食堂管理契約 篇1
甲方：
法定代表人：
法定地址：
乙方：
法定代表人：
法定地址：
根據《中華人民共和國民法典》及其它有關法律規定，為了甲、乙雙方本著互惠互利的原則，經友好協商，就乙方承包甲方員工餐廳達成如下協定：
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營管理。
2、甲方提供廚房、廚具設備、水電、燃料等設施。乙方應以節約為原則進行使用，甲方對此將定期計量考核。
3、乙方需提供員工每日早餐、中餐、晚餐、夜餐四餐，其用餐標準如下：
早餐：_______。
午餐：_______。
晚餐：_______。
夜餐：_______。
4、用餐時間：
早餐：_______。
午餐：_______。
晚餐：_______。
夜餐：_______。
5、甲方將現有的廚房、廚房設備、餐具提供給乙方保管使用，如有損壞應按價賠償或自行承擔維修費用，維修期間不得影響飯菜的供應。乙方承包期滿後，應所屬甲方之廚房設備、餐具全部清點給甲方。
6、乙方應妥善保管、使用甲方所提供的廚房設備，如乙方在使用過程中因操作不當或者設備保養不當造成的損失由乙方負責。
7、員工餐廳工作人員由乙方負責聘用管理，包括工資、福利和其它待遇均由乙方負責與甲方無關，乙方餐廳工作人員應持身份證、健康證、專業技能證書方能為甲方提供服務。
8、乙方應提供其工作人員的身份證複印件、健康證複印件。乙方人員在甲方工作期間應自覺遵守甲方勞動紀律和規章制度，且必須穿戴整齊上崗。如有違規現象甲方有權責令其離廠或做出相應的處罰。
9、乙方應該於每周五公布下周之菜譜，甲方有權督促乙方對其菜譜進行更改。
10、甲方有權對乙方飯菜的質量、數量、配料、定價進行定期檢查核實，並對乙方的人員調換提出建議，乙方應給予配合。
11、乙方應自覺維護整個餐廳的清潔、衛生，隨時接受甲方檢查監督，不斷提高其服務質量。有異常時必須在甲方規定的時間內改善。
12、乙方應嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》，如甲方員工因吃到乙方所做飯菜發生中毒現象，其相應醫療費用由乙方承擔。
13、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭菜渣不得倒在地面及桌面上，應自覺將殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責處罰。
14、廚房裡的殘渣由乙方負責清理，不能堆放廠區範圍內。
15、結算方式：按照甲方提供人數或以乙方實際收到甲方發放給員工的餐票計算。乙方應及時提供有效發票給甲方，甲方於次月日前以現金或電匯的形式付款給乙方。
16、本契約從_____年____月____日至_____年____月____日。其中_____年____月____日至_____年____月____日為本契約的試用期，試用期與正式契約期具有同等法律效力。
17、在正式契約期間任何一方若需解約須與對方協商，並提前一個月通知對方，否則違約責任由違約方全部承擔。
18、本契約發爭議時雙方應協商解決，協商不成時可向______人民法院訴訟解決。
19、本契約一式____份，甲乙雙方各執____份，經雙方簽字蓋章後生效。
甲方(簽章)：
簽訂日期：_____年____月____日
簽訂地點：
乙方(簽章)：
簽訂日期：_____年____月____日
簽訂地點：
食堂管理契約 篇2
立約方：________________________(以下簡稱甲方)
立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協定：
一、 經營方式：
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，並為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。
二、 雙方權利及義務：
1、甲方權利及義務：
a、甲方按承包契約規定，監督乙方經營、履行契約，做好指導和協調工作。
b、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2、方權利及義務：
a、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衛生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，並保持菜餚的新鮮和衛生。
c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配合理。
d、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及廠規廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。
三、 一伙食標準：
員工每人每天一伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。 四、 結算方式：
甲方印製就餐券，發給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，於每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實後，甲方於每月的10號之前將上月的一伙食費支付給乙方。
五、 違約責任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執法機關及醫院確認屬實後，一切責任由乙方承擔。
2、甲方若未按時結清乙方一伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發生特殊情況，必須終止契約，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規定終止契約的，違約方應承擔相應的違約責任。
六、契約有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章後，即時生效。
七、爭議解決：
因執行該契約發生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。契約正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。
甲方簽章： 乙方簽章：
承辦人： 承辦人：
聯繫電話： 聯繫電話：
年月日
食堂管理契約 篇3
（以下簡稱甲方）
（以下簡稱乙方）
甲方聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方經過平等協商特立協定如下：
1、 乙方在被聘用期間，服從學校和食堂的工作安排，嚴格遵守學校的規章制度，做好自我保護。如造成傷害事故，責任自負。
2、 乙方在被聘用期間，應加強食品安全防範措施，搞好衛生工作，確保師生生命安全，如系工作失誤或自身責任產生安全問題，影響師生健康，造成的責任和損失由乙方承擔。
3、 聘用期間，按實際工作天數核算乙方工資和養老保險金，工資每月考核發放，養老保險金每月發放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的一伙食費自理，在月工資中扣除。
4、 如遇特殊情況或工作需要，甲方有權隨時終止此契約，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此契約，乙方必須提前一個月通知甲方，否則甲方有權停發乙方當月的工資和待遇。
5、 本契約到期後，由甲方根據學校情況及乙方的工作表現，商議是否續聘，在信守本契約的基礎上，乙方有續聘優先權。
6、 聘用期限為 年 月至 年 月。
7、 年終，學校將視食堂所產生的安全及經濟效益，對乙方進行考核，發放考核獎。
本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（食堂）：
乙方：
日期：