食品安全進課堂活動實施方案 篇1
根據浙江省食安辦發【】號檔案要求，為了提高廣大鄉村居民的食品安全意識和能力，培養大學生社會責任感，了解鄉村發展現狀，我院食品安全宣傳隊將進行深入餘杭區徑山鎮 鄉村的食品安全宣傳活動，現制定如下方案：
活動概況：
一、活動主題：
保障食品安全，你我共同責任——財經人文學院暑期社會實踐報告
二、活動時間：
xx年7月15日——7月18日
三、活動地點：
餘杭區，徑山鎮
具體內容：
一、組織領導
宣傳隊共8人組成，其中外聯部長牛冰潔任領隊，體育部陳利康為副隊長，辦公室周迎任聯絡員。另外，由人文學院徐曉珊老師擔任本次實踐活動的指導老師。
二、活動範圍
餘杭區，徑山鎮，其中以小古城村為重點。活動地點包括：村民住所、某中小型食品生產廠、農貿市場、超市、藥店等。
三、活動內容
1、由當地食安辦安排，走訪一食品安全示範鄉鎮，對話鄉鎮長了解其針對保障食品安全問題所構想的工作思路、採取的.措施和取得的主要成效；了解他們在整治工作中的經驗體會，如在突出重點與帶動全面、因地制宜與分類指導、集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強等方面。
2、由當地團支部安排場地，現場設點宣傳，演示識別假冒偽劣食品的方法，發放食品安全知識宣傳資料及藥品安全調查問卷。
3、參觀當地一食品生產廠。
4、考察當地農貿市場食品安全狀況。
5、考察當地超市、藥店等食品藥品安全情況。
6、走訪村民住所，以聊天的形式向村民了解當地食品安全狀況及個人衛生安全意識。
7、與村民進行聯歡，食品藥品知識有獎問答與文藝表演互相穿插。
四、調查方法
考慮到鄉村的實際情況，本次調查主要以問卷調查和口頭調查相結合的方式進行，爭取最大限度地拓展受訪範圍，保證調查結果的全面性和真實性。
五、時間安排與實施步驟
本次實踐活動分三個階段進行。
第一階段：啟動階段（xx年7月15日前）開展動員會議，全面部署活動工作，落實人員安排。
第二階段：實施階段（xx年7月15日————7月18日）按計畫全面開展實踐活動，有組織有分工地進行宣講，發放傳單、調查問卷，走訪居民住所、企業等活動。
第三階段：總結階段（xx年7月18日————7月30日）各成員上交心得體會，活動組對調查的文字和數據結果進行匯總，形成總結報告，上報團委。
六、經費預算：700元
食品安全進課堂活動實施方案 篇2
根據浙江省食安辦發()號檔案要求，為了提高廣大鄉村居民的食品安全意識和能力，培養大學生社會責任感，了解鄉村發展現狀，我院食品安全宣傳隊將進行深入餘杭區徑山鎮 鄉村的食品安全宣傳活動，現制定如下方案：
活動概況：
一、活動主題： 保障食品安全，你我共同責任——財經人文學院暑期社會實踐報告
二、活動時間：XX年7月15日——7月18日
三、活動地點：餘杭區 徑山鎮
具體內容：
一、組織領導
宣傳隊共8人組成，其中外聯部長牛冰潔任領隊，體育部陳利康為副隊長，辦公室周迎任聯絡員。另外，由人文學院徐曉珊老師擔任本次實踐活動的指導老師。
二、活動範圍
餘杭區 徑山鎮，其中以小古城村為重點。活動地點包括：村民住所、某中小型食品生產廠、農貿市嘗超市、藥店等。
三、活動內容
1、由當地食安辦安排，走訪一食品安全示範鄉鎮，對話鄉鎮長了解其針對保障食品安全問題所構想的工作思路、採取的措施和取得的主要成效；了解他們在整治工作中的經驗體會，如在突出重點與帶動全面、因地制宜與分類指導、集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強等方面。
2、由當地團支部安排場地，現場設點宣傳，演示識別假冒偽劣食品的方法，發放食品安全知識宣傳資料及藥品安全調查問卷。
3、參觀當地一食品生產廠。
4、考察當地農貿市場食品安全狀況。
5、考察當地超市、藥店等食品藥品安全情況。
6、走訪村民住所，以聊天的.形式向村民了解當地食品安全狀況及個人衛生安全意識。
7、與村民進行聯歡，食品藥品知識有獎問答與文藝表演互相穿插。
四、調查方法
考慮到鄉村的實際情況，本次調查主要以問卷調查和口頭調查相結合的方式進行，爭取最大限度地拓展受訪範圍，保證調查結果
的全面性和真實性。
五、時間安排與實施步驟
本次實踐活動分三個階段進行。
第一階段：啟動階段(XX年7月15日前)開展動員會議，全面部署活動工作，落實人員安排。
第二階段：實施階段(XX年7月15日----7月18日)按計畫全面開展實踐活動，有組織有分工地進行宣講，發放傳單、調查問卷，走訪居民住所、企業等活動。
第三階段：總結階段(XX年7月18日----7月30日)各成員上交心得體會，活動組對調查的文字和數據結果進行匯總，形成總結報告，上報團委。
六、經費預算：700元
食品安全進課堂活動實施方案 篇3
教學目標：
通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別，使學生安全、健康成長。
教學重點：
認識合理營養及食品安全的重要性。
教學過程：
(一) 談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。
能說說平時都喜歡吃些什麼嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢?
今天這節晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關於食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧，這是什麼?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背後藏著什麼秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻，誰有話要說?
原來這美味的辣條背後藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關於垃圾食品的小知識，現在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而慄啊。
食品安全和我們的健康是息息相關的，聯繫實際，你打算以後怎么做?
少吃零食 不吃油炸類食品 多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課，大家都收穫不少啊。
(四)介紹食品衛生習慣
其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應該注意些什麼?
單老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。
通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，築健康長城。
最後老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。
讓我們牢記這句誓言!