開便利店計畫方案範文 篇1
一、企業概況
隨著生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點，又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢，一定會贏得消費者的青睞，因而會得以快速發展，並逐步形成連鎖化經營。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。
1、便利店主要經營：快速消費食品，日用品，麵點，果蔬，書報，收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。
2、企業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
4、企業理念：
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品
二、創業計畫作者的個人情況
以往的相關經驗：任《創業指南》課的教學老師，參加過創業設計書的培訓。
教育背景，所學習的相關課程：青島大學畢業，本科，所學專業為《政治思想教育》。
三、市場評估
1、目標顧客描述：千家匯便利店位於居民區，緊鄰三中車站（距車站約12米），主要消費者為周圍的居民、過路人群（來往於三中車站的乘客）及中學生（青島第三中學距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場容量或本企業預計市場占有率：在千家匯便利店周圍200M的範圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題。
3、市場容量的變化趨勢：未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場占有率會受到衝擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶占了本地的商業先機，從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗並以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關係單位建立了牢固的信任關係。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。
4、競爭對手的主要優勢：裝修較好，店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏。客流量較少。
6、相對於競爭對手我店的優勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線不太亮。針對於此，我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為牆面的裝飾色調並用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環境。
四、市場行銷計畫
選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位於居民區，緊鄰三中車站（距車站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學生）。
開便利店計畫方案範文 篇2
創業的關鍵一步就是寫份完美的創業計畫書，創業計畫書的起草與創業本身一樣是一個複雜的系統工程，不但要對行業、市場進行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。對於一個發展中的企業，專業的創業計畫書既是尋找投資的必備材料，也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言佳句“當企業有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時，企業的價值就遠遠大於有形資產的價值”。當您看完這本創業計畫書，是否可以作這個斷言呢？！
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200m的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，麵點，果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)ci設計
1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品
(二)投資計畫
1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一台，其功能兼具前後台，無需另行配備專門的後台作業系統。軟體――與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作檯。貨架――以平方數計，每4-4、5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有：出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的許可權規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2商品管理為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3庫存管理因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核4系統管理系統化，信息化，數位化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規定操作員的許可權操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定
a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定b)促銷管理實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化、相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核五投資分析預算按120平米計算(單店)1a固定設施：首期(即開業前)天花+牆面：直接刮膩子(120+120)3、5/平方=840元水電設備：2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外：20xx平方=600元店招：20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元b經營設備貨架：28020+18030=11000元電腦收銀設備：3500+500+800=4800元冰櫃：18002=3600元軟體：15002=3000元分攤總部連網費用：20xx元收銀台：1000元煙櫃：400元酒櫃;600元電話初裝費：20xx=600元其他設備;1000元合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元c租賃押金;20xx元d消防設備：20xx元總投入7300+28000+20xx+20__=39300元2經營成本及經營費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――5004=20xx元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3營業效益預計營業額1000――1500元/日月計營業額40000元營業利潤4000022%利潤率=8800元營業外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方120平方=96000元5後期開業後的追加投入30000元6收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益總投入==0、4992預計收回投入需2年四項目可行性行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒於此，推薦涉入此行業並形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點五風險規避由於行業風險的不確定性，因此，建議在開業之後3個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一採購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性、
a方案;員工入股
b方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧
c方案;以委託經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用
d方案;繳納承包金的形式進行承包經營六投資解析
1、前期投資固定設施及營業設施，可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2、追加投資因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在後期需要追加部分貨款投入，即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。世界創業實驗室提醒您，一份好的創業計畫書，要注意以下寫作技巧：可操作性(如何保證成功)可贏利性(能否帶來預期的回報)可持續性(我們能生存多久)創業計畫書六大關注重點項目的獨特優勢市場機會與切入點分析問題及其對策投入，產出與贏利預測如何保持可持續發展的競爭戰略風險應變策略確立創業目標應考慮的因素(6m方法)商品(merchandise):所要賣的商品與服務最重要的那些利益是什麼市場(markets):要影響的人們是誰動機(motives):他們為何要買，或者為何不買信息(messages):所傳達的主要想法，信息與態度是什麼媒介(media):怎樣才能達到這些潛在顧客測定(measurements):以什麼準則測定所傳達的成果和所要預期達成的目標創業計畫團隊的最佳組合專業技術人員。
開便利店計畫方案範文 篇3
近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態-----便利店。
招牌便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作
店前的地面只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面
牆面DD為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明DD白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要
音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。
1、經營設備
電腦DD一般每店配備收銀機一台，其功能兼具前後台，無需另行配備專門的後台作業系統。
軟體DD與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理（如果是自己開單店側不需要聯網）
收銀台DD收銀台兼管理人員工作檯
貨架DD以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰櫃DD因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃
其他設備DD如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加
2、商品類別
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅乾、速食麵等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節的食物搭配，並且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜誌、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。