（1）蔬菜、肉蛋
目前，在石家莊，蔬菜、肉蛋、農副產品等的銷售主要通過小區周邊菜市場及大型超市等渠道。這是廣大市民最熟識的購買場所，已經形成消費習慣，是蔬菜、肉蛋等非常成熟的零售場所。
小區周邊菜市場，蔬菜、肉蛋等價格較低，從石家莊周邊縣市購進，新鮮，但衛生條件不高，家庭收入偏低的市民集中在這些市場，但也有一些收入較高的市民到小區附近市場購買蔬菜，這主要是因為這裡的蔬菜比超市里新鮮。
超市蔬菜、肉蛋等產品衛生條件較好，有包裝，但不如菜市場上新鮮，價格比菜市場上稍高，家庭收入較高的人群集中在超市。
（2）農特產品
菜市場周圍或路邊攤販銷售的特色農產品，無包裝，無擔保，假貨較多，市民的信任程度較低；超市銷售的特色農產品，包裝精美，但品類較少，價格較高。
（3）綠色食品
食品安全的問題頻發，使人們對綠色無公害食品的關注程度加大。很多市民已經開始購買綠色食品，有時購買和經常購買綠色食品的比例正在上升。
目前市場上銷售“綠色食品”的較多，綠色食品市場很不規範，企業違規使用綠色食品標識，擅自超範圍違規使用綠色食品標識還很嚴重，假冒的綠色食品在市場上魚龍混雜。大部分市民不能說出綠色食品的標準，不能辨認綠色食品的標誌，“綠色食品”在市場上魚龍混雜，消費者真假難辨。消費者最擔心的是多花了錢，但買到的不是綠色食品，甚至是有害食品，得不償失。因此市民不敢購買綠色食品。
一、***農特產品特色專營店swot分析
（1）優勢
***特色專營店，是省會第一家定位於專業經營農特產品、綠色食品的零售連鎖企業，開拓了省會農特產品經營的空白，是這一領域的市場先行者。依託於省農業廳，有完善的產品配送體系，和農特產品的上游提供商。擁有完善的基地和賣場，經營管理比較規範。
公司創造出的“***超市”以淨、鮮、新、綠、全”。蔬菜、肉蛋乾淨、新鮮，無公害，衛生安全。農特產品綠色、安全、品類齊全、包裝精美。雜糧品種多，價位適中，品質上乘，消費者一經食用，就會形成重複購買。
***店面形象統一，連鎖經營，容易受到廣大消費者的信賴，在消費者心中建立衛生、安全、優質的形象。
（2）劣勢
對於蔬菜、肉蛋等產品，多數居民形成了在菜市場比較各攤位蔬菜的價格、新鮮程度，再進行購買的習慣。一部分老年人更是具有每天早上在菜市場閒逛的特點，有需求就買些蔬菜。家家緣店面較小，滿足不了顧客選擇比較購買的消費習慣，消費者擺脫這種比較購買的心理，需要一個時間，需要經過幾次在家家緣的嘗試購買後，才能形成在***購買的穩定消費心理，轉變為忠誠客戶。
農特產品，雖然包裝精美，但價位較高，居民日常食用很少會購買，以送禮為主。但農特產品作為禮品消費，在石家莊消費者中還未形成習慣，消費者沒有購買農特產品作為禮品的意識，大多數人更是不知道有農特產品禮品裝，因此想不到用農特產品送禮；而一部分想到了用農特產品送禮的消費者，又不知道那裡有包裝精美的禮品農特產品。***作為銷售禮品農特產品的專營店，與消費者之間欠缺了一個信息溝通的橋樑。
（3）機會
石家莊市場，定位於專業的農特產品銷售的連鎖店，***是第一家，填補了省會的一個市場空白。經過有效宣傳後，能夠在消費者心中形成“農特產品專賣店的形象”。當有消費者購買農特產品的需求後，能立刻想起***特色專營店，***與農特產品專賣形成一個無形的強有力的聯繫，讓***在消費者占據農特產品專賣的位置。
（4）威脅
目前石家莊銷售農特產品還有超市，商場等場所，但這些場所的農特產品品類不是很齊全，較為單一。當***經過廣告宣傳，和長期的對消費者的影響，在石家莊形成了農特產品作為禮品贈送的一種選擇後，農特產品的銷售會開始逐漸的上升。這時超市、商場等場所，必會藉助這種趨勢，採用增加農特產品的品種，提升農特產品的質量等手段，同***搶奪農特產品禮品市場。超市，商場等藉助超大的賣場，舒適的購物環境，一站式購物的便利，必會從***這裡瓜分很大一部分市場。
同時，隨著農特產品禮品市場的擴大，必會出現一批模仿***銷售農特產品的店面，共同與***搶奪這部分市場。
三、確立***品牌推廣四步走戰略
1、在產品經營的層面上，以最佳化選育為起點、引導市場消費粗加工為支撐，以品牌經營為重點，聯合業內規模商業。打造一個輕資產結構、重行銷網路的核心企業集團、引領行業向高技術含量、高附加值轉化。