四、緊密安排，各司其責
根據市里專項整治工作的要求，結合我區的實際情況，嚴格按照方案，逐階段組織落實，特別是集中整治期間，各職能部門嚴格履職，適時開展了一系列專項整治行動。
農林、蔬菜部門在整治期間共抽檢各類樣品53個，立案查處劣質農藥案件5起，涉案數量為435起，重量達3000多公斤，查處劣質肥料案件2起，涉案數量為15噸，立案查處種子案件1起，涉案數量3000多公斤，設按金額總值達50多萬元。另外，在農產品安全管理上，建立無公害農業標準化基地2個，在執法上，共檢查生產基地、農貿市場、超市75家，檢查產品種類涉及蔬菜、大米、茶葉、油類等農產品，檢查內容涉及產品包裝物、“三品”標識、是否違法使用添加劑、農殘檢測四大項，出動人次達400多人次，檢查產品數量達1000多個，涉及面達整個江北城區及5個鄉鎮、20多個村組，集中處理農殘超標蔬菜達5000多公斤，從而確保了全區人民的食菜安全。
畜牧部門在專項整治中一手抓動物及動物產品檢疫及投入產品的監管，一手抓重大動物疫病的防控，截止10月共檢生豬101708頭，屠檢牛8572頭，檢出不合格生豬及產品18頭，對經檢出的不合格的生豬及產品，都依法作了無害化處理屠宰檢疫合格率、上市動物產品持證率、檢出不合格的動物及產品的無害化處理率均達100%。對入場待宰生豬按3%比例實行“瘦肉精”殘留抽樣檢測，共抽檢待宰生豬尿樣3652份，檢出陽性尿樣0份，檢出陽性率0。免疫牲畜w病8.71萬頭次、免疫禽d病69.25萬羽次、免疫豬瘟7.7萬頭次、免疫雞新城疫41萬羽次、免疫狂犬病1.25萬次，重大動物疫病的常年免疫密謀均達到100％。
質監部門在整治期間對食品生產加工企業開展拉網式摸底調查。摸清企業總數為126家，掌握企業的基本情況和地理位置，對桶（瓶）裝飲用純淨水、米粉、乳製品等高風險食品開展檢查，抽樣檢查10家飲用純淨水生產企業；夜間對10家米粉企業進行監督抽查，並在網上公告2家抽查不合格的企業名單。對轄區126家食品生產加工企業和19家工業產品生產企業建立了質量信用檔案和電子信息檔案，分級管理，按要求開展巡查、回訪和監督抽查，專項整治期間開展巡查回訪155次，並對抽查不合格的產品嚴格處理。自 10月22日以來，連續參與豆製品大規模現場取締行動30次，其中生產環節20次，流通領域10次，出動執法人員200多人次。
工商部門在專項整治期間有計畫、有組織地開展元旦、春節、五一等節日市場的檢查，針對節日食品和地方特色食品，共檢查超市38家、副食店63家，沒收不合格食品210公斤；全面推廣“一會兩站”建設，維護農村消費者合法權益，對散布在城鄉結合部的農村食品生產企業、加工點、小作坊進行了整治，對農村食品市場的無證、無照經營、慘雜使假和經營過期變霉、有毒有害食品及不合格食品的違法行為進行清理整頓，清理查出了非法豆製品作坊15家，罐頭食品80廳，包裝不符要求、質量有問題飲料500餘瓶。
衛生部門先後開展了6次專項整治，對7鄉800多家餐飲店進行了調查摸底，下發食品健康宣傳資料3000多份。結合農村實際現況，“對口”聯繫區直、各鄉政府、工商所組成7個分組，對全區7個鄉聯合整治，對農村食品經營戶及村民進行了廣泛的《食品衛生法》宣傳，依法打擊違法經營行為；5月12日至16日，參與市城區注水牛肉專項整治，對區管學校食堂、牛肉用量大的早餐店、清真餐館總計50餘家進行督導檢查，重點檢查牛肉索票索證情況的登記，對不符合的餐飲店下達責任改正意見書。全年整治中共發新食品衛生許可證3806家，督導食品從業人員體檢10718人，“無病”人員全部調離，調利率100%；共接待民眾舉報投訴食品安全案件13起，立案9起，罰款10200元；共收繳不合格食品約500千克，全部予以銷毀。；共抽樣檢驗食品1116件，合格1054件，合格率94.2%。