國小生關於食品安全的廣播稿

男:敬愛的老師們

女:親愛的同學們,

合:大家中午好!

女:柳樹國小紅領巾廣播台又和大家見面了。

男:我是主持人李思哲。

女:我是主持人李慧俊。

男:我們每天看到同學們放學後都喜歡吃零食,今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。

女:大家可要認真聽了,關係到我們小朋友的健康問題呢。

男:近年來,以兒童為主要消費對象的食品如雨後春筍般湧現,兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由於多數家長缺乏這方面的知識,因此,在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題,不能不引起人們的重視。

女:問題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的,很多兒童食品也確實符合有關標準,但食之過量,會引起不少副作用。

男:問題二:分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳製品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用於腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當,反而會引起腸胃不適等症狀。

女:問題三:過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出,進口兒童食品也並非100%完美。其實,如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達到出口標準,因而不能迷信於一個“洋”字。 男:問題四:用速食麵代替正餐。速食麵是在沒有時間做飯時偶爾用來充飢的食品,其中以麵粉為主,又經過高溫油炸,蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足,營養價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常食用速食麵會導致營養不良。 女:問題五:多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。

男:問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。現在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。

女:問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲後具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食慾。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。

男:問題八:吃大量朱古力、甜點和冷飲。甜味是人出生後本能喜愛的味道,其它味覺是後天形成的。如果一味沉溺於甜味之中,兒童的味覺將發育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴於添加劑,而這類食品中維生素、礦物質含量低,會加劇營養不平衡的狀況,引起兒童虛胖。

女:問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經系統發育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力,造成近視。

男:問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為 食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些“毒性”成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏症狀。

女: 同學們,下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》

男:(1)食品包裝一定要具有標識,產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固,易於識別。產品標識所用文字應當為規範中文。可以同時使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應當小於相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。

女:(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬於"三無產品",建議同學們不要到無證攤販處購買食品,也不要買"三無"食品。

男:(3)國內生產並在國內銷售的食品,應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。

女:(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、麵粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"qs"(意思是質量安全),請同學們告訴家長不要購買。

男:(5)根據食品的特點和食用要求,需要標明食品的規格、等級、數量、淨含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求,應當相應予以標明。

女:(6)食品標識應當標註有效的產品條碼。

男:今天我們倆為大家介紹了關於食品安全的一些知識,希望對同學們能有所幫助。

女:嗯,好的,不知不覺又到了和大家說再見的時候了。

男:老師們、同學們咱們下周再見!

合:再見!