1、應使用絕緣的電動工具，否則使用者須戴絕緣手套和穿絕緣鞋。
2、使用前必須檢查下列事項：
*外殼、手柄是否有裂縫或破損。
*開關是否正常，有無破裂。
*電源線、插頭是否完好無損。
*機器的保護裝置是否完好無損。
*機器轉動是否正常，有無雜音。
*各種配件是否可以安裝卡緊。
3、使用電動工具時應注意安全，與他人保持一定的距離。同時應將電源線掛好，避免丟在地面及注意防水。
4、用完後要按要求清理乾淨，放回指定的存放地點。
*使用梯子工作的規定
1、使用梯子前，要檢查梯子是否完好牢靠。
2、梯子須完全打開放穩，不能墊高使用，不能靠在玻璃、不牢靠及不平整的地方。
3、在地面光滑的地方使用時，必須要墊毛巾在地面上作防滑，同時要有人扶梯，否則不能使用。
4、使用梯子時要穿平底膠底鞋，不能佩帶任何的首飾。
5、梯子如果不得不架在門口使用時，要將門大開，並擺放好告示牌，以防有人進出，發生意外事故。
6、在公共區域使用梯子要在四周放置告示牌。
7、梯子不得超負荷使用，不能兩人同時使用一架梯子，以免梯子承受力不夠，中心不穩，導致發生意外。
8、梯子用完後，要及時回收，放回指定地點。
*使用手推車的規定
1、使用前要檢查車輛是否完好、無異常情況，若有故障應立即通知工程部維修。
2、特殊用途的手推車，不得作為指定外的工作使用。
3、推動車子時，兩手緊握扶手，不應放在車子的兩邊;要站在車的後方，不能橫向拉車，同時要留意前後的地方是否有人或障礙物，以免發生碰撞。
4、車上的物品必須放平穩，大的物品應放在最底層，小的放在上面。放置的高度以不超出視線為宜。如果物品較多，應設法固定，以免物品掉落，造成發生其他的問題。
*使用刀具的規定
1、在使用刀具前，應檢查有無生繡、缺口或破損。如有應換好的刀具方可使用。
2、刀具使用完後，應清理乾淨放到指定的地方，放置標準刀口向內，刀柄向外。
3、刀具掉落時，要迅速避開，不得用手去接，以免發生意外。
4、取用刀具時，要拿刀柄，不得拿刀面，以防刀具滑落。
5、嚴禁持刀與他人開玩笑。
七、管家部職業健康安全管理
1、遵照酒店的規定，在確保工作安全的前提下，結合部門的實際情況，制定各崗位的健康、安全工作指南和規定。
2、定期對員工進行健康、安全工作的培訓，提高員工的健康安全意識，增加自我保護能力。
3、在日常工作中，經常巡視檢查員工是否按照健康安全操作規程進行工作。對不按規定執行的員工要立即與於糾正，並加強對其監督管理。
4、定期與員工進行溝通，了解他們對於健康安全工作的意見及建議，進一步完善健康安全工作的管理。
5、及時了解行業發展情況，不斷的改進設備工具及修改操作流程，降低工作危險，使之更符合健康安全要求。
6、對於外包的園藝，不能在酒店內對植物進行農藥噴灑，必須在其花場完成，才可擺放在酒店內。
7、對於外包的消殺工作，必須使用低毒高效，對人體無害且無明顯異味的消殺藥水。
8、對於有腐蝕性的化學清潔用品，只能用在指定的範圍，而且要由專人保管。