便利店商業計畫書 篇1
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。
(二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)CI設計
1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優質的服務;為消費者提供適合的商品
(二)投資計畫
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦——一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台作業系統。
軟體——與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀台——收銀台兼管理人員工作檯。
貨架——以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰櫃——因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。
其他設備——如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產管理制度;採購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度
管理人員的許可權規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2、商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;採購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表
便利店商業計畫書 篇2
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利
店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。因為它具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0——-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60——-200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的`服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計畫
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦——一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台作業系統。
軟體——與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀台——收銀台兼管理人員工作檯。
貨架——以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰櫃——因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。
其他設備——如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。
2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。
四、管理運營
1制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。
2商品管理
為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品。
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。
4 系統管理
系統化,信息化,數位化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率。
五 投資分析
1、經營成本及收益
每月經營成本為6300元,收益為每月9300元,
六、風險規避
由於行業風險的不確定性,因此,建議在開業之後3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.
便利店商業計畫書 篇3
一、本月共管理門店28家,完成出貨62.63萬,完成任務的92%。收取管理費24家,7683,7623政策減免,7192退出結算時扣除,7503平時配合較差,出貨幾乎為零,
拒交費用,建議勸退,並停止管理。本月工作可謂乏善可陳,各項數據都沒什麼質量可言,感覺有點力不從心,有自身能力的問題,也有客觀環境的因素。店數徒增, 巡店質量的下滑直接體現在了各項出貨
數據上,相信這樣的感覺應該是在同事身上普遍存在,到店後感覺時間急迫,巡店內容空洞,有點疲於奔命。
二、本月也有值得肯定的幾點工作:
1.將7465海霞店的出貨從20xx元提升到了11384元,出貨過萬。幫門店解決了之前幾個月的歷史差異,和門店的關係趨於和諧,門店配合度明顯提高。
2.按照月初設定的目標計畫,給門店制定促銷方案,灌輸公司的政策,將7623的出貨從9857元,突破到14081元。
3.對之前朱文波的門店,宣導和培訓公司配送制度和注意事項,採取了一次對福田線路的當麵點貨,發現了送貨人員在送貨途中的不檢點行為。遞交了一份報告給黃總, 有效的解決了該區域之前幾個月差異頻發的問題,歷史差異也得以處理。
4. 新接手的門店基本都在可控的管理局面下,而且也基本接受了新督導的工作方法,局面有改良的跡象。
三、本月工作也有很多問題是顯而易見:
1.出貨及各項數據都下降明顯。由於工作量的增加,8月基本在一個過渡和適應的狀態中,很多工作都處於顧此失彼的慌忙當中。
2.指導員各自平時的工作,不僅方法有差異,甚至工作理念和工作原則也沒有在一個統一的概念下,很多工作都很難無縫對接或者交接。很多指導員對歷史差異和一些門店 問題處於一種,被動的受壓的苦悶情緒中不知所措。這種情緒在門店和指導員之間來回傳遞,相互影響,形成惡性循環。不會解決,也不敢說“不”,能拖就拖,更甚至信 口承諾,又沒有做到。很多門店開始是沒有那么計較的,多半是因為一開始沒有給他一個明確的答覆:行或者----不行。
3. 很多契約到期門店,沒有及時注意及通知到門店,導致很多門店到期了也沒有明確合作意向,給後面的維權製造了被動。
4. “深圳通”佣金及相關費用的返還周期太長,“南方都市報”銷售狀況不佳,給門店造成積壓,讓門店和送貨人員都很苦惱。便民服務給門店造成很多困惑,甚至不便。
四、9月計畫要完成的工作:
1.門店的交接工作(處理好要交接的7623速食麵過期問題),讓新同事可以平穩的開展工作。
2.7192及7025退出的後續收尾工作。
3.加強巡店內容,督促門店報貨,提升單店各項數據。
4.7503停貨後的跟進,及時掌握門店的想法,若門店還是拒交費用,並不主動報貨,建議勸退。
5.7015續約工作的落實,計畫在9月第一周完成續約申請和附加條款的簽署,第二周完成續約,否則給店主施壓勸退。還有續約後門店形象的改善,和出貨的監督。 6.7700店開業的隨時準備。
7.月餅的分貨與陳列,後續的收退與銷售工作。
8.利用中秋與國慶長假,提高門店的出貨。
9.完成出貨任務,提高重點和新品數據,過個愉快的假日!
劉艷珊20xx/9/4
便利店商業計畫書 篇4
時間:
20xx年2月14日
地點:
便利店
參加人數:店內所有員工
一、活動目的
1、提高便利店的知名度,擴大品牌效應
2、通過活動拉動便利店的銷售量,增加效益
3、建立便利店的品牌忠誠度
二、活動主題
愛情至上浪漫無罪
三、活動安排
1、活動形式
比賽贏獎品,愛心牆抽獎以及其他促銷活動。
2、活動人員安排及職責
1)活動總負責:x店長
主要工作:總體協調,人員調配
2)策劃、現場協調:
主要工作:活動策劃與安排、現場資訊採集;
3)人員分工、布場及撤場安排:
主要工作:人員的調配,布場、撤場時的相關事宜安排;
4)物品準備:
主要工作:負責抽獎,發放獎品。
5)現場照相、錄像:
主要工作:現場活動的拍照與錄製
四、便利店布置
1、便利店內(現場不讓進行布置)
A、用帶有“情人節快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內
B、在店內一角擺上“愛心牆”
C、將朱古力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節暢銷產品擺在店內最顯眼的位置,供顧客選購
2、店外
門口拉上橫幅“祝大家情人節快樂!今天參與活動,各種大禮等著您來拿”
五、活動內容
A、情侶比賽活動
1、愛我就把我抱回家
參與活動的情侶,由男生將女生抱起並且堅持住。時間能夠持續3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的,可以分別獲得不同的禮品。
2、姻緣一線牽
抽獎箱內放進店內的商品,並用紅色繩子拴住,繩子另一端放在抽獎箱外。參與活動的情侶共同選取一根繩子,進行抽獎。
3、我的心思你不用猜
邀請5對以上情侶參與活動。主持人由店內員工擔當。主持人會出幾個問題,然後讓男
女情侶回答,比如說,主持人問,你女友喜歡吃什麼東西,然後男人在題板上寫出自己的答案,同時女方也要去寫自己喜歡的、東西。一致答案的數量最多的情侶,獲得大獎。
4、愛心牆
情人節當天,無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情,或者寫下祝福的話並留下聯繫方式,貼在愛心牆上。當天晚上由店長抽取5張作為幸運顧客,送取禮品或購物券。
5、促銷活動
A、買朱古力禮包送一朵玫瑰花
B、購物滿100送玫瑰花一朵,滿200送朱古力
C、團購:3對以上情侶團購打8.8折
便利店商業計畫書 篇5
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優惠。
二、促銷時間
20__年8月27日—— 8月29日
三、促銷主題
1 .示愛有道 降價有理
2. 備足禮物 讓愛情公告全世界
四、商品促銷
“七夕情人節”是一個特殊的節日,是有情人贈送禮品的節日,因此商品促銷應以“情人節禮品”為主題,紅酒、朱古力、化妝品系列等。
各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列,以保證節日商品達到最高銷售。
1 、商品特價
情人節期間,對於店內積壓商品整理歸類,設立特價區,此部分產品可藉此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。
2 、主題陳列
正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動促銷
1 、情人氣球對對碰
氣球用於門店情人節氣氛布置及購物贈送(自行安排)。
2 、購物贈送
凡購物達某某元,即可贈送玫瑰花一支。(時間: 8月28日)
六、宣傳
1、門口條幅
內容:浪漫七夕節,玫瑰溫馨送
2、戶外立牌噴畫(2塊)
(1)內容:活動介紹,活動DM頁面
(2)內容:降價大看板
主題:說吧,說你愛我吧。
說明:製作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預設了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用簡訊的形式傳送給自己的心上人。
3、入口、通道噴畫
內容:七夕節形象噴畫
4、賣場廣播宣傳
七、店內布置
1 、備足禮物 讓愛情公告全世界 門前寫真招帖。
a. 店門口美術筆手寫招貼(含優惠策略的具體內容);
b. 彩色橫幅一條:內容為“示愛有道!降價有理之降價風暴”;
c. 購買或租用心形氣球做店面裝飾;
2 、櫃檯和店面內外的衛生:要整潔,門窗玻璃一定要乾淨,一塵不染。
3 、在這裡還是要特別提到服務質量一定要切實提高。
八、聯合經營
與當地鮮花店達成合作協定,相互提供商品,以增加雙方銷售量。
如購買 某某某元鮮花,贈由 某某某超市提供的情人節禮品一份;
在 某某某超市購 某某某元,贈由 某某某鮮花店提供的鮮花或優惠卡。
便利店商業計畫書 篇6
對於一個發展中的企業,專業的創業計畫書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。
世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言佳句“當企業有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時,企業的價值就遠遠大於有形資產的價值”。當您看完這本創業計畫書,是否可以作這個斷言呢
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等產品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,
或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品。
(二)投資計畫
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台作業系統。
軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作檯。
貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有:出勤制度,衛生管理制度,報表管理制度,能耗管理制度,設備管理制度,固定資產管理制度,採購管理制度,現金管理制度,工資的發放管理規定,員工的擔保制度,管理人員的許可權規定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領用管理制度,
便利店商業計畫書 篇7
創業的關鍵一步就是寫份完美的創業計畫書,創業計畫書的起草與創業本身一樣是一個複雜的系統工程,不但要對行業、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對於一個發展中的企業,專業的創業計畫書既是尋找投資的必備材料,也是企業對自身的現狀及未來發展戰略全面思索和重新定位的過程。世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言佳句“當企業有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時,企業的價值就遠遠大於有形資產的價值”。當您看完這本創業計畫書,是否可以作這個斷言呢?!
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200m的範圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)ci設計
1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的ci。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品
(二)投資計畫
1、固定設施天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台作業系統。軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作檯。貨架――以平方數計,每4-4、5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有:出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的許可權規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2商品管理為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3庫存管理因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核4系統管理系統化,信息化,數位化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規定操作員的許可權操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定b)促銷管理實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化、相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核五投資分析預算按120平米計算(單店)1a固定設施:首期(即開業前)天花+牆面:直接刮膩子(120+120)3、5/平方=840元水電設備:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元b經營設備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800元冰櫃:18002=3600元軟體:15002=3000元分攤總部連網費用:20xx元收銀台:1000元煙櫃:400元酒櫃;600元電話初裝費:20xx=600元其他設備;1000元合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元c租賃押金;20xx元d消防設備:20xx元總投入7300+28000+20xx+20__=39300元2經營成本及經營費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――5004=20xx元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月3營業效益預計營業額1000――1500元/日月計營業額40000元營業利潤4000022%利潤率=8800元營業外收入500元/月合計效益8800+500=9300元4貨值800元/平方120平方=96000元5後期開業後的追加投入30000元6收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+後期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益總投入==0、4992預計收回投入需2年四項目可行性行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒於此,推薦涉入此行業並形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點五風險規避由於行業風險的不確定性,因此,建議在開業之後3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一採購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性、
a方案;員工入股
b方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧
c方案;以委託經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用
d方案;繳納承包金的形式進行承包經營六投資解析
1、前期投資固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入
2、追加投資因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在後期需要追加部分貨款投入,即是後期追加的3萬元貨款投入來作為後期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。世界創業實驗室提醒您,一份好的創業計畫書,要注意以下寫作技巧:可操作性(如何保證成功)可贏利性(能否帶來預期的回報)可持續性(我們能生存多久)創業計畫書六大關注重點項目的獨特優勢市場機會與切入點分析問題及其對策投入,產出與贏利預測如何保持可持續發展的競爭戰略風險應變策略確立創業目標應考慮的因素(6m方法)商品(merchandise):所要賣的商品與服務最重要的那些利益是什麼市場(markets):要影響的人們是誰動機(motives):他們為何要買,或者為何不買信息(messages):所傳達的主要想法,信息與態度是什麼媒介(media):怎樣才能達到這些潛在顧客測定(measurements):以什麼準則測定所傳達的成果和所要預期達成的目標創業計畫團隊的最佳組合專業技術人員。
便利店商業計畫書 篇8
一、活動目的
1、提高便利店的知名度,擴大品牌效應
2、通過活動拉動便利店的銷售量,增加效益
3、建立便利店的品牌忠誠度
二、活動主題
愛情至上浪漫無罪
三、活動安排
1、活動形式
比賽贏獎品,愛心牆抽獎以及其他促銷活動。
2、活動人員安排及職責
1)活動總負責:xx店長
主要工作:總體協調,人員調配
2)策劃、現場協調:
主要工作:活動策劃與安排、現場資訊採集;
3)人員分工、布場及撤場安排:
主要工作:人員的調配,布場、撤場時的相關事宜安排;
4)物品準備:
主要工作:負責抽獎,發放獎品。
5)現場照相、錄像:
主要工作:現場活動的拍照與錄製
四、便利店布置
1、便利店內(現場不讓進行布置)
A.用帶有“情人節快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內
B.在店內一角擺上“愛心牆”
C.將朱古力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節暢銷產品擺在店內最顯眼的位置,供顧客選購
2、店外
門口拉上橫幅“祝大家情人節快樂!今天參與活動,各種大禮等著您來拿”
五、活動內容
A.情侶比賽活動
1.愛我就把我抱回家
參與活動的情侶,由男生將女生抱起並且堅持住。時間能夠持續3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的,可以分別獲得不同的禮品。
2.姻緣一線牽
抽獎箱內放進店內的商品,並用紅色繩子拴住,繩子另一端放在抽獎箱外。參與活動的情侶共同選取一根繩子,進行抽獎。
3.我的心思你不用猜
邀請5對以上情侶參與活動。主持人由店內員工擔當。主持人會出幾個問題,然後讓男
女情侶回答,比如說,主持人問,你女友喜歡吃什麼東西,然後男人在題板上寫出自己的答案,同時女方也要去寫自己喜歡的東西。一致答案的數量最多的情侶,獲得大獎。
4.愛心牆
情人節當天,無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情,或者寫下祝福的話並留下聯繫方式,貼在愛心牆上。當天晚上由店長抽取5張作為幸運顧客,送取禮品或購物券。
5.促銷活動
A.買朱古力禮包送一朵玫瑰花
B.購物滿100送玫瑰花一朵,滿200送朱古力
C.團購:3對以上情侶團購打8.8折
最後活動總結。
便利店商業計畫書 篇9
一、企業概況
隨著生活節奏的不斷加快,綜合的大型賣場和方便快捷的便利店經營應是零售行業的未來發展趨勢。這種經營方式既具有超市的經營特點,又有雜貨鋪的經營成本價格及便利優勢,一定會贏得消費者的青睞,因而會得以快速發展,並逐步形成連鎖化經營。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。在國內便利店的經營是大有一番作為的。
1、便利店主要經營:快速消費食品,日用品,麵點,果蔬,書報,收費業務代辦等商品。根據消費者的需求隨時購進新的貨品。
2、企業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
4、企業理念:
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優質的服務為消費者提供適合的商品
二、創業計畫作者的個人情況
以往的相關經驗:任《創業指南》課的教學老師,參加過創業設計書的培訓。
教育背景,所學習的相關課程:青島大學畢業,本科,所學專業為《政治思想教育》。
三、市場評估
1、目標顧客描述:千家匯便利店位於居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米),主要消費者為周圍的居民、過路人群(來往於三中車站的乘客)及中學生(青島第三中學距此店鋪只有約60米)。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店,將深受廣大消費者的歡迎,回頭客必定很多。
2、市場容量或本企業預計市場占有率:在千家匯便利店周圍200M的範圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場占有率達到40%不成問題。
3、市場容量的變化趨勢:未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。所以市場占有率會受到衝擊。但是千家匯以其先做起來的優勢搶占了本地的商業先機,從經營過程中獲得了許多寶貴的經驗並以誠實守信、真誠服務、不斷創新的理念和顧客、關係單位建立了牢固的信任關係。相信便利店會越來越受消費者的追捧。因此所占的市場份額將會越來越大。
4、競爭對手的主要優勢:裝修較好,店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢:地角較偏。客流量較少。
6、相對於競爭對手我店的優勢是:地角好,客流量大,顧客購物便利,配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂來營造購物氣氛。劣勢:因為是臨街樓的底層裝修成的便利店,店的面積較小,店面朝向西,店內光線不太亮。針對於此,我店將在盈利時及時的進行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為牆面的裝飾色調並用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管,打造成清新,明快,舒雅的購物環境。
四、市場行銷計畫
選擇該地址的主要原因:地角好,千家匯便利店位於居民區,緊鄰三中車站(距車站約12米)且在街的拐角處,青島第三中學距此店鋪只有約50—60米,客流量大(附近的居民、乘客及中學生)。
便利店商業計畫書 篇10
便利店促銷活動方式一:節假日促銷
便利店促銷活動方式二:買贈促銷
由於店面數量較多,買贈促銷僅限於A類門店。對於其它門店如沒有店方要求,儘量不做買贈促銷。過大買贈促銷範圍,都將會造成人員維護和贈品流向控制難度
便利店促銷活動方式三:新店開業促銷
新店開業促銷一定要重視。很多時候廠家和經銷商認為,“便利店”新開店促銷不想花很多精力和時間。新增加門店貢獻不了很大銷量,勞民傷財!其實這種想法錯誤。每當一家連鎖系統新店開業。連鎖“便利店”管理層都會親臨現場,如果在新店開業做好充分準備,營造出人頭攢動現場活動氣氛。都將贏得連鎖超市管理層讚許,“積攢”良好的企業形象。後期將贏得更多支持。
便利店促銷活動方式四:加盟商進貨促銷
在“便利店”有專門加盟店管理部和產品展示廳。加強和該部門溝通,將自己最新產品和促銷活動及時和加盟店管理部分享,做好展廳產品陳列。將會為帶來長期回報。促銷活動可以買A送B搭贈形式。贈品選擇最好超市能夠售賣產品。如:食用油,牙膏,衛生紙等。能夠直接為加盟商拿到貨架上售賣變為現金的.贈品。促銷類似經銷商進貨獎勵和搭贈的形式。
便利店促銷活動方式五:團購促銷
以針對“便利店”周邊企事業單位促銷政策。每到節假日,開學期;學校和企事業單位都會數額不菲的銷量。由於“便利店”在城市分布較廣,獲得團購機會更大。制定團購政策。應該制定專門團購方案和服務流程。如:達到一定金額給予“關鍵人物”返點;一定金額免費送貨上門;買A送B或c等多種形式方案以供選擇。前期基礎工作一定要到位、如:團購政策傳達門店;店內團購關鍵人物隨時找聯繫到你的理貨員;贈品的選擇等。
以上是便利店促銷活動的幾種主要方式。選擇正確的便利店活動促銷方式,幫助便利店老闆搞好促銷,幫助增長便利店銷售額。