大型農貿市場規劃方案範文 篇1
為進一步加強對全縣農貿市場的規範化管理，提升監管效能，營造整治、有序、衛生、安全的放心消費環境，不斷滿足人民民眾的生活需求，根據市局關於用2-3年時間在全市農貿市場實施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實際提出如下實施方案：
一、指導思想
認真貫徹落實全系統“規範履職行為，提升工商形象”作風整訓活動的部署要求，以服務民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點、糾建並舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長效的管理理念，堅持法律手段與市場化措施同步的方法，創新完善農貿市場管理制度和措施，推進工商監管職能到位，促進市場主辦單位管理責任落實，實現主體準入、食品（含農產品，下同）安全、經營行為、經營秩序、消費維權和環境衛生管理全面升級，努力把農貿市場建設成為人民民眾和黨委政府放心滿意的消費場所。
二、工作任務
（一）完善日常巡查監管，推進工商履職規範到位。實行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實巡查痕跡化管理制度，實現工商部門農貿市場日常巡查監管到位。具體要求：一是落實巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個農貿市場均要落實日常巡查監管人員，做到任務到崗、責任到人，並將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯繫電話及監督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農貿市場落實日巡制，每天對市場巡查不少於一次，對管區內的其他農貿市場每周檢查不少於一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場日常巡查工作開展情況進行督查。二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場巡查監管的任務主要為三個方面：
（一）指導、督促市場主辦單位做好日常管理工作：
1、督促市場主辦單位做好衛生保潔工作，及時清掃場內垃圾；
2、指導市場主辦單位維護市場秩序，划行歸市，督促經營者在指定區域經營，嚴禁消費者車輛進入市場。3、指導市場開辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，並將檢疫合格證明裝訂歸檔。
（二）檢查入場經營者主體資格：
1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批准檔案是否真實、合法、有效。
2、查處涉及前置許可的無照經營行為。
（三）檢查交易行為：
1、檢查場內有無假冒偽劣商品，重點查處銷售不符合食品安全標準的肉製品、假冒牛羊肉等違法行為；
2、檢查場內有無法律、法規禁止銷售的野生動物及其製成品；
3、依據農業行政主管部門在市場內的農產品質量監測結果，對農產品銷售企業及農產品批發市場中的農產品銷售者銷售質量不合格農產品的違法違規行為進行查處。
4、對場內經營者經營未經檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產品的，依法取證後報縣局市場契約科，由市場契約科統一移送動物衛生監督機構予以處理。
5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經營未經檢驗或檢驗不合格的肉類製品。
6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務的行為進行查處。三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時全面如實將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關規定應予整改的，規範製作《行政提示通知書》、《責令改正通知書》等文書;對依法應當實施行政處罰的，依法定程式辦理。巡查監管人員必須在檢查後的2個工作日內將檢查記錄和處理意見錄入市場監管軟體和經濟戶口軟體。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查後的5個工作日內歸入經濟戶口管理檔案保存。
開展專項集中整治行動，打造安全放心的交易環境。針對市場日常巡查發現和媒體報導、民眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農貿市場專項集中整治行動，加強部門聯動，突出執法辦案，實行監管倒逼，規範市場經營秩序，維護消費者合法權益，營造政府、市民滿意的市場環境。具體要求：一是開展市場食品安全專項集中整治行動。要針對不同季節入市食品的質量安全狀況，突出重點品種、重點區域和重點市場，積極會同食安委、農委、動物檢驗檢疫、海洋漁業等相關部門開展集中執法行動，強化重點食品的專項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經營不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場主辦單位的責任。二是開展市場經營秩序專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場存在的無照經營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設、出場經營等突出問題，適時進行集中專項整治，營造守法經營、公平競爭、管理有序的交易環境，達到亮照經營、明碼標價、划行歸市、秩序井然的規範化管理要求。要適時據情開展保護野生動物、限塑等專項整治，及時有效查處違法違規行為。三是開展市場環境衛生專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場環境衛生髒亂差的狀況，及時會同商務、城管等部門和鎮區開展集中整治行動，消滅環境衛生死角，查糾各類不衛生、不文明行為，整改薄弱環節，全面提升市場環境衛生管理水平。
推進檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農貿市場檢測室達標建設活動，提高市場食品檢測的實時化、網路化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。相關分局要將督促指導市場檢測室規範運行作為農貿市場日常巡查監管的一項重要任務，建立常態化的督促指導工作機制，予以推進落實，保證市場按時完成規定項目和批次的檢測任務，抽樣檢測實現規範化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷毀率達到95%以上。要加強檢測數據的匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時，與食安委、農委、食監、質監等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關部門對合格率較低的食品開展專項治理和召回、溯源等工作。
開展長效管理達標評比活動，落實市場主辦單位責任。根據縣人民政府關於加強農貿市場落實長效管理工作意見的檔案要求，進一步推進農貿市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實。縣城農貿市場保證金的繳納和獎勵資金的落實由縣局負責與縣相關部門、阜城鎮以及市場主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場由基層分局負責與地方黨委政府、相關部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協調對接工作，爭取落實相應的長效管理機制。在此基礎上，分季度開展長效管理達標評比活動，對管理達標的市場給予獎勵；對管理不達標的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，並進行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進農貿市場整體管理水平的提升。具體要求：
一是推進落實市場主辦單位的法定義務。要將推行市場落實進貨查驗、索證索票、購銷台賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經營戶的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到95%以上、批發經營戶建立購銷台賬的占比要達到100%，實行食品安全“契約式”管理的市場要達100%。20xx年肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到時100%，並逐步擴大到其他行業，力爭到20xx年各類食品經營戶全面落實進貨查驗和索證索票制度。
二是推進市場日常管理規範到位。要將市場管理制度化、經營秩序規範化、食品檢測正常化、消費維權便捷化、環境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動市場開辦單位切實履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓民眾滿意，讓政府放心。
三是推進市場誠信文明創建活動。要將市場誠信、文明、平安的創建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬體設施，落實創建措施，規範經營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場開展經營戶信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達到90%以上，創成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。
三、保障措施
（一）加強組織領導。農貿市場直接關係到人民民眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關注的重點和廣大民眾關注的熱點。實施農貿市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責、服務發展、保障民生的重要切入點和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領導，狠抓落實。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、註冊科、私個協、消協等相關科室共同參與的專門工作班子，負責全系統農貿市場管理升級工程的推進實施。縣局相關科室要在切實履行好各自職能的同時，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進合力。
（二）強化督查推進。縣局將農貿市場管理升級工程實施情況納入督查重點，適時進行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進和有效落實。各分局在推進農貿市場管理升級工程中要不避矛盾、敢於擔當，突出重點、狠抓關鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項工作總結報送到縣局市合科。
（三）嚴格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個農貿市場都有明確的責任人員，做到任務到崗、責任到人。要按照作風專題整訓活動的部署安排，紮實做好對照排查、整改落實、長效管理等工作。對在實施農貿市場管理升級工程工作中管理責任不明確、任務不落實、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進行通報批評，取消參與評先評優資格；對因履職不到位而造成不良後果的，將按照問責辦法的規定，適時開展責任追究。
大型農貿市場規劃方案範文 篇2
根據檔案精神，有效地減少老鼠、蟑螂危害，保護全校教職工學員身體健康，特制定本方案。
一、工作指標
（一）滅鼠指標：鼠密度粉跡法≤3%；鼠跡陽性房間指數≤2%，教學樓、辦公樓等重點視窗單位防鼠設施不合格率≤5%，外環境20__米的鼠跡不超過5處。
（二）滅蟑指標：室內有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間≤3%，平均每間房大蠊不超過5隻，小蠊不超過10隻；有蟑螂卵鞘房間≤2%，平均每間房不超過4隻；有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間≤5%。
二、責任分工
根據上級規定，各科室各司其職，實行具體的分工責任制，具體分工如下：
辦公室負責宣傳發動、綜合協調。
行政科具體負責本校滅鼠滅蟑工作，包括實施方案的制定、滅鼠滅蟑員技術培訓、藥物數量統計匯總和購取、防鼠設施和措施的落實、工作到位情況的監督。
三、工作要求
領導高度重視。充分認識滅鼠滅蟑工作的重要性及艱巨性，按照“統一領導、分工負責、聯合行動”的要求，成立工作領導小組，確定分管領導和具體負責人員。
做好技術培訓。滅鼠滅蟑是一項技術性很強的工作，聯絡員、技術員必須掌握基本方法和技術要求，積極參加市里組織的技術培訓工作，並逐級做好培訓，提高滅鼠滅蟑工作質量。
加強宣傳教育。嚴格做好安全教育工作，防範安全事故的發生。確保規範操作。嚴格按照市里“四統一”、“三不漏”的總體要求，足量投藥，使投藥的飽和率、覆蓋率和保留率達到98%以上。滅鼠滅蟑毒餌要做到專人管理、發放和投放，要做好藥物的供應、保管和回收工作；投藥員要佩戴醒目標誌，嚴格按規定投藥，安全投藥，同時也要做好自身的防護；要妥善處理或深埋死鼠，防止二次中毒和死鼠身上的蚤類擴散。在滅鼠滅蟑藥物領用、發放、購置、投放每一個環節，都做好完善的工作資料記錄，防止工作遺漏和藥物流失。
完善鞏固督查。成立相應的督查小組，對本單位滅鼠滅蟑工作進行督查指導，確保工作取得較好實效。
四、實施步驟
（一）準備階段：x月xx日到x月xx日
1、按照上級規定的要求，成立滅鼠滅蟑領導小組，副校長任組長，成員包括、，其中xx1同志為聯絡員。成立滅鼠滅蟑督查小組，成員同滅鼠滅蟑領導小組一致。
2、制定本單位滅鼠滅蟑活動實施方案。
3、指派聯絡員參加滅鼠滅蟑技術員培訓
4、匯總上報本單位滅鼠滅蟑所需藥量
（二）集中行動階段：x月x日到x月x日
1、10月9日前，開展“翻箱倒櫃”式的衛生大掃除，減少老鼠、蟑螂的孳生場所。
2、10月9日，到市疾控中心領取滅鼠滅蟑藥，並發放到各個辦公室。
3、統一滅鼠時間：第一輪為x月x日下午，第二輪為x月x日下午。如自查發現局部仍有老鼠或者蟑螂成（若）蟲或活卵鞘的，進行第三輪補投藥。
4、投藥後7天內，徹底搞好環境衛生。
（三）鞏固自查階段：x月x日到x日
督查小組配合市愛衛辦組織督查和指導城區滅鼠滅蟑活動，並做好自查和鞏固工作。
（四）迎檢驗收階段：x月x日到x月x日
做好本單位查遺補漏工作，規範做好滅鼠滅蟑台賬工作。
大型農貿市場規劃方案範文 篇3
為徹底改變轄區農貿市場周邊秩序混亂、衛生髒亂差等實際問題，提升城市形象，昨日，惠濟區迎賓路辦事處綜合執法辦公室、執法中隊人員聯合花園口鎮政府執法中隊人員，對西黃劉村農貿市場周邊環境攜手展開聯合整治行動。
此次重點整治的農貿市場位於花園北路西黃劉村村口。農貿市場每日往來人口繁多，常有市場周邊商戶突出店外經營，菜販、流動商販占道經營，對這些片區的交通、衛生造成了不小壓力。
整治中，綜合執法人員秉承溫情執法、文明執法的工作理念，對突出店外經營的商戶、占道經營的菜販和流動商販進行耐心細緻地勸導告誡，使其能夠主動撤離、規範經營；對亂搭亂建的撐竿篷布、遮陽傘、雨棚督促經營業主自行拆除，對私拉亂扯、亂堆亂放等影響市容的行為進行治理；對無人認領的.雜物和污染環境的衛生死角進行徹底清理。本次聯合執法累計清理40餘處，暫扣違法車輛10餘輛。
此次行動規範了農貿市場的經營秩序，迎賓路辦事處將繼續加大整治力度，建立長效機制，確保市場周邊秩序不反彈。
大型農貿市場規劃方案範文 篇4
一、活動目的：
為了豐富幼兒的生活經驗，提高幼兒對農貿市場的感性認識，注重社會教育資源利用，豐富學生生活，開闊學生視野，增長學生的課外知識，讓孩子的交往能力、語言表達能力得到很好的'培養和鍛鍊。我園決定舉行"參觀農貿市場"系列活動。
二、活動時間：
20xx年12月8日
三、活動主題：
參觀農貿市場
四、活動安排：
1.參與對象：大班、中班
2.活動要求：
（1）、讓家長給孩子準備一個小書包，裡面放少量的食品和水。
（2）、穿便於運動的服裝。不用大人陪同，統一組織排隊過去，每隊前後各一名老師陪同，結束後返回幼稚園。
大型農貿市場規劃方案範文 篇5
為了改變xx街道長期占道經營的局面，確保街道道路暢通及人員、車輛行通方便，改善經營環境衛生。經鎮政府研究，決定將對鎮農貿市場進行集中整治，現制定方案如下：
堅持“政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動”的工作機制，堅持以人為本、為民辦實事的服務宗旨。確保206國道路口至政府辦公樓路段及中國小路段無占道經營，保障此路段車輛、人員通行方便。達到集鎮亂擺攤點經營戶和散戶進指定市場經營，實現xx鎮市場經營規範化，創建環境衛生新局面。
為確保工作的順利推進，經研究決定成立xx鎮農貿市場整治工作領導小組，成員如下：
組長: xx鎮長
副組長：副書記
成員：
領導小組下設辦公室，由齊巧平兼辦公室主任。
1、通告時間：20xx年7月25-28日
2、攤類劃分時間：20xx年7月28日
3、抓鬮時間：20xx年7月29日
4、進市場時間：20xx年7月31日
1.宣傳工作肉容
由負責人牽頭召集以下各類經營戶（詳見附表）進行思想溝通。確保在7月28日-30日三天中做好相關經營戶進農貿市場經營準備，分組分戶宣傳市場管理要求、進市場的必然性及工作安排情況。
①蔬菜類負責人：*
組員：邱枚蘭、*
②乾菜、滷菜類負責人：*
組員：*
③乾貨、菜籽類負責人：*
組員：*
④豆腐、魚類負責人：*
組員：*
⑤肉類及其他負責人：*
組員：*
2.整治工作要求
（1）、集中整治時間為20xx年7月31日-20xx年8月10日，7月31日凌晨5：00時--下午16時全體工作人員上街開展市場整治（在集中整治時間內逢圩日工作組須在凌晨5：00時開始整治，其它日從6：00時開始整治至上午11時）。集中整治時間內工作組統一用早餐。
（2）、負責做好所分工路段經營戶進市場工作，對不願進入市場的經營戶要協助其拆除攤點，遷移至指定的攤點經營為止。不準其占道經營。
（3）、負責所分工路段車輛不停放在一橋橋上及主要道路上，確保道路暢通。
（4）、負責調解處理整治過程中發生的各種矛盾糾紛，維持市場正常秩序。
具體分工如下：
第一組：政府門口—戲台下由A組負責整治。
負責人：鄭細梅成員：本組組員。
第二組：一橋橋頭—206國道由B組負責整治。
負責人：嚴明慶成員：本組組員
第三組：在農貿市場內由C組負責整治。
負責人：齊巧平成員：本組組員
第四組：機動應急協調組由齊巧平兼任組長。
成員：曾宏、董志江、王志民、王小英、工商全體人員、派出所幹警及楊坊、清潭、楓嶺、大禾、天咀、留田、沈
坊各村主任、民兵連長。負責協助一、二、三組做好各項協調工作。
大型農貿市場規劃方案範文 篇6
為進一步推動農貿市場疫情常態化防控工作，根據市委、市政府《關於調整福清市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作領導小組（應急指揮部）和各工作組成員職責的通知》（融委發明電〔20xx〕3號）精神，結合實際情況，特制訂方案如下：
一、工作目標
為加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，進一步落實“外防輸入、內防反彈”有關工作要求，督促農貿市場疫情常態化防控工作落到實處。
二、組織領導
組 長：林發光（市城管局黨組書記、局長）
副組長：孟憲全（市城管局黨組成員、副局長）
成 員：市市容服務中心、各執法中隊、市場管理方
三、工作職責
市場管理方（業主）落實主體責任和屬地管理責任，對市場從業人員每日進行體溫監測並登記造冊，按要求組織從業人員不定期進行核酸檢測，全面落實市場從業人員疫苗接種工作，指派專人在市場出入口全面開展測溫查碼登記工作，嚴格落實“一清洗兩消毒”制度，持續做好市場消毒消殺工作。
各屬地執法中隊負責督促相關市場落實疫情常態化防控工作要求，督查市場做好測溫查碼、消毒消殺等工作（每日不少於1次）並上報相關工作圖表數據。
市市容服務中心負責督導城區重點農貿市場落實疫情常態化防控工作措施，並督促整改存在問題（每周不少於1次）；對其他鎮市場疫情常態化防控工作進行不定期督導和督促整改；對屢教不改的責任單位，及時上報市疫情防控指揮部查處；同時負責統計匯總相關數據報上級部門。
四、工作措施
（一）測溫
1、配全、配好體溫槍。
2、在市場各出入口設立固定測溫崗，指定專人負責。在人流量大時，可增設流動測溫人員，不間斷開展測溫工作。
3、市場管理者和經營者每日測溫不少於1次，並做好記錄。
4、條件允許的，可配置紅外線測溫儀，固定在市場主出入口，提高測溫效率。
（二）查碼
在市場各出入口張貼閩政通二維碼，逐一查驗入場人員的健康碼情況，發現非綠碼人員嚴禁進入市場，必要時報鎮街疫情防控指揮部處理。
（三）保潔
所有市場每天至少沖洗一次，垃圾日產日清，不積壓、不過夜；每周用漂白粉沖刷一次市場下水道，做好殺菌除臭去異味，保證市場環境衛生、整潔。
（四）消毒
在每天上午、下午收市衛生清潔後，對市場進行全面消毒消殺。消毒藥水符合產品配比標準，消毒消殺流程規範。指定專人負責拍照留存上報工作群，並及時做好記錄，不弄虛作假。
五、工作要求
（一）高度重視，嚴格落實防控職責。市場管理方（業主）要明確自己的主體責任，堅持預防為主，抓實抓細抓好市場常態化疫情防控預防工作；市市容服務中心和各執法中隊要嚴格督促市場落實疫情防控各項措施。
（二）加強排查，深入開展環境整治。市場管理方（業主）要加強農貿市場風險隱患排查，防漏洞補短板，加強對市場公共區域、銷售區等重點部位的環境衛生清潔和消殺工作，創造良好的衛生防病環境。
（三）強化督導，確保防疫常態長效。市市容服務中心和各執法中隊要嚴格落實市場疫情常態化防控督導工作不放鬆，督促市場業主嚴格落實主體責任，及時對市場疫情防控薄弱環節及存在問題進行督促整改並落實到位，持續抓好測溫查碼、消毒消殺、記錄統計等工作。
大型農貿市場規劃方案範文 篇7
第一章：總則
第一條：為進一步推進本市農貿市場規範化管理，加強農貿市場的日常監督管理工作，維護農貿市場交易秩序，明確相關職能部門的監管職責，落實農貿市場開辦單位的管理職責、規範市場經營者的經營行為，保證食用農副產品消費安全，切實維護消費者的合法權益，根據有關法律、法規，結合本市實際，制定本辦法。
第二條：本市範圍內農貿市場的開辦、經營和監督管理適用本辦法。
第四條：農貿市場實行屬地管理。各鎮街人民政府履行對農貿市場規劃、培育和發展的職能，統籌協調有關部門加強轄區內農貿市場的監督管理，對農貿市場禮貌建立、食品安全、動物防疫、消防安全、建築安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經營的農貿市場進行整治、關掉、取締和拆遷。
經貿、國土、建設、消防、農業、工商、衛生、食品藥品監督、質量技術監督、公安、稅務、物價、城監、動物防疫等部門根據各自職責，依法協同做好農貿市場的監督管理工作。
第三條：本辦法所稱的農貿市場是指由開辦者帶給固定場所、設施，有若干經營者進場進行集中和公開交易農副產品，並經工商行政管理部門登記註冊的交易市場。
本辦法所稱農貿市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理條例》設立從事農副產品交易的商品交易市場的企業、事業單位、社會團體和村（居）民委員會等主體。
本辦法所稱農貿市場經營者，是指在農貿市場內經營的企業和個體工商戶。
第五條：市農貿市場專項規劃作為商業網點規劃的重要組成部分納入城市總體規劃。各鎮人民政府（街道辦事處）應當根據市關於開展農貿市場專項規劃和本管理辦法的要求，制定轄區內農貿市場發展規劃和建設、管理的實施方案並組織落實。
第二章：市場開辦者
第六條：開辦農貿市場應當具備下列條件：
（一）貼合農貿市場專項規劃的要求；
（二）具有與開辦市場的規模相應的資金；
（三）具備與開辦市場規模相適應的固定場地、設施、管理機構和專職管理人員；
（四）法律、法規規定的其它條件。
第七條：開辦農貿市場應當到工商行政管理部門辦理市場登記註冊手續。領取商品交易市場登記證後市場方可開業。
第八條：市場開辦者應當嚴格落實食品安全職責，建立健全市場食品準入制度，杜絕各類不安全食品上市：
（一）應當與場內經營者簽訂食品質量安全保證書（協定），訂立食品質量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨等條款；
（二）應當設定規範的市場食品準入檔案櫃，建立食品安全質量檔案；
（三）應當建立健全食品質量查驗登記制度。市場開辦者應當每一天派專人檢查場內經營者的重要食品進貨憑證，審核重要食品供應商的經營資質和實際經營狀況；
（四）應當督促場內經營者落實索證索票制度，建立食品經營台帳，記錄進貨渠道；
（五）應當在市場內設定獨立的蔬菜檢測室，配置檢測設備和人員，每一天對場內銷售的蔬菜和水果進行農藥殘留檢測，並做好檢測記錄，或與有資質的質量檢驗中心簽訂定期送檢協定，也可將檢驗機構引入市場；
（六）應當查驗畜產品、禽鳥及其產品檢疫檢驗合格證明和法律法規規定應當檢測合格方可銷售的其他農副產品的檢測證明，對未取得檢疫合格證明或檢測不合格的，禁止入場交易；
（七）應當建立、健全公示制度。在農貿市場入口處等顯著位置設定宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易相關的基本事項和重大事項。
公示資料包括：場內經營者的證照狀況、市場管理制度（含市場食品準入管理制度）、消費者投訴電話、農副產品的抽檢結果、不合格商品退市狀況、場內經營者違法違章記錄等。
（八）應當建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每一天都應對市場內所經營的食品進行檢查，發現不合格食品應立即要求經營戶停止銷售，或監督其銷毀，做退市處理。
（九）應當建立健全市場食品購銷掛鈎制度。市場開辦者套用心以協定方式與優質農產品生產基地、生豬屠宰嘗食品質量合格的生產企業、加工單位和管理規範的批發市嘗大型批發商建立購銷掛鈎關係，明確供貨主體和供貨產品質量職責，建立優質食品進入市場的快速通道，保障上市食品的安全。
第九條：市場開辦者應當嚴格落實市場安全第一職責人職責，按要求做好消防、建築等安全工作：
（一）制定市場消防管理制度和人員崗位職責制並認真落實，配置專職人員負責消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員務必經公安消防機構培訓，持證上崗；
（二）配備齊全的消防設施，器材，並持續完好有效；
（三）每個固定鋪位應當配置滅火器；
（四）市場內禁止商住不分、使用明火作業、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；
（五）市場開辦者應當經常檢查市場建築物狀況，及時消除建築安全隱患；
（六）市場開辦單位應嚴格消防管理，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材。
第十條：市場開辦者應當建立健全市場管理組織制度，承擔對其所辦農貿市場的升級改造和日常管理工作：
（一）市場開辦單位應當保證場內經營者的主體合法性，領取證照經營，與入場的經營者簽訂場地租賃和經營管理協定，明確雙方的權利和義務；
（二）市場開辦單位應當建立經營者檔案，記載市場經營者基本狀況、信用狀況等。專業或批發市場應實行計算機管理；
（三）應在市場內設立消費者投訴服務站，落實專人受理消費者投訴。消費者投訴站應當設有公平秤、意見箱和監督電話，公平秤須經市法定計量檢定機構強制檢定合格。
要求並督促檢查農貿市場經營者配備和使用與其經營相適應的經市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具；也能夠統一配置經強制檢定合格的計量器具，帶給給經營者使用。
配合市質量技術監督部門，做好市場定量包裝商品、零售商品等商品的計量監督管理工作；
（四）應當設立專門機構，配備負責維護市場秩序、環境衛生、食品衛生、設施設備檢修、治安管理、消防安全、建築安全和信息宣傳等方面的管理人員；建立市場管理人員工作職責制，市場管理人員定期理解培訓和考核，並佩戴統一證件上崗；
（五）划行歸市，設定規格統一、美觀、醒目的經營區域標誌牌及明確的市場導購圖；
（六）維護市場內環境衛生整潔有序。督促家禽及肉品經營戶實施每一天清潔消毒制度，對鮮活家禽存放銷售區實施每月清空家禽停業消毒制度。有完善的清潔制度、配備專職保潔人員，定期進行清潔消毒，並有記錄；場內地面應做到硬化、平整、清潔，及時清除場內的污水、垃圾和其他廢棄物；持續市場通道暢通，無占道違章經營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；配備與經營規模相適應的停車場，保證門前、場內車輛停放整齊；承擔市場職責區內的“門前三包”職責；
（七）持續三鳥檔口排水排污通暢，禁止人畜混居；應修建專門的活家禽宰殺加工室，實行封閉式宰殺；銷售、屠宰人員防護措施到位；
（八）家禽及肉品經營戶應對經營場所實施每一天清潔消毒制度，其中鮮活家禽經營戶營業時要落實安全防護措施、穿戴口罩手套等防護品上崗作業，禁止人與家禽混合居祝在市場開辦者組織下實施每月清空家禽休市消毒制度；
（九）市場內熟食檔應設定預進間和售賣間，生熟食品分開，從業人員有《健康證》，有防蠅、防鼠、防塵設施；
（十）應當修建公用衛生間，並持續整潔明亮；
（十一）應當根據國家政策調控規定的需要調整相關職責。
第三章：市場經營者
第十一：條除農民銷售自產的農副產品外，市場經營者務必向工商行政管理部門申請辦理營業執照，方可從事經營活動，並在其營業場所懸掛營業執照；需要辦理其他經營許可手續的，還應當懸掛相應的經營許可證件。
第十二：條市場經營者應當遵守和執行市場食品準入制度，履行食品安全職責：
（一）市場經營者應實行索證索票制度，建立進貨台帳，記錄進貨渠道。
經營者與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨企業和生產加工者主體資格合法的證明檔案，包括營業執照、生產經營許可證、衛生許可證等法律法規規定的證明檔案。
經營者在購進食品時，應當按批次向供貨單位或生產加工者索取食品質量合格的票證。其中牲畜活禽及其肉類應帶給動物產品檢疫合格或畜產品檢驗合格證明；糧食及其製品、奶製品、豆製品、飲料、酒類應帶給檢驗合格證明和進貨票據；其他類產品參照上述執行；
（二）市場經營者應向消費者出具信譽卡或市場銷售專用憑證，明示經營者名稱、具體經營場所或攤位號、聯繫電話等；
（三）市場銷售的肉類及肉類製品須從政府批准設立的定點屠宰場進貨，未經檢疫檢驗的肉類食品不得上市，肉品經營者務必在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫和檢驗合格證明；
（四）市場經營者不得銷售違禁野生動、植物和水產品；
（五）市場經營者不得銷售國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質以及國家明令禁止銷售的商品；
（六）市場經營者不得銷售使用不貼合國家有關強制性技術規範保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；
（七）市場經營者不得銷售腐爛變質食品。禁止在市場內銷售不明死因的河水產品、腐爛去皮瓜果；
（八）市場經營者不得露天製作直接入口食品。經營直接入口食品及熟食製品的，要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。
第十三條：農貿市場內的經營者還應當履行下列職責：
（一）市場經營者應當按照進場經營協定書的約定，在指定地點經營，服從管理，遵守市場各項規章制度；
（二）市場經營者在市場交易中應遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則，遵守公認的商業道德，嚴禁欺行霸市、哄抬物價、強買強賣；
（三）農貿市場內商品實行明碼標價。農貿市場經營者應當使用經市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具，不得使用不合格的計量器具以及人為破壞計量器具準確度或者偽造數據；
（四）市場經營者不得銷售假冒他人註冊商標、使用虛假產地、假冒其他企業名稱或代號、偽造或冒用優質商品、認證產品、許可證標誌及危及人身安全和身體健康等的假冒偽劣商品；
（五）市場經營者不得利用廣告對銷售的商品作引人誤解的虛假表示，不得貶低其它市場經營者的商品或者服務；
（六）市場經營者應保證經營場所內消防安全，不應商住混用，嚴禁搭建住人夾層，不應使用可燃材料搭建其他夾層；
（七）法律法規規定應履行的其他職責。
第四章：市場監督管理
第十四條：經貿部門負責組織制定農貿市場建設發展的專項規劃，組織制定農貿市場管理的行業規範，推進行業組織建設、開展行業交流和指導行業自律，履行農貿市場內生豬及其肉品採購、定點屠宰、食鹽、酒類監管等職責。
第十五條：工商行政管理部門依法對農貿市場實行登記註冊，審查確認市場經營者的主體資格，履行對其交易行為進行監督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序等職責。
第十六條：農業部門負責制定並組織實施農產品質量安全監測計畫，對農貿市場上銷售的農產品進行監督抽查，依照有關規定適時公布監督抽查結果，履行對農貿市場內豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗檢疫、蔬菜、水果農藥殘留檢測等職責。
第十七條：公安消防部門對農貿市場防火安全負有監督管理職責，對新建、擴建、改建及室內裝修的農貿市場，依照國家有關消防技術規範的規定進行審核和驗收，履行對未經消防驗收而擅自開業的市場依法進行監督和查處等職責。
第十八條：規劃建設部門對農貿市場規劃發展以及建築工程質量負有監督管理職責，對新建、擴建、改建的農貿市場，依照國家有關建築技術規範的規定進行審核和竣工驗收，履行對未經建設工程質量驗收而擅自開業的市場進行監督和查處等職責；
第十九條：公安部門應當加強對農貿市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛機構，落實安全保衛措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強買強賣、阻礙執法、抗法等違法犯罪行為的職責。
第二十條：城市監督管理部門應當加強對農貿市場市容環境的監督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監管職責。
第二十一條：其他有關行政管理部門應當根據各自職責加強對農貿市場的監督管理。
對違反規劃、用地、消防、建設等新建、擴建、改建的農貿市場由相關職能部門根據有關法律法規進行制止，關掉、拆除和取締。
第二十二條：動物防疫監督機構應當加強對禽畜產品質量安全的監督管理，督促市場開辦者履行禽畜產品檢疫檢驗合格證明的查驗義務和定期清潔消毒措施義務。
第二十三條：市質量技術監督部門應當加強對農貿市場經營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。
第二十四條：衛生部門應當加強對農貿市場食品衛生的監督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農副產品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛生保潔等監管職責。
大型農貿市場規劃方案範文 篇8
為堅決貫徹落實欽州市新冠肺炎疫情防控指揮部決策部署，有序推進農貿市場恢復營業，針對當前農貿市場的現狀，結合創建食品安全示範城市標準要求，按照“提檔升級，規範管理”的原則，有針對性地抓好整治工作，實現農貿市場“安全、乾淨、整齊、有序”的目標，特制定本方案。
一、總體要求
圍繞全市新冠肺炎疫情防控總體目標，堅持“外防輸入、內防反彈”總策略和“動態清零”總方針不動搖，全力保障人民民眾生命安全和身體健康，堅持嚴格標準、嚴格審批、嚴格監管，在抓細抓實各項防控措施前提下，大力開展農貿市場疫情防控專項整治，切實提升農貿市場規範化管理水平，積極穩妥有序推進恢復營業，提高農貿市場對疫情的防範能力。
二、組織領導
（一）市局成立農貿市場綜合整治工作領導小組，組長由市市場監管局主要領導擔任，其他班子成員為副組長，各相關科室負責人為成員。領導小組下設辦公室，辦公室設在食品經營科，協調應急科配合，辦公室主任由黃敢同志兼任。負責指導各縣區市場監管局開展農貿市場疫情防控專項整治工作，負責對整治情況、整治效果進行監督檢查並通報相關情況。
（二）各縣、區市場監管局嚴格落實屬地管理責任，成立以主要領導為組長的區（縣）農貿市場綜合整治工作領導小組。負責推進轄區內相關農貿市場疫情防控整改工作。
三、整治重點
以市主城區農貿市場為整治重點，逐步推進縣城、鄉鎮農貿市場整治。
四、整治內容
（一）落實市場疫情防控要求
1.建立健全疫情常態化防控組織機構。市場管理者要建立健全新冠肺炎疫情常態化防控工作組，法定代表人為疫情防控第一責任人，明確內部責任分工和責任人，設定健康管理員、食品安全管理員、消毒員，統籌做好人員健康監測、食品安全管理、環境衛生清潔消毒等疫情常態化防控工作。
2.落實每日健康監測。落實專人對經營者、員工(包括管理人員、商業服務人員、產品加工人員、貨物運輸人員、清潔人員、保全等)每日進行健康監測，體溫正常、“三碼聯查”，冷鏈食品從業人員還要求一周一檢（核酸檢查）。若發現有發熱、咳嗽等症狀，一律禁止進入市場，且工作人員應當做好現場登記，及時向當地轄區報告。
3.嚴格規範市場進出管理。所有農貿市場只保留1至2個出入口，要設定疫情防控提醒設施，並在出入口安排2名以上專人對入場者開展測溫、三碼聯查、戴口罩工作，未符合要求的，要及時勸阻進入，強行闖入的，及時報公安機關依法處置。
4.嚴格市場秩序管理。根據市場人流量，及時控制數量，維護購買秩序，保持1米距離，避免扎堆購買。
5.嚴格落實清潔消毒。要做好市場衛生清潔、消毒工作，堅持做到“一日一清潔一消毒”，並做好記錄。每日安排專人對市場公共設施開展兩次以上全面清潔消毒，並做好記錄，加大衛生間、門把手等公共區域的消毒頻次。
（二）規範市場管理整治
1.人員管理制度。落實“三個一”管理，一本花名冊、一日監測、一天一記錄，分別對經營者、員工的基本信息進行登記，同時做好健康監測，做到每日一監測，每天管理人員工作巡查，做到一天一記錄。
2.安全管理制度。食品安全：一要食品溯源、證件齊全，履行進貨查驗手續，進口冷鏈食品要嚴格執行“三全三專四不得”要求，銷售食品符合食品安全標準；二要配置快檢室，每天進行抽樣檢測以及結果公示；三要熟食攤三防設施齊全，熟食攤營業人員統一穿戴口罩、帽、手套，持健康證明上崗。消防安全：一是按要求配備消防設備設施；二是加強對農貿市場消防設備設施的日常管理，保證消防設施運行良好，建立好消防安全監管記錄；三是加強對市場的日常消防、安全巡查，對市場進出消防通道進行徹底規範整治，排除一切隱患。
3.環境管理制度。一是每天退市後必須對市場進行一次徹底沖洗消毒。白天要巡查保潔，及時清掃、沖洗市場公廁。二是每月進行全面衛生清潔，做到市場下水道排污通暢、無衛生死角、無垃圾廣告、牆角樓梯無蜘蛛網，下水道暢通無淤，地面無積水。三是定期除四害整治，按衛生防疫要求，定期對市場內的熟食攤、肉類攤、排污溝等進行定期消殺，從源頭上控制病媒生物的滋生，提高環境保潔的有效性與長效性。
4.秩序管理制度。一是商品要求明碼標價；二是在顯著、方便位置設定檢定合格的“公平秤”；三是購物秩序井然有序，不擁擠、不扎堆。
（三）升級改造整治
1.按照“誰主辦、誰負責，誰受益、誰管理”的原則，以市場開辦方為主，細緻排查在硬體設施方面存在的問題，對照整改清單，改善農貿市場的硬體設施。
2.市場內划行歸市，合理規範劃分功能區域，分類擺放。
3.裝飾標識應統一，可按功能分區不同標註不同色標，做到美觀、舒適。
五、工作步驟
（一）第一階段（20xx年4月5日前）。一是市局根據相關要求制定主城區各農貿市場整改清單。二是各縣區市場監管局成立工作領導小組、明確責任領導、責任人和聯絡員、制定實施方案報市局農貿市場綜合整治工作領導小組辦公室備案。三是完成全面大清潔、除“四害”、大消殺。四是完成圍擋隔離、拆違。五是完成核查、驗收、發證工作，做到合格一個提升一個。
（二）第二階段規範管理整治（20xx年4月5日—4月10日）。建立完善人員管理制度、安全管理制度、環境管理制度、秩序管理制度，公布上牆，落實制度規範管理。
（三）第三階段升級改造整治。以農貿市場升級改造為重點，因地制宜，制定“一場一策”改造方案。對鴻發市場、城東市場實施重點整治。
六、工作要求
（一）壓實監管責任。堅持屬地管理，各縣、區市場監管局要充分認識農貿市場整治工作的重要性和緊迫性，切實加強專項整治工作的組織領導，採取更加有針對性、更加有力、更加務實的措施，全力落實各項整治要求。屬地市場監管部門要落實農貿市場疫情防控工作各項措施，加強對食品安全、價格、計量、市場秩序的監管。
（二）壓實主體責任。農貿市場開辦者（經營者）是專項整治的第一責任人，必須承擔主體責任，落實疫情防控管理要求，按時限、規範標準完成市場物業管理、場內環境衛生、市場基礎設施完善、攤位規範布局、消防設施設備維修等整治任務。
（三）加強整體聯動。各縣、區市場監管局要及時報告屬地黨委、政府，爭取支持。並主動聯繫轄區城管執法、衛生健康、商務等相關單位，做好溝通協作，做到條塊聯動、區域聯防；加強對整治工作的統籌調度，及時掌握各項工作進展情況，協調解決整治工作中發現的問題，切實提升整治工作效能，做到協商協作、群策群力，依法依規共同推進專項整治工作。
（四）強化督查檢查和信息反饋。市局農貿市場綜合整治工作領導小組要加強對各縣、區市場監管局工作推進情況的督查檢查和指導，及時下發督查中發現的問題整改任務清單。各縣、區市場監管局要根據整改任務清單紮實推進工作，及時報送整改情況等信息，確保各項任務按要求、按節點完成。
大型農貿市場規劃方案範文 篇9
一、作用：
任何情況下，當發現疫情時，市場所有管理員都是防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情管理者，都有責任直接組織現場指揮、協調、聯繫防控工作。
二、疫情判斷：
市場經營戶或管理員如發現有出現特別明顯異常病情情況時（如發燒、咳嗽等），必須啟動本“應急預案”。
三、疫情確認：
只有國家權威檢測機構有權確認。
四、應急預案程式：
（1）當出現第3款時，任何管理員、經營者應立即報告防控部門：臨桂區防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情指揮部（電話:）、市場中心（電話：）。報告內容為：何市場、何時間段發現病情，人員數量多少。
（2）在上級專家到來前，立即用繩索隔離病區，派人全天守候。
（3）上級領導、專家到來時，管理員要配合做好對經營戶、事件過程和疫情調查、記錄。市場確定專人負責該工作，要及時向專家提供有關索證憑證和台帳。
（4）專家調查後，根據專家意見立即對封閉區域進行大面積消毒。
（5）按照上級、專家對事件的處理決定，對市場、運輸車輛、環境進行全方位的管制、登記、銷毀、殺菌、發放通告。
五、工作紀律：
（1）出現疫情、啟動預案時，在國家權威單位未確認前，管理員、經營戶都不得隨意對外電話通告、提供線索和書面材料；
（2）因個人口語不注意等原因造成社會秩序混亂要負法律責任。
大型農貿市場規劃方案範文 篇10
為進一步加強對全縣農貿市場的規範化管理，提升監管效能，營造整治、有序、衛生、安全的放心消費環境，不斷滿足人民民眾的生活需求，根據市局關於用2-3年時間在全市農貿市場實施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實際提出如下實施方案：
一、指導思想
認真貫徹落實全系統“規範履職行為，提升工商形象”作風整訓活動的部署要求，以服務民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點、糾建並舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長效的管理理念，堅持法律手段與市場化措施同步的方法，創新完善農貿市場管理制度和措施，推進工商監管職能到位，促進市場主辦單位管理責任落實，實現主體準入、食品（含農產品，下同）安全、經營行為、經營秩序、消費維權和環境衛生管理全面升級，努力把農貿市場建設成為人民民眾和黨委政府放心滿意的消費場所。
二、工作任務
（一）完善日常巡查監管，推進工商履職規範到位。實行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實巡查痕跡化管理制度，實現工商部門農貿市場日常巡查監管到位。具體要求：
一是落實巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個農貿市場均要落實日常巡查監管人員，做到任務到崗、責任到人，並將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯繫電話及監督電話在市場顯著位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個農貿市場落實日巡制，每天對市場巡查不少於一次，對管區內的其他農貿市場每周檢查不少於一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場日常巡查工作開展情況進行督查。
二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場巡查監管的任務主要為三個方面：
（一）指導、督促市場主辦單位做好日常管理工作：
1、督促市場主辦單位做好衛生保潔工作，及時清掃場內垃圾；
2、指導市場主辦單位維護市場秩序，划行歸市，督促經營者在指定區域經營，嚴禁消費者車輛進入市場。
3、指導市場開辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，並將檢疫合格證明裝訂歸檔。
（二）檢查入場經營者主體資格：
1、檢查涉及前置審批許可的市場主體許可證件及批准檔案是否真實、合法、有效。
2、查處涉及前置許可的無照經營行為。
（三）檢查交易行為：
1、檢查場內有無假冒偽劣商品，重點查處銷售不符合食品安全標準的肉製品、假冒牛羊肉等違法行為；
2、檢查場內有無法律、法規禁止銷售的野生動物及其製成品；
3、依據農業行政主管部門在市場內的農產品質量監測結果，對農產品銷售企業及農產品批發市場中的農產品銷售者銷售質量不合格農產品的違法違規行為進行查處。
4、對場內經營者經營未經檢疫或檢疫不合格的肉類、禽類及其產品的，依法取證後報縣局市場契約科，由市場契約科統一移送動物衛生監督機構予以處理。
5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經營未經檢驗或檢驗不合格的肉類製品。
6、對市場開辦者未履行檢查、報告等義務的行為進行查處。
三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時全面如實將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關規定應予整改的，規範製作《行政提示通知書》、《責令改正通知書》等文書;對依法應當實施行政處罰的，依法定程式辦理。巡查監管人員必須在檢查後的2個工作日內將檢查記錄和處理意見錄入市場監管軟體和經濟戶口軟體。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查後的5個工作日內歸入經濟戶口管理檔案保存。
開展專項集中整治行動，打造安全放心的交易環境。針對市場日常巡查發現和媒體報導、民眾投訴所反映的一些突出問題，適時組織開展農貿市場專項集中整治行動，加強部門聯動，突出執法辦案，實行監管倒逼，規範市場經營秩序，維護消費者合法權益，營造政府、市民滿意的市場環境。具體要求：
一是開展市場食品安全專項集中整治行動。要針對不同季節入市食品的質量安全狀況，突出重點品種、重點區域和重點市場，積極會同食安委、農委、動物檢驗檢疫、海洋漁業等相關部門開展集中執法行動，強化重點食品的專項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經營不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場主辦單位的責任。
二是開展市場經營秩序專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場存在的無照經營、短斤少兩、制假售假、欺詐銷售、欺行霸市、亂擺亂設、出場經營等突出問題，適時進行集中專項整治，營造守法經營、公平競爭、管理有序的交易環境，達到亮照經營、明碼標價、划行歸市、秩序井然的規範化管理要求。要適時據情開展保護野生動物、限塑等專項整治，及時有效查處違法違規行為。
三是開展市場環境衛生專項集中整治行動。要針對轄區農貿市場環境衛生髒亂差的狀況，及時會同商務、城管等部門和鎮區開展集中整治行動，消滅環境衛生死角，查糾各類不衛生、不文明行為，整改薄弱環節，全面提升市場環境衛生管理水平。
推進檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開展農貿市場檢測室達標建設活動，提高市場食品檢測的實時化、絡化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個市場檢測室的建設任務。相關分局要將督促指導市場檢測室規範運行作為農貿市場日常巡查監管的一項重要任務，建立常態化的督促指導工作機制，予以推進落實，保證市場按時完成規定項目和批次的檢測任務，抽樣檢測實現規範化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷毀率達到95%以上。要加強檢測數據的`匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時，與食安委、農委、食監、質監等部門建立檢測信息通報制度，積極建議相關部門對合格率較低的食品開展專項治理和召回、溯源等工作。
開展長效管理達標評比活動，落實市場主辦單位責任。根據縣人民政府關於加強農貿市場落實長效管理工作意見的檔案要求，進一步推進農貿市場長效管理保證金和政府獎勵制度的落實。縣城農貿市場保證金的繳納和獎勵資金的落實由縣局負責與縣相關部門、阜城鎮以及市場主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場由基層分局負責與地方黨委政府、相關部門以及市場主辦單位做好匯報溝通和協調對接工作，爭取落實相應的長效管理機制。在此基礎上，分季度開展長效管理達標評比活動，對管理達標的市場給予獎勵；對管理不達標的市場，降低信用類別，限期整改，扣罰保證金，並進行公開曝光，從而有效解決市場主辦單位責任缺失的突出問題，樹立一批不同投資主體、不同類別檔次、不同管理模式的樣板市場，促進農貿市場整體管理水平的提升。具體要求：
一是推進落實市場主辦單位的法定義務。要將推行市場落實進貨查驗、索證索票、購銷台賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經營戶的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到95%以上、批發經營戶建立購銷台賬的占比要達到100%，實行食品安全“契約式”管理的市場要達100%。20xx年肉品、家禽行業落實進貨查驗和索證索票制度的經營戶占比要達到時100%，並逐步擴大到其他行業，力爭到20xx年各類食品經營戶全面落實進貨查驗和索證索票制度。
二是推進市場日常管理規範到位。要將市場管理制度化、經營秩序規範化、食品檢測正常化、消費維權便捷化、環境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動市場開辦單位切實履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓民眾滿意，讓政府放心。
三是推進市場誠信文明創建活動。要將市場誠信、文明、平安的創建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動市場開辦單位完善市場硬體設施，落實創建措施，規範經營戶的信用評定管理，提升市場誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場開展經營戶信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場信用評定管理要達到90%以上，創成省級誠信文明市場1個、市級誠信文明市場2-3個。
三、保障措施
（一）加強組織領導。農貿市場直接關係到人民民眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關注的重點和廣大民眾關注的熱點。實施農貿市場管理升級工程，是工商部門履行自身職責、服務發展、保障民生的重要切入點和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領導，狠抓落實。縣局成立由一把局長主抓，分管局長具體抓，市合科牽頭，消保科、公交科、註冊科、私個協、消協等相關科室共同參與的專門工作班子，負責全系統農貿市場管理升級工程的推進實施。縣局相關科室要在切實履行好各自職能的同時，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進合力。
（二）強化督查推進。縣局將農貿市場管理升級工程實施情況納入督查重點，適時進行明查暗訪，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進和有效落實。各分局在推進農貿市場管理升級工程中要不避矛盾、敢於擔當，突出重點、狠抓關鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時上報工作動態信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專項工作總結報送到縣局市合科。
（三）嚴格獎懲措施。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個農貿市場都有明確的責任人員，做到任務到崗、責任到人。要按照作風專題整訓活動的部署安排，紮實做好對照排查、整改落實、長效管理等工作。對在實施農貿市場管理升級工程工作中管理責任不明確、任務不落實、整改不到位、工作無成效的單位和個人將進行通報批評，取消參與評先評優資格；對因履職不到位而造成不良後果的，將按照問責辦法的規定，適時開展責任追究。
大型農貿市場規劃方案範文 篇11
20xx-9-29 10:21:25衡東縣商務局用戶
一、工作目標
縣城老菜市場在11月20日整體搬遷至城中、城南、城北三大新菜市場，同時拆除清理好縣城老菜市場，整治好縣城區域內所有沿街擺賣的馬路攤擔。
二、工作機構
成立縣城老菜市場搬遷工作協調領導小組，人員組成如下：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室（設縣商務局），由蘇金平同志兼任辦公室主任。辦公室負責搬遷、整治工作的具體事項，從相關單位抽調專人組成工作組集中工作。其中：縣商務局5人，縣公安局5人，縣城管大隊10人，縣工商局5人，縣市場服務中心10人，縣城關鎮5人。由縣商務局負責工作的協調、聯繫、銜接及各類文字資料的制訂、起草、印製。
三、工作步驟
（一）宣傳準備階段（9月30日―11月20日）
宣傳準備階段是確保搬遷工作順利進行的基礎。本階段主要完成以下幾項工作：
1.三大新菜市場進一步完善市場基礎設施建設，制訂好招租、管理措施及優惠政策；
2.起草、張貼發布好縣城老菜市場搬遷通告，並在縣電視台播發縣政府通告進行宣傳；
3.各相關單位將協調人員名單、手機號碼及牽頭負責人報領導小組辦公室。
（二）搬遷、整治階段（11月21日―11月30日）
1.11月19日晚8時起，封閉縣城老菜市場，安排施工隊伍進場對老市場設施進行拆除，周邊做好安全防護，設立好警示標誌；
2. 11月20日起，組織相關職能部門對縣城區所有沿街擺賣經營戶進行勸導，督促其進入新菜場進行交易，對重點路段如集金北路、交通西路、交通東路至城關中學路段、興衡東路富麗華路段、創大路江廣場路段等，安排專人值班巡查，及時引導經營戶進場交易，制止和取締占道經營；
3.縣工商局對城區內無證經營行為進行整治，對原老菜市場搬遷的經營戶及進入三大新菜市場的新經營戶及時辦理好相關註冊登記、變更業務，頒發營業執照。
（三）攻堅鞏固階段（12月1日―12月31日）
攻堅鞏固階段是確保搬遷成果並達到長期效果的關鍵。本階段主要完成以下幾項工作：
1.對老菜市場地段路面進行維修維護，真正切實做到還路於民；
2.繼續對城區重點路段進行巡查整治，防止搬遷戶回流，杜絕出現馬路市場。
四、職責分工
（一）縣商務局
1.起草縣城老菜市場搬遷通告，報縣政府審批後，由縣人民政府發布；
2.11月20日前一個星期，由縣商務局牽頭，各相關部門派工作人員組成工作小組，對
縣城老菜市場及城區內沿街擺賣的所有經營戶進行宣傳動員，確保11月20日新菜市場如期正常開業；
3.加強對三大新菜市場的行業業務指導，督促其制定好科學的管理方案、招租辦法及優惠政策；
4.按照領導小組安排，承擔具體工作事項的銜接、協調、組織實施及各類文字材料的起草、印製、上報匯總。
（二）縣城管大隊
1.加大對城區內沿街擺賣現象的整頓，堅決杜絕馬路市場；
2.加強對三大新菜市場周邊秩序的規範管理，防止攤擔出市場或上街上路經營；
3.做好縣城老菜市場拆除後的管理，依法取締流動攤擔和占道經營。
（三）城關鎮
1.做好新、老菜場周邊居民思想工作，堅決不允許出現阻礙搬遷、堵路、上訪等現象的`發生；
2.配合縣城管等相關部門加大對市場秩序的整頓，杜絕出現馬路市場。
（四）縣公安局
積極配合、全力做好市場搬遷的治安工作。
（五）縣工商局
1.加大對城區無證經營行為的整治，配合商務、城管等相關部門對城區馬路市場的整治；
2.及時為搬遷的老菜市場經營戶辦理好變更，為新從業經營戶辦理註冊登記等相關業務，依法查處取締搬遷後的沿街擺賣的經營行為。
五、經費保障
縣城老菜市場搬遷工作是一項系統工程，牽涉面廣，影響面寬，難度較大，情況較複雜，所需投入的人力、物力較多，因此，必須有充分的經費作為物質基礎和保障才能確保搬遷工作順利實施。要及時到位和解決如下經費：
1.設施拆除補償。按新世紀大市場招商之初所簽協定，支付給老菜市場的設施拆除補償款宜在老菜市場搬遷前全部、定額支付給縣市場服務中心。
2.老市場拆除清理費用；
3.文字資料列印及宣傳費用；
4.工作組聯合整治行動費用。因整治時間較長，同時搬遷1星期內所抽調人員需全力以赴全部參與整治行動，1星期後至1個月內，工作組仍需派出20人左右隊伍對全縣重點路段進行值班巡查，以防搬遷戶回流，占道經營，工作人員生活補貼等費用需50000元左右。
六、工作要求
縣城老菜市場搬遷是縣政府作出的重大決策，是進一步提高市民生活質量，提升縣城城市品位的重要舉措。事關民眾生活，事關經營戶切身利益，各相關部門和單位要從講政治，講大局，講穩定的高度出發，各負其責，密切配合，齊心協力，狠抓落實。做到精心組織，靠前指揮，相互不推諉，切實做好工作，確保縣城老菜市場搬遷過程不出問題，在規定時間內完成搬遷工作，對違法亂紀製造事端的不法分子要依法堅決予以打擊，切實維護市場穩定。
大型農貿市場規劃方案範文 篇12
本指引適用於新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間農貿市場消毒。
一、消毒原則
（一）消毒範圍及重點
1.市場售賣水產品和肉類的區域及公共區域是消毒重點範圍。
2.市場售賣其他產品的區域，也需要進行消毒。
3.消毒的重點對象為地面、台面、運輸車輛及宰殺工具、稱量工具等。
（二）消毒方法的選擇
針對消毒對象和消毒現場的不同，選擇高效、可靠的消毒方法，化學消毒時可使用含氯類消毒劑，選用其他種類消毒劑時，嚴格按說明書的作用濃度和作用時間操作，以確保消毒效果。
二、職責分工
1.攤主負責攤位範圍內消毒，包括攤位環境物體表面和各種用品用具，並記錄。
2.農貿市場安排專人負責公共區域的消毒，包括公共衛生間、公共區域的地面和物體表面等，並記錄。
3.農貿市場管理人員負責每日對市場內所有區域消毒工作進行督導檢查，並做好監督檢查記錄。
三、人員防護
消毒人員應穿戴工作服、一次性使用醫用口罩、一次性手套等。
加強手衛生，以洗手為主，用洗手液或香皂在流動水下洗手，在接觸可疑污染後使用含醇速乾手消毒劑進行手消毒。
四、消毒方法
（一）水產品銷售區
1.地面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至地面全覆蓋，不留死角，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的拖布擦拭消毒，消毒作用30分鐘。
2.攤位表面
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑至攤位台面的所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
3.砧板
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑砧板正反面及側面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，用清水徹底沖洗乾淨。
4.刀、剪刀、刮鱗器等宰殺工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡消毒，消毒作用30分鐘後，清水沖洗乾淨。
消毒過程中注意避免刀具劃傷。
5.稱量工具
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑稱量工具所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
6.冰櫃
將冰櫃內容物清空後，斷電、恢復至室溫，冰櫃的內表面使用20__mg/L季銨鹽類消毒劑擦拭消毒，外表面使用1000mg/L的含氯消毒液擦拭消毒。
消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
7.水池
水池排空後，使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水池所有表面，消毒作用30分鐘後，清水沖洗乾淨。
8.水龍頭
使用1000mg/L的含氯消毒液充分噴灑水龍頭所有表面，或使用1000mg/L的含氯消毒液浸泡的抹布擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水擦淨。
9.防水圍裙
每日營業結束後，將防水圍裙徹底清洗，清洗後使用1000mg/L的含氯消毒液噴灑或擦拭消毒，消毒作用30分鐘後，清水沖洗晾乾。
10.膠靴
使用牌消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧。
泥土牆吸液量為150ml/m2～300ml/m，水泥牆、木板牆、石灰牆為100ml/m，地面噴藥量為200ml/m～300ml/m。
以上消毒處理，作用時間應不少於60min。
2、紡織品
耐熱、耐濕的紡織品用泡-騰-片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可採取過-氧-化-氫-薰-蒸消毒。
消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過-氧-化-氫15ml/m），使用超低容量進行噴霧，噴霧後房間密閉2h。
3、動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加消毒粉50g，攪勻放置2h。
尿液每1000ml加入消毒粉5g混勻放置2h。
成形糞便可用20%漂-白-粉乳劑2份加於1份糞便中混勻後作用2h。
對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加消毒粉，攪勻加濕後作用24h。
4、櫃檯及家俱
可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m，。
5、動物-屍-體
動物-屍-體應焚燒或噴灑消毒劑後在遠離水源的地方深埋（並在-屍-體上覆蓋消毒粉劑），要採取有效措施防止污染水源。
6、運輸工具車、船內外表面和空間可用消毒泡-騰-片配製成500mg/L有效-氯-含-氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m～100ml/m。
作用60min。
7、垃圾
消毒-泡-騰-片配製成1000mg/L有效氯-含-氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。
消毒後深埋。
8、空氣
房屋經密閉後，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%過-氧-化-氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m，噴霧後房間密閉1h以上。
四、評價原則
1、過程評價
是否在發現疫情後及時對所有必須消毒的物體按規定的方法採取了有效的消毒措施。
2、效果評價
實驗條件允許時,可以按照《消毒技術規範》規定的方法進行效果評價，當消毒前後自然菌的-殺-滅率≥90%時可以認為消毒合格。
大型農貿市場規劃方案範文 篇13
南關興南農貿市場是呂梁現代城市建設的產物，這一大型零售商業購物市場的建成，不僅方便了本市居民購物，同時對周邊地區及陝北等地商貿產生集散輻射作用，隨著人們對商品質量和購物環境的追求，搞好本市場的物業管理服務，無疑也具有很重要的意義。我公司作為呂梁市唯一一家正規的物業管理服務企業，也想一試身手在該市場拼搏一番，以期擴大企業效益和影響，現就本市場物業管理服務提出我公司服務方案如下：
一、市場特點分析
南關市場緊鄰市區龍鳳大街，由原南關蔬菜批發市場和原永寧路榮寧農貿市場搬遷演變而來，這種沿襲演變，一開始就奠定了市場繁華昌盛的基礎，是商家經營聚財的寶地，居民生活購物的天堂，不僅是城市型購物中心，也是地區型商貿批零市場，其特點為：
1、市場建築規模大、面積大、物流量大、店鋪多，且多是既零售又批發，其物流可視為川流不息，夜以繼日。
2、綜合性強、包羅範圍廣，市場不僅包羅食用品、日用品小百貨等，還有家居用品、出行用品等，以及餐飲和作坊等場所。
3、人流多，根據原永寧東路榮寧農貿市場人流和本市場經營範圍分析，其人流將會更多。
4、市場大開放、管理難度大，商場多由商家租用，以店鋪形式出現。
二、物業管理服務的組織與實施
根據對市場特點的分析，南關興南農貿市場的物業管理服務，擬在總公司領導下設興南市場分部，分部分設環境衛生組、設備設施維修組、秩序維護組、統計收費組，四個組在分部經理帶領下展開工作，完成物業管理服務任務。
環境衛生組：主要任務為市場清掃保潔、垃圾清運、公廁管護。每日早晚全面清掃兩次，中間時間保潔，保持垃圾點垃圾不亂拋撒，並及時清運出場，保持市場經營環境整潔乾淨無雜物和垃圾。
設備設施維修組：主要任務為維修養護供電變壓器到經營戶內幹線、纜線、電器等。供水管道維修，疏通污水管道和清淘化糞池等。其中到用戶室內維修，實行，保持經營需要保證管路電路正常運行。
秩序維護組：主要任務為維護市場秩序，分別為秩序巡查，以巡查勸離在市場打鬥滋事人員和醉酒及精神病人等；調解調停經營戶間糾紛，緩解市場內部矛盾。以秩序督查形式對亂停車、亂堆放、亂拋撒、亂設攤等現象進行規治等，保持市場所需的正常秩序
統計收費組：主要任務為收取物業費、電費、水費等。物業管理費按與甲方契約約定標準收取，水電費按實用指數加規定損耗比率收取，保證不發生額外亂收費，並接受甲方和業主的監督。
三、服務項目質量標準
1、環境衛生：市場外圍為市場服務的道路，每天清掃二次早上8時前掃完，晚上6時後進行至9時前掃完。
市場內從二樓樓梯處到市場場院早上9時前掃完，晚上6時後進行至9時掃完，（夏季適當延時）中間保潔，主要為清理雜物，收集垃圾，清運垃圾，並進行必要的情況允許的打掃。
公共廁所每天清掃3次，分別在早上9時前午2時左右晚8時進行，保持公廁內門窗、照明設備整潔乾淨並清理婁桶髒物。
樓頂每季清掃一次，保證不發生雜物堵塞落管的情況。
2、設備設施維修
供電變壓器和主幹電纜、電線、配電盤等，按國家規定定期維修養護，發生問題隨時修復，保證正常供電（從用戶表到用戶戶內的維修實行，保證隨叫隨到）。
給水管道、供水總表每天巡查一次，消防設施每月試運行一次，發現問題隨時修復（用戶室內維修實行，保證隨叫隨到）。
排污管和化糞池每年雨季前，冬凍前疏通清掏二次，平時每周檢查一次，發現問題隨時疏通清掏和修復，雨水落水管隨壞隨換（用戶室內維修實行保證隨叫隨到）。
供暖維修維護根據與供熱部門約定進行，但不論責任歸
誰我們都要保證業主正常供熱，（室內維修實行，保證隨叫隨到）。
3、秩序維護：
通過市場秩序巡查來維護市場的治安秩序，通過調解調停來維護業主間正常關係，通過規範場地和車輛的管理來維護市場環境秩序。
秩序巡查分日夜兩班進行，白天巡查重點為制止滋事打鬥、醉酒鬧事、糾紛械鬥、小偷扒竊、規範車輛停放，制止亂堆亂放亂設攤等。晚上巡查重點為治安安全隱患排除，提醒業主保全自家財物，吆喝驅散盜竊人員。
秩序調停調解主要是解決業主間糾紛矛盾，使市場各經營戶在和睦氛圍中經營生財。
秩序維護屬一般防範性管護，一般不負保全財產責任，如要保全業主生命財產，各業主可通過保險渠道或辦理特殊守護手續。
統計收費主要負責收費報表報賬等。
4、費用收支測算：
收費按建築面積收取，興南市場屬商業區，收費執行商業標準。特殊排放垃圾污水的加收費用，攤點與工商管理部門協調收取，住宅收費執行政府指導價（商區住宿的不屬本標準）水電按實用加損計收，只作往來，不計收支。
大型農貿市場規劃方案範文 篇14
農貿市場屬公共場所的一種，目前禁止活禽宰殺銷售，活禽交易區需引起重視並進行重點消毒，農貿市場消毒方式方法基本可遵循公共場所消毒處置，具體消毒方法如下：
一、工作原則
先清潔（理）再消毒。
二、消毒劑選擇
含氯消毒劑（如泡騰片、漂白粉）、過氧乙酸等。
三、消毒程式
（一）消毒範圍：核定並劃定消毒區域，並完成清潔工作。
（二）消毒對象：禽類排泄物，墊料、羽毛，飼養籠架，禽類屍體、地面和牆面，宰殺容器和工具，運輸車輛、污水等。
四、消毒方法
（一）禽類排泄物：固體污染物可使用含有效氯10000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應確保充分濕潤；液體污染物可按5:1投加漂白粉後攪勻；消毒1小時後清運至指定地點填埋。
（二）禽類屍體：應佩戴乳膠手套或使用工具處理，指定地點統一填埋；建議距地面2m以下深埋，坑底及屍體周圍墊撒3cm～5cm漂白粉。
（三）飼養籠架：有效氯5000mg/L含氯消毒液噴灑消毒，應確保籠架里外表面充分濕潤，消毒30分鐘；消毒後應使用自來水沖洗乾淨。
（四）地面和牆壁等：地面和牆壁清潔後可使用含有效氯20xxmg/L含氯消毒液噴灑消毒（噴藥量為300ml/m2-500ml/m2）；連續噴灑三次，間隔1h。
消毒後使用自來水沖洗乾淨。
（五）宰殺工具和容器：有效氯20xxmg/L含氯消毒液浸泡消毒，消毒30分鐘後再使用自來水沖洗乾淨。
適用於農貿市場、海鮮市場、大型超市、食品加工中心、餐飲場所、學校、醫療機構等場所
工作人員個人衛生防護：
工作人員在作業過程中要加強個人防護，全程佩戴一次性醫用口罩或醫用外科口罩，處於高風險時可選擇N95以上級別防護口罩、手套（手套必須及時更換，防止交叉污染）。
工作期間加強手衛生，用洗手液(或肥皂)在流動水下洗手，或用免洗手消毒劑揉搓雙手。
注意個人衛生、打噴嚏、咳嗽時用肘部或紙巾遮擋;口鼻分泌物用紙巾包好後，棄置於有蓋的垃圾桶內。
從業人員要每日測量體溫，做好自我健康監測，如出現發熱、咳嗽等症狀，要立即向單位報告，並佩戴一次性醫用口罩及以上級別口罩，及時到就近的醫院發熱門診進行就診，主動向醫生說明自己相關職業暴露史，就醫過程儘量避免乘坐公共運輸工具。
空氣消毒：
推薦使用：對農貿市場、海鮮市場、超市和加工、食用冰鮮海產品的餐館的空氣可使用噴淋設備或使用CELA消毒劑搭配高壓噴霧機進行空氣消毒。
使用方法：
1、每隔半小時噴淋消毒1次，每次消毒時間1~2min。
2、每隔2小時用高壓噴霧機對整個市場空間空氣消毒一次，每次消毒時間5~10min。
食物類消毒：
CELA非電解微酸性次氯酸水可加熱到80度或者冷凍成冰塊使用，殺菌消臭的效率不會減弱。
使用方法：服務人員在出售蔬菜、水果、肉類食物時做好密閉包裝，對海鮮、蔬菜等產品購買後必須煮熟後食用。
對海鮮必須消毒的使用CELA消毒劑進行均勻噴灑，作用10min。
對蔬菜、水果先進行清洗後使用CELA消毒劑進行浸泡消毒、去農殘，作用10min，無需沖洗可直接食用。
餐飲單位要規範食品加工製作過程，不同類型的食品原料要分開儲存、分開加工，烹飪過程要做到生熟分開、燒熟煮透。
物表、食品加工工具和設備消毒：
使用方法：每次進貨前對運輸車輛、盛裝容器、菜籃、水果籃、切肉案板等蔬菜、水果、肉食類的運輸、盛裝、切割、移動工具或設備使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
同時加強對物流運輸車輛、存儲庫房、物品環境和包裝的消毒頻次。
卸貨後再一次對運輸車輛、盛裝容器等使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min，免沖洗。
每日開業和停止營業時要對切肉案板、儲存器具等蔬菜、水果、肉食類的盛裝、切割、移動工具表面使用CELA消毒劑進行噴擦擦拭，作用10min，免沖洗。
地面、座椅、廁所便器等，使用CELA消毒劑進行噴灑擦拭，作用10min。
大型農貿市場規劃方案範文 篇15
一、總體要求
按照國務院《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第九版）》、《國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制綜合組關於印發農貿（集貿）市場新冠肺炎疫情防控技術指南的通知》（聯防聯控機制綜發〔20xx〕223號）、廣東省新冠肺炎防控指揮辦《印發＜關於落實最佳化防控二十條措施的工作方案＞的通知》（粵防疫指辦函〔20xx〕582號）和廣東省農貿市場和進口冷鏈食品疫情防控工作專班《關於落實國家最佳化防控二十條措施進一步加強農貿市場監管的通知》要求，適應疫情防控新形勢和新冠病毒變異的新特點，進一步提升防控的科學性、精準性，要根據疫情變化需要分“非常時期”和“常態化狀態”採取不同的疫情防控措施，同時嚴格落實疫情防控“九不準”要求，防止“一刀切”、“層層加碼”等問題，切實落實農貿市場環境、產品和人員疫情防控和應急處置各項措施，防止疫情通過農貿市場傳播，最大程度保護廣大人民民眾生命安全和身體健康。
二、適用範圍
本指引適用於廣州市轄區範圍內所有農貿市場。如市場所在轄區疫情風險等級變為高風險或實行封閉、封控管理，市場管理方要按照市、區有關要求關停。重啟程式應按市、區的有關要求執行。
三、職責分工
各區黨委、政府落實屬地責任，對轄區農貿市場疫情防控工作負總責；農貿市場開辦者（管理者）落實主體責任，負責具體落實各項疫情常態化防控措施；區有關職能部門落實監管責任，要根據疫情變化需要分“非常時期”和“常態化狀態”採取不同的疫情防控措施，常態化下落實“區局領導包乾、所領導包乾、市場包乾到人等3級包乾機制”，督促市場開辦方落實入場“四件套”、清潔消毒等措施，非常時期下（轄區出現本土病例、社區傳播風險大，農貿市場面臨輸入風險等），要在常態化防控措施基礎上落實“專人駐場”制度，建立履職台賬（詳見附屬檔案1），駐場人員要實行“打卡簽到”管理，每日著制服，負責督促指導農貿市場在掃驗碼、測溫、規範佩戴口罩、一米社交距離、預防消毒等各項疫情防控工作的落實情況，對發現問題整改不到位的市場，要落實約談、依法處置直至關停等措施。
四、主要措施
（一）加強組織領導
1.建立健全疫情防控組織機構。市場管理機構要建立健全新冠肺炎疫情常態化防控工作領導小組，法定代表人為疫情防控第一負責人，明確內部責任分工和責任人，設定健康管理員，統籌做好人員健康監測、產品安全管理、環境衛生清潔消毒等疫情分級分類防控工作。
2.完善日常管理制度。市場管理方要制定並落實市場內人流密度監控、從業人員健康監測登記、環境衛生監督管理、貨物出入監督管理等各項日常管理工作制度，制定完善應急預案，細化常態化防控措施。在非常時期下，要對市場實行相對封閉管理。要在確保符合消防安全管理要求的前提下，儘可能減少不必要的市場出入口，每個出入口均有人值守；通過物理硬隔離，切斷市場與周邊街道、店鋪的連線，堅決防止人員通過非出入口進出市場。
3.確保防護物資儲備充足。市場管理方和市場內的檔口業主要儲備好足夠量的口罩、消毒劑、清潔劑、清潔工具等防疫物資。市場管理方根據疫情防控需求，進一步儲備體溫檢測設備、健康碼掃碼儀等物資，鼓勵有條件市場推廣使用防疫電子哨兵設備。
（二）強化人員健康管理
1.市場管理人員與從業人員管理。
（1）落實每日健康監測。以“防疫集體碼為主，原人員健康台賬（詳見附屬檔案2）為輔”方式，落實市場管理人員、從業人員等的健康監測管理。推廣落實農貿市場防疫集體碼（或各區實際使用的其他應用程式）的“3+1”催辦落實機制（即區局、監管所、市場開辦方3級催辦，農貿市場從業人員嚴格落實），通過管理員查看防疫集體碼、檢查從業人員手機健康碼信息等方式準確掌握場內所有從業人員的健康碼狀態、核酸檢測結果、疫苗接種等情況，及時催辦從業人員按規定頻次開展核酸檢測，發現健康碼異常的，立即按規定報告、處置。原人員健康台賬（登記記錄管理人員、從業人員疫苗接種、核酸檢測、體溫等情況，詳見附屬檔案2）為輔助手段（確保防疫集體碼使用異常也能準確掌握人員健康信息），對市場管理人員、從業人員等健康狀況進行登記，管理人員和從業人員須落實掃碼上崗（入場）。建立落實高風險地區、封控或管控地區旅居史、重點人員接觸史報備制度和異常健康狀況報告制度，一旦發現有發熱（體溫≥37.3℃）、乾咳、乏力、嗅覺味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、結膜炎、肌痛、腹瀉等症狀員工或者發現有陽性病例、密接者的接觸史，有境外、高風險地區及所在地級市（盟/直轄市的區）旅居史，7天有國內高風險所在行政區，封控管控管理區域旅居史人員，應第一時間向所在社區（村）如實報告並告知市場管理方，積極配合社區“三人小組”開展排查、核酸檢測、隔離或健康監測管理等措施。要督促本人通過粵康碼或穗康碼上報健康信息。上述要求會根據我市疫情防控形勢作調整，應遵循市、區有關部門最新要求。
（2）做好個人防護措施。市場管理人員和從業人員工作期間需全程佩戴口罩，加強手衛生，在有流水條件下按照“七步法”洗手；從業人員處理或包裝熟食、可生食食品時，需同時按照食品安全管理有關規定穿工作服和佩戴手套。接觸進口冷凍冷藏肉品及外包裝作業時應正確佩戴口罩、手套和穿戴工作服、工鞋、工帽，生鮮宰殺等特殊攤位的食品經營者除工作服外，按需穿戴防水圍裙、橡膠手套等，不要徒手接觸冷凍冷藏肉品及外包裝，工作完畢不要穿著工作服裝、工鞋、工帽、口罩等離開市場、搭乘公共運輸工具、進入其他公共場所、回家、參與聚會活動。工作服裝鞋帽要勤清洗，定期消毒。
（3）做好新冠肺炎疫苗接種工作。市場管理人員和從業人員要按照“應接盡接”，高風險崗位人員“不接種不上崗”的原則，全部完成新冠肺炎疫苗接種工作，加快推進新冠病毒疫苗加強免疫接種工作。建議通過電子屏、宣傳欄等形式適時公示市場從業人員接種完成情況，確保消費者安心消費。
（4）落實定期核酸檢測制度，配合做好新冠肺炎潛在風險人員常態化監測工作。根據疫情形勢需要以及國家決策部署，省、市的工作要求，積極配合各區防控指揮部和有關部門對農貿市場從業人員按照7天2檢頻次開展核酸檢測（如出現本土疫情等異常情況，按照市、區疫情防控最新工作要求，加大市場從業人員包括家屬的核酸檢測頻次）。對於接觸進口冷鏈食品的人員優先納入檢測範圍並加大檢測頻次。
（5）強化從業人員培訓。加強市場管理人員和從業人員新冠疫情防控知識和應急預案相關培訓，加強個人衛生宣傳，確保從業人員上崗前掌握相關知識和技能，養成良好衛生習慣，做好自我防護。
2.特殊從業人員管理。除按以上要求落實人員健康管理措施外，特殊從業人員要進一步做好監管：
（1）外省入穗貨車司機管理。一是實行貨車入場“預約制”，凡是入場貨車提前登錄“穗貨運”預約，報備進場人員相關信息（車牌號、人員姓名、核酸檢測、疫苗接種、電話等信息）。二是嚴格管理司乘人員，進場後貨車司乘人員非必要不下車、不接觸。三是對貨物量小的，就地卸貨、完成離場、人不下車；對於貨物量大的、有條件的市場，在附近設定中轉服務區（硬隔離），他人協助完成移車、交易。四是司機及司乘人員要落實名單化管理，每日排查並登記造冊，發現異常人員要及時報告市場所在社區三人小組。
（2）經營進口冷鏈食品經營者要按照廣州市進口冷鏈食品相關防控要求，落實疫情防控主體責任。其中，經營進口冷鏈食品的經營者，須經過業務培訓、完成新冠肺炎疫苗全程接種（符合條件的須接種完加強疫苗）方可上崗，要全面實行從業人員“粵康碼”等健康碼進門掃碼和查驗登記制度，沒有申領註冊健康碼的從業人員不得進入其工作場所。有關操作說明，可參照《密閉（半密閉）通風不良經營性服務場所套用粵康碼工作指引》以及粵康碼使用指引。
3.入場顧客及其他外來人員管理。
（1）嚴格落實掃碼進場措施。市場開辦方（管理方）要履行掃碼查驗責任，在市場出入口明顯位置張貼或擺放本場所專屬“通行健康碼”，建立入場異常人員台賬（一旦發現發熱、紅碼、黃碼等異常人員，登記記錄其個人健康情況，包括異常人員姓名、聯繫方式、身份證信息等），確定至少一名健康碼管理人員和若干檢測員，督促指導所有進入市場人員有序落實測溫並掃（驗）碼，嚴查借碼入場行為。農貿市場發現的紅碼、黃碼人員處置措施：當發現健康碼為紅碼人員時，按照“誰發現，誰處置”的要求，立即啟動回響，做好個人防護，引導紅碼人員到臨時隔離留觀區域進行臨時管控，同時立即向所在社區“三人小組”報告，做好現場秩序維持、信息上報、配合轉運、處置後場地物品消毒等工作；當發現健康碼為黃碼人員時，在排除發熱等症狀情況下，叮囑其戴好口罩、避免與他人接觸，做好登記，並指引其儘快到就近的黃碼人員核酸檢測點開展核酸檢測，指導其自行離開，不允許其進場。一旦發現健康碼為黃碼人員存在發熱等症狀，應引領其到臨時隔離留觀區域，並聯繫屬地社區“三人小組”，由屬地調度專車轉運至定點收治醫院就診排查。對部分老年人無手機、使用非智慧型手機、不會操作等原因無法掃碼的，可以採取列印本人當天穗康碼隨身攜帶、在進場時查驗；鼓勵有條件的市場推廣使用防疫“電子哨兵”，運用智慧方式加強科學防控，同時，結合市場升級改造工作，在出入口和場內重點部位設定高清攝像頭，有效提升流調溯源的速度和準確度；有智慧型手機的，由市場工作人員協助掃碼；或者由市場管理方採取其他無接觸購買的方式方便老年人購物。
（2）全程規範佩戴口罩。所有人員進入市場必須全程規範佩戴口罩。市場管理方要定時不定時地通過視頻監控系統或場內人工巡查等方式，對場內人員不戴口罩或戴口罩不規範等問題進行檢查糾正，對相關場內經營者要嚴肅批評教育，對屢教不改的，要果斷採取有力有效措施，予以嚴厲整治。
（3）加強健康宣傳引導。市場要通過海報、健康提示、液晶顯示屏滾動播放等方式，向顧客科普新冠肺炎疫情本身及防控相關知識與措施，提升顧客的自我防護意識，促進公眾保持良好的衛生習慣，減少感染風險。
（4）強化營業中衛生管理。推薦顧客採用微信、支付寶等非接觸掃碼付費。顧客購買商品時與他人保持1米以上間距，避免徒手接觸冰鮮食品或活禽；如有接觸，應及時洗手。如市場所在轄區疫情風險等級上升，應縮短營業時間，限制顧客數量。
4.設立臨時醫學觀察點。根據市場從業人員數量和實際情況設定一定數量的臨時醫學觀察點。臨時醫學觀察點用於初測體溫≥37.3℃人員的體溫複測和待送人員停留。觀察點要設在相對獨立、通風良好的房間，需配備1-2名工作人員，負責體溫檢測和發熱人員的管理，並配備紅外測溫儀、水銀溫度計、一次性醫用外科口罩、消毒紙巾、醫用乳膠手套、速乾手消毒劑、84消毒劑等物品。有條件的配備木製或鐵制椅子，不宜配備不易消毒的布質材料沙發。臨時醫學觀察點的工作人員需穿工作服（白大衣）、佩戴一次性醫用外科口罩、醫用乳膠手套。
（三）加強產品質量和食品安全監管
1.把好源頭管控。市場內經營者特別是禽畜肉類、水產品、冷凍品、進口冷藏水果等商品經營者要把好產品貨物來源的“追溯關”“自查關”“檢測關”“貯存關”，建立健全肉類、蔬菜等重要商品追溯體系，嚴格落實進貨查驗記錄製度，嚴格查驗並留存生豬產品的肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明、非洲豬瘟病毒陰性檢測報告（簡稱“兩證一報告”），其它畜禽產品的動物檢疫合格證明。食品經營者購進的進口冷凍食品應具有“五證一碼”（中華人民共和國海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明、跨省試點互認省份城市進口冷凍食品集中監管倉出庫證明或廣東省進口冷凍食品集中監管倉出庫證明和隨附追溯碼）；進口冷藏食品應具有“四證一碼”（中華人民共和國海關進口貨物報關單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、消毒證明和隨附追溯碼）。食品經營者必須在進口冷鏈食品出入庫兩日內登錄“冷庫通”如實填報出入庫信息，確保可追溯。銷售及貯存進口冷鏈食品，必須在外包裝、銷售顯著位置或貯存區域張貼、擺放隨附追溯碼，並及時更新。進口冷鏈食品與國產食品應相對分區存放，或採用物理間隔。銷售散裝進口冷鏈食品，應配備專用工（用）具或提供一次性手套供消費者揀選夾取。食品經營者對進口冷鏈食品產品拆開外包裝後，應按照“誰拆包誰消毒”的原則，以“不影響食物安全性和品質”為前提，對拆包後下一層級內包裝外表面開展全面預防性消毒，需消毒到確保食品安全前提下的最小密閉外包裝。有關職能部門對無合來源的進口冷鏈食品要嚴肅查處。
2.加強產品檢查。有關職能部門要加大市場內各類產品、食用農產品的抽檢力度，提高問題食品發現率，強化不合格食品的核查處置工作。場內經營者應定期檢查產品質量和衛生情況，及時清理變質或超過保質期的原輔料、產品。加強進貨入庫前對貨物、產品外包裝的清潔消毒工作，及時清掃產品外包裝的浮塵，並根據不同產品的特性確定消毒方式。
3.經營食品要求。市場內實行分類經營，攤位內鮮、活、生、熟、乾、濕商品相對集中，分開陳列銷售；直接入口食品有防蠅、防塵櫥（罩）和專用櫃檯，生熟分開，貨款分開。全面禁止非法野生動物交易。除白雲區江村活禽批發市場、番禺區謝村綜合市場外，全市其他農貿市場一律不得經營活禽。依法從事禽畜養殖、分揀、運送、銷售、宰殺等人員要做好個人防護，穿戴口罩、工作帽、工作服、長筒膠鞋、橡膠手套等防護用品。
（四）嚴格落實市場環境清潔消毒
各農貿市場應注意保持市場環境乾爽，通風良好，採取“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一大清潔”措施，對農貿市場每天至少開展2次預防性消毒。相關工作由市場管理方組織實施，各攤檔經營者具體落實，對大型農貿市場的消毒工作可委託專業消殺公司進行。屬地業務主管部門要加強監管，做到實施清潔消毒有計畫、有記錄（詳見附屬檔案3）。市場監管、衛生健康部門要定期組織對市場開展外環境檢測，並形成長效工作機制。
1.一日一清潔消毒（活禽市場一日兩次消毒），以清潔為主，消毒為輔。
市場攤檔經營者在每日收市後，必須做到“三清一消一清運”。
（1）清除：必須把攤檔內魚鱗、內臟、糞便、雞毛、下腳料、其它垃圾等污物清除乾淨；
（2）清潔：用水將台面、地面、下水溝渠和店面周邊地面清掃清洗乾淨；
（3）消毒：主要對清潔後的台面、屠宰工具、砧板用具、檔口地面進行消毒。
（4）清洗：用清水把消毒後的器具、台面、砧板等沖洗乾淨。
（5）垃圾清運：市場每日產生的各種垃圾污物均須當天清運，並保持市場垃圾臨時存放點整潔。
2.一周一大掃除，清潔與消毒並重。
市場攤檔經營者每周收市後，要組織進行大掃除和更大範圍的消毒。
（1）在“一日一清潔”的基礎上，重點對清空後的舍具、籠具、餵食具、魚池（箱）、運輸工具等進行徹底清掃；
（2）對下水道、店面周邊地面、排泄物進行徹底大掃除，重點清除衛生死角和積存的廢棄物品等；
（3）清洗乾淨後進行全面噴灑消毒；
（4）消毒劑作用30分鐘後用清水沖洗乾淨。
3.一月一大清潔，清潔消毒要徹底。
市場攤檔經營者應在每月月底開展一次徹底的衛生清潔消毒。
（1）有活禽（畜）和水生動物需清空存欄（缸），實現零存欄（缸）；
（2）徹底清除糞便、垃圾和雜物；
（3）疏通下水道，並把攤檔地面、牆面、店面周邊環境清洗乾淨；
（4）市場內全面大清洗後，進行徹底消毒。
4.消毒劑配製、使用及作用時間。
用500 mg/L 的含氯消毒劑噴壺噴灑，作用半小時以上。有效氯濃度500 mg/L 的含氯消毒劑配製方法如下：
（1）84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液：水為1:99比例稀釋；
（2）消毒粉（有效氯含量12%，20克/包）：1包消毒粉加4.8公斤（4.8升）水；
（3）含氯泡騰片（有效氯含量500 mg/片）：1片溶於1公斤（升）水。
5.消殺時個人防護要求。
在進行清洗消毒時，相關人員要做好個人衛生防護，要佩戴口罩，穿長筒水鞋和防水長手套，同時要注意場所通風換氣，必要時採用機械通風。清洗消毒結束後，要將圍裙、工作衣、消毒用具等物品用消毒液浸泡半小時，然後再用清水洗淨晾乾。
（五）強化滅鼠除蟲等衛生防疫工作
1.抓源頭管好垃圾。市場管理方承擔市場滅鼠除害的主體責任，確保市場鼠、蚊、蠅、蟑螂（病媒生物）控制水平達到國家標準要求。同時加強各類產品交易市場垃圾管理，要求垃圾運輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放、運輸，提高垃圾收集、運輸、處理水平。
2.安裝四防設施。市場管理方要完善市場病媒生物防控設施。市場地面硬底化，溝渠要疏通，坑窪地面要填平，牆洞地縫要堵抹，下水道和溝渠要密閉，下水道口要安裝防鼠設施。加工、銷售、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗、紗門、風簾機、紗罩、玻璃櫃等防蠅設施。市場內及周邊要按相關要求安置毒鼠屋。
3.控制病媒生物密度。病媒生物密度控制可採用購買有資質（獲市、省、國家有害生物防制協會等級證書）的專業有害生物防制公司服務與市場管理者協同相結合的方法，重點是清理衛生死角，消除鼠、蠅、蚊、蟑等病媒生物孳生場所。市場管理方組織每半月投放毒鼠餌料1次，減少鼠密度；每周巡查一次清除各類小容器積水，檢查市場內花卉店鋪積水，減少蚊蟲孳生。每天清理垃圾，減少蠅類密度。
（六）應急處置
1.污染物處置。市場內有嘔吐物、排泄物及分泌物等污染物時，可用一次性吸水材料（如紗布、抹布等）沾取5000mg/L～10000mg/L含氯消毒劑小心移除。地面用1000mg/L含氯消毒劑擦拭被污染表面及其周圍可能污染的表面。處理污染物時應當佩戴手套和口罩，處理完畢後及時進行手衛生。
2.出現病例後的處置。當市場從業人員出現新冠肺炎病例（含確診病例、疑似病例和無症狀感染者）或成為新冠肺炎病例的密切接觸者，或相關部門在市場監測（含動物、肉類產品、外環境等）中檢測出新冠肺炎病毒核酸陽性標本時，相關單位須立即報告當地衛生健康行政部門，按照屬地管理原則，並依照新冠肺炎防控方案和診療方案要求開展病例診斷報告和各項疫情應急處置工作。市場管理方須在屬地疾控機構指導下，劃定防控單元，立即關閉涉疫相關檔口等重點場所，並配合開展調查與採樣檢測，落實人員追蹤與管控、環境清潔消毒、可疑產品處理等各項應急處置工作。要切實在屬地疾控機構指導下，對檔口和相關重點場所進行全面徹底的終末消毒，根據調查情況可擴大消毒範圍，同時要注意市場垃圾場、污水池、公共衛生間的消毒。如有空調通風系統，則同時對其進行清洗和消毒處理，經評價合格後方可重新啟用。
3.關閉市場後的處置。如因疫情原因關閉市場的，應當在疾病預防控制機構等專業指導下，封存市場內被污染的食品、用品等物品，對市場環境進行消毒，對相關物品進行無害化處理。物品在未處理前，應當保持市場內冰櫃、冰櫃等冷凍冷藏設備正常運行，以防止物品腐敗變質及可能的污染物擴散。
大型農貿市場規劃方案範文 篇16
農貿市場是經營生鮮農產品的市場，其以自然狀態出售農產品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務設施之一，它的形象可以從側面反映出城市的文明程度和經濟發展水平。近年來，縣城區市場布局與建設步伐嚴重滯後居民實際生活需要，為徹底改變這一現狀，經廣泛調研和充分論證，特提出縣城（區）農貿市場規劃布局的方案。
一、工作目標
通過對縣城區範圍內的市場進行總體規劃，加快農貿市場建設改造步伐，逐步改變現有農貿市場人車混雜、交通混亂、購物環境差、硬體設施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區居民日益增多的生活需求，逐步以環境優美、設施標準、功能完善、管理規範的新型市場取代傳統農貿市場，努力營造公平、衛生、安全、放心的消費環境，確保人民民眾身體健康和生命安全，維護好人民民眾的根本利益。
二、規劃與建設原則
1、規劃先行、以人為本。按照縣城居民的實際生活需要，對農貿市場進行先期規劃，形成科學合理便捷的菜市場網點布局。在整個市場完成配套後，達到居民每行走10分鐘有一個菜市場的總體目標。
2、與縣城區其它商業網點相結合。形成以市場為基礎、超市為重點、便利店相補充的菜市場體系。
3、分區合理、功能完備、配套完善。每個農貿市場要求根據各自地區的消費特點、區域特徵，做到經營重點突出，市場內分區合理，功能完備，並搞好各自水電路及車輛停靠區等相關服務設施的配套。
4、科技支撐，設施齊備。強化農貿市場科技、信息建設，重點在市場內配備微機管理系統，包括電子螢幕顯示器、電子秤、導購圖計價監控、產品質量檢測系統等。使用已經研發出的活禽屠宰封閉設備，提升農貿市場檔次。
5、管理科學、制度健全。對建設完成的農貿市場實行積分制、押金制、招標制等具體的'管理措施，做到管理科學化、精細化，確保管理出水平、出效益。
三、實施方法及範圍
（一）實施辦法。按照現有居民區居民生活需要的緊急程度，採取先期規劃、分步實施、穩步推進的辦法進行。
（二）實施範圍。縣城規劃區範圍。
四、規劃選址意見
（一）規劃新建零售農貿市場3個
1、城東農貿市場（福之源農貿市場）
已選址於護城社區南面朝陽街與泉坪路交界處。總占地面積7畝，有效使用面積4.5畝。考慮城東地區人流相對較多，建議市場部分建設兩層，建成後市場交易區4200平方米左右。城東市場建成後，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需，同時可以輻射楊板、烽火等地居民。
2、城西農貿市場
選址於汽車西站現有場地，建設面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，項目建成後可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求，並可輻射佘市、文家、陳二等地居民。
3、城南農貿市場
選址於文塘社區居委會後坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場布局，可以建設1個4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成後，可以輻射文塘社區附近近1。5萬人的居民生活需求，並覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。
（二）規劃建設農產品超市2個
1、工業園農產品超市。項目與工業園商貿中心一同布局，超市面積500平方米左右。項目建成後主要為工業園內廠家企業進行配套服務。
2、外灘新城農產品超市。與已規劃的外灘商業步行街一同布局，面積300平方米，主要為小區居民服務。
（三）規劃建設農產品便利店15個
主要建於已開發的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個小區及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關生活必需品，為居民提供就近服務。
（四）規劃建設農產品批發市場1個
選址於臨崗公路以東區域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進行農產品批發貿易。
五、建設年限
20xx—20xx年2年內完成城東、城西、城南三個市場的新建任務及朝陽市場的改造任務。
六、相關要求
1、做好所有農貿市場選址地段的規劃控制工作
由住建規劃及商務部門編制各農貿市場規劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據紅線圖對市場選址區域進行規劃控制，嚴格限制選址地從事其它建設，確保全縣市場配套。
2、對新建市場科學定位
建議對新建市場功能科學設定，其中城東市場突出乾貨及本地農特產銷售、城西市場突出水果批發銷售、城南市場突出水產品、海鮮產品交易。
大型農貿市場規劃方案範文 篇17
一、消毒原則
消毒工作應在疫情發生後及時有效地進行。對必須消毒的對象採取嚴格的消毒措施。消毒工作應避免盲目性，如採取其他有效措施可以使污染物品無害化時，可以不進行消毒處理。
二、僅出現動物禽流感疫情
2.1對死禽和宰殺的家禽、禽舍、禽糞進行終末消毒；
2.2對劃定的動物疫點內病、死禽可能污染的物品進行消毒；
2.3對劃定的動物疫區內的飲用水應進行消毒處理，對流動水體和較大的水體等消毒較困難者可以不消毒，但應嚴格進行管理；對劃定的動物疫區內可能污染的物體表面在出封鎖線時進行消毒；
2.4必要時對禽舍的空氣進行消毒。
2.5出現人禽流感疫情
發生人禽流感疫情時，還應對疫點和病人或疑似病人污染或可能污染的區域進行消毒處理。
（1）加強對人禽流感疫點、疫區現場消毒的指導，進行消毒效果評價；
（2）對病人的排泄物、病人發病時生活和工作過的場所、病人接觸過的`物品及可能污染的其他物品進行消毒；
（3）對病人診療過程中可能的污染，同時按腸道傳染病和呼吸道傳染病的要求進行消毒。
三、消毒方法
消毒工作應該由經過培訓、有現場消毒經驗的人員進行，針對不同的消毒對象採用相應的消毒方法。
3.1禽舍、廁所和病家的地面、牆壁、門窗
使用健之素牌消毒泡騰片配製成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧。泥土牆吸液量為150ml/m2～300ml/m2，水泥牆、木板牆、石灰牆為100ml/m2，地面噴藥量為200ml/m2～300ml/m2。以上消毒處理，作用時間應不少於60min。
3.2紡織品
耐熱、耐濕的紡織品用健之素泡騰片250mg/L有效氯的含氯消毒劑浸泡30min；不耐熱的紡織品可採取健之素牌過氧化氫薰蒸消毒。消毒時，將欲消毒衣物懸掛在密閉空間，按每立方米用11%過氧化氫15ml/m3），使用超低容量進行噴霧，噴霧後房間密閉2h。
3.3動物及病人的排泄物、分泌物和嘔吐物稀薄者，每1000 ml可加健之素消毒粉50g，攪勻放置2h。尿液每1000ml加入健之素消毒粉5g混勻放置2h。成形糞便可用20%漂白粉乳劑2份加於1份糞便中混勻後作用2h。對廁所和禽舍的糞便可以集中消毒處理時，可按糞便量的1/10加健之素消毒粉，攪勻加濕後作用24h。
3.4櫃檯及家俱
可用健之素牌消毒泡騰片配製成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2，。
3.5動物屍體
動物屍體應焚燒或噴灑消毒劑後在遠離水源的地方深埋（並在屍體上覆蓋健之素消毒粉劑），要採取有效措施防止污染水源。
3.6運輸工具車、船內外表面和空間可用健之素牌消毒泡騰片配製成500mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧、噴霧量為50ml/m2～100ml/m2。作用60min。
3.7垃圾
健之素牌消毒泡騰片配製成1000mg/L有效氯含氯消毒劑溶液噴霧，噴霧時要進行翻動，確保全部垃圾接觸消毒液，作用60min以上。消毒後深埋。
3.8空氣
房屋經密閉後，對細菌繁殖體和病毒的污染，每立方米用5%健之素過氧化氫溶液進行超低容量噴霧，噴霧量為20ml1g/m3，噴霧後房間密閉1h以上。
四、評價原則
4.1過程評價
是否在發現疫情後及時對所有必須消毒的物體按規定的方法採取了有效的消毒措施。
4.2效果評價
實驗條件允許時,可以按照《消毒技術規範》規定的方法進行效果評價，當消毒前後自然菌的殺滅率≥90%時可以認為消毒合格。
大型農貿市場規劃方案範文 篇18
為了進一步發展市場經濟，規範市場管理，確保本市場有一個良好的交易環境，特制定如下管理制度：
1、經營者應遵守有關法律、法規、遵守公平、自願、誠信的原則，遵守商業道德。
2、經營者對攤位(門面房)進行調換或轉租，必須到市場辦公室辦理有關手續。未經許可擅自轉租者，轉租無效，市場所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位(門面房)。
3、市場內擺放商品應整齊有序，攤位、門市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線及影響其他業戶經營。違者由市場所暫存其貨物，並收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場內不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場所有權收取違約金20-100元，情節嚴重者，收回攤位(門面房)，剩餘租金不退。
5、市場內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場經營無關的活動，違者除移交有關部門處理外，情節嚴重者給予停業整改1-7天。
6、破壞市場設施及財物並造成損失的，除按原價賠償外，市場所有權收取違約金100-200元，並視情節給予停業整改。
7、租賃期間，如遇市場規劃、修建、調整等，市場所有權單方終止契約，承租方自願無條件服從，市場所將剩餘期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
8、經營者應自覺保持市場衛生整潔。經營業戶攤位前衛生實行門前三包，發現門前、攤位前髒、亂、差，除當即責令其清除外，並有權收取違約金5-20元。
9、業戶經營產生的垃圾必須裝袋，交易結束時將垃圾投放於指定地點或自行帶走，違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
10、業戶嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發現一次收取違約金10-20元。
城東農貿市場食品安全管理制度
1、入市經營人員應自覺遵守食品安全有關規定;積極參加市場所和有關部門組織的食品安全知識學習和培訓;有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務。
2、市場實行商品準入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場所有權採取禁止入市經營、暫存、銷毀等措施進行處理。
3、入市經營業戶須在攤位(門面房)確定後30日內到相關部門辦理衛生許可證和營業執照，逾期不辦理者市場所有權收回攤位(門面房)。
4、經營業戶不得銷售過期、變質、有害、有毒等食品，違者市場所有權對不合格食品進行暫存、銷毀、停業整改，情節嚴重者報工商、衛生部門處理並收回攤位(門面房)。
5、蔬菜經營業戶應自覺接受衛生部門檢測，檢測合格後方可經營。未經檢測擅自入市經營的，市場所除責令其檢測外，有權收回攤位(門面房)。對檢測有問題的蔬菜，市場所有權進行暫存、銷毀處理。
城東農貿市場治安消防管理制度
1、市場內嚴禁打架鬥毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經營秩序等，違者停業整改。情節嚴重的，除移交有關部門處理外，市場所有權收回攤位(門面房)。
2、市場經營業戶應服從管理，遵守市場規章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關部門處理外，市場所有權收回攤位(門面房)。
3、市場內門市房必須配備合格的(4公斤以上、ABC型乾粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動用;不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，市場所有權收回攤位(門面房)。
4、不準擅自改動用電線路和安裝使用大負荷電器等，違者予以停電，沒收電器設施，並收取違約金50-200元。
5、市場內嚴禁烤火、焚燒物品，違者除責令整改外，市場所有權收取違約金10-200元，情節嚴重者，收回攤位(門面房)。
6、市場內人人有參與救火救災的義務，一旦發生火情，應立即撥打火警電話119。
大型農貿市場規劃方案範文 篇19
為指導和規範消毒工作，有效防控新冠肺炎疫情，依據《關於依法科學精準做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》《關於印發重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情防控相關防控技術指南的通知》等檔案，結合新冠肺炎特點，鞍山市統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作指揮部辦公室6月18日印發《鞍山市農貿市場、餐飲等場所消毒技術方案（試行）》，要求各地區、各有關部門嚴格落實責任，加強農貿市場等重點場所消毒消殺工作，消除疫情傳播隱患。
消毒原則
加強通風，做好場所的清潔和預防性消毒工作，避免過度消毒。如出現新冠肺炎疑似病例、確診病例和無症狀感染者時，按 《中國疾病預防控制中心關於印發新型冠狀病毒肺炎防控方案相關技術檔案的通知》中附屬檔案4的要求，做好終末消毒工作，經衛生學評價後方可啟用。
個人防護要求
開展預防性消毒工作時，工作人員應選擇醫用外科口罩、工作服、一次性橡膠（或丁腈）手套和護目鏡等個人防護用品，做好個人防護。
預防性消毒方法
室內空氣：加強通風換氣。經常開窗通風，保持室內空氣清新。如使用 空調，按照《夏季空調運行管理與使用指引（修訂版）》聯防聯控 機制綜發〔20xx〕174號檔案要求，也要打開門窗通風換氣。
環境表面（地面、牆壁）：用含有效氯250—500mg/L 的消毒液噴灑，作用時間應不少於30分鐘。
物體表面：對高頻接觸的物體表面（如門帘、門把手等），用含有效氯250—500mg/L 的消毒液進行噴灑或擦拭，作用30分鐘後，用清水擦淨。
餐飲具：去殘渣、清洗後，煮沸15分鐘；或採用熱力消毒櫃等消毒方式；或使用有效氯含量為250mg/L的溶液，浸泡消毒30分鐘，消毒後應將殘留消毒劑沖淨。
紡織品：工作服等衣物要定期晾曬、洗滌。如需消毒處理，可煮沸消毒30分鐘，或先使用含有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分鐘後，再常規清洗。
手：在流動水下，使用肥皂或洗手液按照“七步洗手法”進行洗 手。如無洗手設施，可用速乾手消毒劑進行手衛生。
消毒液配製方法
固體消毒劑：使用濃度（mg/L)×配置體積（L）=所需消毒劑質量（mg） ×消毒劑有效成分含量
液體消毒劑：使用濃度（mg/L)×配置體積（L）=所需消毒劑體積（L）× 消毒劑有效成分濃度（mg/L)
注意事項
使用消毒劑前，詳細閱讀消毒劑說明書，按要求進行儲存和使用。
含氯類、過氧化物類等消毒劑有腐蝕性、刺激性和漂白性， 使用時應做好個人防護。
消毒後，書寫消毒工作記錄，記錄內容包括消毒時間、場 所、對象、消毒因子（有效成分）、作用濃度、作用時間、消毒方式、執行人等信息。
大型農貿市場規劃方案範文 篇20
一、銷售前言
富康綜合農貿市場處在海島.國際名城、海秀花園、文博府等入住率高剛需盤，與新村的商業核心地段小十字商圈。10分鐘生活圈內（1公里直徑範圍）粗略統計有近4700戶常住居民。由於金集路修繕原因，進出十分困難。嚴重妨礙了市場的發展，迫使本項目在20xx年5月16日試營業三個月後暫停營業。
市場當前的現狀是：因為經營時間過短，還未讓周邊的居民對本市場產生消費習慣以及消費依賴。金集路至丘海大道路段目前尚未完工，金集路周邊大部分臨街建築也未建成，周邊商業基礎薄弱。實實在在的一塊“生地”。富康處在金集路邊角上，距離金福路有大約200米距離，連線不緊密。對商業氛圍的建立具有一定挑戰性。
為了把“生地”做成“熟地”，我們建議先造市，培養市場氛圍，並具備一定的商業基礎，製造商業熱點，提升門店的商業價值，提高當地居民的購買慾望。
二、市場商業氛圍營造
農貿市場在疫情後經歷了長時間的起伏，消費群體也不再單一，針對不同年齡的消費者，自然也要採取不同的推廣手段。農貿市場線下的客群群體年齡主要為45歲以上的大爺大媽們，對於他們來說優惠力度實惠的宣傳手段最有效，而年輕家庭線上購買已經是一種趨勢。
為了有效的實現引流、轉化、復購與裂變計畫做以下部署。
1. 市場門面包裝：包括門樓、市場宣傳廣告信息欄、廣告位、喜慶的彩旗條幅等；
2. 戶外廣告，在項目外牆醒目位置設立橫幅廣告；
3. 把製作好的宣傳單，組織工作人員在當地人流量比較大的地方散發，比如：海島.國際名城、海秀花園、文博府，新村等；
4. 宣傳單附上消費滿30減5的促銷優惠券。提高當地居民進店率；（活動期限暫定兩個月。共印刷20__張。）
5. 因電梯廣告精準客群的特徵，建議對海島.國際名城、海秀花園、文博府等小區進行為期半年的長期電梯廣告；
6.在社區允許的情況下，可以採用宣傳車廣播等方式，將新市場開業以及優惠的事情覆蓋到家家戶；（備選-招聘兼職學生每周周末2天最少每天10人進行市區舉牌遊街結合派單宣傳）
7.市場門前停車位的空間，規劃出一部分。開設便民夜市，以傳統小吃夜宵為主提高商業氛圍。經營模式參考海大南門夜市；
三、線上推廣
線上的消費群體多為40歲以下的年齡段，他們更容易接受新鮮的事務，農貿市場可以開拓屬於自己的自媒體平台，並開展線上專屬活動，類似轉發集贊送禮品等，增加線上客戶的購買慾。
同時，也可藉助網際網路平台，開拓線上買菜配送的項目。許多年輕的消費者更願意選擇大型商超而不是農貿市場的原因並不在於菜品的質量，而是他們在快節奏的生活里沒有精力去農貿市場線下選購。農貿市場目前正在聯合美團外賣等網路平台開拓線上買菜配送這一服務就能夠很好地解決這一問題，吸引更多的消費者群體。
四、優惠政策
富康綜合農貿市場自20xx年5月16日開業以來，一直盼望著金集路的開通。然而金集路從20xx年5月至今已過去27個月，農貿市場也因此停業25個月。停業期間，150位小業主中相當一部分，對本市場一直抱有信心並且支持，堅持到市場再次開業。為了到感謝業主對我們的支持。也為了市場菜品的種類多樣性。消費氣氛形成前期業主堅持下去的信心。建議對市場小業主做以下優惠政策。
1. 開業後免除5個月的攤位費（其他費用不免）；
2. 菜攤上消費滿30減5的促銷（優惠券各攤份統計後折抵物業費）；
3. 推出有獎促銷活動，以吸引顧客。比如當天下午前來買菜的客戶，可以參與市場開展的現場抽獎活動（獎品以花生油、衛生紙等實用性的生活用品為主，部分獎品爭取由商家贊助）。
大型農貿市場規劃方案範文 篇21
為貫徹落實縣委、縣政府關於做好疫情防控工作要求和有關會議精神，紮實做好我縣城區農貿市場疫情防控工作，保障市場供給，給廣大人民民眾提供安全、有序購物環境，結合我局實際，特制定本方案。
一、工作目標
規範城區農貿市場經營管理行為，進一步壓實責任，持續抓緊抓實抓細常態化疫情防控各項措施，保持警惕不鬆懈，堅決克服麻痹大意和厭戰情緒，嚴防嚴控城區農貿市場疫情傳播擴散，堅決打贏疫情防控阻擊戰。
二、組織領導
（一）成立城管局城區農貿市場疫情防控工作領導小組，由任組長，羅為領導小組成員，領導小組下設辦公室和8個工作專班，志兼任辦公室主任，市場中心班子成員為辦公室組成人員。
領導小組辦公室負責落實防疫物品（口罩、測溫計、礦泉水、喇叭、紅袖章）和設定好告示牌、做好所涉市場圍擋及有關信息、工作情況報送，且做到對農貿市場的定期消毒、消殺。
（二）為進一步壓實工作責任，持續抓好疫情防控工作，每個農貿市場特成立一個疫情防控專班，每個領導小組成員帶一至兩個工作專班，對所轄農貿市場的疫情防控工作負總責。
三、人員分工
工作專班人員由市場服務中心全體幹部職工和局機關、局屬單位抽調人員組成，每個專班負責一個農貿市場的疫情防控工作，具體安排見附表。
四、時間安排
農貿市場的疫情防控工作常態化開展自xx年8月9日起（含雙休日），上午7:30至12:00，下午2:30至5:30。
五、工作任務
（一）儘量減少農貿市場的進出口，對未經改造的農貿市場進行圍擋，該項工作由九保同志牽頭，秋亮同志具體抓好落實，市政公司負責安裝。
（二）每個進出口安排專班人員值班把守，對進入農貿市場人員一律進行掃健康碼、測體溫，禁止未戴口罩人員進入農貿市場。
（三）督促農貿市場內固定經營個體戶必須戴口罩且每天進行一次掃碼，二次測體溫。
大型農貿市場規劃方案範文 篇22
時近年底，重要節日密集，近期受持續低溫雨雪等惡劣氣候條件、生產和運輸成本上升、新冠疫情散發等不利因素影響，蔬菜等重要民生商品需求剛性增加，保供穩價面臨較大壓力。根據省發展改革委等五部門《關於進一步加強當前和今後一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩價工作的通知》（蘇發改價格發〔20__〕1043號）精神，現就切實加強當前和今後一段時期蔬菜等重要民生商品保供穩價工作明確如下：
一、明確目標要求，著力保障蔬菜等重要民生商品市場供應
建立健全部門會商協調機制，發改、交通、農業農村、商務、市場監管等部門要按照“菜籃子”市長負責制和價格調控目標責任制職責分工，定期不定期分析研判形勢，切實抓好蔬菜等重要民生商品生產、流通、供應等工作，加強信息共享和互通，合力做好重要民生商品保供穩價，確保到明年全國“兩會”期間蔬菜等重要民生商品不斷檔、不脫銷、價格不大幅上漲。
二、強化形勢研判，著力提高市場價格波動變化的預判性
發展改革部門要進一步加強價格監測，全面監測蔬菜等重要民生商品價格變動情況，深入分析研判蔬菜等重要民生商品保供穩價形勢，提出針對性政策措施。一旦發現價格異動的苗頭性、傾向性、潛在性問題，要第一時間啟動蔬菜等重要民生商品價格日監測、日報告制度，配合有關部門做好生產、調運、儲備、銷售等環節工作，會同有關部門協調解決本地區保供穩價工作存在的問題和困難。
三、狠抓生產管理，著力提高速生葉菜和地產蔬菜產量規模
農業農村部門要全面掌握本地區蔬菜生產情況，及時組織蔬菜收穫，切實做到應收盡收。要抓住一批規模化蔬菜生產重點企業、合作社，制定蔬菜應急保供基地清單，合理確定冬春淡季蔬菜生產規模，重點發展速生葉菜和地方特色蔬菜，做好茬口銜接，擴大生產供應。要做好新冠肺炎疫情防控蔬菜應急保供預案，加快啟動“菜籃子”工程綠色蔬菜保供基地建設，及時幫助農民解決生產實際困難，穩定提高蔬菜自給能力，確保關鍵時刻產得出、運得了、供得上。
四、加強貨源組織，著力增加蔬菜等重要民生商品有效供給
各地商務部門要加強貨源組織，依託本地區重點保供企業，全面掌握蔬菜等重要民生商品市場供應情況。密切關注本地區農副產品批發市場進場量、交易量和庫存量，準確掌握本地區可供貨源。要鼓勵引導大型商超、農副產品批發市場、商貿流通企業發揮社會責任，加大採購力度，增加商業庫存。要指導大型農副產品批發市場針對短缺蔬菜品種，儘早與產區簽訂保供協定，落實可供貨源。有條件的地區可依託大型農副產品批發市場建立政府蔬菜儲備，通過耐儲蔬菜實物儲備和不耐儲蔬菜在田儲備等多種形式，合理確定具體儲備品種、數量、方式，全力保障本地區蔬菜等重要民生商品市場供應不斷檔、不脫銷。
五、加大運力保障，著力暢通蔬菜等生活物資“綠色通道”
交通運輸部門要強化路網運行監測與分析，圍繞蔬菜運輸，對重點區域、重點路段、關鍵節點、運輸通道實施重點監測。不斷最佳化完善聯動調度機制，及時開展疏堵保暢，確保運輸重點通道、重要線路暢通。嚴格執行蔬菜“綠色通道”政策，保障蔬菜運輸車輛優先快速通行，全面掌握進入本地區“綠通車”流量。要最佳化完善應急預案，做好應急運力儲備，一旦發生蔬菜滯運時，及時保障蔬菜運輸。
六、強化市場監管，著力維護重要民生商品市場價格秩序
市場監管部門要切實加強對農貿市場的監管和巡查。在重要時間節點，組織開展專項檢查，對各種擾亂市場價格秩序、侵害消費者合法權益的違法行為進行監督檢查，依法嚴厲打擊不按規定明碼標價、捏造散布漲價信息、哄抬價格、囤積居奇等各種違法行為。
七、兜牢民生底線，著力更好保障困難民眾的基本生活
發展改革部門要會同民政、財政等部門認真落實國家發展改革委等六部門《關於進一步健全社會救助和保障標準與物價上漲掛鈎聯動機制的通知》（發改價格〔20__〕1553號）精神，增加孤兒、事實無人撫養兒童、愛滋病病毒感染兒童等保障對象，當城鎮低收入居民基本生活費用價格漲幅達到啟動條件時迅速啟動聯動機制，及時向困難民眾發放價格臨時補貼。要特別關注蔬菜等重要民生商品價格上漲對困難民眾基本生活的'影響，根據實際情況，經報請政府同意，可發放一次性價格補貼，切實緩解物價上漲對困難民眾基本生活的影響。
八、強化信息發布，著力加強正面宣傳和預期引導
各地各部門要充分利用網際網路、移動終端、新聞媒體等載體，廣泛向社會發布蔬菜等重要民生商品產供銷及價格信息，穩定市場預期，消除民眾疑慮，引導輿論導向。要密切關注輿情動態，出現負面輿情時，要採取適當方式與當事人溝通，說明情況，爭取理解，依法嚴厲打擊對於散布涉及市場供應和價格方面虛假信息的行為。
大型農貿市場規劃方案範文 篇23
20xx年臨時搭建的棚戶農貿市場，共有固定攤位經營戶130戶，其中，肉類18戶，水產7戶，禽類9戶，蔬菜53戶，豆製品11戶，冷凍4戶，乾鮮貨等28戶。
為了提升城市品位形象，給市民及經營戶創造一個安全、舒適、便利的購物經營環境，市政府將原景興瓷廠地址定為農貿市場改造項目用地，並將該項目列為20xx年為民辦實事項目之一。20xx年8月，江西博能房地產開發公司通過招拍掛的方式獲取了該項目開發建設資格。通過兩年多的努力，新建戴家弄農貿市場已落成並裝修完畢，具備投入使用的條件。建成後的新農貿市場的設計和布局借鑑廣州市區新型農貿市場建築模式，並引進先進的管理經驗和管理模式，對市場內部格局進行合理安排，共設定攤位212個，基本滿足現有經營戶的拆遷安置需要。
為確保戴家弄農貿市場順利搬遷，根據市政府領導的指示精神，特制定如下工作方案。
一、組建市場拆遷工作領導小組
建議由市政府指定專人擔任拆遷工作領導小組組長，市建設局、國土局、工商局、公安局、城管支隊、市場經營服務中心、焦化廠、博能房地產公司、日新物業公司為成員單位，負責市場搬遷一切事務。
二、工作內容及時間安排
1、準備階段（20xx年3月1日―26日）
（1）、頒布農貿市場拆遷公告（市場經營服務中心已於3月12日發布公告）
（2）、做好經營戶的宣傳工作和新市場開業前準備工作，並與經營戶簽好攤位租賃管理協定，使經營戶在限期內完成搬遷工作。
2、搬遷階段（3月27日―28日）
（1）、對臨時農貿市場進行整體搬遷
（2）、全面拆除臨時農貿市場。
3、整治規範階段（3月28日―4月30日）
（1）、加強對新市場的管理和服務。
（2）、加大對市場周邊秩序的整頓，杜絕出現馬路市場。
三、各成員單位職責及分工
1、市工商局
依法變更原臨時農貿市場經營戶搬入新市場營業執照，加強新市場和經營戶的管理和服務。
2、市公安局
積極配合，全力做好市場搬遷的治安工作。
3、城管支隊
（1）、加大對市場周邊秩序的`整頓，堅決杜絕馬路市場。
（2）、做好臨時農貿市場拆除後的管理，依法取締流動攤擔和占道經營。
（3）、組織人員對臨時農貿市場設施進行整體搬遷拆除。
4、焦化廠
負責農貿市場周邊的臨時道路開通工作，方便經營戶及當地居民進入市場，滿足市場運營的道路的需求。
5、市場經營服務中心
（1）、發布農貿市場搬遷公告。（3月12日已發公告）
（2）、參與經營戶搬遷座談動員，協調解決經營戶反映的搬遷相關問題。
（3）、解除臨時農貿市場承包戶的承包經營關係。
6、博能房地產公司
（1）、參與經營戶搬遷動員座談，聽取相關設施改進意見。
（2）、完善市場配套設施，確保市場正常運營的需要。
7、日新物業管理公司
（1）、組織經營戶座談會，聽取經營戶有關市場運營和管理的意見。
（2）、做好市場內攤位的規劃，根據市場行情及新市場的具體情況制定合理的攤位價格。
（3）、與市場經營戶簽定租賃經營管理協定。
（4）、依照行業法規及政府相關規定做好新市場的運營及管理工作。
大型農貿市場規劃方案範文 篇24
一、項目概況
項目名稱：城區農貿市場標準化、智慧化改造項目。
責任單位：街道辦事處。
業主單位：
承建單位：依法公開招標確定。
建設地址：
建設時間：20xx年2月至20xx年10月。
總投資：800萬元。
資金來源：業主自籌。
二、項目建設背景
隨著城鎮的發展，市場附近居民日益增多，原有農貿市場配套設施老舊，服務管理能力滯後，存在市場攤位布局不優、風貌陳舊駁雜、車位等配套設施不全等問題，周邊民眾及業主迫切希望對農貿市場標準化、智慧化改造。
三、項目建設內容
市場內基礎設施建設、風貌整治、配套建設農貿市場智慧化系統一套。
四、預期效益
市場改造完成後，交易環境明顯改善，服務功能更完善，將對周邊居民產生明顯消費引力，促進農貿市場“流量”提升、收入增加。此外，該農貿市場將劃置專門的自產自銷區，為流動商販提供交易場所，以此促進商販增收，促進農產品交易繁榮。
大型農貿市場規劃方案範文 篇25
為有效降低鼠密度，預防屬傳染疾病發生，保障廣大市民的身體健康，提高工作和生活環境質量，根據xx區愛國衛生運動委員會辦公室檔案（愛衛辦發[20xx]號）精神，結合街道地區工作實際，特制定實施方案如下：
一、活動時間
20xx年11月15日—30日為全區統一防制時間。
二、工作範圍
轄區內所有單位、居民區的室內外環境及公共場地，賓館飯店、糧油店、食品加工廠（作坊）、餐飲服務單位、商場超市、農貿市場、學校、醫療衛生單位、公園、園林、綠地、市政下水管線、垃圾中轉站和建築工地等場所。
各居民區及公共區域和菜場（集市）及周邊地區應全面開展集中滅鼠活動，駐地各單位、各社區按照有關要求，統一投藥，認真做好滅鼠工作，確保投藥有效覆蓋率達到100%。投放鼠藥不得落地，一律使用毒餌盒或設定人工鼠屋，並按標準要求布放以保證滅殺效果，把鼠密度控制在國家標準之內。
三、工作方法
（一）本次秋季滅鼠工作按照“條塊結合，以塊為主”的方法進行，駐地各單位、各社區負責集中開展一次環境衛生綜合治理活動，改善室內外環境，消除老鼠孳生場所（填堵鼠洞，清理衛生死角等），在區域重點場所放置一定數量的毒鼠盒。
各社區、各單位要廣泛開展集中滅鼠的組織動員工作，準備滅鼠藥械，完善各類防鼠設施，同時要大力開展環境衛生大整治，清理鼠類孳生環境。積極開展集中滅鼠宣傳活動，通過展板、橫幅、發放資料等形式開展滅鼠活動宣傳，營造滅鼠工作的良好氛圍；各駐地單位要進一步健全和加強病媒生物防制領導小組，緊密結合本區域和單位實際，制定工作方案，在人員、經費、制度和措施上認真落實病媒生物防治工作，確保工作實效。
（二）全區統一時間、統一藥物、統一投放、集中進行，在做好消殺滅工作的同時，指導本地區企業、居民院落聘請專業的公司做好滅殺工作。為確保秋季滅鼠工作成果，駐地各單位、各社區要按照通知要求，在規定的時間內投放鼠藥，集中開展冬季滅鼠活動。
（三）科學投藥滅鼠。室內以農貿集市及周邊、賓館、超市、餐館（尤其是中小餐館）、建築工地、食品生產銷售單位、醫院、養老院、學校、電力通訊、商住樓等單位為重點；室外以居民區下水道、公共綠地等各類公共區域、閒置空地及關停企業、垃圾轉運站以及各單位內部的外環境為重點；食堂、倉庫是單位滅鼠的重點部位；
藥物投放按照連投15天（雨天順延），遵循吃多少補多少、吃完加倍投放的原則，確保投藥到位。重點對建築工地、農貿市場、下水道等部位進行投放，確保滅殺效果；
四、工作要求
（一）提高認識，加強領導。各社區、各駐地單位要充分認識愛衛工作的重要意義，切實加強組織領導和部門協作，明確分管領導和工作人員，制定相應的工作方案，確保冬季滅鼠工作落實到位並取得實效。
（二）廣泛宣傳，科學滅鼠。各社區、各駐地單位要充分利用各種宣傳工具，採取多種形式進行科學滅鼠、安全用藥等知識的宣傳，做到家喻戶曉，人人參與；把環境治理與藥物、物理滅鼠有機的結合起來，採取綜合防制措施，消除鼠類棲息場所。
（三）設定警示，張貼標語。為確保此次滅鼠活動的安全，各單位、社區在外環境滅鼠時設定必要的警示標示，張貼滅鼠注意事項，必須規範合理的使用藥品和器械，不得使用國家明令禁止使用的消殺藥械，嚴禁使用毒鼠強、氟乙醯胺、氟乙酸鈉、甘氟等毒急性滅鼠藥，滅鼠劑應統一投放於毒餌盒（站）內，以防人畜中毒事故發生。
（四）全面自查，認真總結。活動結束後，各單位、社區要認真對冬季滅鼠工作情況進行自查，出具鼠類密度檢測報告，並形成工作總結，並於12月4日前將各自活動開展情況及總結報街道愛衛辦。