書店安全管理制度範文

書店安全管理制度範文 篇1

一、工作時間

1、工作時間分為行政工作時間、營業工作時間兩種。

(1)行政工作時間(參照政府機關工作時間)

星期一至星期五8:00-12:0014:30-17:30;

星期一至星期五8:00-12:0015:00-18:00(夏令時);

星期六到星期日公休日;

適用於行政工作時間的部門包括但不限於經理室、教材科、辦公室、財務科等。

(2)營業工作時間

星期一至星期日;

上午班:08:00-12:00;

下午班:12:00-18:00;

晚間班:18:00-20:30;

每月5天輪休假。

適用於營業工作時間的部門包括但不限於營業門市部等。

二、考勤登記

1、員工上下班應及時登記考勤。若未登記則視為缺勤。代簽到者,依績效管理辦法之規定給予處分。

2、考勤登記表由辦公室印發,各部門主管在下月初前三個工作日之內務必將

本部門的當月考勤登記表交到辦公室以便統計管理。

3、工作日因私事外出應在半小時以內,超出半小時應填寫【員工請假單】。

4、各部門考勤由各部門負責人管理,經理、副經理考勤由辦公室負責。

三、請假流程

1、請假應「親自」辦理並提前至少一天填寫【員工請假單】,註明起止日期/時間/事由/假別等事項,並請部門主管核准,再送分管副經理核准。

2、【員工請假單】填寫:

(1)先向所屬部門主管報備後,至辦公室領取【員工請假單】。

(2)假別欄應填寫請假類別,事由欄須寫明具體理由,未寫明具體理由者可不予準假。

3、【員工請假單】須經各級主管核准簽名後方予準假,若有任何一欄漏簽者視為請假手續未完備,將以曠工論。準假後,【員工請假單】應交到辦公室。

4、請假以半天為基本單位。

四、請假類別

1、公休日、國家法定節假日

(1)每周六、日為公休日(不包括營業工作時間制部門)。

(2)國家法定節假日一年十一天:

春節三天(初一,初二,初三)。

國慶節三天(10/1,10/2,10/3)。

元旦一天(1/1)、勞動節一天(5/1)。

清明節一天、端午節一天、中秋節一天。

2、輪休假

(1)凡按營業工作時間上班人員每月可享有輪休假5天,超出5天應另外請假。輪休假應先規劃,以不影響部門正常工作為限。

(2)凡在教材科上班人員每年可享有輪休假15天,超出15天應另外請假。

輪休假應先規劃,以不影響部門正常工作為限。

(3)門市部輪休假要求在當月休完,不得轉入下月。

(4)教材科輪休假要求在淡季時安排,當年休完,不得轉入下年。

(5)輪休假由部門負責人管理,並在考勤登記表上註記。

3、事假

(1)至少須於事前一天提出申請並經核准,事後補假一律不準。

(2)每月事假累計不得超過5天,全年事假累計不得超過20天,每次事假不得超過5天。

(3)全年事假累計≥21天者,每超出1天扣除當日工資和績效獎金。

(4)全年事假累計≥40天者,從超出當日起,作待崗半年處理,停發一切工資、獎金和福利。

4、病假

(1)職工因病或非因工負傷,應請病假。病假務必出示相關「醫院證明」(如:個人病歷卡、醫療證明書等),並由本人或委託家屬填寫【員工請假單】並經核准。

(2)病假在六個月以內的,按其連續工齡的長短髮給病假工資。

其標準為:

①連續工齡不滿十年的,為本人工資(不包括績效獎金、津貼、物價生活補貼,下同)的百分之五十;

②連續工齡滿十年不滿二十年的,為本人工資的百分之六十;

③連續工齡滿二十年不滿三十年的為本人工資的百分之七十;

④連續工齡滿三十年以上的為本人工資的百分之八十。

(3)連續病假在六個月以上的,按其連續工齡的長短改發疾病救濟費。其標準為:

①連續工齡不滿十年的,為本人工資的百分之四十;

②連續工齡滿十年不滿二十年的,為本人工資的百分之五十;

③連續工齡滿二十不滿三十年的,為本人工資的百分之六十;

④連續工齡滿三十年以上的為本人工資的.百分之七十。

(4)在病假期間,物價補貼照發,如發生職工的病假工資與物價生活補貼之和低於最低工資標準百分之八十的,按當地最低工資標準的百分之八十發給。疾病救濟費與物價生活補貼之和低於當地城鎮企業職工基本生活費標準的,按當地城鎮企業職工基本生活費標準發給。

5、婚假

按國家規定最新標準執行

6、喪假

按國家規定最新標準執行

7、產假

按國家規定最新標準執行

8、帶薪年休假

因單位規定職工請事假累計20天以內不扣工資,所以不享受年休假。

9、帶薪探親假

(1)如員工居住地因工作需要遠離父母或配偶又不能在公休日團聚且滿

足以下條件之一的,可享受全額帶薪探親假。

①相距400公里以上,以探親對象的戶口簿或房產證為證明材料;

②相距400公里以上,以探親對象的工作介紹信為證明材料。

(2)探親假天數:

①已婚員工每滿四個工作年度探望父母一次給予20天。

②已婚員工每滿一個工作年度探望配偶一次給予30天。

③單身員工每一滿個工作年度探望父母一次給予20天。

(3)探親假只能一次集中使用,不可轉入下一年度。

五、曠工

1、未完成請假手續或假滿未續假,而擅自不上班者,以曠工處理。

2、曠工員工其曠工期間各種工資、績效獎金均不發給。

3、凡當月曠工累計三天或全年累計五天者,予以待崗處理,並依違反勞動契約規定處理。

六、考勤獎懲

1、月全勤獎

(1)凡當月無請假(不含輪休假、公休假)記錄者,發給全勤獎100元。

(2)凡當月有請假(不含婚假、喪假、輪休假、公休假)記錄者,發給全勤獎50元。

(3)當月各種假期天數超過15天以上者無全勤獎。

(4)當月有曠工一次(含)記錄者無全勤獎。

2、各級主管對所屬員工之假勤作不實之簽報者,依績效管理制度給予雙方考勤分(共30分)作每次各扣2分處理。

3、依績效管理制度,在考核期內出勤率≥99%者,考勤分在滿分基礎上加10分,出勤率≥90%者,考勤分得滿分,出勤率≥80%者,考勤分得20分,出勤率≥65%者,考勤分得10分,出勤率<65%者,考勤分得0分。

七、加班

1、因工作需要加班者,需事先提出加班申請並經分管經理批准。

2、凡因單位工作需要,要求公休日上班的,員工務必無條件上班,不算加班,不安排輪休。

3、法定節假日加班按300%日工資計勞動報酬。

八、本考勤制度自總經理簽發之日起執行。

書店安全管理制度範文 篇2

一、安全煙花爆竹經營店安全管理制度經營目標管理與獎懲制度

煙花爆竹安全經營是企業的生命線,為激勵全系統員工搞好安全經營,確保全全經營,特制定本制度:

1、在消防安全中有下列成績者給予表彰和獎勵。

(1)熱愛消防安全工作,積極參與各項活動,成績優異。

(2)遵守各項規章制度與“三違”現象作鬥爭成績突出。

(3)整改重大安全事故隱患積極,避免了重大事故發生。

(4)對安全經營和消防科研技術革新成績優異。

2、由於違章和失職造成重大安全事故的責任人進行處理。

3、凡企業員工無違規、違章、違紀,工作負責,技術撥尖的員工除大小會議表揚外,可實行掛牌懸獎,受獎者企業張榜表揚,也可進行適當的經濟獎勵。

4、勞動態度不端正、不服從領導、不遵守勞動紀律和安全管理制度,經常違規違紀,屢教不改者,實行必要的經濟處罰。

(1)對違反勞動紀律者,除按勞動契約違約和請銷假制度處理外,並按所造成後果的情節,處罰金;

(2)對違反安全經營操作規程,造成損失者,輕者處罰金,重者酌情賠償損失;

(3)對不負責任違章操作,造成嚴重後果者,除賠償損失,開除出公司外,觸犯法律的,交法務部門追究其刑事責任。

5、對不愛護經營工作用具和經營設施,有意損壞者,除嚴厲批評教育外,要給予適當的賠償處分。

6、年終未發生死亡事故的,企業可根據具體情況給予各部門一定的經濟獎勵,對重點崗位人員要加倍獎勵並通報表揚,大力營造安全經營的氛圍。

7、一旦發生死亡事故,實行一票否決,取消企業年終的評優資格,扣除全年安全責任獎,對肇事者通報批評,情節嚴重者開除並移交司法機關處理。

8、發生各類事故,安全保衛科和事故責任者根據事故大小取消季、年獎勵,對肇事者通報批評,情節嚴重者開除。

9、實行年終目標考核,上級考核下級,並進行考核備案。

10、發生事故後,要採取“三不放過”的原則,吸取經驗教訓,保證不再發生同類型的事故。

二、安煙花爆竹經營店安全管理制度全檢查制度

1、企業應經常組織企業員工學習有關安全經營法規和安全經營規章制度。

2、倉庫必須時時檢查、天天檢查,定期不定期的安全檢查,嚴格定員、定量儲存。

3、對檢查中發現的問題,要作好詳細記錄,提出整改意見,限期消除事故隱患並責任到人,落實安全檢查責任制度。

三、安全煙花爆竹經營店安全管理制度經營監督保證制度

為了保證安全經營,保護人民生命財產安全,特制訂下列安全管理制度,希全系統幹部員工遵照執行。

1、認真學習國家有關法律、法規、條例、政策以及上級有關會議精神,堅持貫徹執行“安全第一、預防為主,治理隱患、防範事故,尊重科學、關愛生命”的方針。

2、全系統從事煙花爆竹的幹部職工必須認真學習和鑽研業務技術,了解和掌握煙花爆竹藥物的理化性能和基本知識,精通操作規程,不得違章指揮、違章操作和違反勞動紀律。

3、各從事煙花爆竹的人員應強化安全意識,堅守工作崗位,盡職盡責,善於發現新動向、研究新問題,把事故隱患消滅在萌芽狀態中。

4、各企業實行層層負責制,一級抓一級,一抓到底。一旦發現不安全的因素和違反安全操作規程的現象應立即處理和整改。否則,要追究責任,直至追究經濟和法律責任。

5、各企業要實行安全獎懲制度,並視其情節輕重加以處罰款。同時,一月一評比,季度進行總結,半年召開一次總結表彰大會,對安全意識強,一貫遵守安全操作規程,不違章操作的先進安全經營人員可給予一定的獎勵。

四、安全煙花爆竹經營店安全管理制度經營技術措施審批制度

1、技術管理是各企業重要的管理環節,所採取安全經營技術措施實行審批制度,未經批准的技術措施不得變更。

2、未經批准,任何無關人員不得進入儲存場所。

3、產品進出庫必須憑據驗收,嚴禁存放、銷售“三無”產品。

4、庫存產品做到不受潮、不霉爛變質,溫濕度符合要求,無鼠咬,不短少。

5、成品箱件必須堆放整齊,四棱有角,通道暢通,做到各類產品分型號堆碼,標籤齊全,一目了然。

6、不準外來人員進庫玩耍,不準攜帶火源、火種和穿化纖衣服、硬底鞋進入庫房。

7、成品堆碼高度不超過2.5米,堆碼牆距不少於0.45米,堆垛與堆垛之間距離不少於0.7米,堆垛與主通道之間應留有2米以上的運輸通道,地面應做軟化和防潮處理。

8、注意保持成品的清潔衛生,做到無藥塵、雜物。

五、安全煙花爆竹經營店安全管理制度設備、設施管理制度

倉庫內的消防池、消防沙應隨時檢查。滅火器、防洪溝、水溝、避雷器、防爆牆及防靜電設施,隨時保持完好狀態,做到有效防雷、防洪、防爆。

書店安全管理制度範文 篇3

零售業是世界上公認增長較快的行業,美國的沃爾瑪集團連續三年雄居世界500強之首,國內的零售業近幾年也呈高於GDP的速度的增長態勢,但什麼是“零售”,零售的內涵又有哪些,相信沒有多少人能說清楚。筆者就職於某地區集團行銷部時,曾赴大連總部聆聽了超市集團總裁施關於零售的25條概念講解,現筆者願將其與業內同仁共饗,並結合自身的經歷予以細述。

一、零售是變化

零售業無時無刻不在變化,變化是絕對的,不變是相對的。零售業隨著經濟的發展而發展,而相應的調整也要“與時俱進”,包括業態的、商品結構的,組織架構的等等,只有在變化中零售業才能發展,否則只能被市場競爭的巨浪而掀翻。

筆者曾供職八年的一家百貨商場為當地的國有老字號,在計畫經濟時代“賣涼水都掙錢”,但在進入市場經濟的過程中受結構性和體制性矛盾的困擾,曾經舉步維艱,是維持現狀,還是適時求變,商場的領導班子選擇了後者。事實證明,通過“借殼上市”,而達到了企業“借船出海”,向著國際性大型流通企業集團目標邁進的目的,在地方本位主義、自我本位主義的束縛下“破繭而出”,從負債經營,瀕臨倒閉,到被市委、政府樹為資本融資的典範,一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時而變的結果。

相反固步自封,不思進取,只看重眼前即得利益的商家只能被市場無情地淘汰,從鄭州“亞細亞”到燦坤3C店,這樣的例子不勝枚舉,“盤子”不是做得越大越好,只有適應市場的變化,勇於變革,才能以不變應萬變。

二、零售是方便

零售業是最大限度地為消費者提供方便。這種方便要體現在商場的各個角落,各個細節之中,從代客禮品包裝、免費暫存,到提供嬰兒手推車,老公暫存處,商家在悄然間隨著時代進步。現在您逛商場,不僅體會著商家這種無處不在的服務項目,更體會到方便、快捷、舒適等現代的人文關愛,小到自動擦鞋機、手機充電站、吸菸室,大到會員俱樂部、顧客服務中心,可以說消費者越來越能在商場中找到上帝的感覺。

這點在超市中體現得更加明顯,作為國外的泊來品,超市讓國內的零售人學到的最多的恐怕就是人家處處體現的“方顧客之便,盡顧客之想”的理念,相反國內計畫經濟時代造就的零售產物,老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有“以人為本,以客為尊”,老百貨店才能迎頭趕上。

三、零售是服務

零售業是為消費者提供全方位的服務。從某種意義上講,零售就是服務,服務創造價值,服務工作管理到位,乃是企業形象塑造、無形資產的增值。“顧客是我們的衣食父母”、“顧客滿意是我們永久的追求”、“顧客永遠是對的”這些企業的服務理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝,顧客才會反過來將商場視為自己的家,有了家的感覺,雙方才會在“雙贏”中各自獲益。

每年的“3.15”國際消費者保護權益日不僅是消費者的節日,也是商家自省和進一步提升服務質量的契機。在商品經濟競爭日趨激烈的今天,誰提供的服務更優質,更全面,誰的服務更能讓消費者感到體心、放心、舒心,無疑誰會在市場競爭中站穩腳跟。“得民心者得天下”,在零售業中更應理解為“得民心者得市場”。

無論筆者在國企,還是在私企,都能切身感受到企業重視服務工作的切實舉措,從老國企的“七彩橋”服務舉措的推出,在全市率先提出了“不滿意就退換,顧客怎么滿意怎么辦”的服務思路,並在實踐中完善了30多項具體服務措施,特別是“三登門”服務贏得了廣大消費者的“口碑”,推出“個人服務品牌”、共產黨員、共青團員、勞動模範、標兵掛牌售貨,湧現了一批像“式營業員”、“式勞動模範”等先進典型代表人物,成為市級勞模、省級勞模的發祥地。在私企,商場更是在其十周年慶典之際,向社會推出了“鄭重承諾,不滿意就退換”的宣言,這更應該是對其十年風雨歷程的深刻詮釋,也是在市場經濟競爭中唯一不變的宗旨和取勝的“不二法則”。

四、零售是管理

管理是企業永恆不變的主題,想把企業做得好,做得活,使企業得以長足發展,就得千方百計地提高企業效率。零售業的管理更是要創出特色模式,提高科學管理水平,才能進一步提升企業的核心競爭能力。

筆者曾供職的一家具有40多年歷史的國有老商企在市場競爭中逐漸認識到:只有向管理要效益,才能促使企業在市場經濟中贏得新一輪的發展。通過學習國內外先進企業管理經驗,創建了具有本公司管理特色的“管理模式”,並從以下三方面來提升企業管理水準:一是充分發揮現代科技的作用,建立起與企業發展相適應的國內較先進的商業計算機網路管理系統,代替了傳統的會計手工記帳,以電算化為中心,在商品購進與管理,財務與會計管理、資金管理、人事管理等方面均實行了電算化和無紙化辦公,極大地提高了工作效率。二是嚴細管理,以法治企。其創建的“管理模式”的實質是要創立購銷分離、統一進貨的經營方式;企業法制管理執行機制的管理模式;物業管理型的企業運行機制;職薪相稱的分配方式;重結果輕過程的考核標準。建立起“工作標準”、“工作程式”、“獎罰條例”三部分組成的企業制度體系。在具體工作中實行了以文代言制、工作過失報告制、工作督查制等項措施,確保了各項工作全面到位,形成了激勵、約束、監督於一體的管理機制。三是強化管理,向管理要效益。千方百計降低企業經營和管理各方面的成本是企業永恆的主題。通過加強聯銷管理、倉儲管理,成立配送貨中心和物價中心等一系列舉措,降低了企業經營成本,消化了有問題商品,保證了所經營商品價位跟著市場走,改變了老xx大樓商品在消費者心中價位偏高的思維定勢,贏得了更多的回頭客。

在“狼來了”的驚呼聲中,國內的單體零售龍頭紛紛發展壯大,加緊圈地運動和資本擴張,組建區域性、全國性連鎖集團,使自身的實力迅速膨脹,“攤子”越鋪越大,但在資本擴張的過程中,管理應並舉而行,而不是退而求其次。沒有了管理的內部驅動,即使再大的外殼也是“皮囊大大,空空如也”。筆者所在的國內零售三強之一,近年來隨著擴張的加劇,內部人才流失、管理鬆動、跑冒滴漏等諸多問題亦愈發突出,制度不細、管理不嚴、執行不力——這是國內企業的通病,也是制約向著國際性大型流通產業集團目標前行的桎梏。

五、零售是活動

零售業的活動是企業不斷保持活力的源泉。無論是文化公關還是業務促銷活動,都是企業對外展示自身形象,促進企業效益提升的不二法寶。“不搞活動是等死,搞活動是早死”這是筆者曾就職的一家商場老總的肺腑之言,現在的商場競爭已從傳統的商品和服務的競爭,向現代化的行銷競爭轉變,商場不僅要練好內功,更重要的是要學會“打仗”,活動就是競爭的載體,是企業在開放性的市場中要直面的關隘。

“聚想就有磨兒”——只有你搞,活動一定有效果。這也是筆者從事行銷活動的感受之一,但不是有人流、有生氣的活動就是好活動。國內的行銷活動存在很多的誤區,其中之一就是只看活動聲勢,不看活動實際收益。筆者任行銷本部部長時,負責集團主力店及5家店鋪的全年販促活動策劃,執行並深化了集團總部行銷本部的《行銷效果反饋報告》,並吸納了很多日資店的成功經驗,從中收穫良多,深知搞活動不能光看效果,還要從費用指標,實際增長率、媒體效果、經驗教訓等多方面進行分析,才不會使活動有始無終。

六、零售是紀律

強大的紀律保證了一支零售隊伍戰無不勝。從某種意義上說,紀律即規章、制度、法制,“無規矩不成方圓”。零售團隊好比作戰隊伍,市場亦即戰場,只有紀律嚴明,才能打勝仗。這裡涉及到團隊建設、制度執行等諸多方面。

在零售隊伍的團隊建設上,不僅要做到行動協調一致,更要以“攻心為上”,讓員工以企業為驕傲,以企業為家,增強他們的集體榮譽感和歸屬感。這時企業的黨政工團部門就要聯合起來,在文化建設、道德建設、活動建設上下氣力,長抓不懈。還是以筆者為例,我所在的商場是一家國有老百貨店,所以在市場經濟前行的過程中,難免會存在這樣、那樣的思想問題,如何讓大家心往一處想,勁往一處使,就需要企業各部門開動腦筋,以活動為載體,向員工傳輸企業的文化理念,企業精神。筆者任工團負責人時,幾乎每個月都要舉行一次企業文體活動,以此來活躍員工的業餘文化生活,事實證明這種形式非常好,不僅增強了員工的企業歸屬感,而且向社會展示了企業良好的精神風貌。不僅如此,企業在對待自營和聯銷員工的問題上,也是“一碗水端平”,在福利、待遇上做到一視同仁,真正做到多勞多得,少勞少得,不勞不得,“獎勤罰懶”;在對待幹部任用上,堅持用人唯賢,“能者上,庸者下,平者讓”,將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上,使得企業內部正氣蔚然成風。

在企業制度的執行上,更要做到“有法必依,執法必嚴,違法必究”。不管是誰,只要你違反了企業的規章制度,一律嚴肅處理,絕不給任何人留下餘地和空間。零售業的隊伍複雜,人員隊伍良莠不齊,而供應商更是關係錯雜。如果沒有一個強有力的制度執行體系,企業會在內部慢慢腐蝕,很快垮掉。在營業員的管理,對供應商的管理都涉及到制度的執行,如果企業本身在利益橫生的零售業內不能做到按規則辦事,最終受到損失的會是企業本身。超市商品的損失80%來自於內盜,筆者在某超市培訓時,第一課講的就是防損與誠實,其中一個案例至今印象頗深,“一個超市的員工就因為偷吃了一個“饞豆”兒,被防損發現,開除出超市,永不錄用”,商品的價值雖小,但是體現了一個人誠實與否的“大”,在大與小的不等式前,任何違反企業規章制度的人都會被嚴懲。那些拿著企業的薪酬俸祿,卻徇情枉法的員工終究會被企業淘汰。

七、零售是激勵

只有不斷的激勵,團隊才能保持旺盛的取勝欲望。激勵包括指標的激勵、個人價值實現的激勵,有激勵,才有激情,企業才會保持永續向前的不竭動力。激勵的作用在零售業尤其體現的明顯,筆者在瀋陽工作時,曾親歷興隆大家庭三天66小時不眠夜的全景,最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額,而是企業內部特有的激勵方式,每個賣區的負責人會不定期通報已突破的銷售數字,然後帶領大家一起吶喊,給大家鼓勁加油;店內的廣播系統在播報銷售額突破新高的喜訊同時,也宣布集團給每人獎勵50元現金和一箱蘋果,在連續奮戰的時候,顯然這種激勵比經理“嚴盯死守”更有效。

八、零售是體現

零售業就是體現業態,體現科技能力。零售的體現是全方位的,一個地區經濟的發達程度在零售上體現得最為明顯,真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中,業態的豐富、商品的繁榮反映了地區在經濟多層次、物流運輸等諸多方面的實力。

零售業離不開科技的發達。沃爾瑪早在上世紀就建立了全球衛星定位系統,用於調控其全球的門店,真正做到了“以科技為本”,從而也讓其迅速擠身世界500強之首,其科技能力功不可沒。1986年沃爾瑪委託美國休斯公司發射一顆價值4億美元的通訊衛星,該通訊衛星是沃爾瑪數據交換系統(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發射通信衛星用於數據交換和物流管理,可見其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數據都將通過沃爾瑪自己的衛星傳送回總部進行分析處理。

九、零售是效率

零售業就是保持高效率,高流轉。商品的周轉次數、是零售業重要的指標體系之一,它體現了零售業的效率,如果不能很好的解決這個問題,企業將陷於庫存積壓,資金流不暢等諸多問題。市場在淘汰低效率的零售企業,零售企業也在選擇中淘汰低效率的供應商。“末位淘汰”不僅套用於人力資源管理上,而且日益被商家所重視,從而套用在對於品牌和經銷商的管理上。

在效率問題上,不能單純地追求速度和數量,更要注重質量和品質,才不會重蹈“亞細亞”、燦坤的覆轍。擴張圈地固然對擴充實力重要,但要保證“開辦一家,成功一家”卻不是一件易事。筆者供職於大商集團時,其“圈地原則”即:選擇當地最大、最好的百貨店,而不是盲目接收。但即便如此,也不可能做到高效率,本地化的特徵還是會制約其實力的提升,這就是為什麼沃爾瑪開店較為謹慎的原因。

十、零售是系統

零售業就是由多個相互關聯、獨立統一的系統集合而成的。系統間的協調、組織如何直接影響到其整體的前行,系統內的每個單元更要發揮最大的功用,如何保持系統內部各部分的最佳配置和最優組合是零售業要重點關注的。

十一、零售是細節

零售就是細微之處見真章。細節決定成敗,這點對於零售業尤為重要。國內零售業與世界零售巨頭的差距在此體現得更加明顯,尤其是超市業態。從防損、收貨到客服、營運、採購,每一個環節節節相扣,處處用表格、數字說話。

筆者在招商部學習期間,對此感受得最為強烈,無論是在國內最為成功的家樂福,注重企業文化和開店質量的沃爾瑪,還是樂購、大福源這些零售新銳,無不在細節處體現了其取得成功的重要原因。從店堂衛生、店內廣播,到賣場道具這些細節的展現,讓我受益良多。

1、賣場道具。家樂福、沃爾瑪的生鮮、果蔬展區做得十分細緻,充分做到了道具與環境相融的意境。家樂福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑膠筐,仿真的木船,溫和的暖色燈光與商品融於一體;沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚,牆壁上大幅的彩色商品圖片,到處都給人一種新鮮、強烈的購買慾望。

DM、POP作為賣場道具的一部分,各家都有專門的策劃部門統一製作。沃爾瑪的DM以黑白兩色為主色調,既可降低印刷成本,又充分體現出其環保意識;家樂福的DM主題更換及時、靈活、到位,而且整個賣場無論是賣區牆壁、正門、玻璃幕牆,還是頂棚吊掛宣傳海報,包括主通道的大型TG台(端架)的商品陳列均與DM主題相適應。

2、店堂廣播。店堂廣播是賣場工作的重要喉舌。在家樂福顧客尋人,內部人員調撥都要藉助廣播,而且每次都說聲“謝謝”,給人親切之感。背景音樂以流行音樂為主,給人時尚之感。在家樂福我們開閉店時聽不到開閉店曲,而是在入口處防損值守,只出不進,關業前2—3分鐘通過廣播系統通知閉店時間,提醒顧客抓緊購物。舒緩、輕柔的音樂和提醒您慢慢購物的親切聲音,給人以自由隨意的愜意之感。而國內一些零售店的背景音樂多為抒情的輕音樂,而鮮見流行時尚的動感音樂,閉店時有著嚴格的開閉店曲,有時顧客有被驅逐的感覺,保全忙著清除顧客,營業員忙著收拾東西,這細小的差異卻折射著業態、觀念的巨大反差。

3、衛生。衛生是賣場環境的重要部分,外資超市的衛生可以用一塵不染來形容。地面光潔、商品乾淨、新鮮,食品區的現場加工人員服裝整潔。幾家大賣場都有專門的保潔公司人員隨時擦拭地面,對一些死角更是特別處理,讓人覺得心情舒暢。生鮮區的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴,給人以潔淨之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿市場的感覺。

十二、零售是誘惑

零售就是誘惑消費者來賺取利潤,同時又不斷地抗拒誘惑。零售業的誘惑體現在兩方面,一方面是通過店堂陳列、整體布局、商品品質來吸引顧客產生購買慾望,進而產生購買行為;另一方面是零售從業人員如何抗拒外來的利益驅使,從而不使企業自身肌體得以腐蝕。

十三、零售是單品驅動

零售業就是靠單品來贏取利潤。隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多,單品管理已成為企業在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業態分為大型購物中心、超市、百貨店、便利店、專業店、專賣店等,每種業態內部又劃分為更多的品類,超市業態體現得最為突出。食品、生鮮、非食賣區一般為超市業態的三大賣區;在非食品賣區中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別;每個課別又分出若干種商品品類,如家用百貨區分為小家電區、家庭雜品區、大家電區;家庭雜品區又可分家庭整理系列、清潔衛生系列、家俱系列等。

每個系列中分為若干不同規格、型號的單品,這也是商品經營的最小單位。而每個單品的單位創效能力如何,直接影響到整個課、賣區的業績,從而對超市的生存起到至關重要的影響。

十四、零售是豐滿陳列

零售業就是靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。終端促銷在現代行銷中顯得越來越重點,除了現場促銷活動,如折扣、減價、贈送、現場示範等,商品展示與陳列及POP廣告等也愈發顯得重要。強化品牌在終端的展露度,以增加銷售。如爭取更大、更好的陳列位置,在售點做特殊陳列、改變品牌的陳列方式,使消費者易拿、易看。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富於變化,不同陳列方式相互對照效果好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。

筆者在上海和撫順工作期間,曾主抓賣場裝飾和商品陳列,從中發現一些問題。國內的店面裝飾一般都找廣告裝修公司,其設計風格較企業的理念和思想不一定合拍,而且其後續的支持明顯不夠。而企業本身的行銷企劃部門人員素質又跟不上,所以大多數的零售業選擇行銷企劃部門與廣告公司合作的形式,在技術上共同進步。

十五、零售是顧客滿意

零售業就是靠顧客滿意來贏取商譽。顧客的滿意度如何會影響到企業的無形資產和商譽度,所以對商品和服務質量的管理應提到重要議事日程中來,而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應是巨大的,而且會影響到企業的消費客群。

十六、零售是解決問題

零售業就是靠不斷的解決問題來化繁為簡,化整為零。問題不怕有,怕的是發現問題不解決,那樣只會將問題更加複雜化。零售業的問題更多地體現在商品、服務、價位和渠道四方面,而要使問題順利解決,不僅要配備專業、職業素養高的管理人員,還要使解決問題的渠道暢通。作為企業領導雖不需親力親為,但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音,從而做到政令暢通。

十七、零售是降低成本

零售業就是靠不斷降低成本來賺取更大的毛利。在零售業的利潤越來越低的情況下,不但要提高銷量,而且更要降低成本。

十八、零售是控制損耗

零售業就是靠控制損耗來賺取更大的利潤。損耗是零售業不可避免的一個問題,超市業態的損耗一般根據企業的不同情況都有一個底線,如果超越了這個底線,就要從自身查找問題,及時解決。

十九、零售是品種豐富

零售業就是靠豐富的品種來吸引消費者,達到贏利的目的。現代消費的需求越來越多樣化、個性化,只有品種豐富才能吸引更多的消費群體光顧,才能滿足顧客一站式購物的需要。但品種豐富不代表“大而全”,而要在品類的寬度和深度上下氣力,在“精”的基礎上做“全”、做“大”。

二十、零售是人旺貨暢

零售業就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來凝聚財源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財源,沒有人氣的商場離關門也不遠了,而要做到這兩點並非易事。人氣的提升除了商場自身具有積聚人氣的魅力外,其行銷手段的運用和“由頭兒”、事件的製造會讓商場常處於社會的焦點之中,其人氣自然而來;貨品暢通則需要有頗具實力的供應商和廉潔、高效的營采隊伍來通力作戰,貨品豐富、品類繁多,自然會吸引更多的客群群體光顧,商場才會人旺貨暢。

二十一、零售是市場導向

零售就是由市場來導向經營方針和策略。一切圍著市場轉,以市場為導向,才不會迷失方向,清醒地認識自我。不要輕視任何對手,也不要將對手想像得過於強大。現代行銷越來越重視數字和表格的作用,日資零售店在這方面給了我們有益的借鑑。筆者在大商工作期間,邁凱樂大連商場就是一家日資百貨店,其行銷部門完全以市場為基礎構建,將行銷和商品有機地結合在一起,而不同於國內商家的行銷企劃部門與商品部分開的傳統設定方式,將行銷部設為企業的核心部門,從社會消費趨勢分析、市場調研、各業種、品類銷售數據統計、聯銷契約管理、促銷活動策劃、會員管理、店面裝飾等諸多方面開展工作,將市場的聲音快捷、科學地反映到行銷執行者耳中,從而使行銷的效應力達到最大。

二十二、零售是銷售商品

零售就是銷售商品。就字面上理解,零售就是銷售商品,而零售業就是研究如何將生產廠商生產的商品通過各種手段予以銷售,從而產生經濟和社會效益。

二十三、零售是銷售金額

零售就是銷售金額。銷售金額是衡量零售成功的重要指標,只有銷售額上去了,才會贏得更多供應商的信賴,才會為企業賺取更多的利潤,才會談發展,但指標的壓力也使諸多零售人不堪重負,所以零售業也是經營人才更換最頻繁的行業之一。

但在實際工作中,行銷指標存在這樣一個誤區,只要銷售額上去了,活動就算成功,而沒有全面評估活動的實際效果。其實對於行銷效果的評估,除了看當期的銷售額外,還要看同期與前期的銷售額,用同期增長率減去前期增長率,得出的才是實際增長率,而這才是活動的最終效果。

二十四、零售是與眾不同

零售就是與眾不同,獨具特色。有個性才有生命力,才能在競爭中長盛不衰。在千店一面中,如何彰顯其獨特的魅力,是零售業必做的功課之一。零售的與眾不同體現在店面風格令人耳目一新,商品定位準確鮮明,服務超值高效,促銷標新立異等方面。

以促銷為例,現在的大商場價格戰、促銷戰打得熱火朝天,“你送50,我送60;你買一送一,我全場x折”,這種惡性競爭的結果無異於兩敗俱傷,而最終會導致促銷走進死胡同,難以自拔。筆者從事行銷工作時,深為這種促銷所累,往往是匆匆上陣,雖不至於丟盔卸甲,但也是漏洞百出。如何準確地為自身定位,從而堅守自己的一方陣地,保持特色,方為至勝上策。

二十五、零售是增加會員

零售就是靠不斷增加的會員來使自己立於不敗之地。對於一個新開店來說,如何鎖定固定的消費群體,是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措,而會員制是零售業日益重視的一種重要行銷手段。中國台灣職業經理人江偉君曾說:“如果給我10萬會員,我就會再建一個新店。”這句話生動地體現了會員的作用。

會員卡按種類劃分分為會員卡、VIP(貴賓)卡兩種;按品類劃分又分為積分卡、優惠卡、儲值卡。不同的業態會員卡發揮的作用也各不相同,在超市業態會員卡主要的作用為鎖定普通消費群體,以積分換禮為主要形式;在百貨業態會員卡主要的作用為鎖定高級消費群體,以VIP卡和折扣優惠為主要形式。但在實際套用過程中,會員卡的作用並不明顯,一些商家的會員卡名不符實,消費者對此並不“感冒”。