超市年前食品區管理總結 篇1
xx年上半年存在不足之處
1、與相關業務部門同事的協調工作還要加強溝通，對商品的進銷存的補足，確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、基層管理還需要繼續加強。
3、排面管理意識和商品質量及商品保質期的把控關加強。
4、缺乏對區域員工以及促銷員的進行全面的培訓。
xx年下半年工作計畫
總結上半年的工作經驗，為了解決上半年工作中存在的不足，以及應對下半年的工作開展，現做出下半年工作計畫如下：
一、貨源方面：
1、進一步加強與相關業務部門的溝通，對商品的進銷存的補足，確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、做好重點商品重點標示，把有價格優勢的商品擴大陳列，並配合靜態標示，實施現場跟進，檢查落實的方針。
3、每周組織供應商利用周六、日人流較多，在超市各主通道設立現場試吃，拉動單品銷售，活躍賣場氣氛。
二、提升團隊素質方面：
1、繼續組織實施公司的談心工作，及時了解員工心聲，解決員工在工作中，生活中等各種問題。
2、強化接受業務能力差的員工，首先採取利用上班時間特殊培訓扶助學習，以及區域輔導員一對一的方法教學，加強員工之間相互的業務技能水品。
三、管理方面：
1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質量及商品保質期的監管，商品變價更換標籤管理。
2、積極跟進堆頭，n架的銷售，以及價格，及時對堆頭，n架未達標的及時進行跟換，及時調整堆頭，n架的價格。
3、組織員工對商品自行檢查，確保商品完整和質量合格並周五上交質檢報告至質監物價部門跟進處理。
四、促銷方面：
1、重點對銷售提升效果最大的是現場形象促銷、定點促銷、現場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中，帶來了較大的提升。
2、加大對競爭對手（人人樂，廣晟）的市調，主要：從價格、促銷活動、季節陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節假日和銷售旺季，利用現場的資源與超低特價商品，進行現場動態促銷和免費試吃（喝）活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客，帶動了其它商品的銷售，以達到了刺激顧客購買慾、提升營業額的目的。
五、服務方面：
1、強化服務培訓。對服務的認識，何為服務，服務的重要性，服務的對象，服務的範圍等方面。最終達到服務的認可。
2、加強人員培訓，增強各級人員防盜意識，控制不必要的商品損耗、加強服務意識的培訓。
六、提升業務技能方面：
採取新老員工的傳幫帶的方法，讓新員工從老員工的手中，得到基礎的業務知識與技能。
超市年前食品區管理總結 篇2
盤點整個節日期間，有得有失，有關於以顧客服務為導向方面的問題；關於企業品牌價值認可的問題；關於顧客忠誠度管理方面的問題；還有居安思危、進軍零售速度、整合零售行銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。
隨著經濟的發展和形勢的變化，零售市場如今到處生根發芽，競爭日趨慘烈。面對這種局面，我已深知需完成角色轉換，修正態度，抓緊學習，從實際出發，從細節著手，以圖加強職能培訓，整頓賣場氛圍，調整員工心態，狠抓顧客忠誠度，加強調查研究，探求解決錯綜複雜問題的途徑。對於節節日期間的工作進行反思和總結如下：
一、盤點節日期間的工作
A、加強賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對本賣場競爭店的調研及附近消費情況的評估，在儘量做到差異化經營的情況下，避免商品同質化條件的價格競爭，對超市滯銷商品進行清退，節日性商品的管理，盡一切可能做到不打無準備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學習，加大對A類科別的幫扶力度，一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性，並針對節日期間員工以及促銷人員可能出現或之前經常出現的問題進行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領導下，年度11月份月合計銷售：288萬於元，月度銷售目標360萬元。超市業績的影響主要來自於以下幾個方面：
A：大環境受國內整體經濟環境，競爭店酒飲強勢等影響，客單價、來客數相對減少，特別是在商品同質化的條件下，同種商品的價格往往高於競爭店，一線商品更為嚴重，購買力嚴重不足，因高新區店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對於高單價商品的需求相對減少。
B：促銷場外促銷活動以及有力的促銷手段全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大場外促銷活動，特別是節日前10-15天，這對於提高商場來客數、客單價起到了較大的推動作用。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，對於日益競爭的零售業沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高，商品只是不夠全面充實，缺乏培訓、促銷賣點不清晰。C：暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢節節月份多為公曆紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期，顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經常出現備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購物時缺乏商品可比性，造成業績的流失。
賣場商品選擇性不夠，同類商品額過多，造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列，賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區分類，例如：酒水區出現奶製品堆頭，禮盒區出現飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品，且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另，同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品，但這些商品並不屬同一類別。
新品引進速度較慢，開發新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“賣場商品都是新的”這一經營理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見的品類，……等。我店已有商品競爭者均有在售，而競爭者已有商品我店並未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
D：商品質量問題和顧客投訴高一旦商品發生質量問題，一方面承擔賣場的品牌形象損失，另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任，嚴重影響賣場業績及對外信譽度。顧客因商品質量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質量問題，和節大閘蟹事件等。
E：人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業務知識相對熟悉後出現辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由於公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員幹部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位，未能及時並詳盡的了解員工的心理活動狀態以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對商品了解的不足，業務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費水平降低，以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F：硬體設施急需改善在節節日高峰期間，硬體設備突顯不足。以收銀口為例，斷網現象時有發生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預定時間，顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買，而其中絕大多數這選擇了競爭者的賣場。斷網修復後收銀台前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑，也叫人觸目驚心。
另，購物車的嚴重不足，大型購物車本店現有18輛，這遠遠無法滿足節節日高峰期時的顧客需要，因此出現的顧客在賣場尋找購物車的現象屢有發生，對節這樣的節日而言，這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
G：超市目標不夠明確目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態度較為嚴重。
貫徹目標不僅僅止於制度，應旨在培養並營造員工的工作心態和工作狀態，環境影響人，而人又都是環境的產物，營造一個良好的工作狀態和工作氛圍應儘早納入賣場經營理念中來。
個人問題：
A：溝通不夠本人對於本賣場管理理論鑽研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工，對管理幹部和員工的培養不夠，零售競爭形式變化莫測，單兵應戰以不是制勝之道。
B：創新力能力較差超市的發展需要創新，特別是行銷方式需要創新，但由於顧慮到調整帶來對商場業績的影響，求穩怕亂想贏怕輸的心理未能及時克服，以致於求新求變求勝之路，未能如我心愿有負領導栽培。
C、細節管理不夠超市需要細節管理，過於相信人性化管理的觀點，相信全體幹部的具體掌控，工作不全面、不細緻。計畫性不強、監督不力導致很多細節的執行不到位。
針對以上問題，主要完善以下工作：
A、提升專業技能不斷學習和總結提高工作效率，以強化基礎管理、狠抓服務質量、提升總體業績為己任，以樹立良好品牌形象、創建根據地為目標，在堅持行為影響、示範引導的前提下，盡我所能激髮帶動全體員工工作熱情，加強對值班長、管理崗同仁的共同學習，貫徹制度的落實與執行，強化現場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，儘量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理堅持對A類商品和C、Z類商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求，及時調整商品結構併合理控制庫存，避免積壓資金。做好競爭分析，與競爭者形成差異優勢，使商品在完善消費市場的同時，進一步展示賣場連鎖優勢。
D：員工管理努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核，認真貫徹師徒幫帶體系，以及對專管員幹部的考核力度，配合採購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動，改善賣場氛圍，提升賣場業績。
E、服務管理加強員工服務意識培訓，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力，向著這個目標步步邁進，完善服務體系、全程跟蹤服務，全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長，堅持系統地學習了專業知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓，帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監督及對我個人的幫助。我將認真地總結經驗，發揚成績，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團隊一起，勤奮工作，頑強拼搏，為發展做出應有的貢獻。
超市年前食品區管理總結 篇3
一、如何運用商品深層次管理知識提升銷售的具體措施？達到什麼效果？
1、注重現場管理工作，對暢銷品、滯銷品重點分析，對有退路和無退路的殘次品重點管理，及時調整商品結構，如針織區把毛毯、棉被集中陳列在進口處，拉動銷售。
2、嚴格按照價簽管理排面及缺貨管理來要求員工。每天在閉店時做好巡場，確保排面沒有空位，商品陳列整齊，花車端架陳列要豐滿，價簽要一至無誤，特價商品要有爆炸簽表示，方可離開。
3、認證落實三個二的實施，在晨會上多表揚多提倡要求員工積極參與，三個二的實施不僅體現了服務質量，也提升了客流，月提升客流在x人次。
4、新品的引進，當看到南陽百富園蛋糕有售後、有食品入市備案，就與業務聯繫，第一次不給貨款，結果銷售不錯。
5、向供貨商要特價，哪怕是降低一角錢都是我們的成功。
6、根據所學知識單品驅動，龍獅餅乾花車陳列，效果很好，每月銷售在x件左右，但是龍獅餅乾沒有售後，到店前都已經破損沒有賣相的餅乾，退回後又打到門店，與業務溝通，到我店裡面的餅乾必須要有賣相，如果有破損應該是退回，後業務與供貨商聯繫，最後得以解決，每包賣x元，差價由供貨商補給。
二、面對市場競爭如何調整思路，做好銷售工作？採取哪些措施？達到哪些效果？特別是怎樣加強生鮮區商品經營？
1、本年度對生鮮區進行了四次大的調整，利用夜間在門店住的人員加班調整，不影響第二天的正常上班，目的是延長客動線，看超市有沒有死角，經過觀察又繼續調整，現在超市里基本上沒有死角。
2、生鮮區必須具備乾淨、清潔、美觀、舒適、產品新鮮、保證質量，對生鮮作業人員，嚴格要求儀表儀容，建立良好的衛生習慣，嚴格把關，建立嚴格的驗收貨制度。
3、重視生鮮商品陳列首重新鮮、豐富、清潔、乾淨、衛生，陳列面要朝向顧客來的動線陳列，來吸引顧客，蔬菜的葉菜、根莖來陳列。
4、在生鮮區的品項上下功夫，要求細加工，如油條增加了菜角、紅薯丸子，油條較20xx年上升x%；蒸饃增加了油卷、包子等，引進了新品小菜，在本超市也是一個亮點，每月銷售在x元左右；麵條在超市銷的不景氣，我們就自己加工成了熟麵條，來擴大品種，在蔬菜的品項上要求質量，產生天天低價，樣樣新鮮，樹立本超市的賣場形象。
5、嚴格按照商品深層次管理內容做好排面管理，及時市調，及時做好商品結構調整，從生鮮到服裝，從沒有間斷，對敏感商品市調及調整，特別是米、面、油和蔬果要加強價格管理，米、面、油由原來的配貨中心送，改變為直接與供貨商談，哪家質量好、價位低就進哪家，以低價新鮮來拉動別區域的銷售；男裝和女裝通過和老闆溝通也上了上千元的服裝，而且有銷售，同時也使我們店裡向中高檔上升一個台階，女裝較20xx年上升x%。
6、本年度除每周不停地電視跑邊外，及時發放傳單或小型pOp張貼到各村，從而擴大商圈，吸引更多消費，全年任務x萬，實際完成x萬，超額完成了全年任務。
三、如何運用績效考核措施激勵員工？有什麼效果？
把各組任務明晰化，讓員工知道自己的奮鬥目標，多勞多得按任務超出提成，員工越乾越有勁，現在員工沒有事就不請假，自覺減少了自己的假期。我們從第四季度開始實行激勵機制考核，我們xx店離縣城比較近，而且萬德隆大量搞活動，也沒有影響到我們的銷售，只十一月和十二月較去年同期上升x萬，而且毛利沒有下滑，其中針織區較去年同期上升x萬，百貨區較去年同期上升x萬，而且員工說這樣比較合理，幹勁足了，銷售也就提高了。
四、如何抓好員工業務思想素質及培訓教育？具體措施及效果？
1、利用晨會多傳達公司精神。讓員工開到公司美好的前景。願意為企業多出一份力。要想在企業站穩腳，就是要不斷的學習業務知識，提高自身價值。
2、以自身帶動，在現場管理中不斷學習加強業務知識。在平時的驗貨返廠當中及上貨架的同時讓員工不斷操練自己。在平時的報貨當中，熟練掌握技巧。以老帶新，讓每個進來的人都能熟練業務知識。
五、如何抓好管理，《重點是現場管理，財務管理》
1、衛生管理：個人衛生、店內衛生，環境衛生包括地面、牆面、桌面、貨架和商品，要求地面光亮清潔無死角，天花板、頂棚不能有蜘蛛網，設備器具衛生：要每周一次對購物筐、購物車進行洗刷，生鮮區的電子秤、立櫃天天打掃，賣場環境衛生經常檢查不堵塞通道。賣場氣氛要到位。pOp廣告的檢查，有沒有殘缺污損，書寫是否規範美觀，懸掛是非合理，堆頭等和其他一些促銷裝飾物是否完好，是否需要補充等。擺放有序。主要是指各種物品如購物車、購物籃、平板車、剁堆板、陳列道具、清潔工具是非按照規定地點擺放，是否有使用後歸為程式。員工準備，出勤情況，各崗位的到崗情況，尤其是保全的到崗，開燈。如有缺勤，查明原因做出處理。
2、人員管理是管理的命脈。作為管理層要有一個原則性，要以公司的利益為重，嚴格按照規定執行各項規章制度。自身做起，明確各崗位職責，同時人性化管理業是一門管理學問，再不違背原則的情況下對一些體弱多病，家庭負擔大的員工加以照顧。
勞動紀律的檢查，是否有不正常離崗、串崗，出勤不出力、扎堆聊天情況或其他違紀現象，按照超市過失行為處理的有關規定進行管理。
勞動力調配，掌握超市銷售時段規律，對人員進行調配，保證超市工作正常運作，如：利用排班的方式、不同的班組調配，促銷員調配等。
關注員工的思想工作，調整員工精神面貌。
3、商品管理上午進行商品陳列和缺貨檢查及食品保質期管理。對貨架上陳列的食品進行抽檢，對過保質期、警戒期的商品進行處理。對巡視中通過外觀能判別的不能出售的商品進行處理。如：破包、污損、量少等十種不能上架的商品。上架商品與標識價簽必須相符（產地、等級、規格等）。
4、庫存管理，按照所學的報貨公式進行報貨。
5、財務管理，每天收銀員交當天所收的錢，財務收到簽字，財務要把當天收到的錢有人陪同不定時間的存到銀行。對前場實行小組記賬，帳帳相符，每月一號對財務現金進行監盤。
六、如何重視商品質量及食品質量安全管理的？具體措施及效果？
1、嚴把驗貨質量關。嚴格按照驗貨程式：兩人以上籤字，對臨其過半日期產品霉變腐爛包裝破損產品杜絕進入賣場。對供貨商上貨須有如是備案和一票通。酒類要有隨附單。
2、商品保質期排查。定於每月二十號叫排查日期表。對於供貨商產品要及時溝通做返廠或促銷處理。自采無售後商品要上報後做處理。
3、防霉變鼠咬。
七、如何重視安全工作？具體措施及效果？
1、商品安全：所有返廠商品一律由值班經理和保全簽字，方可拿出賣場。如商品有需要拿出賣場必須由保全登記，本年有奶粉外包裝破損後，員工與保全說後拿到服務台貼上，包裝盒拿回賣場，奶粉卻忘在前台，後被前台看到，直接對責任人200元罰款，保全50元罰款。
2、消防安全，加強防盜措施，在出口處安裝護欄，人流高峰加強巡視，加強奶粉區及洗化區的商品安全管理。
3、火災隱患，如未熄滅的菸頭，消防栓前堆積物等都必須及時清除，查找原因及時處理。
4、用電安全。做好每天晚上的巡查工作，關閉一切電源設施，關門落鎖，人走布防。
5、做好每月兩次的安全宣傳工作。滅火器消防栓演練工作。要人人都會用。
八、當前本單位存在哪些問題及不足？
1、生鮮區品項的增加顯得本區擁擠，乾貨散點伸展不開。
2、沒有標準的退換貨制度。
3、價格比市場上面的貴。如：老乾爹辣三丁外面8元，我們10.5元。
4、人員不足，流動性大。
5、財務在縣城辦公，每月沒有報表出現。
九、店每月銷售分配：
元月x萬、二月x萬、三月x萬、四月x萬、五月x萬、六月x萬、七月x萬、八月x萬、九月x萬、十月x萬、十一月x萬、十二月x萬。
超市年前食品區管理總結 篇4
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛鍊，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞台。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收穫遠遠大於所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌最佳化方面，先後清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；
B、自製定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關於聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通後，及時聯繫市場部進行了自采，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的整潔度。我們主要對賣場進行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛鍊了員工學習表演節目的能力，豐富了業餘生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅乾、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的業務培訓，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯行銷售排名來看，水產專櫃處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示櫃未能及時更換
今年二樓整體銷售 萬，同比去年增長 % 。其中食品銷售 萬，完成任務的 %；生鮮自行銷售 萬，完成 %；生鮮聯行銷售 萬 ，完成 %。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20__年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。現將20__年工作計畫
報告如下：
1、 做好商品結構的最佳化工作，向商品要銷售、要利潤。主要從品項最佳化、陳列最佳化、促銷最佳化三方面進行。根據商品銷售情況不斷進行陳列位置的調整，以期讓商品發揮最大的銷售潛力； 2、 確保商品質量、提升服務水平。做好低溫奶、泡滷製品等易漲袋、變質、過期商品的排查工作。加強對員工服務意識的灌輸和服務技能培訓，全面提高服務水平；
3、 做好生鮮商品的銷售管理工作，優秀的生鮮經營管理是門店的人氣和業績的必然保障。通過自營商品低價形象帶動人氣，做好生鮮區商品晚間出清活動；
4、 堅持做好市調工作，保證賣場低價形象；
5、 讓客訴變財富。做為零售服務行業，必然會有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子，它能讓我們認識到自身的不足，並斷提高和完善我們的服務水平。正確巧妙的處理客訴，增加消費者對我們的信任度。
6、 員工是一切發展之根本。一支好的團隊、一名優秀的管理者離不開員工隊伍這個堅實的根基。及時做好與主管、員工的溝通工作，了解其內心想法，想員工之所想，急員工之所急。
語言是花朵，行動是果實。說的好不如做的好，在即將到來的20__年春節，我會做好一切準備，迎接新年第一個銷售高峰期，用實際行動來回報公司。
超市年前食品區管理總結 篇5
遜克農場社區愛心超市，在遜克農場黨委、農場民政局的大力協助下，社區居委會興辦了向社區特困群體提供救助的愛心超市，於20xx年10月正式投入使用。通過開展捐錢、捐物、米、油、衣服、閒雜物品、生活日用品等，暢通了“愛心超市”的進貨渠道。同時“愛心超市”制定了嚴格的管理制度，對捐贈的物品、資金由專人管理，建立好台帳，實行專款專用，專人監督。
遜克農場社區愛心超市以“扶貧濟困、互助互濟”為宗旨，以滿足社區特困群體生活需求為目的，通過動員社區成員、單位和社區居民捐助資金、衣物、生活用品，常年為特困居民無償提供衣物、生活用品，解決特困戶的生活困難。遜克農場社區“愛心超市”以遜克農場社區為基礎，面向轄區低保戶、特困戶和喪失勞動能力、無依無靠、無生活來源的“三無”孤老殘幼等弱勢群體免費提供物質幫扶，讓貧困戶自選所需。凡進入“愛心超市”的特困人員，都要統一建立檔案，填寫申請卡，經社委會討論、評審後，發放“愛心卡”，根據各戶的不同情況，每戶按季度持“愛心卡”到愛心超市由工作人員審核登記後免費領取捐贈物資物品。遜克農場社區還要用社會捐助的資金統一購置全新的生活必需用品，再以極低的價格出售給特困戶。通過互助救助這一有效形式，逐步形成社會捐助服務網路，今後“愛心超市”不僅對特困戶開放，還要對社會開放，使廣大社區居民也能到“愛心超市”購買物品，所收到的資金將作為捐贈款，繼續為扶貧濟困做貢獻。由於改革、改制的不斷深入，社區出現了大量的下崗、失業、無業人員，另外社區還存在很多殘疾、重病及單親家庭，他們的生活都十分困難，有的甚至還沒有脫離溫飽線，他們也是我社會大家庭的成員，關心和幫助他們光靠平的扶持是遠遠不夠的，關愛和援助他們，幫助他們渡過生活難關，是我們每個公民應盡的義務，也是維護社會穩定的重要舉措。
為了給社區困難群體送去更多的關懷，弘揚中華民族扶貧濟困、一方有難、八方支援的傳統美德，遜克農場社區建立了旨在幫助困難群體的愛心助超市，發出倡議，在轄區範圍內廣泛開展並長期堅持以愛心捐贈為主題的社會捐助活動，為社會各界搭建援助困難群體的平台。希望社會各界可以單位或個人的形式，以捐贈衣、被、米、油、面、家具、電器等日常生活所需用品為主，也可以捐贈現金，各單位、個人將捐贈的物品及現金交到遜克農場社區居委會或直接送到愛心互助超市，超市進行統一清理、登記、存放和保管，並根據轄區貧困戶的需要情況及時向他們發放。
“愛心超市”共收到各類捐助價值5.5元，發放物品1661件。救助低保戶150戶。非低保戶50戶。
“只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間”。朋友們，伸出您的援助之手，獻出您的關愛之心，共建遜克農場社區愛心超市，共同幫扶我們的困難群體。眾人拾柴火焰高，讓我們用真誠的愛心、熱情的雙手去溫暖那些困難群體的心田，把遜克農場社區“愛心互助超市”辦成社區內單位、居民和困難群體的“愛心屋”。
超市年前食品區管理總結 篇6
x年x月x日，是我加入x公司市場銷售部的紀念日，也是我試用期開始的日子。經過三個月的學習與工作，我對自己的工作認真思考並記錄下來，以作為自己工作的一個階段性總結，同時向公司領導匯報我的工作，請領導審查並給予同意我的轉正申請。
一、工作成績與收穫
首先感謝公司人力資源部認可、招聘我進入x公司，並對我全方面的培訓，給予我在公司發展的機會。感謝董事長、總經理、副總經理及公司其他領導和同事給予我無時不在的培訓、教導與幫助，使我在短短的三個月時間裡能學到最多的知識和信息，並得以提高。當我進入公司的第一天開始，我深知自己最大的欠缺是對我公司、行業及產品系統知識的掌握。
1、認真學習公司人力資源部組織的對公司歷史、制度等的培訓，對我公司有了更深刻和完整的認識。公司深厚的歷史底蘊、嚴謹的工作氛圍、科學的管理制度增強了我在公司這塊沃土上潛心學習、紮根發展、努力發揮的信念，相信隨著公司的發展，自己也一定會有大的進步。
2、在公司對新員工的培訓期間，我努力學習公司整體情況及(產品)系統知識，熟練掌握了(產品)系統各部分的作用、工作原理、結構、特點、材料等等情況，能系統明了將整個x(產品)系統詳細、順利、條理地向項目業主講解、交流清楚，為今後業務工作的開展而奠定堅實的基矗對公司介紹的學習過程中，深挖掘我公司與別的公司的區別與優勢，自己組織語言，將公司的特點、優勢、業績等全面地介紹給業主。這也是董事長提倡業務工作制勝的三把斧的兩者，所以我從不懈擔
3、在短時間內掌握更多的行業知識，並且在後期的工作中隨時學習補充行業知識的學習。不僅在學習期間努力學習行業知識，為自己儘快進入工作角色而準備，並且要想將業務工作做的更加出色突出，融入到這個行業中來，在工作過程中努力廣交朋友，學習行業知識，在業務工作中，互通信息，互相學習，為在這個行業中長期發展而努力。
4、仔細學習了商務知識。x總對業務人員的培訓不僅重視業務知識，對商務知識的培訓也絲毫沒有鬆懈，使得我們認識清楚業務員成功必備的素質，也使得我們在業務工作與人溝通中細節上的勝出增加一籌。使我們增強了成功的信心。
二、崗位認識
1、業務工作不僅是簡單的先查找項目信息，再去跑甲方的工作，而是一個通過長期工作經驗而換來的經過多種方法查找到有效信息，並通過各種方法獲得項目成功的關鍵所在，並結合我公司企業情況和x(產品)系統介紹，獲得業主的認可和信任，最終取得項目的成功。
2、業務崗位不僅是產品的銷售，更是公司形象的代表，行銷工作的成功與優秀是否，在一定程度上代表公司的整體面貌。為公司在行業之中享有美譽而起著關鍵作用。
3、行銷工作的總結也是公司為業務人員不斷成長而制定的一項制度。作為業務人員更應該將工作總結作為工作的重要環節對待，學而不思則罔，為了更好的改進今後的工作，必須對前期的工作不斷進行總結。
超市年前食品區管理總結 篇7
二0XX年五月十四日，質檢部與原業務監查處合併，統稱為質檢部，負責賣場商品質量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場調研等工作。在“質量第一，信譽第一，服務第一，價格最低”的企業服務理念引導下，部門認真貫徹落實《華商超市商品質量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關條款認真檢查賣場商品質量，嚴把商品質量關。經過對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：
一、商品質量檢查匯總
1、生鮮部水果區水果常有個別腐爛現象，廠家促銷員有限，無法確保在每日開店營業前對所管區域內上架水果進行徹底檢查，日常銷售過程中也不能及時對腐爛水果進行下架處理，針對此類現象，質檢部根據實際情況對相關責任人進行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣場商品質量的同時能促進員工提高工作責任心。
2、生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過程中發現個別菜品有積壓現象，新鮮程度時好時壞，質檢部在日常工作中也經常協助蔬菜區域負責人對菜品進行挑撿處理，並建議廠家採取根據銷量確定進貨數量、降低不易存放類蔬菜的進貨數量，增加進貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3、五月十八日，食品部休閒組發現過期商品，根據《商品質量管理規定》相關條款，質檢部對本次商品過期事件做出了相應處理，相關責任人受到經濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業在廣大顧客心目中的良好信譽。
4、食品部糧油組掛麵、調料相繼出現無生產日期現象，員工在日常工作中並未對所負責區域的上架商品進行認真檢查，針對此類情況，質檢部已對相關區域負責人進行了罰款處理。商品日期是衡量商品質量的標準之一，也是企業在顧客心目中樹立良好形象的重要標準，無生產日期類商品的出現，從側面說明了我超市商品質量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業的生存發展命脈。
二、商品價簽、合格證的檢查
五月十七日，質檢部對賣場商品價簽及合格證進行了檢查。各別櫃組商品與價簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒有與之相符的價簽，有的商品對應多個單品的價簽，還有的價簽沒有加蓋“華商物價”印章，已經不使用的價簽也多出現反插於價籤條上等現象。質檢部已針對發現的價簽使用不規範現象與各區域負責人溝通，希望各櫃組規範商品價簽的使用，對商品價簽進行規範管理，避免給顧客購物增添障礙。
散貨區域曾發現商品合格證使用不規範情況，如：合格證上有生產日期但沒有商品保質期；商品合格證與商品實物不符。質檢部已同廠家促銷人員進行溝通，通知廠家對不符合標準的商品合格證進行調換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日，質檢部對賣場員工健康證佩戴情況進行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個別員工健康證臨期，質檢部已提醒其注意更換新證。
四、市場調研工作
為確保我超市商品在售價上的競爭優勢，質檢部按照工作計畫對賣場商品進行不定期調研並取得一定成效，同品項商品價格均低(或等)於競爭店價格，切實達到了我超市經營服務理念中“價格最低”的標準，各部門也對質檢部的市場調研工作給予了充分配合，對需要變價處理的商品皆能夠及時調整。
根據我超市商品品項數量的實際情況，營運各部門的市調工作已經由2次/周調整為1次/周，質檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進行，在關注競爭店促銷信息的同時對營運各部上交的市調錶進行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時掌握競爭店商品信息變化，為我超市經行銷售提供一定參考依據。
五、盤點前後賣場商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤點工作如期進行，質檢部積極配合管理部進行盤點表發放以及盤點後的查找差異工作。各部門盤點表提前三天上交管理部且無法更改，因此賣場部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無法上架陳列，致使檢查過程中屢屢發現台面商品不豐滿，促銷地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤點後各櫃組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。
六、服務台退換貨情況
本月服務台退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門各櫃組加強對商品質量的自檢自查工作，減少我超市因商品質量問題而引起的退換貨次數，樹立企業的良好形象。
七、商品報損情況
盤點前質檢部曾協助個別櫃組處理組內需要報損的商品，發現個別櫃組報損商品有嚴重過期現象，由於櫃組人員調動時未能認真細緻的對組內工作進行交接，導致部分價值較高的臨期商品長久積壓，嚴重過期最後無法返廠調換又無法折價處理，針對此類情況，質檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各櫃組商品報損情況，希望各部門各櫃組提高對商品的保護。
充實而有秩的五月即將過去，六月份質檢部將繼續以認真嚴謹的工作態度進行日常檢查工作，加強企業商品質量臨管，主要工作計畫如下：
一、加大對賣場商品質量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二、規範賣場商品價簽、合格證的使用，同時對員工健康證的佩戴情況進行不定期抽查。
三、繼續開展市調工作，蒐集各競爭店最具參考價值的商品信息，為提高我超市銷售提出合理建議。
四、對賣場臨期商品進行統計。
五、建立各部門各櫃組報損商品登記表。
六、按照鑽井一公司“開展質量基礎年活動”的有關要求，制定企業質量方針及目標，逐步完善企業質量管理體系，制定有關質量管理內容的培訓計畫，組織員工進行質量管理相關知識的培訓，提高員工質量服務意識，為滿足顧客需要，實現企業可持續發展做出應有貢獻。
超市年前食品區管理總結 篇8
20xx年即將過去，我們滿懷信心地迎來20xx年，回顧過去的一年，我部在公司領導關心，各部門的配合下，加強大廈的安全防範管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創服務品牌。過去一年也是成都市提出的“安全年”活動年，提升企業安全、服務品質的一年。現對一年的工作進行回顧，總結經驗、查找不足，以利於在新的一年裡揚長避短，做出好成績，總結如下：
一、進一步健全和完善安全防範體系，責任第一，安全第一。
1、加強員工內部建設。
公司通過強化管理準則，加強保全部人員管理，嚴格按照保全員職責要求，強化管理準則，加強現場督促和質量檢查，定期培訓安全工作條例及消防器材使用知識，規範要求保全部人員的禮節禮貌、著裝、衛生等，同時中夜班不間斷巡邏物業內重點部位及業主的車輛安全，通過方方面面的努力，逐步完善安全崗位的視窗形象，不斷提高自身的優質服務水準，得到了各物業業主和公司員工的好評，贏得了業主的信賴，協助公司出色完成的多次接待工作，保全部獲得業主和公司員工優質服務的讚譽。
2、落實各項制度
為了確保大廈的安全，我們從大廈的實際情況出發，建立了一套安全防範的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、地下車庫崗位職責、突發事件保衛工作程式、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規定的各種簿冊的登記，做到認真登記。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心，增強員工的消防安全意識，我們採取有計畫多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓，今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火器材5次，消防安全知識考試2次，消防安全宣傳欄二期，安全生產宣傳畫10張，同時將消防安全常識發放到各部門、客戶單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法，提高預防火災的警惕性。
4、落實安全檢查，確保大廈安全。
為了使消防安全工作落實到實處，我們貫徹落實大廈安全責任制，每周一晨會強調安全防範的指示精神，布置安全防範的內容，加強安全檢查。針對樓層裝修的施工場地，時間長，任務重，我們落實重點防範，加強巡邏檢查次數，在裝修中我們派保全專人現場進行監護，同時落實動火審批制度，做到不審批不準動火，沒有操作證，不準動火，真正地把安全工作落實到實處。
二、嚴格管理、提升品質，改變觀念、創新管理，
1、按照項目年初制定的安全培訓計畫，保全部參照行業規範對保全員進行專題培訓，重點講解管理素質、服務意識、 禮貌待客、專業技能、消防知識、突發事件分析等，通過講解、點評、交流使保全員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計畫對保全員進行崗位培訓，對保全一線崗位做好培訓工作。通過培訓提高了保全員整體思想素質，服務態度和業務技能。
思想工作是一切工作的生命線，針對保全部的實際情況，引導保全員與時俱進、提升素質、轉變觀念。保全部教育安保人員要有緊迫感、應具有上進心、培養精氣神、物業的管理服務不是高科技，沒有什麼深奧的學問。關鍵在人的主觀能動性和責任心，是對公司的忠誠度和敬業精神、是對管理與服務內涵的真諦的理解及運用。保全部通過樹立優秀標兵，激發大家積極進取，在完成項目給的管理工作和服務工作的過程中體現自身價值，並感受人生樂趣。
三、安全工作服務質量
1、嚴格按照車輛進出管理規定執行，控制小區內的車輛，保證別墅區內環境，保證井然有序、道路暢通。
2、加強保全員的手勢、語言方面的培訓工作。
3、為保證業主車輛的安全，對外來進出車輛實施登記制度，對帶出的大件物品按照出入登記制度，嚴格規範，要求必須有物業辦開具出的門證，查驗後方可放行，在嚴格細緻的工作下，全年未發生盜車、丟車事件。
4、嚴格執行外來人員及施工人員登記制度，及時辦理出入證件，對留守工地人員嚴格按照安全工作條例要求，做好人員的登記檢查，發現問題及時處理解決。
總結過去、展望未來，整改不足並制定部門新一年的提升服務目標，以利於來年保全部各項工作更好的全面展開。以下幾項工作是我們在新的一年的工作重點：
1、服從領導的領導和指揮。我們將始終貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，在各項預案具體實施還不盡完美的情況下，保全部將繼續跟進落實。
2、骨幹人員文化修養、專業知識和管理能力、個人素質等參差不齊，有優有劣，物業保全部項目制定的管理規範尚未全部落實，保全部將針對問題加強教育培訓。
3、服務質量的提高：保全部各個崗位保全員的服務質量，保全部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在的一個樣的服務標準。通過巡查對區域監管,防盜、防破壞成績顯著,協助各職能部門工作,配合管理處完成了日常的後勤保障任務。為保障崗位制度落實明確了崗位責任制,制定了保全員服務質量考核辦法,來保障制度落實。
安全工作任重道遠，我們將堅定不一的執行“安全第一、預防為主”的方針，把安全工作做好，向公司交一份合格的答卷。
超市年前食品區管理總結 篇9
在這一年的管理過程中，自己得了很好的鍛鍊，不管是從自身素質還是業務水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個豐富自己的舞台。雖然有時感覺很累、很辛苦，但得到的收穫遠遠大於所付出的勞動，感謝潤民、感恩潤民 。現將20xx年工作總結匯報如下：
一、賣場工作方面
1、商品管理
A、 在商品品牌最佳化方面，先後清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養磨坊、等銷售較差的品牌；按商品關聯性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；
B、自製定會員商品期開始，每期及時跟進會員商品的挑選與制定，督促ALC做好會員商品的銷售分析；
C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點陳列， 也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；
D、關於聯營廠家季節性商品（橘子、棗）價格過高這一現象，在與廠家協商不通後，及時聯繫市場部進行了自采，在業績提升的同時也拉低了聯營水果的價格；
2、倉庫管理
七月份我們對五樓倉庫進行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂的陳列，重新安裝貨架，進行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。
3、 衛生管理
A、 天天5S，人人5S。自胖東來學習回來，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場衛生的`整潔度。我們主要對賣場進行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；
B、 每周一進行衛生檢查，時時督促員工做好賣場衛生工作。
4、 其他方面
A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的`家人們不負眾望，拿到第一名，也贏得了三連冠這個榮譽。
B、 從十月份開始舉行PK大會這個新形式。從根本上調動了賣場管理人員及員工的銷售積極性（雖然PK從未贏過），讓我們時刻都能感受到壓力的存在。同時也鍛鍊了員工學習表演節目的能力，豐富了業餘生活。
C、 在今年的活動促銷中，活動商品未出現斷貨這一現象；及時有效的安排員工倒班時間，未出現空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場商品的排面較為緊張，在引進新商品的同時未能及時清理滯銷商品，導致只進不出（餅乾、掛件處）；
2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷員的'業務培訓，及時督促員工上貨；
3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業務培訓未能及時有效的跟進；
4、從生鮮聯行銷售排名來看，水產專櫃處在倒數的位置上，聯營商在促銷活動的支持度上不夠積極，舊的展示櫃未能及時更換
20xx年二樓整體銷售萬，同比去年增長% 。其中食品銷售萬，完成任務的%；生鮮自行銷售萬，完成%；生鮮聯行銷售萬 ，完成%。新的一年，新的起點。拋開舊的包袱，背上新的行囊，開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場人氣為核心，發揚敢拼敢闖的精神，用精細化的管理思維，不斷提升和完善自己的工作能力。