②全區食品衛生監督量化分級管理制度實施率達95%以上，完成對學校食堂、幼稚園食堂、建築工地食堂等重點部位以及食用油、畜禽肉及其製品、便當等重點品種的專項治理整治。
以上工作由區衛生局牽頭，會同區藥監、商務、教育、工商、畜牧等部門落實。
6.開展畜禽屠宰環節整治工作
（1）主要任務：加強對生豬屠宰行為監管，加大對定點屠宰廠（場）的監督力度，重點整治生豬私屠濫宰問題，嚴厲打擊私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為；規範豬、牛、羊屠宰行為，嚴防未經檢疫（驗）和檢疫（驗）不合格的畜產品流入市場；建立健全畜產品質量可追溯體系，嚴格定點屠宰操作規程和檢疫檢驗制度。
（2）進度安排：
①年年底前，逐步完善畜禽生產、屠宰、加工、流通和餐飲等環節質量安全全程監管體系。
②全區生豬定點屠宰率、檢疫率達到100%，病死豬和病害肉無害化處理率達到100%，城區所有市場、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業。
以上工作由區商務局、畜牧局牽頭，會同區質監、工商、衛生、藥監、公安、宣傳等部門落實。
7.開展保健食品整治工作
（1）主要任務：重點打擊在保健食品中違法添加藥物的行為；查處違規生產經營保健品和偽造、冒用保健品標籤標識的行為；嚴查以公益講座、免費體檢、學術交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為；整治宣傳普通食品具有功能療效和誇大宣傳保健食品功能的行為。
（2）進度安排：
年年底之前，完成保健食品違法添加藥物專項整治和保健食品標籤標識專項檢查工作。
以上工作由區食品藥品監督管理局牽頭，會同區衛生、工商、公安、宣傳等部門落實。
8.年元旦前組織開展全區食品安全專項檢查活動
（1）時間安排：
年元旦前，“領導小組”成員單位集中開展檢查，解決存在的突出問題，確保節日期間民眾的飲食用藥安全。
（2）檢查方式：
此次檢查活動以各相關部門自查為主，區食品藥品安全委員會辦公室組織對有關部門專項檢查活動開展情況進行督查，並根據情況組織開展一次聯合檢查。
（3）檢查重點：
此次檢查主要針對節日期間消費量大，安全隱患多以及與民眾生活息息相關的米、面、油、醬油、醋、白酒、兒童食品、飲料等食品，以及肉製品、奶製品、蛋製品、豆製品、糧油製品和調味品6類食品為重點檢查品種；以商場（超市）、集貿市場和學校周邊等為重點區域；以規模較小、保證食品質量安全能力較差的小企業等作為重點檢查對象。
（4）相關要求：
節日期間是消費高峰期，也是食品安全事故易發期，各相關單位要高度重視，加強監管，對檢查中發現的問題要及時處理，切實保證轄區民眾節日期間的飲食安全。
以上工作由區食品藥品安全委員會辦公室牽頭，區農經委、畜牧、質監、衛生、工商、商務、教育、藥監、公安、宣傳等部門落實。
（二）藥械市場整治工作
1.藥品經營企業。整治內容是強化藥品經營企業質量意識，督促藥品經營企業嚴格落實《藥品經營質量管理規範》（gsp），促進藥品經營企業規範經營。
（1）藥品批發企業。整治重點：①藥品採購渠道是否合法；②是否存在掛靠經營、超方式和超範圍經營等問題；③是否有非法包裝中藥飲片和經營無包裝、標識的中藥飲片的行為；④是否有經營非藥品冒充藥品或“無文號”等產品冒充藥品的違法行為；⑤票據是否齊全、合法；⑥特殊藥品的購銷渠道。