17、不隨地吐痰、亂扔菸頭或雜物，並制止別人亂扔，發現被亂扔的雜物等隨手拾起。
18、注意做到走路輕、說話輕、操作輕。
19、當客人或領導對面走過時問候並點頭致意，並側身讓路或慢步隨後。
20、工作時間嚴禁看書、看報、吃東西、抽菸、辦私事等。
21、走指定的員工通道，禁止隨意進出前廳。
22、工作時間不得接、打私人電話，不許在工作崗位接待自己的親友。
23、對客人提出的一切要求和意見，要迅速答覆，如自己不能處理，應及時向上級領導匯報，不得自作主張。
24、在客人面前要避免說“不”字，要設法為客人提供熱情、周到、合理、滿意的服務。
25、工作時間不準帶小孩和私人物品進入工作崗位。
26、堅持站立服務，敬語服務，微笑服務。
27、上班和出入公共場所前，忌諱吃大蒜、韭菜、蔥等有異味的食物。
28、在公共場所走路，不準摟腰、搭背、牽手、抱肩，不要兩人並立聊天，要處處表現訓練有素。
29、服務工作對客人禮貌，態度和諧，說話親切，待客誠懇、一視同仁。
30、不準與客人爭吵，監守“客人總是正確的”信條。
31、堅持禮貌服務用語“十條”，在對客服務中應有“歡迎聲”、“歡送聲”、“致謝聲”、“問候聲”。
七、招工規程
1、酒店各部門根據工作需要，由部門經理擬訂招工計畫，經總經辦審核，總經理批准，由總經辦(人事部)負責具體組織。
2、領班，及其以下人員的錄用，由部門經理提出意見，總經辦核定;部門副經理以下的管理人員的錄用，由部門經理及總經辦考核推薦，總經理決定。
3、錄用人員就職時，應持以下證件到總經辦(人事部)報到。
4、凡新錄用的員工到部門後，都必須經過崗前培訓：(a)由人事部負責培訓酒店功能、酒店簡介、禮節禮貌、《員工手冊》及酒店管理制度;(b)由部門負責培訓崗位職責、崗位業務知識、部門內部制度等，才能上崗試用，試用期為1個月，試用期滿後，由部門及總經辦對其進行具體考核工作，如考核合格，由部門根據考核情況及工作表現定出星級工資，報總經辦核定;如不合格，由總經辦提出辭退處理意見，報總經理批准後執行。試用期內，對員工的違紀行為均不實施記分處罰，未經培訓上崗或因培訓不力而造成員工違反各項規章制度的，視情節輕重，對部門管理人員處以50——200元罰款。
5、員工在轉正後，如因工作等方面的原因，達不到所在部門經理的要求，部門經理有權提出辭退處理意見，但必須上報總經辦審核，報總經理批准後，方可執行。
八、能源節約
各部門必須注意能源節約，樹立“節約為榮，浪費可恥”的觀念。如有違反下列情況者：
1、超出規定時間30分鐘，公區照明燈未關，每人每次扣30分;
2、客人離開，衛生做完後照明燈、音響等電源設施未關者，每人每次扣30分;
3、用完水後，水龍頭未關好者，扣30分;
4、浪費新鮮肉食、蔬菜及各種食品原料者，扣30分;
5、用氣崗位者，做到用後即關、嚴禁空燒，如有違反者，扣40——60分;