名稱： 送子龍蹄
介紹：相傳明代西塘一富賈久婚而未育，後經一道人指點樂行善舉，修建路、橋方便眾人。在建橋時天宮仙鳥鳳凰停歇橋邊，而該富商也於當年喜得貴子，故此橋取名：送子來鳳橋。富商在得子喜慶之時大擺筵席，其間有一道主菜，即蹄子。眾人為賀喜將其名為送子
龍蹄。
自此，凡方圓各地在婚嫁喜慶喬遷新居，家人團聚時均以該菜作為主菜，意為早得貴子，團圓吉祥。送子龍蹄。採用優質豬腿肉，配以數十種祖傳佐料，經煨煮蒸燜、旺、文火反覆，肉質酥嫩脫骨、肥而不膩、味美相宜。
名稱： 餛飩老鴨煲
介紹：餛飩老鴨煲是一道西塘的土菜，據說是這裡的燒窯工發明的，因工作時間長、勞動強度大，於是窯工們就地解決，在窯里燉起了老鴨，但光光是鴨肉，又吃不飽，便有窯工在煲里加入餛飩，既可以充飢，又補充了營養，一舉兩得，餛飩老鴨煲便在窯工中間傳開來，後來西塘百姓的餐桌上也出現了這道菜。
推薦：老品芳的餛飩老鴨煲是店裡的招牌菜，價格公道，味道最好。
名稱： 薺菜包圓
介紹：薺菜包圓又叫蟬衣包圓，是西塘農家在開春時節嘗鮮的首選做法。此菜的特色是色澤金黃，清香四溢，一口下去，湯汁鮮純，齒頰流香，另外可選當地的米醋沾著吃則味更佳，是一道老少皆宜，營養豐富，又充滿鄉野情趣的農家特色菜。
名稱： 醬爆螺螄
介紹：螺螄在江南水鄉是一道再普通不過的菜餚了。西塘水河交錯，凡有水處必有螺螄。螺螄一般在清明節前後就可食用了，據說和吃馬蘭頭一樣是可以明目的。
西塘的螺螄個小殼薄肉厚，極其入味，鮮味濃烈，約上三五知己，於習習晚風中大喝黃酒，大啖螺螄，實在是一大快事。
名稱： 蒸雙臭
介紹：結合了當地兩種最臭的東西——臭豆腐和臭海菜梗，加入少量油、糖、薑片等一些調味品。放到旺火隔水蒸，十分鐘後，撒上蔥花，椒絲點綴一下，就可以上桌了。這道菜在口感上是臭中含香，越臭越香。
名稱： 菜花魚蒸蛋
介紹： 菜花魚又稱塘鯉魚，是魚中的上品，為野生魚種，市面上很少見。魚肉極鮮嫩，松而不散，湯鮮且開胃。
西塘人做菜花魚有青炒、椒鹽、燉湯多法，而最簡單也最美味的要數菜花魚蒸蛋，既有魚的鮮味又保留蛋的細膩滑爽。
名稱： 鰟鮍魚
介紹：西塘水網交錯，源頭來自太湖，極佳的水質為野生鰟鮍魚的生長提供了良好的環境，鰟鮍魚沿河岸群居而生，故而得名。長約寸半，體形扁平而小巧，永遠長不大。野生鰟鮍魚烹製的方法有紅燒、清蒸、做湯等，其中最具特色數椒鹽鰟鮍魚。
此菜香酥鬆脆，既美味又補鈣，是一道難得的綠色佳肴。
推薦餐館
錢塘酒家
它的出名與電視劇《孔乙已》中鏡頭不元關係，坐在古色古香的飯店裡，品嘗著美食黃酒，而樓外應合是划槳聲，水鄉的婉婉雅致不過如此。
地址：永寧橋邊
河邊店家
“螃鯿魚”、“白水魚”是河邊店家的看家菜，說是因為這裡的魚離水即死，於是新鮮無疑，味道自然也不會錯，不知是魚的關係，還是手藝卓越，也許兩者兼有吧。
西塘的購物是以土特產,和具有鄉土氣息的手工藝品，如藍印花布、盤扣、中國結、民族飾品等為主。
土特產中有飽滿壯實、肉味鮮美的“六月紅”河蟹；
有由綠豆、糯米為原料的綠豆燥片；
有本地優質糯米配八味中藥，具有祛暑、消食、開胃、健脾的八珍糕；
有始創於清同治年間的嘉善黃酒；
此外，載入《中華美酒》名冊、行銷加拿大、日本及東南亞地區的善釀酒，色澤橙黃透明、爽口鮮甜、醇香濃郁。
這些特產都是您選擇的饋贈佳品。西塘鎮上的購物場所有西塘百貨大樓、中百二店、二輕商場、平川商場。西塘內有種福堂食品廠、阿牛粉蒸肉莊、老馬粉蒸肉莊、翔符粽子坊等。
推薦特產
名稱： “六月紅”河蟹
介紹：六月紅是指農曆六月的夏天所產的河蟹。“六月紅”的蟹身只有雞蛋那么大，蟹肉鮮嫩、蟹肪滴油、殼薄，放入清水一蒸就變緋紅，故此得名。在杭嘉湖一帶還流傳“窮再窮，不忘六月紅”的俗語，那是對“六月紅”河蟹的讚美。
名稱： 八珍糕
介紹：八珍糕系夏令防病食品，原由西塘鍾介福藥店參考陳實宗《外科正宗》的處方，套用本地優質糯米和八味中藥研製而成，所用糯米每年秋收登場就購進，經炒熟磨粉置於缸內，待翌年夏季生產時使用，以此製成八珍糕，具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應季節。現由西塘食品廠生產。
名稱： 綠豆燥片
介紹：綠豆燥片原為西塘朱裕大南貨店生產，由綠豆、糯米粉、白糖等原料製成，以味甜美著名。種福堂（綠豆燥片）乃著名江南四季糕點之一，採用純手工工藝製作，食之鬆脆香甜，細嫩爽口，尚有清熱解暑，潤肺養脾的作用。