為確保學校教育教學活動的有序進行，學校政教處協助後勤處對各部門安全工作有了較全面的了解，並採取了一系列切實可行的食品安全工作管理措施。特別是對學校食堂的管理：
第一、學校食堂的食品實行定點採購制度和索證票據制度以及責任追究制度，並落實到位，確保學校食品衛生安全工作不出差錯。米、面、油、鹽統一管理供應。堅決杜絕肉製品來路不明或腐蝕、變質、過期、“三無”產品以及假冒偽劣食品的進入。在此基礎上建立了食品原料採購台帳制度，做到查有實據。
第二、實行每天匯報制度，由各食堂上報當天菜譜。
第三、學校食品加工場所衛生條件和空間符合要求，食品採購、貯存、加工等環節的管理情況良好。
第四、學校後勤處設有專用冰櫃來貯存當天食堂的肉菜品，制定了銷售食品48小時留樣及記錄。
第五、餐飲具清洗、消毒符合要求，做到一日3餐飯後用沸水煮，84消毒浸泡，清水沖洗。
第六、食品安全保衛制度落實情況良好，不定期對食堂進行檢查和督導，有效化解學校飲食安全工作風險責任，切實保證學校食品衛生安全按照各項規章制度嚴格認真落實。
經過一系列積極有效的工作，學校食品衛生工作不斷提高，今後，我們將進一步增強學校食品衛生工作在學校教育工作中重要地位的認識。認真貫徹省、市、縣教育局關於學校安全教育工作的精神，按《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂管理條例》的要求，切實加強對學校食品衛生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，最佳化學校育人環境、為我校教育事業健康發展作出新的貢獻。
四：存在的問題
環境差，使用面積小，有擁擠現象、餐廳簡陋，空間小，無餐桌椅。
五：今後工作意見
我們將在現有的基礎上，加大飲食衛生安全力度，常抓不懈，警鐘長鳴。不斷改善食堂條件。