酒店客房部工作計畫

還有不可忽略,就是員工的管理與實際套用,因為酒店客房員工總體工作量是非常大的,而且有時候簡直就像趕工一樣的進行管理著,得到的待遇又不高,建議衛生班的員工最好都選擇年紀比較大一點的為主,這樣不會有太多的不平衡思想。而且有成功的酒店,是以小組為管理中心的,二個人一小組,負責打掃房間衛生,有提成方案,提成條件是,完成指標和超額完成的指標提成,這就比如員工打掃房間是搶著做的,多勞多得!

在員工的職業生涯計畫上和工作能力發揮上,都應該有一個條件因素,即讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。在這裡,我們需要整合人力資源,締造部門文化和企業文化,把很多事情站在員工的角度去想像,為什麼他會產生這種思想,從而找到解決方法,並建立起讓員工發揮舞台的空間,讓員工說話的空間,讓員工愛自己的部門,對工作有歸屬。目前,相信客房根本沒有留住人才的計畫,人員的流動性很大,這是財富的流失,因為走的人裡面也有人才,只是,部門哪裡知道呢,哪裡會關心和關注呢!這一個小小的學問,演繹著一個浩瀚的哲學。

投訴與建議的有效管理實施方案,獎勵和懲罰條例的擬訂。由領導或專人直接管理投訴建議箱,通過這些投訴和建議,不斷的完善和發展酒店,在此,首先需要讓更多的員工明白,知道錯誤、承認錯誤、發現錯誤、改正錯誤是一種美德。不要讓包容起來的錯誤,把原本可以解決的問題埋沒,他日再次發生的時候,就可能成為風暴,席捲著酒店的人力財產和物資財產。把不足的地方,做成解決方案,然後把問題解決。在酒店的客房部,多少都存在著很多普遍的問題,但是,關鍵是如何讓員工感受領導對他們的關心,,對前事物的寬容與對問題的解決方案。

最後,我想用數字的關係:100與1與101的表示數目的關係來說明酒店的宗旨和理念。

100是十個十比喻多,如百家爭鳴、百花齊放。1是最小的正整數。

成功率是算術上的不等式,但運用在服務上,是非常有哲理名言佳句

認認真真接待好每一位客人,爭取每一位回頭客,成功率是100%。而得罪一位客人將前功盡棄,客人互相傳播遭遇的不快,將損害酒店整體形象,得罪一大批客人,成功率是0。

100與101的關係:101%的滿意度是酒店自我加壓的優質服務,服務到頂也就是100%滿意。不可能有101%滿意度。所謂101%顧客滿意度是從各方面滿足客人的需求,做到急客人之所急,想客人所想,客人想到的我們必須提前想到。客人也有想到的我們也應該想到。在服務上要有自己的特色。

酒店做的就是一種理念和完善的服務。要超越其它酒店,提供人元我有,人有我精的創新服務!