簡單的，只有用心去做才能過很好的完成。

經理說，我們不僅僅要做好翻譯這一塊，還要懂得一個酒店的管理運作，餐飲部，客房部，商務部，她們之間是怎樣聯繫的，是怎樣一環扣一環的，懂得這些，對以後你們真正踏入社會也是非常重要的經驗。

大學生酒店實習報告 篇5

一、實習的目的

了解和了解服務業的基本情況，掌握一些服務工作所需的具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和素質，以及對工作的熱情和責任感。為以後的職業打下一定的基礎。

二、實習時間

20xx年x月

第三，實習崗位

用餐區服務員

四、實習過程和內容

首先，人事部培訓我們的實習生和新員工。培訓的主要內容是1基本概述和企業文化。通過培訓，我們了解了1的歷史和未來願景，1是什麼樣的店鋪，1想成為什麼樣的店鋪。培訓結束後，你將直接向部門匯報。

主要任務是負責餐廳飲料的儲存、收集和供應。之後因為一些原因，我從一個酒吧的位置換成了看自助餐。我覺得看自助餐是一個技術性比較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是打掃自助餐檯，及時供應餐桌上的材料。我大多是早上五點上班，擺好早餐攤。一開始每天面對工作都是一種逃避的心態，責任感極度缺乏。對於酒店來說，咖啡廳的任務是承擔酒店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐以自助餐的形式供應。除了咖啡和茶，其他飲料和食物基本都是客人自己帶的。我們的主要工作是為客人倒咖啡或茶，並幫助他們在吃完食物後拿走空盤子。這種工作每天都在重複，我們對工作的興趣和熱情與重複的次數成反比。

實習經歷和收穫

之前選擇旅遊管理專業，很大程度上是因為影視劇。看著電影裡的帥哥美女在豪華五星級酒店裡來來往往，他們是那么的迷人，他們的生活是那么的有激情。酒店豪華的硬體設施和一大批上流社會的名人進進出出吸引了我。我只是想以後有機會去五星級酒店工作。然後，入學一段時間後，我發現繁瑣的課程，生硬的理論，沒有激情的學習環境，讓我只是一個同學，一個日漸消沉的少年。完全失去了學習的熱情，對未來充滿了迷茫。自我價值被完全否定了。上課回宿舍也是睡覺。這一天基本上都是在睡覺度過的。雖然我知道我就這樣度過了大學四年，但畢業後除了遺憾和遺憾，我將沒有什麼可以帶離學校。每天都在思考，從明天開始努力學習，每一天都活得有活力。但是，明天我發現自己很失望，我在想為什麼我每天都改變不了這種狀態。現在我覺得原因是缺乏行動和自信。我不相信自己的努力真的會帶來改變，也不相信通過自己的努力會比別人更好。

在xx酒店實習，有過不愉快的經歷。但這種經歷是寶貴的。這次經歷讓我認識了自己，讓我成熟了，讓我對未來充滿了信心。我覺得有很多原因。首先，我把在學校對課程缺乏興趣轉移到了工作上。上學的時候，因為對課程不感興趣，所以想以後不要從事酒店行業。當初心態不對，以為實習只是學校課程設計的一個環節。我實習的目的是為了順利及時拿到畢業證。但是，我不是一個看重文憑的人，所以想知道如何舒服地“混”過去的半年。感謝上帝讓我來ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這種“混”的想法讓我有這種不愉快經歷的主要原因之一。每天都在想怎么找時間偷懶，怎么偷懶不被人發現。我們部門的人都是精英，根本不會給我任何偷懶的機會。我記得經理每天來上班都會問里基他在哪裡，我記得我們部門的女主人經常把我從茶水間叫回酒吧。我之所以從酒吧里跑出來，一部分是因為工作上有雜念，另一部分是因為我的性格並沒有從學生變成專業人士。學生時代喜歡獨立，不喜歡別人過多干涉。所以一開始我很難受。例如，當我做錯事時，我的經理或老員工的臉就像包公的一樣，他的語氣也很不友好。但是，當我在家裡或者在學校做錯事的時候，沒有人會這樣對我，覺得很委屈，所以和他們的距離在我心裡已經很遠了。所以我不想和他們聯繫，不想和他們說話。我天真地想他們為什麼這么凶。然後就這樣進行了惡性循環。我完全失去了工作的激情，真的到了一種工作情緒比入土為安還沉重的狀態。我一上班就想著下班。在一次餐廳盤點中，因為工作方法和態度，我犯了一個錯誤。這個錯誤在經理看來是不可原諒的。也是這個錯誤讓經理對我幾乎完全失望，我的工作從酒吧服務員變成了自助餐。我記得經理跟我說過這件事之後他對我的看法或者他的經歷。他說:“一個人在別人眼裡的看法，來源於你說的話和你做的事。我覺得你講話太自信了，和你的能力很不相符。希望你以後說話之前好好想想自己的能力，說一些和自己能力相符的話。”

幸運的是，我從酒吧服務員變成了自助餐服務員，是一個非常嚴格的員工教我的。我不能在他面前做錯事，不然會被罵。他一開始經常罵我，讓我覺得有點不舒服。由於吸取了過去的教訓，我並沒有因為被罵而變得抑鬱，而是把他的罵當成了鞭策。除了罵我，他下次還會教我怎么辦，或者告訴我我的缺點在哪裡。隨著他的接觸越來越多，我從他身上學到了很多好的東西，比如做事的認真和毅力，也看到了很多不好的地方。好的東西我確實看到好的思奇，不好的東西自己比較，如果改變了，會受到鼓勵。隨著時間的推移，我學到的東西越來越多，基本可以應付自己的工作。我在同事和經理眼中的形象慢慢轉正。我要感謝部門裡所有讓里奇變得成熟的人。里奇比新的里奇更優秀。同時還要感謝自己，感謝自己的堅持，感謝自己對別人對我看法的正確理解，感謝自己在工作中能夠以更成熟的態度面對別人的指責。

半年的實習結束了。在這段實習期間，我得到了很多鍛鍊。實習的過程也讓我從學生過渡到走出社會。為了自己的獨立和運用知識的能力，為以後正式走出社會打下堅實的基礎。

實習期間確實學到了很多:除了學習餐飲的服務程式和技巧，一些菜品的特點和種類，還學到了課堂上很難學的東西:如何平衡客人和酒店的利益，如何管理同事之間的人際關係，如何調整工作心態，讓我有了強烈的服務員應該有的服務意識。在和一位經理的聊天中，經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點:“服務意識要求服務員要有為客人提供優質服務的理念和願望，要同樣意識到同事。”是的，這才是“服務意識”的真諦，這才是服務員真正素質的體現。從初出茅廬的學生開始，我逐漸熟悉了酒店的組織架構、人事關係和企業文化，也讓我慢慢變得社會化。

我以做服務人員為榮，每天幫助別人，而客人在這裡得到驚喜，也在驚喜中找到財富。可能沒有很多錢，但也不會有貧窮、智慧、信息、責任感、樂於助人的精神、忠誠和信譽，當然也不會有一個充滿愛的家庭，這一切構成了我未來的生活。其實，豐富的生活並不難找到，而且是在每一次給別人帶來的驚喜中。

實習結束。雖然以後可能不會從事酒店行業，但在xx酒店實習將是我人生中寶貴的財富。現在我認為經理和老員工談論包公的臉和刺耳的話是不人道的是對的。在上海這樣一個競爭激烈的環境中，只有絕對的優秀才能立足。要想出類拔萃，一定不能出錯。如果你厭倦了錯誤，你可能會被淘汰。這段經歷值得我回憶，會給我以後的工作帶來很大的幫助。

我在同事和管理者眼中的印象是，大家都可以知道會是什麼樣的印象。

大學生酒店實習報告 篇6

一、實習單位簡介

國際大酒店位於xx省xx市建設東路，是一家綜合性商務酒店，靠近火車站交通要道，毗鄰繁華主城區商業中心。占地面積xx余畝，樓高x米，xx大國際大酒店於20xx年x月x日在正式開業，作為新誕生的地標建築，也成為xx市主城區一道靚麗的風景。國際大酒店是首家五星級大酒店，包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂部、行銷部、娛樂部、工程部、財務部、保全部等十個部門，有各類豪華客房四百餘間，設有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人SPA康體水療中心、美容美髮、娛樂健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會議設施、商務中心及商場等，裝修典雅大氣，服務設備設施完善、功能齊全。xx市副市長表示，作為新地標，國際大酒店的建成開業，將有助於展示當地的投資環境，提升宣威的城市品質，繁榮和推動當地第三產業的發展，增強活力，並有助於帶動當地人員的就業率，同時，為建設“生態、文明、健康、快樂”的宣威作出貢獻。 、崗位認識

我所在崗位為前廳部總機話務員，總機是酒店服務的第一視窗，雖然不面客，但客人預定了解酒店信息首先通過電話，所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。每次準確快速的轉接電話是我們的第一任務，雖然說的話簡單，卻要求我們必須了解酒店的最新狀況，熟記酒店內部各部門分機號碼及部門所屬人員，了解每個部門的具體職能，熟悉酒店產品知識，確保工作高效率的`進行。我們需要注意溝通技巧，對內我們要保持和酒店各個部門間的聯繫，對外維護酒店對客人的良好形象，儘量滿足客人的要求，安撫客人，成為連繫客人與酒店各部門服務的橋樑。

作為總機話務員，我的主要職責有轉接服務、叫醒服務、“請勿打擾”服務、查詢服務、電話留言服務、轉達客人要求等。剛進入酒店，我就在領班帶領下快速熟悉從未接觸的工作程式即話務台功能，大約學習了x個小時後，我開始了工作。

二、工作實記

第x天上班，領班在旁邊指導我，我看著她操作了大約x次轉接工作之後，她讓我開始自己操作。電話鈴響了，桌面顯示是外線，可是我退縮了，酒店規定：接轉電話，電鈴三響內必須接聽，在第三聲之後領班接起了電話，結束後我說我不敢接怕出錯，她很嚴厲的對我說了一句，你連嘗試都不敢嘗試，還說什麼出錯，你的行為已經造成了客人對酒店印象的貶值。然後我鼓起勇氣接聽了下一次電話，這次是內部轉接的，內部轉接的問候語是“Happynewyear，您好，總機！”可是由於緊張，我說成了“Happynewyear，您好，國際大酒店”，然後他告訴我要找誰，我還不熟悉酒店內部人員所屬部門，但是轉接工作在正常情況下，即既沒有占線也不是無人接聽時，必須保證對方在報出名字後x秒內完成，我很慌張，在說了“好的，請稍等”後，我又習慣性的念著名字找，領班迅速反應過來完成了這次操作。犯了這些錯誤之後，我趁著沒有電話打進時練習了很多遍問候語，由開始的生澀、沒有感情到後來終於符合面帶微笑、語音清脆，語調柔和的基本標準。在之後接聽外線電話時，是客人打電話預定房間。由於xx大酒店對外宣傳時統一用的是總機號碼，因此客人打進要求給他預定房間時，他本來還有話要說，我卻只聽到“給我定間房間”就說“好的，請稍等”然後轉到了大堂處並掛了電話。這一次我又犯了錯誤，結束通話時應等待對方掛斷電話後，再切斷線路，而我先掛了電話。之後我慢慢改正了錯誤，服務也越來越順暢，第x天上班，就給了我不小的教育。下班後我自己整理了一大堆東西：各個部門的具體工作職責和負責版塊，公司成員名單及其所屬部門，把它們都帶回家，然後背熟，第x天上班在轉接內部電話和外部人員要求尋找內部員工時我終於能夠快速操作並從容應答。

之後幾天是x班，我要求一視同仁，於是領班在給我排班時改了班制，使x班均勻，我終於有機會接觸話務員全面服務。由於xx大酒店靠近火車站，因此有些客人是為了接親朋好友而入住酒店，有些則是要去遠方的臨時歇腳，很多客人來電要求凌晨叫醒，叫醒是一項極為重要的工作任務，若由於總機工作失誤造成客人的行程和安排被耽誤，我們是無法補償的。所以我在與客人交流時又重複了房號及時間，先登記相關內容在叫醒記錄上，同時在話務台上設定叫醒時間，以防出錯。然後根據房號確定是一般客人還是VIP客人，一般客人有專門的定時喚醒機，只需設定親和周到的叫醒用語並檢查客人是否已經接聽了信號，而VIP客人需要親自打電話叫醒。我的工作大部分是轉接，叫醒，以及在客人有要求後向相關部門轉達。期間有一次外線找總經理，我直接轉到了總經辦，之後領班找我並告訴我，外部人員打進來找人的，尤其是找總經理的，必須問清楚對方信息，若對方說不清楚則應該婉轉拒絕。

三個班制都嘗試過，雖然操作簡單，但是每次電話鈴一響，就反射似的左手抓電話右手抓滑鼠，挺直脊背端正坐姿仔細聆聽，有時候要回答客人的詢問，複述某些細節，給予答覆，以最快的速度完成任務，也像在戰鬥一樣精神奕奕，可能會發生點錯誤，然後不斷改正，不斷進步。

大學生酒店實習報告 篇7

實習目的：

通過進廠實地實習，了解企業生產經營組織過程，企業的組織結構，加強管理理論與實踐的結合、

實習時間：

xx年x月x日——xx年x月x日

企業介紹：

一、汽車電器有限公司

汽車電器有限公司是一家以專業生產汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先後通過了iso9002、qs9000&vda6、1國際質量體系認證。

1、公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陝西重汽、瀋陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業，同時，公司生產的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地，並出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20餘個國家，公司擁有進出口自主經營權。

經過多年的發展，公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在激烈的市場競爭中立於不敗之地，公司不斷完善創新機制，構築人才平台，建立和諧的客戶關係以及提高產品質量和做好全方位的服務，使公司在新產品的研製和市場開發等方面處於國內同行業領先地位。公司以優惠的價格、可靠的質量，高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。XX年，公司被一汽聯合銷售集體列為“首屆理事會單位”。XX年，被中國汽車零部件聯合銷售集團評為“名優產品生產企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。XX年，被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勳企業”。社會實踐報告

回顧過去，創業維艱，展望未來，任重道遠。“為各類汽車生產優良品質的配件，以真誠的服務贏得用戶的滿意”是的經營理念。人願與國內外朋友攜手並進，共創輝煌！

2、台州開元大酒店

酒店管理實行部經理負責制，酒店總經理對酒店整體的經營管理活動統一領導，全面負責，酒店的重大方針，政策由總經理提交店務會議討論決定，報集團公司批准後實施，酒店設總經理，副總經理以及各部門經理，經理助理，領班組成酒店的管理層，酒店下設10個部門，分別為人力資源部，財務部，安全部，工程部，客房部，前廳部，康樂部，餐飲部，公關部，銷售部、

台州開元大酒店在開元旅業集團的間接領導下，本著以服務為基礎，以人本為宗旨，以品牌為核心，以連鎖為模式，以市場為先導，以學習為動力，以綠色為形象，以文化為風骨的經營觀念，依託集團公司的綜合管理和投資平台，以飯店業為主導產業，塑造強勢品牌，實施連鎖化經營，積極發展房地產產業，形成具有競爭力的房地產業特色，導入導入和孵化相關產業，強化產業結合優勢構建產業聯動發展體系，力爭在未來5年內，構建高效運行的綜合管理和投融資平台，擁有15家以上的飯店的國內一流的飯店管理公司和省內最具特色和長性的房地產公司，形成總銷售收入超過20億的全國性企業集團、社會實踐報告

二、簡要分析

改革開放以來，深圳，珠海等經濟開發以及等沿海省份經濟得到迅速發展，人均收入一直在全國遙遙領先的廣東省，XX年兩年來連續被省所趕超，經濟發展為國人所矚目，甚至有報導稱，漫步溫州市區街頭，每5分鐘你可以見到一部賓士或寶馬通過，台州市位於省沿海中部，北接寧波，紹興，西南連溫州，西鄰金華，麗水，東南瀕東海，交通便利發達，為省少數幾個經濟最發達的地區之一、台州開元酒店就座落在台州經濟新開發區，這裡四周高樓，別墅林立，廠房星羅棋布，道路四通八達、不管是從經濟上考慮，還是從地理位置上考察，在此建設經營大型星級酒店都不失為良好的選擇，這裡的餐飲業較內地更為發達，與內地城市相比，其客源不僅來自世界各地的.商人，旅遊觀光者，而且其本地的客人也占了相當大的比例，這與其當地人民的生活收入水平是密切相關的，當地遍處甚至各家各戶都辦有加工廠，大到幾百人，小到三五人，即使是普通農民，也可以出售田地使用權於投資者而收入菲薄，像這樣的本地客戶幾乎都是常客，有的甚至攜帶全家長住酒店、這種優勢是內地城市的酒店無可比擬的

三、實習體會

1、綠色酒店：

崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的？綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標誌著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！

所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。社會實踐報告

2、服務質量

對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象、在開元我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗、對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平、部門經理和主管經常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們開元，你的形象就是我們開元的形象”、”客人永遠不會錯，錯的只會是我們、”、”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑、”

3、酒店文化

飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。社會實踐報告

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。

4、網路行銷

網際網路給酒店行銷帶來了什麼？它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。社會實踐報告

它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。酒店的網站，是酒店在網際網路上的一個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解

每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合症”。

它讓酒店看到很多新的機會。網際網路的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍，大大提高了酒店的行銷能力。

四、小結

通過這次為期一個月的短期駐地實習和走訪實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性、為今後的理論學習進一步打下堅實礎、同時，在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。

大學生酒店實習報告 篇8

一、實習目的與意義

1、通過實習鞏固所學專業知識，了解酒店管理基本職責和各崗位工作流程，掌握酒店管理服務工作基本技能，在實踐中找到理論知識與實際操作結合點。

2、了解酒店行業的基本狀況，熟悉部門間的合作，增強團隊合作意識，掌握豐富的酒店服務知識、培養隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態度，將學習和工作相結合。

3、通過實習做到理論聯繫實際，充實和豐富所學的專業理論知識，培養發現問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業後從事酒店服務與管理工作打下基礎。

4、建立自己個關係網路，學會如何做人，在實際工作中，不斷發現自己的缺點和優點，揚長弊短吧，希望自己不斷的提高和更好的發展。

5、在工作中學習別人的經驗和其他同類學校同學的優點和長處，最後找到適合自己的工作方式，找到適合自己的發展軌跡。

二、實習單位與崗位

（一）實習單位介紹

海航酒店是一家四涉外酒店，位於廣州市機場路之交通樞紐地帶，火車站、捷運站、高速路出入口、白雲山旅遊區及中國出口交易會址近在咫尺，而距新機場僅20分鐘車程，為您的吃、住、行、娛樂及商業活動提供了便利的條件。20xx年全新裝修的酒店客房232間，處處盡見別具匠心，典雅的布置，一絲不苟的選料，貼心的服務，入住本酒店，您將體驗到傳統的亞洲式無微不至的照顧。設施齊備的大、中、小型會議室及大型宴會廳，可容納10-500人不等，為您度身定做，提供高效、專業的宴會及會議服務，是您成功舉辦會議的理想選擇。酒店京華廳主營粵菜，出自本地名廚的美味菜餚，精巧點心，令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步雲閣西餐廳格調高雅，充滿異國風情，展示著各色歐美佳釀琳琅滿目。故鄉屋-感受韓國飲食文化，室內裝修別具一格，品嘗特有的食趣和情趣。經過一天緊張的行程或會議後，的放鬆方式，莫過於充分享用酒店的室外游泳池，美容美髮中心，桑拿中心，健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設施。曾多次接待過如中國體操隊等國家運動隊。

（二）崗位介紹

客房樓層設台班，台班服務員的主要任務是掌握客情，做好服務、保障安全。台班服務員不得做與本職無關的事情，一定要掌握動態，詳細做好台班記錄，發現異常情況及時報告保全部，負責樓層（面）的日常服務接待及安全保衛生工作，為客人提供服務，按照來訪登記要求，做好來訪登記驗證工作，熟悉樓層情況及客人出入房間等情況，做好文字記錄。堅守崗位，積極配合公安機關的工作，根據規章制度來做事。

三、實習內容與過程

在廣交會期間，我有幸來到海航酒店進行實習。x月x日，我們坐學校校車來到了海航酒店進行實習。在實習前，我們已經來到這裡進行了面試，並分配好了崗位，一共有位同學在海航酒店進行實習，x位同學被分配到客房部，x位同學被分配到餐飲部，x位同學被分配到前廳部，x位同學被分配到機動部隊，而我就是被分配到客房部，崗位是台班服務員。號中午，我們坐校車來到海航酒店，然後酒店的人力資源總監助理就帶我們到員工宿舍。這裡已經有二十多年歷史了，所以已經有點殘舊了，雖然宿舍條件比較惡劣，但我也會堅持下去的。到了下午，我們開始進行培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了保全部的主管為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導。首先由這裡的員工給我們介紹海航集團的概況及各成員酒店，介紹了酒店的高層，之後進行了消防安全培訓，消防部總管熱情耐心地教導我們如何預防與處理特發事故，讓我學到了不少防護知識和增強了安全意識。

xx月xx日，我們繼續接受培訓，上午由客房部主管教了我們如何整理好自己的儀容、如何禮貌用語、我們的工作任務與工作程式、工作中的規章制度與主義事項，還有一些基本的服務技能。雖然培訓只有短短的一上午，但我從中獲取了大量的知識。在培訓中，我不僅學到了旅遊從事人員所必須具有的禮儀，還懂得什麼是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動作和走路姿勢。雖然這些在別人看來是那么的簡單，甚至不用學也會掌握。但在四的酒店中，你的一舉一動都會影響了酒店的形象，所以每一個細節動作都要標準。

到了下午，我們培訓的主要內容是如何清潔與布置房間。當了解到這個培訓是，我感覺有點可笑，我們上了十幾年的學了，也鋪了十幾年的床了，這還要培訓？可是當一位客房服務員給我們進行示範講解時我被震驚了，酒店鋪床時每一步都有要求！整個鋪床過程包括甩單、套被子並鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內完成。首先甩單就很困難，一般要求是一次完成，並且保證床單的中線要和整張床的中線重合。為了練好這個步驟，我的手臂在經過一天的練習後已經直直的不能動彈了。第二步是給床單包角，將床單整齊地包進上下兩個床墊之中，要求我們包的時候不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，只要把被子和被套的角相對應然後用力甩幾下就行，其它可以細節整理，應該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最後一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向牆壁就是窗戶。

我發現客房服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。我們的首要任務即是清理客房。清理客房也是有一定規範可循的。首先進房間要先敲門，進門之後第一步打開窗戶，然後收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程式一一換上。這一切結束之後開始打掃衛生，要注意的是濕布一般檫木製家具，乾布則檫金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能翻過，整體上檫拭次序呈環形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間裡消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話應該擺放在床頭櫃中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否乾淨等等，在整個清理過程中都要認真對待。打掃過之後要用吸塵器清理地毯，這裡還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃乾淨地毯。最後一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，既要紀錄並上報主管。在客房部實習必須要有極強的安全意識，要知道最基本的消防知識。額外的，還應對酒店和所在城市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務，讓客人更滿意。為此我查閱了不少關於安全、酒店方面的資料。

xx月x日，是廣交會的第一天，也是我真正上班的第一天，我的心情既興奮有緊張，我對自己充滿信心，我會努力做到。在台班這一職位是酒店與客人溝通的橋樑，由於我們面對客人時間是最多的，我們的服務工作好壞與否，是直接影響客人對酒店的印象。作為台班的主要職責是隨時以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人，為客人送行，為每一位在酒店住房時遇到困難而需要幫助的客人服務，登記外來來訪人員，和協助衛班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等，但我能在工作中體會強烈的服務意識和殷勤的待客之道。站在廣州中央海航酒店中，一種強烈的責任感就會無形將你包圍。像迎接電梯，雖看似簡單無用，但就因為一句簡單的“先生，早上好！”或“Goodmorning，Sir！”、一個充滿陽光的微笑和一個極度關心的目光，就這些很基本的動作和簡單招呼，卻是讓客人很貼心的服務，並提高酒店在客人心中的形象。

大學生酒店實習報告 篇9

實習單位：

XX市賓館

實習時間：

20年XX月XX日至20年XX月XX日

實習內容：

餐飲部中餐廳服務員

20xx年，在政管系多名老師的努力聯繫下，我們X級旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到賓館的中餐廳——XX廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益匪淺。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：

第一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；

第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；

第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。

這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位—賓館是一所成立於X年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的XX廳。XX廳是賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。

慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裡，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。

但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和酒堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由於賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在我對賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用國語交流，但是實際情況是當地話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當地話的員工大有人在，畢竟賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的'一個月的時間裡，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也並不是很強。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現賓館似乎並沒有一個深入人心的文化核心，即員工在裡面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子裡自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程式和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。最後感謝老師的幫助，感謝賓館能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願xx酒店越辦越好，學院越辦越好！

大學生酒店實習報告 篇10

實習地點：xx大酒店（駐地實習）

實習目的：通過進廠實地實習，了解企業生產經營組織過程，企業的組織結構，加強管理理論與實踐的結合。

實習體會

雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。

對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在我們看到，酒店領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們短期實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說：”你的一舉一動都代表了我們，你的形象就是我們形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”。”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”

飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的'樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。網際網路給酒店行銷帶來了什麼？它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到“誠實”。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的行銷手段。酒店的，是酒店在網際網路上的一個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的，可以讓客人在上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的“一站式服務”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。網際網路行銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的行銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合症”。

它讓酒店看到很多新的機會。網際網路的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動。網際網路有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球行銷成為可能。網際網路打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過網際網路可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。網際網路行銷擴大了酒店的市場範圍，大大提高了酒店的行銷能力。

大學生酒店實習報告 篇11

一、實習目的

隨著經濟的發展，旅遊服務行業，特別是酒店的競爭越來越激烈，越來越進步了，如果我們只是呆在學校里，是很難有大的突破和進步。所以，我們進行了為期xx個多月的實習，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運用到實際當中，了解旅遊業現狀，熟悉整個酒店的運作，經營管理過程，企業的服務及文化。同時增強我們的專業技能，培養我們的專業意識，為我們以後專業課的學習有很大的幫助，增加了經驗，認識了自我，鍛鍊了自己，也是我們畢業後找工作的一筆財富。

二、實習內容

是由xx集團投資億元打造的“一站式”旅遊王國。項目首期投資億元，由主題公園、度假酒店、大型溫泉、拓展訓練、森林公園等幾大板塊構成。很榮幸我分到的酒店是這個大家庭，而且我分配的崗位是火山溫泉前台的一個接待員。一進到，我懷著滿心的期待和好奇，先是xx個星期素質培訓，和企業介紹，接下來是部門的崗位技能培訓。培訓完了，我們也就正式上崗了，我們都是一個老員工帶我們熟悉崗位的一些基本操作和注意事項。漸漸的我們也可以一個人獨立的站崗了，一開始我還是比較不習慣xx個小時的站姿服務，而且都是穿著高跟鞋的，那裡的老員工和領導也對我們很照顧我們，經常讓我們累就去休息，做錯事情也耐心教導。不用一個月，我對前台的接待也基本上手了。為了學到的東西，我還學習了前台收銀的一些基本知識，比如數錢，出票，做報表等。在這裡我們每天上班前都會開會，經理每天都會跟我們講出我們的問題所在，讓我們及時改正，跟我們強調服務和細節，調動我們上班的激情。在這裡我們還經歷了兩個黃金周，就是國慶黃金周和春節黃金周，雖然在這幾天我們都累到說不出話，可是這樣才真正鍛鍊了我們的意志。我看到了中國旅遊業扎堆的現象，我感受到了遊客的心理和需求，我明白了在這個服務行業生存應有的態度和精神。當然在這五個半月里，我結識了很多朋友，與那裡的員工打成一片，變成了家人，我們一起哭一起笑，團結互助。

三、實習效果與體會

在這個大家庭里，我看到了管理文化和服務精神，這xx個月裡我和森波拉一起前進，一起成長，一起收穫快樂。這段時間的實習，使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程，認識到管理實踐的重要性，對旅遊管理這個專業有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學裡所學知識的鞏固與運用，為今後的理論學習進一步打下堅實礎。同時，通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在我們課堂上所學不到的，學以致用，讓我們的專業技能有了一定程度的提高，待人處事方面的'技巧也有了提高。在這裡。我也看到了隨著社會經濟文化的迅速發展和對外交往的不斷擴大，我國旅遊業迅速發展，不但成為我國第產業的重要方面，而且已形成一個新的經濟成長點，對於我們是個很好的機會，機會與挑戰同在。所以這次實習回來，我也要下定決心，好好學習我的專業只是，繼續充實自己，為畢業後找工作做好準備。

四、對實習的意見、建議

其實這次的實習也做的不完善的地方，我希望可以然我們輪流換一下崗位，餐飲酒店客房的崗位都可以嘗試一下，讓我們可以體驗到不同崗位的不同要求，對企業可以有更全面的了解。同事，我也希望可以定期的組織我們和企業進行溝通和交流，能及時反應我們的問題和指出我們的不足，讓我們進步可以快一點，進步的空間可以大一點。

吃得苦中苦，方為人上人，這次的實習體驗，不管是專業，還是做人，我都收穫了很多，我很珍惜這次的實習機會，我也有了自己的目標，並決定下定絕的心朝這個這個方向走下去。最後，非常感謝和學校，學院給我的這次實習機會，相信在以後的學習工作中我會更加努力。

大學生酒店實習報告 篇12

我實習的崗位屬於前廳部，作為酒店一線部門，這個崗位讓我有機會和客人接觸，了解他們對酒店的需求和預期，同時又在和同事的溝通中，了解到酒店的經營模式、發展理念以及從業人員的收入水平等。總的說來，一個多月的實習，讓我收穫頗多，不僅我有機會將在課堂上學到的知識運用到實踐中去，也讓我對酒店行業的認識加深。在實習期間，我嘗試從多角度、多層次去了解成都酒店行業發展的新常態。

近幾年，中國經濟成長速度有所放緩，但是，就酒店行業來看，中國仍然是亞太區酒店投資主戰場。國際品牌酒店在華擴張的步伐並未因此放緩。從浩華管理顧問公司統計的數據來看，X年第一季度國際中檔及以上品牌在中國區新簽約49家酒店，新簽約酒店數量占亞太總數的份額擴大，由X年第一季度的41%上升到X年第一季度的49%。簽約數量上來看，與上年同期相比增加3家。中國新簽約酒店總數和客房總數占據了亞太市場的半壁江山。作為西部的重要城市，進駐成都的國際酒店品牌越來越多，競爭也更加白熱化。但是，酒店的數量雖然在不斷增長，酒店行業的發展並不像想像中的那樣如火如荼。酒店行業進入了一個新的發展階段，也遇到了新的挑戰。

1、全球酒店業經營進入下降周期，中國酒店業經營進入調整期

過去10年間，全球五酒店的每間客房平均收入年均增長率不超過2%，若考慮通貨膨脹率，可以說是負增長狀態。國內市場同樣經歷寒冬，X年全國12803家占94.02%的酒店虧損59.21億元，成為有史以來虧損年。就成都來說，我實習的成都瑞吉酒店，開業到現在就處於虧損狀態。今年到現在的平均住房率也只有50%左右。同樣，同一層次的麗絲卡爾頓住房率也持續走低。總的來說，X年中國酒店業仍舊處於低谷，部分城市會有好轉現象，但上升通道和下降通道取決於各地不一的供求關係。

酒店數量的不斷增加和類型的日益豐富，使得酒店的個性化服務、硬體設施的保障、品牌的特色以及增值服務，都成為了年輕消費者考察的重點。對於最早進入成都的高端酒店品牌來說，在經歷了成都酒店黃金期之後，迎來的是如雨後春筍般新開酒店的競爭。像凱賓斯基、香格里拉、索菲特、喜來登最早一批進入成都市場的酒店來說，將面臨酒店設施老化陳舊等方方面面的問題。但另一方面來講，這些酒店由於進入早，又有各自的客源基礎，相對而言也比較穩定。

成都的博舍酒店就是其中典型的代表。在開業之前就已經受到大家的關注，在成都酒店行業淡季調價的時候，博舍也絲毫不受任何影響，依然領跑酒店行業。如今，成都的各大高端酒店也紛紛順應節點和消費者的習慣，開出兒童園區、兒童套餐，或者周末早午餐等形式，以此來吸引消費者的注意力。

針對這個現狀，我們採訪了實習所在酒店的同事。X年入駐成都的又一家奢華酒店，面對競爭，瑞吉酒店員工做出了這樣的回答：“我們除了不斷加快自身硬體設施的更新換代，管理層更將關注點放在提升客戶體驗和滿意度，提高酒店員工的服務質量上面。”在成都瑞吉酒店，更準確的說是喜達屋酒店管理集團，有一個叫做賓客體驗指數（GEI）的項目，只要是在喜達屋旗下酒店住過的客人，都將收到一封調查問卷，上面的問題包括各種入住期間的服務細節，以及客人對酒店設施的滿意程度。我每天的工作就有一項是負責將每天收到GEI反饋錄入到酒店建立的每一位客人的資料庫裡面。這種方式，非常直觀地讓酒店管理層看到客人入住的體驗，以及他對服務的預期，對酒店開發新產品、提供超出預期的服務質量、提高賓客忠誠度都有較大幫助。

在閱讀客人的反饋時，我也總結出了客人最看重酒店的哪些方面。首先，幾乎所有客人都會提到瑞吉酒店的設施設備很先進；其次，客人會誇獎酒店的食物的味道，但也有抱怨菜難吃的；再次就是服務了，客人很在意酒店員工是否能夠對他的要求作出及時的回應；等等。顯而易見，硬體設施關係到客人能否休息好，而食物的質量和口感也很重要，服務水平更加是一家酒店區別於其它酒店的重要標誌。酒店管理者要想讓自家酒店脫穎而出，就應該把資源網這三個方面傾斜。

2、酒店管理模式選擇方向多元化，逐步與國際接軌，本土品牌影響力持續放大

高酒店在中國發展的黃金十年，也是國際品牌在中國開疆擴土的黃金十年。伴隨著國內房地產政策的收緊，開發商對引進高端品牌之後的酒店投資回報有了更理性的審視。於是，越來越多的開發商開始試探委託管理之外的其他模式，中國酒店市場環境的逐步成熟，也使得品牌集團開始考慮開放特許經營、策略聯盟模式的可行性。

我在入職培訓期間就被告知，喜達屋酒店管理集團在全球100多個國家擁有1200多家酒店。成都瑞吉酒店坐落在恆大廣場，業主就是恆大集團。顯而易見，一家奢華酒店能提升其他周邊地產的商業價值。恆大不僅和國際酒店管理集團合作經營酒店，旗下還有自己的酒店品牌。此外，恆大還組織本土酒店的員工到旗下國際酒店交叉培訓，以增加自身經營管理酒店的經驗。其他國內酒店集團自然也不甘落後，以萬達、綠地為首的房企在跟酒店管理公司合作多年後終於出徒，強勢推出自主品牌並已拓展到海外。我們樂於看到本土酒店能夠打造成令人驕傲的國際品牌，實現全球化擴張。

實習的時間雖然不長，但我受益匪淺。對成都酒店行業發展新常態的調研，雖然經過實地考察，現場採訪，但由於我實習期較短，仍然存在很多不足的地方。在接下來的學習與實踐中，我會採取更多元化的方式，理論結合實際，對成都酒店行業作進一步的了解，為今後的工作打下基礎。

大學生酒店實習報告 篇13

一、酒店介紹

xx酒店是由xx有限公司投資，以五星級標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿、辦公、會議於一體的商務度假型酒店。

酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成，外形仿彌勒佛。酒店坐落於開發區內，遠離鬧市，空氣清新，環境幽雅。自然生態環境和人文環境相得益彰，形成了以房地產帶動旅遊業，以旅遊業促進房地產發展的良好格局，是目前特色獨具、魅力無限的五星級標準酒店。

酒店餐飲設施較多，環球各地美食，殷勤優雅之服務，滿足不同賓客飲食休閒之需要。服務設施也一應俱全，精品屋、室外游泳池、網球場、大型停車場、車隊服務、多功能會議室、商務中心、桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求。

二、實習崗位介紹

總機是酒店對客的第一個視窗，客人對酒店的第一印象往往通過電話產生。總機話務員的職責就相當重要了。我們酒店對接線生要求嚴格：熟悉本組範圍內的所有業務和知識；認真做好交接班工作；按工作程式迅速、準確地轉接每一個電話；對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答；主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話；準確地為客人提供叫醒服務；掌握店內組織機構，熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音；熟悉市內常用電話號碼；熟悉有關問訊的知識；掌握總機房各項設備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項；特別是嚴格保密客情資料。

三、工作總結

1、初到酒店的複雜心情

20xx年x月x日，我們25個同學在學校的帶領下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人。中午從學校出發直到下午三點多火車才緩緩開動，從中午開始，我們都是忙碌，從學校到火車站的路上，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學在火車窗外對著我們微笑揮手告別，那時，我真的很感動，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的。

坐一夜的火車真的很辛苦，車廂內擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了很多站，在x月x日的早上5點多，我們終於到達了目的地。走出火車站，我們看到了不一樣的天空，覺得那雲朵離我們很近，讓我們看的太清晰，因此這兒在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關懷，人力資源部經理幫我們搬行李，回到宿舍，後勤人員帶我們去買生活用品。但是在我們看來，這裡的環境並不是想像中的那么好，很多東西都讓我們感到失望。到了這裡大半天都沒有一個地可以打電話向家裡報平安，當時真的很淒涼。下午我假裝很堅強的告訴家裡我在這裡感覺很好，當我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟，只有自己孤單的身影，心裡沒了親人的依靠，我的內心很害怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，但是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經受考驗。

接下來的是兩天半的'入職培訓，這兩天讓我漸漸接受了這裡不如我願的東西，但是我仍舊選擇堅持下去。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最輕鬆最無聊的工作，在這裡根本找不到我的人生追求，千里迢迢來到這裡就為這點事，心裡很不是滋味，但是我又只能別無選擇的接受，心裡默默規劃，一定要讓自己堅持一個月。就這樣，我的實習工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。

2、體驗商務總機生活

人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了和藹可親的前廳經理。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業培訓，剛開始是大竄的分機表和酒店的應知應會開始，一天的八個小時，我們都坐在那裡看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業務不熟，很多情況都不知道該如何處理，老是轉錯電話而導致有人投訴。心裡開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來並不是那么簡單。但是令我驕傲的是：因為我的聲線一直都很好，總機應答語很快就被我找到了感覺。後來有一次在接客人電話時，客人讚揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。

剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這期間，我感受到了什麼叫受人欺負，那些在總機房的女孩子都比我們小，但是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設施設備都是固定的，很多操作也是規範的，如果不訓練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。當我們把她們認為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時候還會被領班批評一通。這些我都默默的忍受著，慶幸的是我的接受能力不錯，通過半個月的工作，總機房的工作我都可以獨自遊刃有餘的操作了。

因為商務中心和總機房只有一個領班在負責管理，所以總機房的接線生就必須要學一點商務文員的知識，以備不時之需。商務總機成為了一體，老員工也在陸續的辭職，也有新的接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業務後，領班對我們進行了商務中心知識的培訓，如何熟練的試用複印機，傳真機；如何為客人提供訂票服務；都是培訓的重點。在商務中心的工作，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務中心與客人面對面的交流，這對我是一個挑戰，對服務一直都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會膽怯，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深，我的對客服務能力也提高了不少，這讓我這么久以來找到的心裡的慰藉。

3、工作態度的轉變

在總機房的大多數時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。每天面對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重複簡單的事情，一天看到只是話務台的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閒忙分布不均的工作，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復一日。在商務中心也是如此，好一點是可以時不時的看到人從大堂走過，不至於覺得自己被遺忘在角落。

因為是剛從學校出來，對社會充滿美好的期待，因此，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我覺得事情並不是想像中的那么簡單。隨著時間的位移，在總機房那么久，工作環境，工作內容都很熟悉了，很多工作都可以得心應手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務總機是一家，時不時的會去商務中心替班，也學到了一些商務文秘服務的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作並沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。

每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調整好心態，飽滿精神，讓客人聽到清晰，甜美的聲音，在電話里感覺到我發自內心的微笑，更讓客人感受到在這裡你是受歡迎的。在工作中，我都會用自己良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉接每一個電話。在工作中我學到了很多業務技巧，也積累了不少經驗。有一些經驗可以大化到人生中。後來在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工作原來也是很幸福的。

四、心得體會

時間短暫180天，是我在這項工作上的階段性的結束也是剛剛的開始。後面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業上走下去？我無法預測。可我相信我將會用我的平生所學做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。

大學生酒店實習報告 篇14

這次實習讓同學之間增進了距離，讓我們知道合作的重要性。實習時每個大學生都會擁有的一段難忘的經歷，讓我們在實踐中了解社會，讓我們學會了很多在課本上沒有的東西，長了見識。

（一）實習收穫

1、服務意識的提高

對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是其核心競爭力之一，是它的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮，為酒店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人保持微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

2、服務水平的提高

經過了幾個月的實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定地了解。禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此。要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理、不能辦到，也應該要用委婉的語氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。

（二）實習體會

1、實習才剛剛開始

實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是以掙得薪酬為目標，而是時刻以一個大學生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人。僅有一顆愛心是不夠的，我所學習的是一種意識，服務別人的意識。也許自己以後不一定在服務行業內就業，但這種關心他人，奉獻社會的.意識將永存。

2、實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織構架和業務經營，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

3、實習與未來的就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，並為自己不久後的就業計畫做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與社會的契合點，為我的就業方向做了一個指引。

（三）致謝

感謝學校和實習單位給了我這次實習的機會，這次實習給了我一個鍛鍊的機會，讓我開闊了眼界。以後我會繼續努力，繼續學習，豐富知識，提高自己的綜合能力。

大學生酒店實習報告 篇15

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個多月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裡，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4個小時和晚上4個小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

三、心得看法

在實習的過程中，看著那些被動的人被領導看不起，就像酒店裡或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動，除了積極地回響和號召之外，更重要的就是結合於實踐，馬上實施起來，而有些人吩咐乾什麼就乾什麼，一點主見意識都沒有，這樣的人就永遠得不到領導的重視，而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心裡而不說，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處於很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店裡，在每個領導或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

四、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。在實習的過程中，也結識了很多同事和朋友。對於處理人際關係又有了新的認識。鍛鍊了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過於固執和呆板。在酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是，在一個多月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。

最後感謝老師的幫助，感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願海鮮大酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。

大學生酒店實習報告 篇16

隨著學校生活結束，我們即將面臨就業的挑戰，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在xx酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛鍊，為以後的工作和生活打下了夯實的基礎。

一、實習單位

xx酒店是由瀋陽黎明航空發動機集團投資興建，並委xx酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店，鄰近和中心，位置優越，交通便利。它設有經典的中式餐廳—四季廳、東西美食的西餐廳和、等名貴珍品的餐廳、B座主營xx廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的中心提供先進完善的健身、娛樂、休閒設施及五品質的服務。另外xx酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實習過程：我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力於我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺台、疊口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經常根據實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

二、實習內容

熟悉酒店及酒店所處環境的基本情況，包括：

（1）酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

（2）酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

（3）酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯繫方式。

（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅遊、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

（5）酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

（6）酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

（7）參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責範圍。

（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種；沽清的品種。

中餐的服務程式：

1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務（換餐碟、菸灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬——送客——翻台清場——結束。雖然以上服務程式在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程式的前提下才能給客人從細節上提供優質的服務。

2、酒水知識在酒店裡，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解並不是很深，自從來酒店以後，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業知識。

3、醬料的搭配在酒店裡，很多菜餚都有相應的醬料，於是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務於客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

4、珍貴菜餚以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜餚，也不懂得那些東西。只有來這裡以後，由於經常可以看見可人食用這些名貴菜品，於是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網上查一些關於它們的知識。

5、服務細節如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，後上菜，醬料放其邊；開酒需證得客人的同意；上菜時，先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置，然後報菜名；上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時需要先請示客人，上齊菜品後，要向客人說明；不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個煲不能放一塊；看選單，備好相應的餐具；汽水不能說成是飲料。

6、布巾的盤點及清洗。由於我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的檯布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之後送洗衣房，讓其清洗，然後再回收點數，我也曾做過一段時間，在這裡，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關於布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

在服務過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

三、看法和總結

雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業，想做管理人員，就必須有一定的工作經驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。

1、對意志力的鍛鍊記得剛來酒店的時候，由於自己從來沒有做過這個行業，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的吧，難怪連這個都不懂？”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這裡學習的，我是來學經驗，是來取經的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強。或許，我應該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。

2、服務技能增強在整個實習過程中，使得自己所學的專業知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺台還是為客人提供服務，技能都有了很大提高。如經常能遇到抽菸的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛鍊出來的能。

3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場行銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以後自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產品的銷售，還是選單的設計，宴會的安排等，都積累了豐富的經驗。再有就是對於班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。

四、實習的體會

1、從學生變成了社會人從國小到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了，在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事，還是領導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以後步入社會進行社交活動積累了經驗。

2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次，客人問我要一碗菜乾粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然後說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜乾粥！”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說；“算了，毛根粥就毛根粥吧！”我當時真正體會到了微笑的力量。

3、員工是企業文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什麼茶，吃些什麼點心，知道其姓什麼，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。

五、總結

酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說，在這些日子裡自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程式和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。最後感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

大學生酒店實習報告 篇17

就讀于山西財經大學的我在學習了3年多的理論知識後，終於有踏上社會進行實習的機會了。在尋覓中，思考後，我找到了山西大酒店，這個讓我仰慕以久的四星級豪華涉外酒店。經過初試後，我得到了面試的通知，我4月3進入山西大酒店，在銷售部預訂中心的一個多月里我深入學習了山西大酒店行銷手冊，員工手冊，並對預訂工作進行了實踐。所謂實習就是實踐中學習，雖然在大酒店只呆了短短的一個多月，卻學到了好多在課堂在學校所不能顧全的一些知識。下面一些是我對短暫實習的感受:

一、山西大酒店概況

山西大酒店於989年5月8日開業，至今已經有XX年的歷史了，酒店在994年評為全國三星級酒店，997年2月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領先山西酒店通行，創新是酒店永保青春的靈魂，酒店先後進行了2次大的裝修。

山西大酒店是山西省首家四星級豪華型涉外飯店，地處太原市迎澤大街和新建南路交匯處，交通方便，地理位置優越。飛機場有專車接預訂客人。酒店設有客房66套，其中有豪華四套間，豪華雙套間，商務標間，普通標準間，設有先進的電話通訊設備idd，ddd程控系統，科學高效的語音信箱系統和中央空調以及免費寬頻(30兆)上網。商務樓層豪華方便舒適，與其配套的有：全天24小時服務的中，西餐廳，大堂酒吧，歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨，設備先進的商務中心可為您代理複印，傳真，電傳，打字及文秘業務。中西餐廳和卡拉ok包間是您享受世界名吃，國內佳肴和浪漫情懷的好去處，而具有多功能的錦繡廳和翠岩廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內有先進組合音箱的迪斯科舞廳，桌球俱樂部，標準英式檯球室，豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內游泳池，健身房，按摩室，桑拿浴室，美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發的容顏。購物中心為您提供日用百貨，工藝品，絲織品，食品菸酒等。

在山西大酒店的歷史上有許多榮耀：1995年獲全國百家優秀星級飯店稱號; 1996年獲全國星級飯店五十佳稱號; 1997年，獲西班牙世界商貿企業最佳形象獎。山西大酒店在發展歷程中創造了許多個第一：它是山西第一家四星級飯店;山西第一家使用計算機網路進行經營管理的飯店;中國第一批旅遊標誌性飯店之一;他們在山西飯店中第一家編撰出版了飯店管理書籍《山西大酒店管理模式與務實》;他們第一家創辦了企業刊物《山西大酒店報》。

二、預訂中心工作內容簡介

客房銷售是酒店銷售工作的中心。客房收入的多少，客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標。預訂工作是酒店銷售客房的主要途徑。在山西大酒店預訂中心的日子裡，我系統的學習了預訂的程式，預訂中心的工作項目，主要有下面幾個方面:

(一)預訂客房

客房的預訂工作主要可以分為散客預訂，團體預訂。散客是高價格人群，客房價格較高，團體客人是酒店與旅行社或者公司簽訂協定後設定的'團隊，團隊客人是好多酒店的主要收入，但是團隊價格相對較低。山西大酒店客房有66間(套)，山西大酒店瞄準的是散客商務客人，客人檔次相對高。預訂工作針對商務客人要做的工作很多，特別是針對回頭的商務客人，好多客人的喜好，來店次數都是需要統計的。針對新的商務散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務客房，讓他們感受房間，讓他們有深臨其境的感覺。

（二)預訂會議

會議的預訂也是當今酒店一大業務。山西大酒店有各種會議室，有大的多功能廳，可以接xx年代，無論做什麼行會什麼工作，創新始終是靈魂。酒店工作更要作好創新工作，不能一味的學習別人，模仿別人，要從自己與別人的不同點充分挖掘自己的優勢，這樣才能立於不敗之地。山西大酒店是山西首個四星級涉外豪華型酒店，年接待外賓的數量占全省60%以上，山西大酒店有自己的資本，但是大酒店從來沒有隻靠這些。創新無處不在，在997年後，太原高星級酒店一個接一個出現，大酒店創新提出創造商務客人優良港灣的目標，並朝著這個目標前進。xx年，山西大酒店領導經過深思熟慮，決定利用xx年春季，旅遊市場相對淡的時機，進行規模較大的主樓改造工程，經過兩個多月的緊張工作，修葺完善大酒店終於迎來新妝面容，此舉象徵著山西大酒店即將引來它的"第二春"。這次裝修主要是把以往的普通標間，0層以下的商務間做了大規模的整改，裝修以後大幅度增加了商務大床間，這就意味著山西大酒店又向商務客人發出了信號，沒有最好，只有更好。 7寸液晶電腦，30兆的的免費上網適合了商務客人的胃口。從5月以來，這些客房得到了客人的好評。

(三)始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針

客人是酒店業的靈魂，沒客人那么酒店就不會存在了。“客人永遠是對的”這句話向服務人員提出了什麼樣的要求呢?簡單的說，就是作為服務人員應該記住，不要說客人“不對”。即使事實上客人是不對的，你也不要說客人“不對”。客人是來“花錢買享受”的，是來接受服務的，而不是來接受批評的。如果服務人員批評客人，說客人“不對”，客人就會認為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務人員不應該批評客人，說客人“不對”。在一個多月的實習中，我沒見過一次山西大酒店人與客人鬥氣，掙輸贏的事件。

大學生酒店實習報告 篇18

xx酒店於19xx年x月x日開業，至今已經有xx年的歷史了，酒店在19xx年評為全國三星級酒店，19xx年x月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領先xx酒店通行，創新是酒店永保青春的靈魂，酒店先後在某地進行了x次大的裝修。

xx酒店是x省首家四星級豪華型涉外飯店，地處x市迎澤大街和新建南路交匯處，交通方便，地理位置優越。飛機場有專車接預訂客人。酒店設有客房x套，其中有豪華四套間，豪華雙套間，商務標間，普通標準間，設有先進的電話通訊設備idd，dd程控系統，科學高效的語音信箱系統和中央空調以及免費寬頻（30兆）上網。商務樓層豪華方便舒適，與其配套的有：全天小時服務的中，西餐廳，大堂酒吧，歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨，設備先進的商務中心可為您代理複印，傳真，電傳，打字及文秘業務。中西餐廳和卡拉ok包間是您享受世界名吃，國內佳肴和浪漫情懷的好去處，而具有多功能的.錦繡廳和翠岩廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內有先進組合音箱的迪斯科舞廳，桌球俱樂部，標準英式檯球室，豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添情趣。室內游泳池，健身房，按摩室，桑拿浴室，美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發的容顏。購物中心為您提供日用百貨，工藝品，絲織品，食品菸酒等。

在xx酒店的歷史上有許多榮耀：19xx年獲全國百家優秀星級飯店稱號；19xx年獲全國星級飯店五十佳稱號；19xx年，獲西班牙世界商貿企業最佳形象獎。x酒店在發展歷程中創造了許多個第一：它是第一家四星級飯店；第一家使用計算機網路進行經營管理的飯店；中國第一批旅遊標誌性飯店之一；他們在xx飯店中第一家編撰出版了飯店管理書籍《x酒店管理模式與務實》；他們第一家創辦了企業刊物《xx酒店報》。

客房銷售是酒店銷售工作的中心。客房收入的多少，客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標。預訂工作是酒店銷售客房的主要途徑。在x酒店預訂中心的日子裡，我系統的學習了預訂的程式，預訂中心的工作項目，主要有下面幾個方面：

預訂客房

客房的預訂工作主要可以分為散客預訂，團體預訂。散客是高價格人群，客房價格較高，團體客人是酒店與旅行社或者公司簽訂協定後設定的團隊，團隊客人是好多酒店的主要收入，但是團隊價格相對較低。xx酒店客房有x間（套），xx酒店瞄準的是散客商務客人，客人檔次相對高。預訂工作針對商務客人要做的工作很多，特別是針對回頭的商務客人，好多客人的喜好，來店次數都是需要統計的。針對新的商務散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務客房，讓他們感受房間，讓他們有深臨其境的感覺。

大學生酒店實習報告 篇19

一、引言

在即，學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在賓館，餐飲部進行了為期六個月的實習，收穫頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗。

二、實習時間和實習單位

2.1實習時間

2.2

賓館座落於山東龍口工業園旅遊景區，是一座集住宿、餐飲、旅遊、會議及娛樂、休閒為一體的三旅遊涉外賓館，它的地理位置優越，環境舒適，現代化設施設備完美，以優質、高效的服務贏得中外賓客的讚譽。賓館擁有大、中、小會議室15處，會議設施先進，具備多種同聲傳播、多媒體投影系統，會議服務周到細緻，是商務洽談、新聞發布、學術交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會議的夢想場所。

三、實習崗位與資料

3.1實習崗位

餐飲部

3.2實習資料

1、熟悉酒店及酒店所處環境的基本情景，包括：

2、酒店公共設施、營業場所的分布及其功能。

3、酒店所能供給的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

4、酒店各服務項目的具體服務資料、服務時限、服務部門及聯繫方式。

5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅遊、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

6、酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情景。

7、酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

8、參加公司的崗位培訓，熟悉自我的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的職責、職責範圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌，熟記每一天供應的品種;

四、實習主要收穫和體會

4.1實習收穫

經過這次實習，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，並且對酒店行業有了自我的見解和認識。在酒店實習期間我不僅僅更加熟悉酒店的業務操作程式，在待人接物，與人交往方面學到了不少東西。

4.1.1服務技能的提高

在這次實習中，我重新培訓了服務技巧和服務規範，更加深入熟悉服務工作，對服務有了更加深入的了解，服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練，能夠熟練地完成服務工作。經過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉能夠熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。並且隨著服務技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人供給更周到便捷的服務，由於煙臺是一個旅遊城市，龍口更是每年夏天遊客會聚的地方，所以酒店特地培訓了景區的一些基本，和附近的旅遊景點的路線等，以便為客人供給更加周到優秀的服務，當然，這在以後的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解風俗人情旅遊景點等，而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。

4.1.2從業本事的提高

酒店培訓和實習經驗的積累，對我畢業以後就業增加了機會，從業本事得到提高，在此過程中語言本事，交際本事，觀察本事，記憶本事，應變本事得到了提高。

(1)語言本事酒店業是一個以服務為主的行業，在服務過程中，駕馭自如的語言本事是酒店員工與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅僅是交際、表達的工具，它本身還反映、傳達酒店的企業文化、員工的精神狀態等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言本事，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上堅持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，採用適當得體的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個十分重要的方面便是與客人交談時要注意成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭後語，羅嗦不清，沒有因果關係等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運用身體語言和手勢，有時候在服務過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，所以就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人供給更滿意的服務

(2)交際本事因為酒店是一個迎來送往的行業每一天要接待許多不一樣的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際本事，雖說酒店有專門的行銷部負責銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經理必須要有自我的固定客源，所以從此刻開始就要鍛鍊我們的交際本事，為我們以後的工作做準備，第一印象對的建立和維持是十分重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

所以儀表、儀態的優美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下完美第一印象的關鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人供給對客人有力的選擇及服務，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產生信任，從而為成為你的客戶進了一步，人際關係的建立還應當有始有終，持之以恆，每一個酒店員工都應當持之以恆地與客人建立良好的人際關係，不能因自我一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自我在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關係。

(3)觀察本事的提高觀察本事的實質就在於善於想客人之所想，將自我置身於客人的處境中，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務無處不在，又要使客人感到簡便自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關切性的服務。善於觀察客人心理狀態客人的心理十分微妙地體此刻客人的中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意經過客人的行為、動作、儀態等無聲的語言來揣度客人細微的心理。做到了這些你的服務必須能獲得客人的稱讚。

(4)記憶本事餐飲服務中涉及很多需要服務員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數，種類，價格等，還有酒店設施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務員牢牢記住，這就需要員工有良好的，如此才能使客人所需要的服務能夠得到及時、準確的供給。另外如果能正確的記住客人的品味，為客人供給優質的細緻化的服務，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自我存在的意義與價值，這有助於客人對酒店產生相當良好的印象。

(5)在酒店中能夠遇見形形色色的人，當然也會遇到各色的突發事件和矛盾，這就需要有良好的應變本事，當遇上突發事件，酒店員工應當做到：迅速了解矛盾產生的原因，客人的動機，並善意地加以疏導。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮靜劑”。儘快採取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。並儘量使事情的影響控制在最小的範圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務態度。

4.2實習體會

4.2.1酒店培訓的重要性

隨著社會經濟的發展，中國的旅遊業已經逐步發展並與國際接軌，而旅遊業也逐漸發展成了占中國經濟舉足輕重的產業，所以與有業發展的好壞直接關係到國名經濟的法展，而酒店在旅遊業中占重要地位，而酒店企業的效益和所有的經營活動都要靠人、靠員工的辛勤勞動和出色的創造。市場同業所有的競爭最終還是隊伍的競爭、人才的競爭。僅有擁有優秀的人才，才可能在競爭中立於不敗之地。所以培訓就顯得格外重要了。

(1)從公司來講這是公司應盡的職責，有效的培訓能夠減少事故，降低成本，提高工作效率和經濟效益，從而增強企業的市場競爭本事。培訓是飯店成功的必由之路，培訓也是飯店發展的後勤之所在，沒有培訓就沒有服務質量，沒有理由不培訓，培訓也是管理，培訓就是按照必須的目地，有計畫，有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念，傳授工作，和技能的活動，有助於飯店經營目標的實現，而酒店也不可能在任何時候都招聘到適宜的人才，即使招得到，也有一個提高、更新知識以適應新形勢、新任務的問題。所以，從長遠來看，人才的培訓才是企業發展的關鍵。?

(2)從員工來講能夠幫忙員工本人充分發揮和利用其人力資源潛能，更大程度地實現自身價值，提高工作滿意度，增強對企業的歸屬和職責感。任何時候一個人的素質高低與否，都是決定這個人發展前途的重要因素，素質是知識技能和思想的總結和表現，一個員工的道德素質，文化素質，技術素質，身體素質，本事素質等，不可能是完美無缺的，經過公司的培訓，員工能夠提高自我的素質，到達企業的要求，也是自我的提高。

(3)一個好的酒店應當有一個完善的培訓系統正是由於培訓的重要，酒店設立一個完善的培訓系統也就顯得格外重要了，在此刻好多酒店對員工的培訓不重視，甚至是不培訓直接上崗，這對一個酒店的後續發展是致命的，沒有一個服務過硬的員工團體，酒店是無法長期發展的，一個酒店建立初期的培訓應當主要培訓實用性強的專業技能和員工的學習意識，工作觀念等，等酒店發展到必須階段後，變硬專項管理反面的培訓，培訓出一個管理過硬領導班子。

大學生酒店實習報告 篇20

經過這六個半月的實際運用，使我們對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。

我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以後學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以後策劃自己的職業生涯墊定基礎。

一、實習單位介紹

溫泉會議中心隸屬於xx市xx區中心，是一家設施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店，xx市政府會議採購定點單位。

酒店內設各種規格會議室九間，可滿足—xx人的會議要求，容納xx人的會議室，可提供大型舞台、燈光、音響設備、錄音錄像、幻燈投影、LED會標顯示、茶歇等各項服務。是您承辦各種會議、學術交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發布及展覽、拍賣等活動的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納xx人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜係為主，輔以農家土菜、家常菜等菜品；原材料全部採用綠色有機食品，體現生態健康養生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，製作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標準間、套間總計套，室內裝修典雅，提供寬頻接入等服務，設施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閒中心娛樂設施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設的網咖、保齡、檯球、桌球、網球、KTV、健身等項目，可滿足您各種休閒需求。

酒店位於xx市生態休閒度假重鎮xx區xx鎮，東部毗鄰園、場；南部緊靠xx大學城；西部有天然氧吧山國家森林公園、地質奇葩等旅遊景點；北部有正在建設中的譽滿全球的超大休閒溫泉購物廣場，是您旅遊度假的好去處。

酒店地理優越，交通便利，距站、橋交通樞紐僅分鐘車程，可大大節省您的寶貴時間。

二、實習主要收穫和體會

1、實習收穫。

（1）服務意識的提高。

對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線、高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學好外語的重要性。

（2）服務水平的提高。

經過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客（大多數是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務。接下來就要為他們提供乘車預約表並接受他的信息再交由主管排車了……

（3）英語水平的提高。

在準四的溫泉會議星酒店中，英語的實際套用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務。交易會期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的諮詢，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

2、實習體會。

（1）實習不是體驗生活。

實習占用了我們大學裡的最後一個暑假的時間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造的利益。

實習過程中，我們不會因為還是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

（2）實習是一個接觸社會的過程。

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形色色的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會。

（3）實習期與xx酒店的關係。

作為酒店的一員，穿上了工作服，就要處處維護xx酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯繫起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

（4）實習與就業。

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，並為自己不久後的就業計畫做了一次提前策劃。

通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。另外，xx酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學習機會，為我們提供了就業機會。實習實際上就是一次就業的演練。

三、實習想法和建議

1、實習想法。

初步接觸了酒店業和xx酒店，發現人員流動量大是整個行業的問題。酒店業的從業者素質參差不齊，從中學文化到研究生甚至更高文化的都有；同時，員工的年齡跨度很大，小的剛滿18歲，但是有的部門普通員工已經年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務員的英語水平普遍不高，在客人需要某些客房服務時，他們往往聽不懂其要求而要前台或者服務中心同事的幫助，將電話轉來轉去耽誤了時間，還會造成客人的不滿。

酒店業是一個很需要團隊精神的行業，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務，從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

xx酒店是一個新生的涉外四酒店，只有兩年多的歷史，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內部職權不清，管理混亂，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作，客人在預計時間內沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時，經常因為追究責任而引起爭吵，破壞部門間的關係又影響了效率。

溝通不靈，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新，耽誤了接車接機服務、行李運輸等等事件的發生。

酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。由於人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我對酒店幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至於酒店的建築結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由於酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如酒店到機場的空港快線的運行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同，在實際運用中，同事們又告訴我最近改了時間，有了新的時間表……

我們在入職一個多月之後才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，培訓沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間，但當時我們已經在部門內部組織的會議裡面重複多次了。此外，人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期，培訓4天時間裡，天天有新同事請假工作而不能參加培訓，培訓效果大打折扣。

酒店的管理制度百密一疏，在考勤制度上不夠嚴謹，經常有領導、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業務不夠熟悉，不能隨時變通並快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

2、個人建議。

已經有了很完善的儲備幹部制度，只有繼續該制度，提高酒店的入職門檻，才可能發掘有能力有素質的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能化。

酒店的人力資源部可以統一收集各部門的營業資料製作完整的培訓資料和酒店信息，在員工培訓時派發並及時更新。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上儘量統一併及時送達，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現，這是提高酒店服務質量，改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作並在員工工作後實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。

（1）酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家，希望酒店能定期安排員工參加相關的套用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務。

（2）查詢航班信息，確定時間和到達情況，報告主管進行車輛和人員安排。

（3）帶齊所需物品出車，在機場（車站）最後確認航班到達時間和出口，提前到達出口處準備迎接客人。

（4）接到客人，確認其身份，核對無誤之後帶其乘車回酒店，安排登記和入住事宜。

（5）在禮賓部櫃檯為客人提供諮詢、暫存等禮賓服務。

大學生酒店實習報告 篇21

實習目的：

通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。

從3月份中旬開始，各個酒店就陸續到學校來面試實習生，此次春交會，英語是比較重要的，因為多接觸的是外國人，作為旅遊專業本科實習生，因此也要準備一套英語的自我介紹。我面試了幾家酒店，都因為英語而被淘汰了，最後一間，可能是有了前幾次的經驗總結通過了。其實每個酒店的面試方式差不多，問題也很簡單，對於面試經歷較少的我們，只在於鍛鍊自己，膽量、形象、溝通表達和應變能力等。

酒店總體介紹：

番禺麗江明珠酒店座落於廣州番禺大石迎賓路111號，建築面積3萬多平方米，其獨特的“白宮”式建築造型更體現出豪華氣派，是一間集商住、飲食和休閒於一體的綜合性標準酒店。

酒店環境優雅、功能齊全，設有總統套房、豪華套房、商務房、豪華房、高級房等近300間；可容納千人的多功能大型宴會廳、中餐廳、咖啡廳、美食坊、火鍋城、商務中心、商場、休閒俱樂部、美容美髮廳和健身中心等。

實習內容：

我實習的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由於我們剛進酒店，還不熟悉，被安排為副班。主班負責主要工作，副班在一旁協助。每天提前十五分鐘到客房服務中心，然後由主任部長召開例會及分配樓層。

我們在樓層的主要工作是清潔客房，收洗客衣，為客人提供及時服務，整理工作間等，清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、洗吧房等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，手是會很傷的！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同主班工作，一起工作的同時，主班會教我們新來的實習生一些技巧，也很關心我們。

大學生酒店實習報告 篇22

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，並且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來，我得真的要做好思想準備才是啊! 中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活乾，或者說只要有需要，服務員什麼都能幹!擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一台機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了幹活還是幹活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人嚮往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。 最新大學生酒店實習報告共五 第5篇

一、 酒店介紹

xx酒店是由香港**集團有限公司投資，以五星級標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿、辦公、會議於一體的商務度假型酒店，於20xx年6月27日試營業，9月29日正式開業，總投資1.6億人民幣。

酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成，外形仿彌勒佛。酒店坐落於常平麗城開發區內，遠離鬧市，空氣清新，環境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、匯集中國傳統文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態環境和人文環境相得益彰，形成了以房地產帶動旅遊業，以旅遊業促進房地產發展的良好格局，是目前東莞地區特色獨具，魅力無限的五星級標準酒店。

酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅，匠心獨運。全部選用進口名貴家訂製而成私雞茨木，瓷器全部採用瓷都景德鎮瓷器訂製而成。同時酒店的每一細微處均能體現傳統文化的精髓。特別是仿明清風格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五星級酒店媲美。室內明亮通透，格調富貴典雅，浪漫別致，採用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現代的享受盡在其中。

酒店餐飲設施較多，環球各地美食，殷勤優雅之服務，滿足不同賓客飲食休閒之需要。麗晶殿中餐廳，各地風味時令小吃及傳統精美中式菜餚任君選擇。“夢之y”總會擁有49間豪華箱包，超大表演舞台，每晚精美歌舞呈現出不窮服務體貼，超值享受;其他服務設施也一應俱全;精品屋，室外游泳池，網球場，大型停車場，車隊服務，多功能會議室，商務中心，桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求。

二、 崗位介紹

總機是酒店對客的第一個視窗，客人對酒店的第一印象往往通過電話產生。總機話務員的職責就相當重要了。麗城對接線生要求嚴格：熟悉本組範圍內的所有業務和知識;認真做好交接班工作;按工作程式迅速、準確地轉接每一個電話;對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應答;主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;準確地為客人提供叫醒服務;掌握店內組織機構，熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名、聲音;熟悉市內常用電話號碼;熟悉有關問訊的知識;掌握總機房各項設備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;特別是嚴格保密客情資料。

商務中心是酒店的一個營業場所，商務中心文員主要是對客進行服務。為客人提供收發傳真、複印、翻譯和上網傳送Exmail等服務，並為客人保密;為客人辦理飛機票、火車票、旅遊票的代訂服務;迅速、準確地回答客人有關商務和旅遊方面的各種問題;提供常用辦公小文具，供客人隨時借用;提供最新商務信息和商務服務諮詢業務及國際國內長途電話。文員每班次認真檢查，確保設備設施處於良好狀態，定期做好商務中心內各種設備設施的清潔和保養工作;發揮工作主動性和積極性，搞好同事間的團結和協作，完成上級交辦的其他任務。

三、 工作總結

1. 初到麗城的複雜心情

20xx年7月1日，我們25個同學在學校的帶領下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人.中午從學校出發直到下午三點多火車才緩緩開動，從中午開始，我們都是忙碌，從學校到火車站的路上，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學在火車窗外對著我們微笑揮手告別，那時，我真的很感動，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的。

坐一y的火車真的很辛苦，車廂內擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了很多站，在7月2日的早上5點多，我們終於到達了目的地。走出火車站，我們看到了不一樣的天空，覺得那雲朵離我們很近，讓我們看的太清晰，因此東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關懷，人力資源部經理幫我們搬行李，回到宿舍，後勤人員帶我們去買生活用品。但是在我們看來，這裡的環境並不是想像中的那么好，很多東西都讓我們感到失望。到了這裡大半天都沒有一個地可以打電話向家裡報平安，當時真的很淒涼。下午我開通了武漢的號，假裝很堅強的告訴家裡我在這裡感覺很好。當我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟，只有自己孤單的身影，心裡沒了親人的依靠，我的內心很害怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，但是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經受考驗。

培訓，接下來的是兩天半的入職培訓。這兩天讓我漸漸接受了這裡不如我願的東西，但是內心那個痛時常會刺痛我。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最輕鬆最無聊的工作，在這裡根本找不到我的人生追求，千里迢迢來到這裡就為這點事，心裡很不是滋味，但是我又只能別無選擇的接受，心裡默默規劃，一定要讓自己堅持一個月。就這樣，我的實習工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。

2、 體驗商務總機生活

人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了和藹可親的前廳經理。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業培訓，剛開始是大竄的分機表和酒店的應知應會開始，一天的八個小時，我們都坐在那裡看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業務不熟，很多情況都不知道該如何處理，老是轉錯電話而導致有人投訴。心裡開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來並不是那么簡單。但是令我驕傲的是：因為我的聲線一直都很好，總機應答語很快就被我找到了感覺。後來有一次在接客人電話時，客人讚揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象。

剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這期間，我感受到了什麼叫受人欺負，那些在總機房的女孩子都比我們小，但是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設施設備都是固定的，很多操作也是規範的，如果不訓練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。當我們把她們認為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時候還會被領班批評一通。這些我都默默的忍受著，慶幸的是我的接受能力不錯，通過半個月的工作，總機房的工作我都可以獨自遊刃有餘的操作了。

工作流程是熟練了，往往就因為太熟練而簡化步驟，忽略細節，造成比必要的客人或高層領導的投訴。有一次，我獨自當班時，那時的電話很多，接完一個馬上那個又響了，或者兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候，因為電話太忙，同時hold了兩個電話，我在接完一個電話去拉線回來時不小心掛斷的客人的電話，等客人在打過來時，客人的聲音明顯感覺到不耐煩了。經我耐心仔細的跟客人解釋後，投訴才不至於鬧的很大。這次讓我深刻感覺到，任何一項工作再熟悉也要仔細的去做，這樣才會更完美

因為商務中心和總機房只有一個領班在負責管理，所以總機房的接線生就必須要學一點商務文員的知識，以備不時之需。

商務總機成為了一體，老員工也在陸續的辭職，也有新的接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業務後，領班對我們進行了商務中心知識的培訓，如何熟練的試用複印機，傳真機;如何為客人提供訂票服務;都是培訓的重點。在商務中心的工作，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務中心與客人面對面的交流，這對我是一個挑戰，對服務一直都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會膽怯，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深，我的對客服務能力也提高了不少，這讓我這么久以來找到的心裡的慰藉。

3、 工作態度的轉變

在總機房的大多數時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。每天面對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重複簡單的事情，一天看到只是話務台的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閒忙分布不均的工作，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復一日。在商務中心也是如此，好一點是可以時不時的看到人從大堂走過，不至於覺得自己被遺忘在角落。

因為是剛從學校出來，對社會充滿美好的期待，因此，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我覺得事情並不是想像中的那么簡單。隨著時間的位移，在總機房那么久，工作環境，工作內容都很熟悉了，很多工作都可以得心應手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務總機是一家，時不時的會去商務中心替班，也學到了一些商務文秘服務的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作並沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。

每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調整好心態，飽滿精神，讓客人聽到清晰，甜美的'聲音，在電話里感覺到我發自內心的微笑，更讓客人感受到在這裡你是受歡迎的。在工作中，我都會用自己良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉接每一個電話。在工作中我學到了很多業務技巧，也積累了不少經驗。有一些經驗可以大化到人生中。後來在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工作原來也是很幸福的。

四、實習心得與體會

1、認識主動服務意識

服務意識，是對酒店服務員的職責、義務、規範、標準、要求的認識，要求服務員時刻保持客人在我心中的真誠感。主動服務意識在服務意識中是尤為重要的，主動的發現客人的潛在要求並為客人提供及時的服務會讓客人產生歸屬感。

主動的微笑服務是總機接線生的服務靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺得舒服的，每當客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談，同時也會受到客人的稱讚，使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。

商務文員的對客工作都是很細節的服務，善於發現客人的需要是作一個優秀員工很重要的服務技能。客人在商務中心等待時，可以為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝，這樣自己的心情也會因此而欣慰。

2、 感受酒店培訓

在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓體制。從入職培訓到部門的崗前培訓，一直到每個月有的崗位知識培訓，都給自己提供了一個很好的學習專業知識的空間。

現代酒店業的競爭其本質就是管理人員和員工素質的競爭。培訓一支高素質的酒店管理和服務人員隊伍，是酒店人事工作中最重要的任務。現在不少酒店經營者自己認識到：“培訓是飯店成功的必由之路”，“培訓是飯店發展的後勁之所在”，“沒有培訓就沒有服務質量”。酒店員工培訓既有利於員工自身知識技能的發展，實現酒店的經營目標，同時有利於酒店的長遠發展。

對於員工，很樂意接受酒店安排的培訓，這樣可以加快自身端正職業態度，入職培訓尤為重要，在這個培訓過程中，員工可以了解整個酒店的情況，酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產生歸屬感往往就在這期間。這個期間的培訓對我們實習生有很重要的作用，剛踏出校園，找不到工作的起點，入職培訓是上崗前的方向指導，讓我們這些盲目的實習生對自己的職業生涯有一個好的規劃。部門的崗位技能培訓可以讓員工學習職業知識和技能，還可以培養職業習慣。尤其對新員工來講，系統的培訓比他們自己去摸索學習，速度要快的多，對自己相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心，因而也提高了自信心。

對於酒店，加大培訓力度可以提高服務質量和工作效率。新員工通過培訓可以迅速的掌握相關技能開展工作。老員工也可以學到更好的工作方法，以減少事故的發生和降低損耗。員工隊伍中往往會有比較出色的人員，他們經過培訓擴大了知識面和擴展了工作領域，並接受新的管理理論的薰陶會激發出他們的管理潛能。為酒店儲備人才有很大的幫助。

3、 體味基層管理

在酒店做基層崗位，基層領導者既是上司又是朋友。 基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸，具備敏銳的洞察力，能及時掌握顧客反饋的信息，發現服務過程中影響傳遞質量的系統性和執行性問題，在自己職責範圍內找出解決問題的措施或方法。這對於基層員工是一個很好的學習榜樣，可以透過領班查找自己的不足來提高自己，並可以學習一些管理技巧。

但是，基層管理也有很大的缺陷。由於我國酒店基層管理者能力和意識的缺陷，使他們難以發現真正影響顧客滿意度的問題，尤其是服務系統存在的缺陷，從而使相同的質量問題重複出現，不但降低了顧客的感知價值，而且在處理顧客不滿時產生的故障成本，會導致酒店競爭力的降低。但是，由於多方面的原因，他們不願將重要的信息向上級進行溝通。一是自身能力的不足。不能準確判斷哪些是有價值的顧客信息，哪些服務問題需要向上級溝通。二是自身的惰性。如果向上溝通，也不一定會被採納，多一事不如少一事。三是本位主義思想。認為將服務問題向上級反映，擔心產生負面影響。由於基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息，因此，持續改進服務質量就難以實現。

基層管理的缺陷是一個長遠的問題，畢竟是基層，經驗不足，能力不夠是普遍性的問題。但是基層管理應該做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用，從執行飯店的規章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態度等方面都應率先垂範，作好員工的帶頭人。應該明白“身教重於言教”的道理，少用語言多用行動和自身形象來影響員工、帶動員工、引導員工和教育員工。“沒有不好的士兵，只有不好的將軍”，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，可以直接反射出一個管理人員的管理能力。

五、結束語

時間短暫180天，是我在這項工作上的階段性的結束也是剛剛的開始。後面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業上走下去?我無法預測。可我相信我將會用我的平生所學做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。

大學生酒店實習報告 篇23

實習時間：X年XX月XX日至X年XX月XX日

實習內容：餐飲部中餐廳服務員

X年暑假，在政管系多名老師的努力聯繫下，我們X級旅遊、酒店管理專業的七名學生有幸進入賓館，進行我們為期一個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運，也許是專業底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到賓館的中餐廳——XX廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分為三大塊：

第一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解；

第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解；

第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。

這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位—賓館是一所成立於X年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部和西餐部，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的XX廳。XX廳是賓館的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。

慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裡，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺台、折口布、傳菜、上菜、撤台外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。

但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由於賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在我對賓館的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法：

1、各項規章制度落實不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。賓館的各項規章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用國語交流，但是實際情況是當地話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用當地話的員工大有人在，畢竟賓館是一個涉外的高酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。

2、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裡，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。

據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也並不是很強。

3、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵。

事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。

4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。

在一個月的實習過程中,我發現賓館似乎並沒有一個深入人心的文化核心,即員工在裡面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創造性。

四、總結

酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子裡自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程式和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關係,如何與顧客打交道；同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識；更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以後學習的方向和側重點。

最後感謝老師的幫助,感謝賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝願賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

大學生酒店實習報告 篇24

由於部門領導的高度重視，實習單位的積極支持，實習老師和學生的共同努力，畢業生實習順利進行，取得了良好的效果，但也反映了一些問題。

本次畢業實習充分落實了實習計畫，規範了實習管理，提高了實習教學質量，並提出了一些建設性意見。

一、實習基本情況

實習時間從開始，共七周。

實習的地方，實習的地方。自治區內有5個實踐點，自治區外有5個實踐點。詳見附屬檔案一《畢業生實習統計表》。

實習內容

實習內容可以歸納為兩類。一個是本專業範圍內的工作，也有一些個人

實習人數

實習學生。三個畢業班的學生都參加了實習。

實習導師。一共人。由於實習地點多、分散，本學期所有系領導、教研室主任、教師及相關管理人員都參加了實習指導工作。

練習形式

根據學院教務處的要求，採取集中實習和分散實習的方式。零散實習學生自行聯繫實習單位，均出具三方簽字的書面材料(個人申請、家長同意、實習單位實習驗收證明。集中實習學生的實習單位由系聯繫。所有實習單位都有專業老師指導。實習分為畢業實習和畢業設計兩種類型，包括畢業實習學生(一個實習點和畢業設計師(一個實習點。根據學生個人意願和特點，選擇畢業設計學生，其他學生參與畢業設計。

實習結果統計

在每個實習點收到一份實習鑑定(實習單位蓋章有效。考核對每個實習學生做了一個評價，100名學生的實習考核分數全部合格。

收到一份學生實習報告。其中，每名研究生實習一份；畢業設計由各個組成部分組成。實習報告全部合格。

共收到每位實習老師的實習總結報告。報告包括三個部分。

首先是對學生在實踐中的表現、能力、紀律和基礎知識的評價。

第二，根據實習單位的意見，在他們的指導下，給每個學生全面的實習結果。

再次，對畢業實習中反映的教學問題提出了一些改進意見或建議。所有學生綜合實習成績均合格。

二、實習表現及效果

達到了畢業實習的預期目的。在學校和社會的實踐環節中，學生對自己和自己的工作有了更具體的認識和客觀的評價。這個實習採取分散的形式。原則上以就業實習為主，也結合畢業論文選題。本次實習涉及單位範圍廣，企業整體水平比較高。實習收穫主要體現在兩個方面。

工作能力。實習期間，絕大多數學生積極肯乾，虛心好學，主動參與企業市場調研、產品銷售、外貿談判、行政管理、財務管理、生產運營管理、人力資源管理等。同時，他們認真完成實習日記，寫出了效果良好的實習報告。實習單位的反饋顯示，我們的學生適應性強，有一定的組織和溝通能力，普遍受到實習單位的好評。大多數學生都能勝任單位分配的工作。在畢業設計單位和一些企業，實習學生提出了許多合理的建議，做了大量的實際工作，為企業的效益和發展做出了貢獻。

練習模式。實習單位指定導師、老師和學徒，指導學生的日常實踐。實習單位的學生以雙重身份完成了學習和工作的雙重任務。他們像單位的員工一樣上班，完成單位的工作；作為學生，他們虛心學習，努力學習實用知識。學生認真的工作態度、較強的工作能力和好學精神受到實習單位及其導師的好評。

實習收穫。主要有四個方面。一是通過直接參與企業的運營過程，學到了實踐性知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，理論和實踐知識都有所提高，順利完成了本科教學的實踐任務。第二，他們提高了實際工作能力，為就業和今後的工作積累了一些寶貴的實踐經驗。三是部分學生在實習單位得到認可，促進就業。第四，積累畢業論文的素材和素材。

組織管理。實習領導小組成員親自到實習單位檢查指導實習工作，協調解決實習中遇到的問題，總結交流工作經驗。

輔導員在整個實習過程中盡職盡責，對保證實習質量起著重要作用。實習開始時，教師深入學生和實習單位，明確實習大綱和實習計畫，明確實習的目的和要求。在實習過程中，結合實習單位的具體情況，幫助學生學會具體分析和解決問題，學會深化專業知識，用專業知識指導實習，指導學生做好具體工作；引導學生“找點事做”，在業務不多的實習場所挖掘實踐經驗；查看學生實習日記，掌握實習情況，及時有效地指導工作；督促學生認真完成實習報告。

實習結束後，教師做好學生實習結果的檢查和評估，參加實習交流會議，完成實習總結報告。講師平均每周與每個學生交流一次。指導方式包括電話、電子郵件、訂購、面試等。基本達到了及時發現和解決問題，提高實習質量的目的。

實習單位的指導員兢兢業業，負責任。不僅指導具體工作，還無私地介紹我的工作和社會經驗。

校企關係。實習前後，部門領導帶領實習老師專門走訪和感謝實習單位。實習結束，系裡統一格式給實習單位發感謝信。實習學生積極配合企業工作，精神面貌和實際工作表現對企業工作起到了很好的促進作用。校企關係進一步鞏固和發展。

總結交流。返校後，舉行了各種形式的交流會，內容豐富，氣氛熱烈。同學們積極講述經歷、經歷、感受，話題豐富，論據詳實。實習指導老師親自參加了交流會，既肯定了學生的成績，也指出了實習中的不足，對學生的觀點或經歷進行了點評。對就業和以後的工作有很大的指導意義。

三、實習改進建議

添加練習連結。學生們有一個共同的經歷，就是用書的時候討厭的少。從銷售終端的商品管理和價格確定，到渠道控制、廣告、新產品開發和市場研究，都需要廣泛的理論知識支撐。有的單位專業性較強的工作，學生下班回來找書找老師諮詢，其他實習地方的學生也主動參與提建議。極大地激發了大家的學習熱情，很多同學後悔自己不夠努力。一個常見的問題是，學生希望參加一個實用的行銷規劃活動，以系統地了解企業的運作過程，增強他們的實踐能力。

在我們的教學計畫中，雖然二年級有社會調查實習，但是專業性不強，投入不足。如果初三有短期的專業社會實踐，會促進學生的學習，進一步增加他們的實踐知識。如果實際行銷策劃內容增加，教師的工作量也會增加。然而，增加社會實踐環節確實是實現行銷專業人才培養目標的重要途徑，尤其是對學生就業而言。我們初步計畫增加行銷策劃的實際工作項目，將參與的學生人數從增加到。建議學校將專業社會實踐納入教學計畫。

認清教師指導社會實踐的工作量。目前，教師的社會調查實習和畢業實習沒有納入教學工作量，無法調動教師的積極性，出現了上述三次和五次強調但總是難以取得效果的實際情況。包括畢業論文。指導社會實踐和畢業論文需要教師投入一定的時間和精力才能取得成效。

總結經驗可以看到，無論是社會調查實踐，畢業論文寫作，還是策劃活動，每一個成績好的成果，都投入了導師大量的工作，甚至個人的研究成果。因此，在進一步規範社會實踐和畢業論文的同時，應肯定教師的工作量，以激勵教師的投入，避免流於形式，真正達到實際目的。識別教師工作量最有效、最透明的方法之一是將指導社會實踐和畢業論文工作納入教學工作量。

深化教學改革。以社會需求為導向調整課程設定。我從實踐中了解到，目前社會需要大量的行銷人才，但我們的學生很難找到合適的職位。客觀上，企業一般招聘有幾年工作經驗的人。其實企業真正需要的是人才。這裡體現的是，應屆畢業生不是人才。

我們不能改變招聘條件，只能讓自己成為人才。學生如何成為人才是我們面臨的一個緊迫問題。首先要研究行銷人才的內涵，然後調整培養目標、課程設定、教學目標、教學計畫、學生知識和素質要求。要加強就業指導，重視就業率，就業率是高校生存的重要基礎。

畢業實習規範化。重點規範實習材料，在實習方案中明確要求，在實習總結中落實到位。以嚴格的練習成績為切入點，強化練習效果。以教學工作量為動力，鼓勵教師付諸實踐。

大學生實習報告二去年去的兩個實習基地，現在都結束了，但是關於實習，其實還有很多話要說。畢竟在那裡這么長時間，參加了很多活動。

這家公司主要生產葡萄酒，葡萄品種很多，如美樂、紅白葡萄、黑珍珠等。生產葡萄酒時，對員工有嚴格的要求，所以它的技術要求也很高。從某種角度來說，社會的考驗已經開始了。在工作中，對自己有了更清晰的認識，慢慢總結出幾點；

第一，心態很重要

剛進公司實習的人，往往都是激情滿滿但缺乏胸襟。這個我當時也體驗的很好。第一天，他們很痛苦。沒人告訴你去哪裡吃飯。我不知道乘公共汽車去哪裡。其實熟悉工作環境，在工作中經常接觸的人，一點一點都會好起來。但還有一點是工作中與他人的溝通。有時候剛從學校出來，心態很高，往往會有一些不正當的表現。這個時候需要的是心態低，更何況實習生。新員工剛走的時候，都是從基層做起，一點一點贏得信任和重用。

其次，積極做好自己的工作非常重要

剛走的時候，每個人都有自己的工作。這時候要求你做好自己的本職工作。小事情做不好，別人怎么會相信你？公司重視正面。有時候，即使有些事你做不到，別人也會花時間教你，但前提是你要表現出你的積極性和進步性，不要只滿足於工作，或者只想混實習證。

第三，適應和學習的能力

剛去一個新環境，什麼都沒接觸過，就需要很強的適應能力。有時候公司招聘你需要的是你做出的結果。一開始，你不會重視一個過程。老闆不會花那么多時間觀察你的細節。一個連成績都不會呈現的人去觀察細節有用嗎？強大的適應能力尤其重要，適應新環境，融入其中，產生戰鬥力。學習能力對我也很重要。很多事情會告訴你，但更多的事情需要你自己去學習和理解。這時候你需要做的就是打開口袋，拚命的放進去，然後變成自己的東西。不懂就一定要問，不要假裝懂或者無視。如果你這樣做，後果會很嚴重。

第四，注重細節，養成良好習慣。

其實這個問題很多人都知道，只是在做的過程中很難。小地方會讓公司的人對你有好感。當然，他們會更願意和你分享一些東西，在工作中照顧你。問問自己，如果你是老闆，你喜歡什麼樣的員工？當我在公司工作的時候，我會做一些小事。當我把公司最新的通訊錄打出來貼給經理的時候，會受到經理的表揚。很多時候，小事都能體現出來。

大學生實習報告3這個暑假的社會實踐是通過學校招聘暑假工人到蘇州余燦光學有限公司工作。這是當今校園流行的一個新興行業，以其豐厚的利潤吸引了一些大學生。當然，我也是其中之一。現在的大學生有生存能力，但是現在的人生活成本那么高。很多同學都是農村的，都想給家裡減輕負擔。大家都想在大學裡鍛鍊身體，儘快適應這個社會。所以，夏冬工開始流行。現在來看流程。

7月3日晚8點半，他們在學校門口集合，車沒來，所以有人說肯定是假的。他的同學7月1號和另一批暑假打工的去了上海，找不到工作，花了幾百塊回家。他們讓學生代理退款，代理沒給，說錢已經付車費了。後來這群人看到沒給錢就報警了。混亂過後，警察不知道帶誰回去做調查。10點多的公車到了，我們就上車了。車裡到處都是垃圾，嘔吐物很臭，但我只能忍著。車啟動了，11點多，車終於到了市里，我就閉上眼睛休息了。但是當我睜開眼的時候，發現車已經回到了學校門口，原來有老師擔保。當老師講完後，公共汽車終於開動了。

7月4日早上8點，大巴終於到了目的地，有人來接我們的時候，接到通知，我們原來簽約的公司已經滿員，混亂又開始了。學生代理說沒關係，以後聯繫其他廠，讓我們等著。過了一會，阜陽師範學院的律師和商學院的書記來安撫我們，答應等我們找到工作他再回去。

11點多，某廠終於招人了，但他說只招30人，只需要女生。他很幸運的挑了我，但是那個男的看到我太高了，說我上班要穿無塵衣(注意:無塵衣是從頭到腳只有兩隻眼睛露著的衣服，所以我不能穿。就這樣，我被淘汰了。只能繼續等。但其實那30個人也在猶豫，所以都在等。其實感覺我們古代是在買賣人。別人看中了我們，就把我們帶走了，沒選的繼續等人選。唯一不同的是，我們的腦袋裡沒有草。

下午一點多，另一家工廠招人。介紹說公司底薪1140，住宿費自己出。宿舍是十個人的，沒有空調，飯菜里只包括中午一頓飯。一開始他們保證底薪2100，住宿費免費，宿舍六人，還有空調，飯菜全包。這種待遇比當初說的好很多，所以我們當然不同意。然後他們就走了。

工廠剛開始的時候，看到自己挑的30個女生，就大喊大叫，想開槍。商學院的書記報警了，那人停了一會兒，但是警察一走，那個噁心的人就說:“我早上一直等到現在，你還打110。你一會兒不跟著我，讓你打120。”然後那30個女生就跟著他走了。

老師後來說我們都要分開回家，但是我們都交了100多塊錢，現在來回車費幾百，太差了，不願意。老師們印了一沓保證書，保證我們在蘇州做的一切都與學校無關。我們大多數人都簽了，但也有人覺得不對勁就回去了。

下午3點，又來了一家工廠。雖然治療不保證那么好，但是我們花了一天時間才看到。如果一直這樣下去，那就不是辦法了，所以我們就同意了。那人讓我們先交40元的商業保險。我們也交了。等他交了以後再說吧。一會兒會有車來接我們。今天太晚了。我們將在一家旅館住一晚。我們明天一早入住，然後去報到。

5點多，車來接我們了。上車後我們說要交費，每人10塊錢，我們又付了錢。當我們到達那個地方時，我們發現酒店處於廢墟狀態。我們住的房間是8個房間，只有一個電風扇。關鍵是房間裡除了一張床什麼都沒有，只有一塊板上沒有墊被子。只有厚厚的一層灰充滿了房間裡的霉味，我們只好在這樣的房間裡呆了一晚。然後代理人又開始收錢，說這個房間一個人要交10塊錢。雖然不想也沒辦法，但還是要付出。

後來我們要身份證複印件和照片的時候，就去準備了。我們兩天一夜沒吃飯，就買了一條麵包充飢。回去的時候發現大家都聚集在門口，說要回去讓他們退40塊錢的商業險，不需要130塊錢的車費。但是經紀人說他沒有錢，我們回去等著吧，不要鬧了。他會去宿舍一個一個處理。過了一會，他們來了，說男生已經同意不走了，問我們的意見。因為男女不在一起，不認識，沒有聯繫方式，只能聽他的。錢付的越來越多，離開越來越不值得。不得不留下。後來才知道原來經紀人跟我們說男生不走，男生跟我們說女生不走。

在這種環境下，睡覺不實用，手機靠窗戶充電。半夜，居然有人伸手進去拿了。還好有些人沒睡，把外面的人嚇跑了，然後就不敢睡了。

第二天一早，聚在宿舍門口商量要不要留下來。因為昨晚又有很多人走了，那邊工廠的人說我們缺我們，不知道怎么辦。真的很痛苦...不過以後再說也可以。不確定因素太多。但是代理人說不能說我們是暑期工，因為他們不願意，要統一說我們是大學畢業生，出來實習的要實習半年，然後偽造了阜陽職業技術學院的證書。還簽了契約。然後我們等著車來接我們去體檢。

體檢本來說是50塊，後來要交60塊。沒辦法。這個階段我必須交上來。因為體檢，一直沒吃飯，一直到下午才結束。之後坐大巴去工廠參加面試。到了車上，代理人說我去工廠要交50元住宿費和50元入場費。就這樣，在一步一步的感應中，100元又套了進來。

我終於要在這裡開始我的暑假練習了。

面試很簡單，就是背26個英文字母，然後問一些簡單的關於顏色的英文單詞。順利過關是去宿舍，代理人又開口了，宿舍的被褥是工廠提供的，費用130元。我沒必要說什麼，只好乖乖地搬東西。

第二天，我們將上課並接受培訓。經過幾輪考試，我終於成為蘇州余燦光學有限公司的一員

工作了一個多月，8月10號離家，因為我們當時偽造了一個證明，還說要實習6個月。現在，當我們不得不離開的時候，領導根本不會給我們一張辭職信。公司的政策是從上月24號到本月23號一個月，下個月10號發工資。就這樣，我在8月10日收到了7月6日到7月23日的工資，也就是說7月24日到8月10日這段時間不算什麼。

現在一個多月的暑期工作生活結束了。想想感覺真的很深，無論是在生活中，還是在精神上，都得到了充分的磨練。雖然這個暑假很苦很累，但是它讓我體會到了自己在做事的過程中，認識了一些人，對社會有了更深的把握，讓我更加成熟和坦然。在這個過程中，我的學生精神一點點減少，跟不上時代變化的書本知識一點點打磨，一些難以改變的原創想法一點點剝離。在工廠嘈雜的聲音中，仔細體會這些過程，是人生中很有意義的一件事，既是享受，也是折磨，更是一種體驗。

回憶一下這幾天在工廠的各種生活和工作！我在這裡。我通常8點去上班，但我必須在7:40到達。從宿舍到工廠還有很長的路要走，每天吃完飯要六點起床。到了工廠後，我就開始工作了，中午12:30才能吃飯，除了從工廠走到食堂的時間和排隊吃飯的時間，我只有40分鐘的吃飯時間。13:10必須到崗，下午5:30吃飯，當然是40分鐘的用餐時間。我們每天早上六點起床，七點半上班到晚上九點下班，基本上十二點回去睡覺。一整天，除了吃飯洗澡的時間，就是上班12個小時以上。這種生活怎么形容？簡直就是把時間壓縮成工作時間，白天除了工作時間還有吃飯時間！老闆就是最大限度的從我們員工身上榨取勞動的剩餘價值，這在現代社會真的是奴隸生活。

我們廠兩班倒，一月換，所以我從8月1號開始上夜班，前幾天真的不舒服，但是領導不關心你。如果你不能完成任務，你將不得不被批評，你的表現將被扣除。過了幾天額頭上的痘痘開始群集，真的很疼......

這裡的生活按照3.1分的生活完全不同於學校的生活。上班沒有閒暇時間——吃飯——睡覺——工廠——食堂——宿舍。說到底，只有一個詞可以形容，那就是“累”，躺在床上就是黎明！

說到吃的，先說工廠里的食物。其實這裡的食物真的不是一般的對我好。平時在學校很少吃米飯，但是這裡的菜是三個素菜加一個葷菜，有時候還配一個蘋果或者梨，真的讓我胖起來。

再說說這裡的員工。剛來工廠的時候，明顯感覺和學校的不一樣。學校里基本沒有煩惱，校園的每一個地方都充滿了歡笑和歡笑。工廠的員工呢？可能是面對社會的一系列壓力吧，看起來充滿了仇恨和殺氣，很多素質特別低，但這僅限於宿舍的人，也不知道為什麼，工作中遇到的人大多也玩的挺好的，但是這個宿舍真的不是人待的地方，感覺大家都把對方當小偷，彼此都不了解。來了一個多月，跟他們都聊了不到10句話。我不敢和他們說話。完全不同於學校和我們的“花香肆意”。

那么這裡的領導呢？在日常工作中，上司壓迫、指責下屬是必然的。尤其是有些領導不分青紅皂白，想罵也不忍心罵。我還和工頭吵架了。其實大家都知道讓南哥生氣真的很難，但是他做到了。當然，後來他錯了。但也給我上了寶貴的一課。

而且相比學校生活，工廠的時間觀念特彆強，一分鐘就是一秒鐘，因為到了時間，就和錢掛鈎了。遲到早退會被扣工資，甚至一分鐘扣幾十塊錢。不像學校里的拖延症，沒有緊迫感。無非就是被老師批評。但是現在我更懂得珍惜時間的重要性。

一個世界兩個國家，一個是天堂里安逸的生活，一個是你為了幾塊錢不得不做的痛苦生活。也讓我看到了外面父母的生活。想想以前，我父母是學校里最對不起我的人。我理解工作的艱辛和勞累。我也可以對來之不易的錢有更深的了解。背後可能有汗水和辛酸。

不要簡單地把暑期工作當成賺錢或積累社會經驗的手段，更重要的是，抓住機會培養自己的創業和社會實踐能力。這個暑假的實踐讓我學會了失望和接受，體會到了努力，鍛鍊了意志，積累了一些社會經驗和工作經驗。獲得的經驗和感受，從來不是書本上學到的。而且也是因為工作的原因，我想從書本上學到更多的東西，這進一步激發了我的學習熱情。

大學生酒店實習報告 篇25

一、實習目的

1、增強和鞏固理論知識，發現問題並使用所學知識分析問題和解決問題的潛力。

2、鍛鍊自己的實習工作潛力，適合社會潛力和自我管理的潛力。

3、透過實習接觸理解社會，提升社會交往潛力，學習優秀員工的優秀品質和敬業精神，培養素質，明確自己的社會職責。

二、實習時間：

三、實習地點：農化產品市場

四、實習單位：農用化學品有限職責公司

五、實習主要資料

在市場部實習期間，我多學、多看、多聽、多想，認真學習各種新鮮知識，並了解公司的運作流程，以及電話行銷方式。我也學到了各種調價函的寫法，以及與客戶談判的技巧。

我做的事情就是根據店內的實際庫存量和平時的銷售量向經銷商推薦定單，並即時的向經銷商講解公司的運動和銷售政策，能夠使客戶在正常的經營狀態下不至於產生缺貨或斷貨的現象，避免造成生意上的損失，還能夠幫忙客戶有效地利用空間和資金，不產生貨物積存、資金無效占用的缺失。最後，在訪問結束後，再次跟訂貨人員確認一下定單的準確性，然後用手機按照固有的格式向公司傳送定貨信息，在收到公司的確認回執之後，再核對一下定單的準確性，結束定貨。最後，再次很有禮貌的感謝客戶，並告訴下次的訪問時間。

在中國的農化產品市場日益成熟的這天，應對多個廠家的激烈競爭，越來越需要客戶對我們的認可。透過持續的學習專業知識，收取同行業之間的資訊和積累市場經驗，此刻我對市場有了一個也許的了解，逐漸的能夠清晰。流利的應對客戶所提到的各種問題，對市場的理解也有了必須的掌握。

在持續的學習專業知識和積累經驗的同時，自己的潛力，業務水平都比以前有了一個較大幅度的提升。但是自己對於市場的了解還是不夠深入，對專業知識掌握的還是不夠充分，對一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的辦法，在與客戶的溝透過程中，缺乏經驗。

幾天的實習使我對銷售有了必須的了解，掌握了一些基本的銷售技巧：

1、良好的服務態度是銷售成功實行的前提

作為一個銷售行業，我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤，客戶就是上帝良好的服務態度是務必的，要想獲得更多的利潤就務必提升銷售量。這就要求我們想客戶之所想，急客戶之所急，提升服務質量語言要禮貌禮貌，待客要熱情周到，要儘可能滿足客戶的要求。

2、溝通技術的套用

(1)透過客戶需求調查，觸及客戶的購買問題。客戶的問題才是客戶的需求之母，需求是客戶自己對問題的解決要求，很多問題是需要營業員發掘出來展示給客戶的；

(2)了解客戶購買心理，透過對客戶問題原因專業化的表達，使客戶產生信任；既而進一步表述出客戶問題所引發的不良性後果，使客戶產生強烈注重，最終造成客戶的購買興趣；

(3)掌握對從眾型客戶的溝通制約，即提前說出客戶要說的話，以此制約客戶的潛在思維方向，讓銷售朝對賣方有利的方向發展；

(4)應對主動提問的客戶時，要合理使用先去評價一下客戶問題，然後尋找客戶提問原因，再找一個“墊子”引導客戶說出其真實需求的方法。

六、實習總結和收穫

在實習過程中我也遇到各種不同的客戶，他們會用各種各樣的態度來對待你，這就要求你有很強的應變潛力。實習中不但僅要應對客戶，還要搞好和同事與上級的關係，要自己自動自覺的去做事，才能得到大家的肯定。

一個多月來，我在公司部門領導和同事們的熱心幫忙及關愛下取得了必須的'進步，綜合看來，我覺得自己還有以下的不足之處：

1、思想上個人主義較強，隨意性較大；

2、有時候辦事不夠幹練；

3、工作主動性發揮的還是不夠，對工作的預見性和創造性不夠；

4、業務知識方面個性是與客戶接觸溝通方面沒有充足的經驗，所掌握的溝通技巧還不夠紮實等等。

因為公司規模較小，正處於發展階段，我也發現了公司存有的一些問題如：員工管理上較為混亂，職責不夠明確，公司沒有一個有效地激勵機制，造成一些員工的工作積極性和效率不高。工作公司產品庫存繁雜，很多配件沒有明確的數據，更沒有銷售預測和較為合理的庫存管理，這也造成超多的產品積壓和庫存成本，因為產品更新較快，一些產品甚至積壓後成為淘汰品，造成超多的資金浪費，公司就應在庫存管理方面，就套用較為明確合理的庫存管理，精確記錄每件產品和配件，包括產品的品種、數量和日期，構成完整的庫存現狀，這也省去繁雜的人工作業，節省人力，提升效率，也降低庫存風險和庫存成本。

在短短一個多月的實習中，確實讓自己成長了很多。在實習期間，我學到了很多東西，遇到了一些困難，也看到了自己本身存有著很多問題。雖然開始認為電腦的組裝和銷售不是一個太難的職業，但是親臨其境才意識到自己潛力的欠缺和知識的匱乏。實習期間，我拓寬了視野，增長了見識，也體驗到社會競爭的殘酷。

實習，是大學生活的結束，也是自己步入社會努力工作的開始。實習是我步入社會的前奏，教會我怎樣待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的一個多月里看到的只能是工作的一個側面，學習的只能是一些初步的方法，但這些對於我是十分重要的。這次實習告訴我，我還需要努力努力再努力，規劃好自己的藍圖。在這短暫的實習期間，我深深感到了自己的不足，專業理論知識和實踐套用上的差別。在以後的工作學習中，我會更加努力，取長補短，虛心求教，持續提升自我，在社會上貢獻出自己的一份力量。將來無論在什麼崗位上，都會努力上進，都會做一個對自己，對工作負職責的人！

大學生酒店實習報告 篇26

一年的實習時間很快就過去了，回首過去的一年，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向領導和同事們求教，實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，儘量做到理論與實踐相結合，從而進一步鞏固自己所學的專業知識，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將實習情況總結如下：

一、認真學習、刻苦鑽研、業務技能得到了提高

1、認真學習安全理念，“安全第一，預防為主”。煤礦工作是艱苦的行業，井下作業，隨時都有危險。然而事物都有一定的發展規律性，只有認真遵守各種安全制度，作業規程，才會儘量少發生事故。在安全與生產的關係上，我認為安全與生產不是一對矛盾的統一體，安全與生產之所以不是一對矛盾，就是因為它們根本不是對立的雙方，安全生產是相互依存關係，安全是伴隨著生產而言的，沒有生產就沒有安全。生產過程中必須保證安全，不安全就不能生產。人們常說：“安全促進生產，生產必須安全”就是這個道理。我們要承認安全與生產存在著本質的必然聯繫，又要承認安全與生產之間存在著區別，正確理解與掌握安全與生產的辯證關係，我們要堅持一切為安全工作讓路，一切為安全工作服務的觀念，堅持安全為天，安全至上，把安全第一的方針落到實處，落實到井上井下的全方位、全過程，從而保證安全生產的健康發展。

2、認真學習井下設備的原理和使用方法，雖然在學校學習了不少理論知識，但在工作當中發現光有理論是不夠的，一定要理論聯繫實踐再加上一絲不苟的精神才能夠把工作做好。所謂讀萬卷書，行萬里路。沒有經過實踐烤煉的理論永遠都是紙上談兵。實踐，自古以來就被認為是成長的必修之路。在生產實踐的過程中我增長了見識，開闊了視野，已能獨立完成領導交給的任務，在今後的工作中，我將不斷的摸索和鑽研，把工作做得更加精細、完美。

二、紮實工作、埋頭苦幹，出色地完成了實習任務

三、加強修養、團結同志，樹立了良好的形象

我能嚴格遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不苟的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂於助人的優良傳統，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模範帶頭作用。通過井下勞動我深刻地體會到，我們不能在紛繁的社會生活中磨掉我們彌足珍貴的品質，包括我們的善良、正直、虛心和刻苦耐勞等等，這些品質將是我們未來立足社會和在群體中脫穎而出的基石和籌碼!

今後，我一定要繼續努力學習業務知識，不斷積累工作經驗，聽取大家的意見，集思廣益，不斷進步，進一步加強自身修養，切實提高綜合素質，做一名優秀的專業技術人才。

大學生酒店實習報告 篇27

一、實習目的

稅收作為國家財政收入的主要組成部分，無疑在其中扮演了極其重要的角色。因此為了加深對稅收政策的領悟，了解稅務機關稅務代理機構企業三者之間的關係，我來到了稅務師事務所，進行了為期一個月的掛職實習。

二、實習成果

代理部主要業務是為企業做稅務代理，其中主要包括：

1、稅務登記；

2、稅款計算和納稅審核；

3、申報和繳納稅款並依法退稅；

4、申請減、免稅；

5、代理企業稅收複議，提供涉稅訴訟稅法依據；

6、製作涉稅文書。

一個月的實習期間我獲取了不少新知識也鞏固了許多老知識。

首先，剛進公司的幾天我就體會到了公司制度的嚴明，還有從事稅務工作的同事的敬業與熱情，他們具備專業素質，不懼日曬雨淋，對客戶體貼備至，只要客戶有要求，不管再辛苦同事們也馬上行動，最大限度為客戶著想，例如：有一次我和同事到賓館拿報表，結果客戶的稅控專用發票快用完了，需要馬上補充，並且由於稅控收款機的限制，必須當天下午之前買到，同事對這額外的工作並沒不悅，並承諾17點前一定送到。面對某些客戶的故意刁難，同事不僅不惱，而且笑面相對耐心的解開他們的疑惑。

例如：xx市政府就安置殘疾人員下達了一號政令，這本一項是造福殘疾人同志的很好政策，體現了社會主義國家的優越性。但是，當同事們把檔案和相關資料送達企業手中時，企業卻認為，是政府有意藉此增加他們的稅賦，十分不理解，同事們面對企業的刁難，並不是一問三不知，也不是有意推卸，而是耐心的向企業解釋，對企業做工作，使很多企業最終明白了政府的用心良苦。

其次，納稅的申報期決定了代理部業務期的特點。每月的1號到10號是企業納稅申報期，因此這段時間的代理部的業務也是最繁忙的，此後的一段時期，時間就相對寬鬆些，同事們就可以利用這段時間來為自己充電，在所訂的資料中，我能學到很多知識，尤其是這份雜誌是由xx市地方稅務局主辦的，其中，在稅法公告欄中，我能了解到最新的稅務政策，我能了解到不法企業為了偷逃納稅所採用的各式花招，但是，魔高一尺道高一丈，恢恢法網，總是能將其一網打盡；征管天地欄是我最喜歡的，它通過一些具體實例，來告訴我們一個稅種的征管，並且對一些特例也有說明。

比如，我對個人所得稅的征管，原來就只知道工資，薪金所得，稅法規定以每月收入額除去費用800元後的餘額為應納稅所得額，但是實際上考慮到不屬於工資，薪金性質的補貼，津貼收入，不徵稅，要從個人所得稅扣除，為便於計算，對不徵稅的項目從總的所得中扣除200元，加上稅法規定扣除標準800元，故在實際操作中按1000元/月的定額標準進行扣除，所以工資，薪金應納稅所得=(月收入額-1000)╳適用稅率-速算扣除數。

三、評價小結

在短短一月的實習時間中，我體會最深的莫不是稅收的廣泛性和複雜性，面對如此種種形形色色的大中小企業，諸多的稅種加各種優惠政策，對我們的稅務工作也提出了嚴峻的考驗，企業稅務代理機構稅務機關，三者之間如何溝通以致達成默契，並傳遞出準確而有效的信息，我想尋求一種好的制度，把稅務工作化繁為簡，並採用科學的管理，才能創造出質量和效率。

稅控收款機的出現我想也是正是這種內在矛盾的產物，利用它稅務部門就可以方便地取得納稅產每月的銷售資料，並記錄在稅務部門的電腦中，供稅務部門實施徵收，統計，分析，稽查，為稅務部門的征管工作提供了更加有效，準確和科學的第一手資料，同時它又能如實記錄每一筆收入，業主不必親自守在前台，既減輕了業主的管理負擔，又擔負起在前台監督經營的作用，幫助納稅人加強了企業管理，這樣也有效的避免了偷逃稅現象的發生。

這次實習是有益的，為我以後踏入社會工作準備了很多良好的知識與經驗。感觸有很多，體會也有很多，收穫更是不少，對於陌生的東西，不再陌生了，下次要是有什麼東西壞了，完全可以靠自己的去發現問題，去修理它。做人做事也有了一定的認識。要膽大心細。敢於去實踐，有困難的時候選也要向別人取取經驗。畢竟團隊的力量是很大的，是可以去依靠的。

珍貴的兩年半的大專生活已接近尾聲，感覺非常有必要總結一下大專兩年半的得失，從中繼承做得好的方面改進不足的地方，使自己回顧走過的路，也更是為了看清將來要走的路。

學習成績不是非常好，但我卻在學習的過程中收穫了很多。隨著學習的進步，我不止是學到了公共基礎學科知識和很多專業知識，我的心智也有了一個質的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術知識，我認為這對於將來很重要。在學習知識這段時間裡，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導，使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學，也建立了良好的學習關係，互幫互助，克服難關。現在我已經接近畢業，正在做畢業設計，更鍛鍊了自我的動手和分析問題能力，受益匪淺。

通過兩年半的大專生活，學到了很多知識，更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多，性格更堅毅了。認識了許多同學和老師，建立起友誼，並在與他們的交往中提升了自身素質，認清了自身的一些短處並盡力改正。

回顧兩年半，本人在思想覺悟上始終對自己有較高的要求，能清醒的意識到自己所擔負的社會責任，對個人的人生理想和發展目標，有了相對成熟的認識和定位。在專業課程的學習上，根據自身專業方向的要求，有針對性的認真研讀了有關核心課程，為自己的學習工作打下紮實基礎；並涉獵了一部分其他課程，開闊視野，對本專業方向的套用背景以及整個學科的結構有了巨觀的認識。在學習工作上，根據導師的指導，研讀了大量論著，逐步明確了發展方向，通過自身不斷的努力，以及與師長同學間的探討交流，取得了一些比較滿意的成果。

在這期間，綜合分析等基本素質不斷提高，書面表達的能力也得到了錘鍊，尤其是獨立思考判斷和研究的能力，有了很大進步，這些對於未來的工作也都是大有裨益的。平時生活中，為人處世和善熱情，和同學關係融洽。根據自身愛好和能力，業餘參與了一些活動，為個人綜合素質的全面發展打下基礎。畢業在即，在工作實踐中，除了提升適應工作要求的具體業務能力，還提高了和同學溝通交流的能力，團隊協作的素質也得以培養，為走出校園融入社會做好了準備。

本人在大專階段所獲頗豐，從學業、生活工作，到個人素質，都得到了充分的培養和鍛鍊，是充實且有意義的兩年半。相信這些經歷和積累都將成為我人生道路上的寶貴財富社會實踐能力也有很大提高，為將來走向社會奠定基礎。

兩年半的大專生活是我人生這條線上的一小段，是閃閃發光的一段，它包含了汗水和收穫，為我劃平人生的線起著至關重要的作用。

以上便是這幾年來的感悟、總結，希望對自己起到提醒、激勵的作用，未來的路還很長!

大學生酒店實習報告 篇28

在大三上學期結束之際，學校的老師給所有同學一個假期任務，那就是自己找一個實習單位，做一個鍛鍊。我明白實習是每個大學生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，受益匪淺，也打開了視野，增長了見識，使我認識到將所學的知識具體套用到工作中去，為以後進一步走向社會打下堅實的基礎，只有在實習期間儘快調整好自己的學習方式，適應社會，才能被這個社會所接納，進而生存發展。

在剛開始的時候，我試著在中關村附近的寫字樓內找一份與我專業對口的工作進行鍛鍊，可是他們的要求很高，對於我這樣沒有畢業的學生來說是一個很困難的事情。所以我經歷了幾次碰壁，讓我明白這個世界上沒有什麼事情是可以一步登天的。如果沒有相對應的資歷就無法得到相對應的工作。從別人口中我得知，在這個社會上，大學生兼職或者實習是這個社會的廉價勞動力，所以很難得到一份好的工作。不過我沒有灰心，想著在哪都可以鍛鍊自己，不如先從小事做起，先了解社會接觸社會，讓我先有一個經驗。再一次機緣巧合中，我得到了一份面試，是來自ZARA的一個通知，讓我一月十三日去建國門面試。那天人很多，我們是第二場面試，大約有二十人左右，剛開始面試官讓我們填了一張單子，然後開始放映關於ZARA品牌的宣傳片，後來HR讓我們每個人做自我介紹，我當時很緊張，因為我第一次經歷面試，之前沒有相關的經驗，看著我身邊的每個人都很自信的說著自己的長處，我知道，我在這個時候不能夠緊張，應該靜下心來好好想想一會自己該如何向大家介紹自己。每個人都陸續的介紹完自己之後，HR讓我們介紹身邊的人，看看我們當時有沒有認真的聆聽別人說話，和有沒有快速地獲取信息，我當時很驚訝，不過我還是把我自己記住的東西都說了出來，接下來HR給每個人提了幾個小問題，讓我們回答了一下面對突發情況的解決辦法，在之後說完之後，每個人進行了漫長的等待。經過了半個小時之後，HR進來宣布了結果，我當時很激動，因為我沒有想到我會被錄取，後來HR了解了一些個人基本信息之後就告訴我們通過面試的人第二天還要來這個地方進行培訓。

在20xx.1.14我經歷過面試之後，來到了建國門。進行入職培訓。在剛開始，那個老師介紹了ZARA這個品牌。ZARA是西班牙Inditex集團(股票代碼ITX)旗下的一個子公司，它既是服裝品牌，也是專營ZARA品牌服裝的連鎖零售品牌。1975年設立於西班牙的ZARA隸屬於Inditex集團為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商，在世界各地56個國家內，設立超過兩千多家的服裝連鎖店。ZARA深受全球時尚青年的喜愛，設計師品牌的優異設計價格卻更為低廉，簡單來說就是讓平民擁抱High Fashion。Inditex是西班牙排名第一，超越了美國的GAP、瑞典的H&M、丹麥的KM成為全球排名第一的服裝零售集團。截至20xx年10月31日它在全球86個國家和地區開設了6249家專賣店，旗下共有8個服裝零售品牌，ZARA是其中最有名的品牌。在全球86個國家擁有1808家專賣店(自營專賣店占90%，其餘為合資和特許專賣店)。儘管ZARA品牌的專賣店只占Inditex公司所有分店數的三分之一，但是其銷售額卻占總銷售額的66%左右。ZARA第一家門店於1975年在西班牙拉科魯尼亞(LA Corua)開設，目前已擁有1,900多家店遍布世界87個市場主要城市的商業中心。ZARA在國際上的成功清楚地表明時裝文化無國界。憑藉一支擁有200多名專業人士的創作團隊，ZARA的設計過程緊跟大眾口味。經過培訓之後我們了解了這個品牌，也知道了我們的職責所在。

在20xx.1.15這一天，我懷著忐忑的心情來到了我被分配的店鋪北京市通州區萬達廣場ZARA店做一名SA。當時我進入到店鋪，不再是以一個顧客的身份，而是一名服務人員，我進店的時那個當班的經理叫做AMY，她是女裝的經理，而我的男裝經理SUMMER並沒有在，他先帶我了解了一下賣場的環境，以及庫房的位置。帶我換上了工服，在當時我感覺一切都是很陌生，他又帶我認識了男裝的老員工RAY，她教我貨品的擺放，如何從電腦上面查貨，如何在庫房找貨。那一天我整天都在學習中度過。讓我知道曾經看起來那么簡單的工作原來也有很大的學問。

在接下來的幾天時間裡，我明白銷售是一個零售業的核心，而每一個店員是一個店鋪的核心競爭力。在我上班的那幾天，是在春節前夕，很多外地人在那個時候都會選擇買幾件新衣服回家過年，而我是一名SA，我的職責是為每一個顧客做好服務，讓每一個來光顧的人都得到自己想要的，而那個時候的我也是最開心的，讓我印象狠深的一件事情是，有一天一名顧客來到了店裡，而他很沒有主見，在試衣間反覆的問我好看嗎好看嗎，我當時回答他很好看，很得體。他還是不自信，我就帶著他找了幾件不同風格的衣服，來回的試。最終她在我的幫助下買到了他心滿意足的衣服，而我在那一刻收穫了幫助別人的喜悅。在工作中我學會了如何與人接觸，如何讓別人信任自己，能夠很好的與同事打成一片。也學會了如何在一個陌生的環境裡以最快的速度學習與融入。

在每天要關門的時候，我們還要整理賣場，讓我們的區域變得很整齊，每一件衣服的擺放以及懸掛都有自己的規定，每一件衣服都是要按照他們的大小進行擺放，這樣有利於第二天的補貨，以及顧客來購物的心情，好的賣場才是一個銷售的好開端。這一份工作說實話很累，真的很累，我從來都沒有接觸過這么累的工作，以前總是覺得錢其實很容易就可以賺到，沒有想到是這么難，每一份簡單的工作的背後都有他的付出。而這一份工作是不容易讓人重視的，但是它是不可或缺的。

實習反饋

在工作中我發現有的時候為顧客找貨並不是很容易的一件事情，因為有的時候在電腦上面查貨是有的，可是到了下面要不是沒有，要不是找不到。很不方便，我在想我學習的是計算機科學與技術專業，而我再上一個學期做過一個資料庫作業叫做圖書館管理系統，在我當時的門店中，那台用於查貨的電腦就是類似於圖書館管理系統的一個程式。這是不是說明了我們的圖書館管理系統是不是存在著什麼漏洞，就像是我們去圖書館的時候，你先找一本書，在電腦上面查到了這本書比如在K12.34.56/7，可是你找了半天也沒有找到，這是為什麼，因為他可能已經被借走了，就像是我在ZARA門店的時候，那件衣服已經被別的顧客買走了，所以你根本找不到衣服所在的位置。這樣是不是很勞民傷財，也讓很多人失望了，明明那件衣服你查還有，可是他就是沒有了，結果空歡喜一場。

我在無意中發現我們現在用的手機都是帶TOUCH ID功能的，每一台手機都是有自己使用者的id，每一個人都不一樣。如果把這個功能運用到查找貨品，圖書等日常行為中，每一個商品同一類型同一型號都使用統一id這樣的話，每個店員手中拿一個pad，只要輸入了這個貨品的id或者條形碼就能夠在pad的中顯示出這個商品的位置，讓人能夠輕而易舉的知道了每一個商品的庫存以及庫存的位置，其中需要的技術不過是touch id以及資料庫中的圖書管理系統

iPhone上的指紋感測器做到了“一機一Touch ID”，即如果你把一台機器上的Touch ID感測器拆卸下來，裝到另一台iPhone上，那么這個Touch ID就無法使用了。除了更換Touch ID感測器之外，測試人員還嘗試更換接口、更換主機板，但是依然無法使用。當Touch ID感測器被裝回原來的機器上時，它又能正常使用了，所以了解到了蘋果此前從未披露過的技術：硬體鎖定。為了驗證這一技術，測試人員拿出兩台此前從未打開指紋識別功能的iPhone 5s，將它們的Touch ID感測器互相交換，結果兩台都無法使用指紋識別功能。隨後再換回原來的手機，它們的指紋識別功能又正常了。因此我們可以確定：每個Touch ID組件只與一個處理器匹配。

圖書館管理系統是一個由人、計算機等組成的能進行管理信息的收集、傳遞、加工、保存、維護和使用的系統。利用信息控制企業的行為;幫助企業實現其規劃目標。準備和提供統一格式的信息，使各種統計工作簡化，使信息成本最低;及時全面地提供不同要求的、不同細度的信息，以期分析解釋現象最快，及時產生正確的控制。全面系統的保存大量的信息，並能很快的查詢和綜合，為組織的決策提出信息支持。利用數學方法和各種模型處理信息，以期預測未來和科學地進行決策。

這樣的話能夠結合我的實習經歷以及我所學習的專業知識幫助別人更有效地進行工作，大量的節省時間以及勞動力。

在最後我覺得通過了這次的實習生活，對於我的大學生活是有很大幫助的，我了解社會以及明白了我們不過是溫室里的花朵，並沒有了解這個社會，我這次的ZARA門店的實習讓我知道了我應該更加努力的學習我的專業知識，因為在這個網際網路時代，我們的前景是美好的。我想以後如果還有這樣的活動我應該找一個與自己專業更加對口的工作，讓自己能夠更加深刻的知道自己的不足，更好的去學習，去努力彌補自身的不足，以至於以後更好的走向這個社會，為這個社會做出自己貢獻。

我還要謝謝學校給予我的這次機會，讓我能夠在大三接觸這個社會。最後我想感謝我的班導師馮花平老師，感謝你對於我的教育尤其是這次我想到資料庫與id的結合是深受您的啟發。以及對於我這次實習的督促，相信以後我也不會讓你失望。謝謝!

大學生酒店實習報告 篇29

一、實習單位及崗位簡介

縱橫廣告有限公司位於XX省xx市電子城六層，交通便利，為廣告製作、媒體發布、印刷包裝一體化公司。媒體主要包括市內高新技術開發區的電子顯視屏以及古冶的大部分媒體，站牌、小區指示牌、路名牌、村名牌、車身廣告等等都是我們公司的廣告發布載體。更有集品牌整合行銷、廣告創意、專業廣告製作及公關策劃於一體的綜合性廣告公司。包括之家、電子城等在內的大商場均是該公司的長期合作商。客戶的滿意是我們永恆的追求是該公司的格言。

在公司實習期間，我從事的崗位是在業務室工作，工作是廣告業務員，在開始的幾天裡和公司人不太熟，只是儘可能多的了解公司、了解自己的工作。相比不少人來說我是幸運的，因為我找到一家廣告公司實習，而且是帶薪的。後來在經理的幾次培訓下，我才知道自己的任務以及該如何去完成任務，就是要儘可能的招攬客戶來我們公司做廣告。而我們業務員從中獲得一部分的利潤作為提成。

二、實習過程概述

在實習的開始頭兩個星期里，我主要是熟悉公司的媒體，包括：記住各種媒體的價格、向客戶詳細介紹各種媒體的優勢等。紙上得來終覺淺，要知此事要躬行。課本上早已學過的東西，因為沒有實踐過，使得在向客戶介紹時有心有餘而力不足的感覺。一種媒體，看起來很簡單幾句話就概括完了，可要真正能熟練介紹，我甚至用了比預期多一整天的時間才能熟練各種說法，但還不能和超市裡的營業員們比。

因為這是我第一次做業務員，成績如此不濟，也激起了的興趣和好學的願望。因此在以後的向客戶介紹媒體的過程中，我倍加用功，專心致志，卻也收到了事半功倍的效果。自己熟悉產品，還不算難的，真正要下功夫學的是怎樣向客戶全面、生動，而又要簡明、扼要、有所側重要地介紹出自己的產品。這裡面的關鍵是要會說，不僅要說對，還要說得能引起客戶的興趣，從而能成功地作成一莊生意。這也是對我一個巨大挑戰，因為我本就不善言語，就更沒有什麼說話技巧和口才了，這也就是我就克服的困難。先是自己對著空氣練，再是對著同事小強練，讓他幫我糾正，然後再找經理幫忙，要他裝成客戶，我找他練，嘴皮子磨破了的時候，我也終於看到了經理臉上露出來的笑容。

接下來的一個星期里是實習業務階段，就是通俗上說的跑業務。跑業務關鍵是要跑，要求我們能吃苦，能堅持，有韌力。因為業務技巧有過培訓，公司的媒體自己也能瞭然於胸，但怎樣正確地向客戶表達出來，還需要經理和同事們實際指點。和我一起的是業務部的小強，他比我早來二個月這裡，但他的業務能力比我強多了，我也要向這位只比我還小一歲的老業務員表示感謝，因為他不僅教會了我怎樣和客戶溝通、怎樣從客戶處獲得對自己有用的信息，還教會了我怎樣排除困難、戰勝自我。第一次接觸生人，開始正式交談，未免有些侷促、放不開，話語的表達也不是很通順、清楚、扼要，在跟著小強實際學習和模仿了3次以後，我基本上克服了第一次的毛病，心裡也不再那么緊張了。

再結束了長時間的模擬培訓之後，就是自己親自獨立上場，自己表演了。這也就是以後的的工作。所說已有了臨場的經驗，但畢竟是自己一個人出場，心中仍是存有餘悸。記得那一天是去居然之家的世有地板，見著他們經理以後，竟因為緊張而直接索要定金，因為我的工作主要就是向客戶介紹、招攬客戶在我們這裡做廣告或發布廣告，而人家顯然是有備而來，對付的又是我這樣的初出茅廬的新人，三下五去二就把我給擺平了。沒用三句話，我就這樣輕易地敗下陣來，不光價錢報低了，在製作完成之後還差一點自己要墊錢給公司。

一次接觸以後，我竟不知這家商戶的老闆是誰，有沒有分店，有沒有在發展的意思，甚至沒有留下這位經理的聯繫方法，更可悲的事是，我竟忘了請教他的姓名。回到公司，劉姐問我出差情況，我無地自容，心中暗想以後一定要克服重重困難。這一次的失敗，我前前後後又想了幾遍，並向經理討教了一些實用技巧。有了第一次的不幸和失敗之後，我深知自己還很嫩，要學習和練習的東西還真得很多。因此，我在以後的實習工作中也充分認識到這一點，隨時提醒自己要學習。

三、實習主要情況及體會

要當一個成功的業務員真的是需要才高八斗，無所不能啊!按經理的要求是，第一，要長的不討人厭，第二，頭腦要清晰，膽子大，見了客戶要落落大方，不會畏畏縮縮，第三，無辯才障礙。這確實是當一個業務員的最基本條件。而我在縱橫工作的這段時間的體會是，當一個成功的業務員也還需要以下的因素：

1、強硬、專業的業務知識

對業務員來說，銷售學知識無疑是必須掌握的，沒有學問作為根基的銷售，只能視為投機機，無法真正體驗銷售的妙趣

2、先推銷你自己再推銷產品

據調查，有71%的客戶之所以從你的手中購買產品，是因為他們喜歡你、信任你、尊重你。因此，推銷首先是推銷你自己。禮節、儀表、談吐、舉止是人與人相處的好壞印象的來源，業務員必須多在這方面下功夫。服裝不能造就完人，但是初次見面給的人印象，90%產生於服裝。第一次成交是靠產品的魅力，第二次成交則是靠服務的魅力。

說話是一門藝術，作為一個業務員我由此真正了解到這句話的含義和功用。記得剛來上班的第一天，經理就告訴我的工作，平時沒事的時候就上網查查資料，打打電話跟客戶聊聊天。要想客戶在咱們這裡做宣傳首先要讓客戶記住你。另外，給客戶的第一印象很重要。我剛來上班的頭一個星期穿的還是在學校里的學生裝，之後劉姐就要求我要穿比較成熟一點的裝束，因為隨時都要去見客戶或有客戶來拜訪。所以我出去拜訪客戶都是一身正裝打扮去拜見客戶。給客戶送名片時還要必恭必敬的雙手奉上，切記把名片倒過來，讓客戶看到

3、信用是業務員成功的關鍵

據估計，有50%的推銷之所以完成，是由於交情關係。這就是說，由於業務員沒有與客戶交朋友，你就等於把50%的市場拱手讓人。交情是超級推銷法寶。如果你完成一筆推銷，你得到的是佣金：如果你交到朋友，你可以賺到一筆財富。忠誠於客戶比忠誠上帝更重要。你可以欺騙上帝一百次，但你絕對不可以欺騙客戶一次。記住：客戶總是喜歡那些令人喜歡的人，尊重那些值得尊重的人。在銷售活動中，人品和產品同等重要。優質的產品只有在具備優秀人品的業務員手中，才能贏得長遠的市場。

業務員讚美客戶的話應當像鈴鐺一樣搖得叮噹響。你會以過分熱情而失去某一筆交易，但會因熱情不夠而失去一百次交易。熱情遠比花言巧語更有感染力。你的生意做的越大，你就要越關心客戶服務。成功的業務員是先和客戶當朋友再談生意。開始的一段時間是我主動在電話里和網上和客戶打招呼問好，後來就變成我一上網是客戶在主動跟我打招呼。有時還會有客戶主動打電話過來問候聊天，雖然目前生意是沒有做到，但對業務員來說，這些客戶資源是日後最大的潛在力。

4、信念，堅持到底是獲得成功的最終

棘手的客戶是業務員最好的老師。客戶的抱怨應當被視為神聖的語言，任何批評意見都應當樂於接受。正確處理客戶的抱怨一提高客戶的滿意度，二增加客戶對公司的好感，三豐厚的利潤。成交並非是業務工作的結束，而是下次業務活動的開始。業務工作不會有完結篇，它只會一再從頭開始。

成功的人是那些從失敗上汲取教訓，而不為失敗所嚇倒的人，有一點業務員不可忘記，那就是從失敗中獲得的教訓，遠比從成功中獲得的經驗更容易牢記在心。不能命中靶子決不歸咎於靶子。買賣不成也決不是客戶的過錯,問一問任何一個專業業務員成功的秘訣，他一定回答：堅持到底。世界上什麼也不能代替執著。天份不能，有天份但一事無成的人到處都是;聰明不能，人們對一貧如洗的聰明人司空見慣;教育不能，世界上有教養但到處碰壁的人多的是。唯有執著和決心才是最重要的。記住：最先亮的燈最先滅。不要做一日之星。執著才能長久。一個人到了年老的時候，又窮又苦，那並不是那個人以前做錯了什麼，而是他什麼都沒有做。

業務員一定要有強硬的心理承受能力。被客戶無理轟罵，無理掛掉電話是常有的事情。有次和一客戶明明一直談的好好的，突然就來一句，那就不要談了，掛掉了電話。但是下次再打電話給他時，一樣要記住保持滿臉笑容，聲音愉快，好像上次不愉快的事情根本沒發生。

四、自我評價

短短的一個多月的實習工作結束了，留給我的則是在漫長的人生路上用之不盡的財富，感謝系領導和老師給我的這次難得而寶貴的實習機會。現在回頭看走過的這似乎也是漫長的6周40天多天裡卻也留下我終身難忘的點滴，在這裡我跌倒過，被人嘲笑過，也受過污辱，但我最終是成功的，我得到的經理和老闆的好評，得到了同事的認可，也得到了他們許或是有些羨慕的眼光，因為我向他們是交了一份滿意的答卷的。雖然跑成的單子不多，利潤也不高，但我自己看到了自己的閃光點，學會了怎樣和別人溝通，也學會了體貼和團結同事，正是在這樣的工作中我才真正說是提升了自己，實現了自己的價值。

當然經歷了這么多的可以說是坎坷和辛酸之後，我也充分認識到自己的不足和缺點，懂得要用一顆平等心、平常心去對待別人和事情，也了解和切身體會到團隊的重要，懂得一個人的力量是有限的，在集體中，1+12的道理。更重要的是，我學會並懂得了體諒人、愛護人、尊重人，我為人人，人人為我的實際意義。在實習工作的待人接物中處處也體現著我們的文明度，有些雖說是小節，但若沒有真正意識並做到是很難取得別人(客戶)信任的，當然那樣的話，也做成就不了什麼事了。例如被問到貴姓?時，得這樣回答：免貴姓X，還有遞東西好比是名片給對方時要用雙手，且要看著對方的眼睛，那才是尊重別人，也才能得到對方的認可和信任，業務才能順利地開展下去。

實習歸來，少的是一份盲目和稚嫩，而多了的是幾份平靜、成熟和對未來的信心。通過實際的工作，切身接觸社會才懂得生活的艱辛，更懂得珍惜的重要，一分一厘都來之不易，最重要的還是懂得了學習的重要性，只有不斷學習才能不斷進步，活到老，學到老，我們即將踏入社會的新青年、新的祖國的知識分子更要通過這次難得的實習機會，在工作中發現不足及與社會的差距，努力縮小這種差距，改變自己的知識結構，使自己真正做個對社會和國家有用的人。

大學生酒店實習報告 篇30

實習目的

認識實習是電子信息專業十分重要的必修實踐環節。通過認識實習增強學生對電子技術專業的感性認識，了解電子信息技術在不同行業的套用;引導學生理論聯繫實際，形成學以致用的工程觀念;樹立正確的勞動觀念，培養學生的社會責任感，明確專業思想，理解電子信息工程專業的重要性，了解在社會中的套用情況及技術需求，其地位、作用及技術發展趨勢，為進一步學習專業課打下基礎。

通過在北京電子控股有限責任公司的實習，電工技能、信號發射、網路主控中心的監控、電信機房的網路控制和傳輸的各個模組知識有了一定的初步了解。逐漸在腦中形成概念，將學到的知識能在現實中進行連線，達到實踐運用的目的。

實習內容

這次實習主要是通過對北京電子控股有限責任公司參觀認識學習，了解了以下四個方面的知識：

1、 維修電工技能培訓

2、 電視台信號發射接收裝置

3、 電信機房的網路控制和傳輸設備

4、 網路主控中心的監控設備

並請該公司相關人員做了技術報告，進一步介紹以上各個方面的具體知識。自己作好記錄，以便回顧，記憶與掌握。

實習內容及過程分析

1、在《維修電工技能培訓》的視頻中，學習到以下關於電工技能的基本知識：

(1)三相異步電動機的拆裝和維修：在使用過程中要學會三相異步電動機的拆卸和裝配，了解電動機的結構以及檢驗方法;學會結合所學知識以及各種常見方法對各型交直流電動機進行故障排除，通過問、聽、摸、聞檢查來判斷是外部故障還是電機故障找到具體問題並解決。

(2)常用低壓電器檢修：生活生產中常見的低壓電器有轉換開關、空氣開關、接觸器、熱繼電器、時間繼電器、速度繼電器、行程開關等。低壓電器的原理主要由主電路和控制電路組成。控制線路主要有點動控制線路、單向啟動控制電路、正反轉啟動控制電路、星-△降壓啟動控制線路、繞線式電動機啟動控制線路、機械制動控制線路、自動往返控制線路、雙速電機自動加速控制線路、直流電動機啟動調速控制線路九種。

(3)常用工具機電氣線路的安裝與維修：CW6163型車床維修與安裝、M7120型平面磨床電氣線路的安裝與維修、Z35搖臂鑽床電氣線路的安裝與維修、X62W萬能銑床電氣線路的故障排除、在模擬板上安裝T68臥式鏜床電氣線路圖。

(4)發電與配電的基本過程：本部分主要介紹了火力發電廠、水力發電廠的生產過程以及電力線路和變電所的種類和設備。同時還介紹了常用電工工具的使用方法、導線的連線和絕緣恢復、牆孔的鏨打和木楔的安裝以及常用電工儀表的使用方法。

(5)室內線路與接地裝置安裝：本部分主要介紹了瓷夾板接線、瓷瓶配線、槽板配線、塑膠互套線配線、線管配線、幾種常用燈具開關和插座安裝、進戶裝置及配電板得安裝、接地裝置的安裝、接地裝置的安裝、接地電阻的測量等內容。

(6)電子技術基本操作：本部分主要介紹電晶體的簡易測試、安裝12V5A穩壓電源的整流電路、安裝和調試12V5A穩壓電源、單結電晶體觸發電路圖的安裝、單向可控整流裝置的安裝。

2、參觀電視台信號發射接收裝置

在參觀學習過程中，我們看到了發射接收設備、調頻廣播的發射接收設備以及微波信號的發射接收設備。對於電視信號的發射接收設備，主穩壓器用的是微機控制廣電專用穩壓SBW(S)-GD，發射裝備用的是10KW全固態電視發射機，每個10KW由幾個外掛程式組成，有的是由幾個功放為1200W的外掛程式組成的，有的則由幾個功放為1500W的外掛程式組成。每個外掛程式下面有電壓顯示裝置，利用各控制臺顯示的發射機主要部件的工作狀態和參數(包括電壓、電流、溫度)判斷原因，排除故障。需要注意的是發射機的激勵器有兩個，一個正在使用，另一個則是備用。全固態發射機有穩定、可靠、高效率、低成本的優點，其最明顯的特點是實行模組化設計，在並聯放大狀態下，採用多個電晶體功放模組合成放大工作狀態，其功率採用分散合成式，這樣不至於因某個電晶體功放模組發生故障而造成停播。在維修機器時功放模組可任意拔插，不會造成節目中斷，從而保證了安全播出。目前，新一代全固態電視發射機都精心設計了防止過載、過電流、過溫度電路，採取了雷電保護措施。另外發射機的故障取樣點比較明顯，警告設施比較齊全，機器一旦出現異態，值班人員可在很短時間內判斷出故障點。

調頻廣播採用的是380V電源供電，立體聲調製器由激勵器、總控制器、放大器和電源組成。兩路音頻信號進入立體聲調製器和立體聲編碼器，產生立體聲複合信號，經編碼後的立體聲複合信號送入調頻激勵器進行調製發射。

微波傳輸，每50公里一站，採用點對點通訊方式。一個衛星有38個轉發器，地面通過天線來接收信號，再通過天線向下一站微波基站發射信號，就這樣在相鄰站點間不斷地進行著收發工作，從而完成信號的傳輸。所用天線有雙偶式、蝙蝠式、泵吸式三種。

3、參觀電信機房的網路控制和傳輸設備

電信機房主要由網際網路、傳輸裝置、電源配電櫃、網關、控制設備、測試系統等組成。網際網路設備由匯接局中心櫃、資源櫃、業務處理櫃和匯接局用戶櫃組成，均採用華為的C&C08系列接口櫃;傳輸系統主要負責北京地區的三大幹線的中轉傳輸，設施採用華為公司的BWS1600G系列傳輸裝置;電源配電櫃採用標準48V直流供電;控制設備機架採用三星公司生產的SBSC-500系列。交換機的設備側是AD電話線，每根線就是一個用戶，每個用戶都有各自的編號，便於工作人員進行檢查和維修，如果有用戶需要入網，則直接將線路連線到網路設備上。

4、參觀網路總控中心的監控設備

其中心的網康科技5120設備，由核心層、匯聚層(採用了華為8512萬兆鏈路設備)、接入層組成。該設備是一種模組化的服務集群，主要用以安全監控和網路上傳下載流量監控。同時還介紹了視頻會議、VNP設備、光線分配器、核心交換機8512萬兆模組、雙電源雙引擎、7506E-S設備、H3C匯聚層設備、E152交換器、海力普櫃式七氟丙烷滅火裝置、動力配電櫃、UPS不間斷電源、智慧型家居設備以及身份認證設備等。所有這些設備由核心機房的主計算機通過控制界面進行分類控制，使各項系統安全有序地運行。

實習總結

通過這次在北京電子控股有限責任公司的實習，總的感受是使我對電子信息工程專業有了更加深入的認識和理解。在參觀學習的過程中，我接觸到了以前在學校中所見不到的先進的設備和模擬仿真系統，使我發現自己所修的專業竟然在實際生活生產中有著如此重要的作用。

在對專業知識的學習方面，這次實習讓我更加深刻地體會到理論知識與現實套用之間還存在著巨大的銜接問題。我們要想將所學知識真正套用到實際生活生產中，就必須廣泛參與社會實踐，多參觀，多學習，多動手，多總結。以謙虛謹慎，不驕不躁，求真務實的學習作風規範自己的學習態度，扎紮實實，不可沽名釣譽，求真務實，不可弄虛作假。從而對系統流程、製造過程有了解，加深對電子信息工程系統套用的理性認識，增強我們理論聯繫實際的能力。以切身的努力和奮鬥加深對本專業的進一步學習和研究。

大學生酒店實習報告 篇31

實習單位：藝術設計公司

藝術設計公司位於，是一所專業的平面設計公司。公司經營項目有：標誌創意設計、樣本畫冊設計、包裝廣告設計、展示設計製作、品牌形象策劃、戶外寫真噴繪等。

從藝術設計公司開始實習到結束算然只有短短的三個多月，但這次的實習卻讓我感到受益匪淺，自我感覺在專業理論知識、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少收穫。總體來說這次實習是對我的綜合素質的培養，鍛鍊和提高。

剛到這個公司開始實習的時候，我就感受到公司與學校教學的截然不同，不知道該做些什麼，最後還是老師讓我們先做些簡單的圖片和文字的排版操作，等慢慢熟悉了解了公司的設計流程，老師也開始把一些比較重要的任務交給我處理，這讓我感受到專業知識的重要性，也發現了自己的一些不足，懂得了設計需要堅持學習和不斷的自我創新。

經過了最初的磨合期，實習也逐漸步入了正軌，對公司的基本運作狀況有了更深入的了解。學會運用平面軟體做一些畫冊的簡單排版，並學會了公司印表機和寫真機的使用和維護。通過這段時間的認真實習，我認識到實踐的重要性，之前在學校學到的都是理論知識，和實際操作還存在著很大的差別，需要平時不斷的練習向他人學習才能把每天的工作任務完成好。

公司的設計流程很簡單，首先是客戶提出要求，然後公司設計主任根據客戶的需求，結合每個設計師的設計特點，合理分配任務，儘可能的發揮出每個設計師的優點，最大限度的讓設計出來的作品符合客戶的要求。一個設計團隊是否優秀，要看它對設計的管理和分配，將每個設計人員安排在最合適的位置，這樣才能發揮出每個人的優點。團隊精神很重要，一個優秀的設計團隊，並不是說每個人都要非常的優秀，這樣會造成成員之間的意見分歧。所以在共同進行一個策劃項目的時候，團隊的合作很重要，設計師之間需要經常的溝通和交流，在共同的探討中發現問題、解決問題。這樣不僅可以解決設計中的一些問題，還能碰觸新的閃光點，使策劃項目更加的完備。設計在電腦上用軟體操作完成並不意味著這個任務就結束了，還需要把設計出來的東西做成樣稿給客戶看，客戶滿意了才能正式列印出來，客戶不滿意就需要根據客戶的意見繼續修改直到客戶滿意為止。

設計類工作需要與客戶面對面的直接接觸，與客戶良好溝通才能更好的了解客戶的想法。設計的目的就是要讓客戶滿意，客戶就是上帝，所有的設計活動都必須圍繞客戶的想法展開。有創意的設計更容易得到客戶的欣賞，就更能適應市場的激烈競爭並脫穎而出。在這三個多月的實習期間，我體會到相關軟體的熟練運用很重要。在公司不會像在學校那樣有足夠的時間去慢慢想，慢慢做。公司下達的每一個任務是有嚴格的時間限制的，因為每個人分配到的任務都只是所接項目中的一個部分，所以任何一個人的拖延都會影響到整體的設計進度，進而影響到公司的利益。這是絕對不被允許的，即便是加班加點也必須在規定的時間裡完成自己手上的任務。

之前一直以為排版是一項簡單的工作，但是到真正實踐的時候才發現自己對版面文字和圖片的編排還存在著很多的問題。字距，行高，字型大小，應該放在哪個位置都是有講究的。一個本以為很簡單的排版做了三四遍才達到要求。這次的實習讓我對平面設計這個專業有了更深的了解。離開了學校並不代表就不需要再學習專業方面的知識了，想要在這一行有所作為就必須每時每刻都要學習補充新的知識，這其中也需要對一些平面軟體的熟練操作。認真細心也是少不了的，圖片與文字的排版看似簡單，實際卻要花費很多精力的，需要花很多時間去檢查，儘可能的減少錯誤。因為任何一個小的錯誤在印刷出來之後再被發現就有可能會給公司造成很大的經濟損失。

在這期間，我還學會了印表機和寫真機的使用方法。每天到公司的第一件事情就是打開寫真機進行例行的維護操作：檢查墨水是否需要更換、清洗噴頭，測試噴頭的使用狀況，保證寫真機在每次使用的時候都可以正常運作。經過長時間的操作，對於那些偶爾出現的小故障也能夠自己處理好，戶外寫真噴繪經過軟體排版後也能獨自印刷、裁剪、附板、包邊。

通過這次的實習，自我感覺在各方面都有了一定的收穫，學到了很多在學校接觸不到的東西。對這個專業的理論知識和軟體的熟練操作都有了很大的提高，在與人交際方面也有了一些改善。但是同時我也深深的認識到，想要做好設計這一行，單靠這短短的三個多月的實習還是不夠的，還是需要不斷的學習，不斷的豐富自己的經驗才行。只有不斷的努力和奮鬥才能在今後的設計領域中有所進步。

大學生酒店實習報告 篇32

社會實踐是我們大學生課外教育的一個重要方面，也是自我能力培養的一個重要方式，因此對於我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。

在過去的一兩年里，我逐漸體會到，勇於實踐，勇於挑戰不服輸的自己你的人生將會幸福並快樂著。雖然有些實踐讓我體會到，我很不爽，可是，正是因為那些不爽與疼痛，我學會了成長，學會了珍惜，知道了金錢的來之不易，體會到了父母的艱辛，也算是有失有得吧！畢竟，人生沒有免費的午餐。

作為大二的學生，我深深的體會到大一時的青澀懵懂，總是帶著點不知名的傻氣，實踐報告雖沒有像大三大四學姐那樣完善成熟，但還是完成了任務。我想，自己長大了一歲了，不能再處事莽撞了，也不能再迷茫下去了，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態，社會實踐應結合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務而實踐。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計畫。因此，為了更好的了解社會，鍛鍊自己，感受社會就業的現狀，體驗一下工作，這學期的假期我根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份工作，雖然僅有短短的半個月的時間，但我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。

其實，找這個社會實踐也並不是件容易的事情。以前寒暑假我都會在村里或城鎮附近支教，但是今年不同往日，我有了屬於自己的計畫，我雖然在學校計畫了好久，可是都說計畫趕不上變化，現實哪有我們想像的那么美好，我的美好計畫終究還是落空了。通過與父母的商量，我通過親朋好友找到了一份在醫藥公司實踐的工作。地點就在我們家鄉，甘肅蘭州。這次實踐雖然只有短暫的15天，但在這十五天裡，我得到了很多的感悟！

一、走出象牙塔，明白掙錢不易。

之所以能來到這個公司，是因為叔叔家的長姐在這個公司上班，正是因為她的推薦，我才有幸來到這裡，於是跟隨她的腳步，我來到了醫藥公司人事部當小助理，其實，大一在學校時我做過勤工儉學，也在老師辦公室當過助理，然而社會終究不同於校園，白天不僅有乾不完的工作，晚上還要加班，聽堂姐以前嘮叨過，整天在公司上班，天天面對的都是同樣的事情，真的好無聊啊！好辛苦啊！我的堂姐是會計師，因此，每天蓋章的繁忙和財務核算幾乎讓她頭腦發漲，然而現實中的我們不得不向命運妥協，再苦再累也要堅持，因為這畢竟是社會，剛出道的我，在堂姐的教導下，在公司領導人員的指引下，開始辛苦的工作，助理的職務雖不像其他人員一樣繁忙，但對於生活在象牙塔的我來說，那是一種莫大的考驗，也是從那一刻開始，我才真真的理解，父母含辛茹苦十幾年來掙錢真的很不容易。

二、處理好人際關係，避免被淘汰。

不管我們處於怎樣的階層，不管是學校里舍友之間的小小糾纏，還是活動中不同年齡人士的相互交流，處理好人際關係，擁有屬於自己的交際圈是人生的一大步成功，大家都知道社會上人際交往非常的複雜，但是，具體多么複雜，我想，誰也很難說清楚，只有經歷了，才能了解，才能有深刻的感受，來到此公司我知道我是個小足，因此，我秉著謙虛溫和的性格對待他人，尤其是對待自己的上司，有時候由於我經驗的不足，做的不夠好，可能會被領導罵，會被同事瞧不起，但為了避免淘汰，我學會了自我改變，其實，每個人都有自己的思想和個性，想要稱他人之心，並不是那么容易，因為我們不是聖人，做不到人無完人。所以，學會自我改變，學會適應環境，我們會給自己一個機遇，遇到不懂的虛心請教他人，只有學會自我提升，才不會被公司和社會所淘汰。

三、認識專業知識的重要性，做到學以致用。

在大學我學的是漢語言文學專業，面對醫藥事業的問題，我完全不懂，幸好，在這次實踐中，我到了人事部做小助理，讓我在大學裡學到的秘書實務這門課的知識得到了套用。

大學，從傳統的意義來講，都是老師在教授，學生在聽講，理論知識還是占據了主導地位，因此我們實踐的機會很少，來到醫藥公司，我明白了如何待人接物，如何通過自己辛勤的付出來博得領導的賞識，認識到了如何將不懂的知識與問題，通過自己思考解決和謙虛請教別人，以前，在學校，我認為，只要按老師布置的任務完成就好了，可是，在公司我發現，這裡不同於學校，領導布置的任務，不僅要做好，而且要從任務中明白一些生活常理，做到手勤手快，為公司爭利益。在實踐的過程中，由於我還不太熟練，所以也被領導責罵過，可是，這些責罵和我學到的道理和在校園裡學不到的知識相比起來，又算得了什麼？因此，將待人接物用到實處，才叫真的學以致用。所以大學，實踐故重要，專業知識不可拋。

四、在實踐中自信，才能在工作中順利。

所謂自信就是自己對自己有信心，自信不是麻痹的自詡，而是對自己的能力做出肯定，就像剛開始我在學校給老師當助理一樣，一開始有點膽怯，可是後來的後來，經過與老師的一些交流和實踐，我有了自信，這種自信給了我莫大的勇氣，讓我在別的活動中也活力四射。在醫藥公司，我一開始很是畏懼，因為這畢竟是社會，畢竟有那么多不同層次的人，因此，一開始，我還是很膽怯，可是，後來，我慢慢的發現，你越膽怯，別人越會欺負你，因此，我默默的努力，心裡莫名的擁有了自信，這種自信，讓我的同事不再瞧不起我，讓我的堂姐開始誇我，讓領導突然賞識我，那幾天，我工作特別的順利，終於明白，原來，自信還真是成功的基石，擁有自信，就等於擁有了不一樣的自己，所以，生活在重壓下的人們，給自己一點自信，那樣你會發現，人生還真別有一番風景。自信會使每個人更有活力，更有精神。

五、在實踐中多學多看，不斷豐富知識。

著名詩人高士其說過這樣一句話："知識有如人體血液一樣寶貴，人缺了血液，身體就會衰弱；人缺少知識，頭腦就要枯竭。"因此，不論處於何時何地，以及何種狀態，我們都要努力學習知識，我們學習知識應該明白：書猶藥也，善讀之可以醫愚。我們無數次與知識共舞，用辛勤努力與知識撥打無數浪花，浪花兒辛喜若狂，為你每一次的努力而歡欣鼓舞。就這樣我們擁有了快樂和自信，不斷前進。刻苦學習。書籍而不讀如廢紙。書籍是人類進步的階梯。我們一步步前行，從前我們不懂，但如今，我們已明白，得以運用。這種快樂與自豪激勵我們永不放棄，至始至終。

我們應該：黑髮不知勤學早。切忽：白首方悔讀書遲。少年不知勤學，老來方悔讀書遲。少壯不努力，老大徒傷悲。我們也不能像方仲永那樣雖天資聰慧，卻落“敏然眾人矣”我們即使先天聰慧，而後天不學習，我們也成不了才，不論先天是否聰慧，重在後天學習！

不斷豐富知識，不僅僅要求我們在學校努力學習知識，更重要的是讓我們在社會這個大環境中努力學習知識，這種學習，不僅可以有學校應試教育的校本教育，更重要的是在社會實踐中多學多看，多請教，多學習，這種知識雖然無形，卻是自己無形的一筆財富。

六、小結

通過這半個月短短的社會實踐，讓我明白，在當下新經濟充斥的時代，在素質教育發展的今天，作為大學生的我們，應該努力學好科學文化知識，鞏固好自己的專業知識，做到學以致用，同時還應當具備創新觀念，並擁有把握成熟技術的能力，善於溝通，富有團隊精神和合作意識。除此之外，還應該具備周密的思辨能力和理性的思考能力，同時珍惜現在的學習機會，學習好專業知識，學會套用知識，時刻牢記，不能因虛度年華而悔恨。

通過這次實踐更讓我明白，與他人交聊，多於社會接觸是有益而無害的.，只有抓緊時間好好的充實自我，學好各門學科，廣泛的吸收各個領域的知識，努力提高自己的綜合素質，才能在社會這個大舞台中擁有自己的一席之地。否則，只能被社會所淘汰。

"紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行"。讓我們放下身段去勇於實踐，給自己的未來埋單，要知道，只有通過社會實踐我們才能看清楚那個在象牙塔里懵懂迷茫的自己，才能發現那個並不完美的自己，也只有通過社會實踐，我們才能學習到在校園所學不到的社會經驗。

通過這次社會實踐，我真正了解到，它是我們人生中一筆寶貴財富。會讓我們在以後的社會崗位中砥礪前行。

大學生酒店實習報告 篇33

一、大學畢業生初入社會

09年我畢業的時候正趕上全球金融危機，這次金融風暴也叫做次貸危機，因為全球經濟的共通共融性，導致在全世界範圍內廣泛傳播。本來這兩年大學生畢業以後工作就不好找，現在更歷害了，找工作去面試，企業都會挑各方麵條件最好的人，因為應徵一個職位的人太多了，由其是應屆的大學畢業生，工作更不好找。主要原因在於：初入社會沒有工作經驗，個人的技術能力不足，而像我這樣的計算機專科畢業生有很多，但是真正有技術的人不是很多，這也就造成了廣大畢業生不好找工作，而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時候，看著各種招聘啟示，自己都有點傻眼了，因為那上面的技術要求實在太多了，我在看的時候，也深深的感到了自身的實習嚴重不足，根本就沒法適應招聘職位的要求。我在學校的時候，主要偏愛學習代碼編程方面，但是感到自己學的東西不是很精，後來，我去一家公司面試，應徵的是網站開發，記得我們在學校做開發時，都是小組分工，也就是一個網站，有人做前台頁面，包括模板、圖片、美工設計，另一部分的人做後台代碼，使各部分模組實現功能。

本人就是做後台代碼的，自認為技術雖然不精，可也還算熟練，是一支潛力股，可以有很好的發掘價值。可是，真實的社會是殘酷的，大多數公司都是中小型的，這些公司老闆的原則是能花一分錢解決問題，就決不多花，能找一個十字型的人才開發網站，就不會找一幫人來做，所以大多數公司都是要求面試人員可以一個人獨立完成網站的開花，並進行後期維護與推廣工作，可這對於我這個剛畢業的學生來說實在有些太難了，想放棄又不甘心，做銷售自己也知道不是那塊料，因為做一個優秀的銷售人員並不容易，我是深知這一點的，我知道要想乾自己喜歡的工作，以自己目前掌握的技術來看，無異於痴人說夢，只有在社會中不斷的學習，利用業餘時間深造自己，強化自己的所學知識，只有這樣才能將自己的技術練精練強，在不久後的有一天，實現自己那小小的理想。

二、第一份工作

我在學校做代碼的時候多一點，計算機硬體這裡，接觸的還真不多，技術成度介於初學者和高手之間，那種尷尬的中間部分，記得國家號召大學畢業“先就業，在擇業“，走曲線救國的道路，我認為這是十分有道理的，雖然硬體的活已前做的少點，不過我相信自己的能力，應該可以很塊掌握。於是，我在畢業的一個月內，來到了這家電腦維修服務中心，所謂服務中心，其實不大，工作人員只有十幾個人，大部分都是我這種剛畢業出來的。公司地方不大，可以稱做那種在鬧市區的小店，但是老闆告訴我們說有分店，而且要在半年內做大做強，俗話說：我不在乎有沒有錢，我在乎的是有沒有錢途，大家看到這位老闆有這么大的雄心壯志後，就決定在這裡好好的乾，當然做為新人的第一個月，工資非常少，600元一個月，沒有補助，半個月放一回假(新來的人都很有幹勁，頭一個月誰都沒有休息)。做為一個有雄心壯志的人，這些問題對我來說沒有什麼，我真實的想法是希望通過在服務中心的工作，可以幫助我在技術上得到提高，使自己能達到一個質的變化，有所成就。

三、電腦維修服務中心工作內容

我們公司主要做的是計算機維修服務和銷售有關的工作，在剛開始工作的時候，我主要做的是電腦組裝和硬體維修，電腦組裝這個活不難，可是重在實際操作，因為在學樣的時候，偏愛軟體方面多一些，所以這硬體的活還真生疏了不少，不過在一些大哥的帶領下，我很快就掌握了這些本領，並且通過實際工作，很快就可以獨立掌握給用戶安裝電腦了。

(一)安裝電腦

組裝電腦這個活，經過我總結髮現，有以下幾點：

1、實際操作能力。工作時，如果你只是把書看的明白，可沒有實戰過，那么在實際操作的時候，你會變的手足無措，不知道從何處下手。

2、工作時，要細心、注意細節。電腦硬體這些東西，有些部件是十分的嬌貴的，要小心對待，那種感覺就像是對待初生的嬰兒似的，比如cpu就要物別小心，不能把上面的針角弄壞了，哪怕是一個，都會影響它的使用，還有就是主機板，使用的時候也要小心，因為主機板就像是人的身體，身體一壞也就不能工作了，這些都是注意的地方。

3、及時了解市場動態信息。因為電腦硬體更新快，價格變化也快，所以只有經常瀏覽相關信息才可以，否則，就會在激烈的市場競爭下被別人的店給淘汰的。

組裝電腦的工作流程：

組裝電腦時，我們會跟據客戶的需求，列出電腦配置單，然後去採集相關貸物，在安裝時，首先拿出主機板，然後安裝cpu和風扇，這時在將已安裝cpu的主機板放入機箱內固定，安裝其它硬體，如顯示卡、網卡、硬碟等，最後進行跳線，在跳線時要注意線序，因為有的前置usb接口沒有標識，所以很容易安錯，結果導致跳線燒毀，這都是要注意的。當安裝完畢後，我們還要安裝作業系統，這個可以使用特定的系統盤，十分鐘左右就可以搞定。最後，一台電腦安裝完畢，我們打包裝箱，給客戶列出裝機單，供客戶驗貸，收款。

(二)上門電腦維修服務

上門電腦維修也是我經常要做的業務，通常我們會接到用戶的電話去上門解決問題，大部分用戶離我們工作的地方都不算遠，我可以很快到達，一般用戶電腦出現的故障主要有：

1、作業系統損壞或種毒

說實話，像我們這種公司，最大利潤的活就是安裝作業系統了，每個系統收費30--50元不等，可實際成本，估計連5塊都不到，這個利潤實在很大。安裝系統時，使用公司發的ghost系統盤，可以很快安裝好作業系統，而用戶一般出現安裝系統的情況大多是，系統種毒，或因使用不當造成系統檔案損壞，這種情況，按照公司培訓手則，我們都會給用戶做系統，特點：簡單方便，利潤還高。

2、計算機上不了網

用戶計算機上不了網，是第二大問題，多數原因是路由器配置出現問題，或ip調控出現問題，一般我們會幫助用戶調整ip或處理路由器，實在不行就從做系統，當然有的機器上不了網是硬體出現問題，這時就可以拿回公司進行處理。

3、計算機無法進入系統

這種情況大多是出在計算機業卡上，或者是計算機電源上，這時我們需要使用專門的故障檢測卡來檢查計算機硬體，並對出現問題的硬體進行更換處理。

通過在電腦維修服務中心的工作，使我的技術得到了極大提高，也使我的個人社會交往能力有了進步，因為上門服務除了修機器就是接觸人，通過接觸客戶，和客戶進行溝通，使我自己在與人交往上變的更加有自信了。尊敬的老師，通過這次實習，我在各方面取得了進步，在今後，我將會更加努力的工作，已報答老師和學校對我的培養。