二要加強食品衛生安全的監督管理。對食品生產經營等各環節進行經常性檢查，對衛生狀況進行監測檢驗，嚴格執行國家衛生標準，依法打擊無證生產經營和銷售不符合衛生標準食品的違法行為，規範食品衛生市場秩序，提高食品衛生安全質量，切實保障人民身體健康。
三要提高設備檢測技術水平。採取多種渠道，搞好現有人員的培訓再教育，不斷提高依法管理水平，提高食品衛生安全管理質量。進一步加大資金投入力度，千方百計創造條件，逐步改善食品衛生檢測設備，增加設備科技含量，為全縣食品衛生安全監管提供優質、科學服務。
四要進一步加強食品衛生安全工作領導。繼續按照政府統一領導，部門指導協調，各方聯合行動的工作方針，高位領導，全方位操作，高度重視食品衛生安全，加大依法打擊查處力度，努力提高食品衛生安全監管水平，積極營造食品安全的良好氛圍，確保廣大人民民眾用上安全放心食品。