時，要根據市場情況，適當發展釀酒和飼草高梁及甜高梁，最終實現高梁的標準化生產、系列化加工，提升高梁生產產業級次的目的。 XX年穀子種植面積達到4萬畝，力爭畝產達到170公斤，總產達到680萬公斤。XX年年面積要達到4.5萬畝，單產達到250公斤，2010年面積要達到5萬畝，單產達到300公斤，總產達到1.35萬噸。 4、農產品加工基地建設 圍繞蔬菜、紅棗、乳品等主導產業，重點發展果品冷凍保鮮、核桃、大杏仁、紅棗、蔬菜為重點的6大類農副產品加工。大力扶持福大、豐元、博瑞、威特、海玉、德御、四眼井、民信等龍頭企業，力爭使農副產品加工由目前的5億元增至12億元，培育產值1億元以上的大型龍頭企業5個、1000萬元以上的中型企業10個。 5、農業科技示範園區建設 按照晉中市規劃發展的12個標準化科技示範園區建設，繼續加強農業產業化生產和經營體系配置要素和科學管理，建立起符合21世紀農業發展趨勢的科技先導型現代化農業示範園區。到2010年形成農業科技示範核心區3750畝、示範區6萬畝，輻射帶動60萬畝。重點建設金貝植物園、金威航天育種基地、中華羊駝基地等一批高科技農業示範基地和東陽無公害蔬菜及觀光農業示範區、修文農業科技園區。 6、生態林業建設 人工造林14.3萬畝，新建高標準農田防護林5萬畝，封山育林2萬畝，幼林育苗18.5萬畝，種植扁桃及優質核桃5萬畝，培育優勢林業民營企業示範園50個，建設園林村150個。 7、農業機械化建設 農機總動力由45萬千瓦增至53.7萬千瓦，畝均動力由0.83萬千瓦增至0.96萬千瓦，機收面積新增2萬畝，機械化保護性耕作面積由3萬畝增至8萬畝，機械化牧草種植面積達到2萬畝。 8、農業基礎設施建設 在目前現有保澆地35萬畝的基礎上，新發展節水灌溉面積11.5萬畝，其中新增水澆地1.5萬畝，新增管灌4萬畝，改善灌溉面積6萬畝；建設華北集雨灌溉明星區，打集雨灌溉井XX眼，發展可澆地4000畝；水保治理7.6萬畝；新增耕地1.08萬畝；建設沼氣池5000座。 9、社會化服務體系建設 農業綜合服務體系健全率達到90%，科技在農業增長中的貢獻率由目前的50%增至60%。定單農業由5萬畝增至40萬畝，農副產品批發市場交易額由10億元增至20億元，農民經紀人由4萬人增至5萬人，農產品商品率由85%增至90%，信息網路服務覆蓋率由50%增至100%。新培養1萬名農民技術員，建設50個農科教基地；建設面向全國、配套齊全的串串紅農業綜合批發市場；繼續實施“萬戶農民網上行”工程，使“三電合一”農戶達到2萬戶左右；成立農業綜合執法大隊。 第四部分：“十一五”建設的措施及政策建議 第一，堅持家庭承包經營為基礎、統分結合的經營制度，引導農民進行合理土地流轉。一方面，鼓勵農民在自願和保持土地原承包權不變的原則基礎上，土地的使用權流轉和集中，從而形成蔬菜、紅棗、畜牧等規模較大的家庭農場。另一方面，引導農戶在不改變各自土地占用規模的條件下，實行一定的產前、產中和產後聯合，從而實現經營規模的擴大。 第二，以科技進步作為推進農業現代化的基本動力。將重點扶持現有的金貝、羊駝、金威航天育種等科技示範園區，在修文鎮再上一個農業現代化示範園區。繼續深化農業推廣體系的改革，把農業技術開發和推廣體系的重點轉向社會化。大力提倡和鼓勵涉農企業的技術推廣，逐步形成以企業、專業協會、專業合作社和各種產業化組織為主的多元農業科技推廣體系。到2010年，農業專業協會的覆蓋率要達到70%，科技園區技術覆蓋率達到80%。 第三，加強無公害標準化生產和品牌戰略。以今年的無公害農產品認證整體推進試點為契機，繼續擴大農產品無公害生產面積，蔬菜、紅棗的無公害面積要達到95%以上。鼓勵有條件的企業申請綠色和有機食品認證，對獲得國家、省、市名優品牌稱號的給予獎勵。綠色食品認證總數達到15個，爭取2—3個有機食品認證，新創農產品品牌20個。 第四，加強農業市場體系和產業化組織的建設。串串紅農業綜合批發市場要儘快建成投入使用。大力發展農業合作經濟組織，提高農業產業化水平，到2010年，農民合作組織成員爭取達到2萬人，農產品行銷大戶發展到5萬人以上。 第五，加快農業產業結構調整。繼續最佳化優勢農產品區域布局，壯大蔬菜、紅棗、乳品特色產業，發展大杏仁、核桃等潛力產業；堅持規模擴張，以量占市，以質取勝。到2010年，蔬菜面積穩定在30萬畝，其中溫室大棚發展到12萬畝，全部達到綠色蔬菜基地標準；紅棗在面積穩定30萬畝的同時，按照百村百公里紅棗林帶規劃，向規模化方向發展，新增百畝以上的種植大戶50戶；畜牧養殖上，優良品種的飼養量實現比“十五”期末翻一番；奶牛存欄達到3萬頭；雞存欄180萬隻，出欄120萬隻，肉羊存欄30萬隻，出欄30萬隻，生豬存欄20萬隻，出欄30萬隻；建設高標準養殖示範園區60個。在紅棗發展初具規模的基礎上，大力發展核桃、大杏仁、紅棗等乾果產業。以山西威特食品公司為龍頭，發展出口導向型的特色乾果種植業，在丘陵鄉鎮種植扁桃及優質核桃5萬畝。 第六，全面推進我區農業和農村現代化試點建設。郭家堡、張慶、修文、烏金山、東陽5個農業和農村現代化示範鄉鎮，王湖、郭家堡、南關等20個農業和農村現代化示範村，加緊進行農業和農村現代化試點建設。到2010年，全區農業和農村現代化示範村總數達到100個，農業和農村現代化示範鄉鎮總數達到8個。創新思路，引導農民在廣泛參與市場化、工業化、城市化的進程中創業致富，充分發揮小城鎮的集聚功能。充分利用我區東陽商旅型經濟帶、修文民營經濟園、張慶醋業園區等已經具備集群經濟的有利條件和雄厚的經濟基礎，輻射帶動周邊農村共同繁榮。加快農業勞動力向非農業的轉移、農業就業在社會就業中的比例的降低，是農業現代化的一個重要前提條件。要積極推進城市化的發展進程，轉移農業剩餘勞勸力，大幅度提高城鎮化水平，拉動農業現代化的實現。年均轉移農村勞動力4000人。 第七，進一步做強農產品加工龍頭企業。挖掘我區的區位和資源優勢，通過內部發動，外部引進，吸引工商企業轉攻農業，鼓勵民營大戶發展農業，建設一批加工龍頭亮點，力爭建成5個大型龍頭企業。鼓勵農口各部門、各鄉鎮進一步明確扶持重點，傾斜優惠政策，多方聚集資金，儘快提高龍頭企業的規模化、集約化水平和輻射帶動能力。重點抓好四眼井公司固態生物發酵、金貝植物苗木