奶茶店開業方案 篇1
一、項目介紹
奶茶由於其種類繁多，口感香醇，一直深受廣大青少年群體的喜愛，拿著奶茶的身影隨處可見。目前，一些奶茶店缺乏特色，都以外賣為主；外帶和內用結合的奶茶店比較少，可以填補這一市場空缺。另外，再在店裡賣一些簡餐，如，壽司，糕點，等等，再擺上書架，提供閱讀的書籍雜誌，可以讓客人在店裡度過一個輕鬆的下午時光。而店裡的最大特色就是在一面牆上設立格子鋪，擺放各類精美物品，大到服裝，小到飾品，用於裝飾，同時也可出售，還可以提供給客人寄賣的空間，在客人等待奶茶製作的過程中可以去先看看格子鋪里有沒有心儀之物，一些意外的發現往往能為小店積攢人氣。在角落擺放一個書架，放上各類書刊雜誌，供客人閱讀。充分營造一種溫馨的感覺。
二、市場分析
奶茶店的資金投入低，收益高，成本回收較快，是投資創業的很好選擇，南京市人口眾多，消費市場廣闊。奶茶最重要的是要保證口感香醇還要有良好的經營策略，比如，要推陳出新，儘量使奶茶的口味多樣化，保持顧客的新鮮感。目前市場上的奶茶店五花八門，良莠不齊，有的奶茶店原料質量很差，以致失去顧客的信賴，最終關門倒閉。而要吸取他們的教訓就要提高原料質量，但又不能定價太高，基本上走中端路線。
三、經營策略
1、在特定時期推出一些優惠活動，如店慶買一送一，或者是傳送一些優惠券或是宣傳單，也可以辦卡獲得優惠等等。
2、裝潢要吸引人，努力營造那種溫馨浪漫的感覺，可以用花草作為裝點，格子鋪和書架也是一大特色，可以輔之以黃色燈光，除格子鋪的另外兩面牆邊擺上幾組桌椅，供顧客在店內用餐。
3、使顧客在店內寄賣，顯得人性化，同時也是一大特色。
四、風險分析
1、市場開發困難
這是很多新開張店鋪都會遇到的問題，經營奶茶的店鋪已非常多，競爭激烈。必須強化自身特色，增加新鮮感，另外，可以以物美價廉來取勝。
2、原料的積壓
經營過程中可能遇到種種問題而導致原材料的積壓，為此，必須搞好事先的計算，遇到積壓後加大促銷力度，增加宣傳等等。
五、成本分析
奶茶店面積預計30平方米。
1、年租金預計5萬。
2、裝修費用，包括燈具、桌椅、格子鋪製作等等，約為3萬元。
3、製作設備，包括封口機、沙冰機、飲水機等等，約為0.5萬元。
4、招牌製作費以及廣告宣傳費約為0.2萬元。
5、書籍以及格子鋪物品引入約為0.3萬元。
6、奶茶及食品原料購買約為0.2萬元。
六、成長與發展
在店鋪的成長過程中要適時進行產品升級，緊跟潮流，不斷更新產品，吸引消費者。在店鋪發展好的情況下，儘可能尋求更大發展。
奶茶店開業方案 篇2
一、活動背景
可口可樂和香港迪士尼樂園於4月7日在廣州正式宣布成為合作夥伴，可口可樂利用香港在9月12日開張時機，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動。
二、活動對象
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。
三、活動形式
除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特製心意卡，免費郵寄給父親或母親，換取一份表達孝心的機會，給父母一個驚喜。
每個心意卡上面印有抽獎號碼，“雙親節”過後（6月30日）可口可樂公司對心意卡進行抽獎，中獎信息在報刊/網路上公布，消費者憑心意卡兌獎。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎，每箱產品配送心意卡，消費者集齊十個拉環或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易於操作及監控。
四、切入點分析
飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五嶽對華夏兒女的愛。
時尚、活潑的青年一代在創造自己的天地時，同時也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節（5月8日）、父親節（6月19日）雖然是美國的節日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注並參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋樑表達孝心的行動為切入點。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢遊迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費者的購買慾望。
五、活動目標
1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次“多喝多中趕快行動"免費暢遊香港迪士尼的促銷活動。
2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節日集蓋促銷，從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。
六、傳播場所
為目標消費群聚集地，學校（高中/大學）及網咖。
七、傳播策略：
1.心意卡設計
心意卡採用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。
2.校園推廣
A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。
B、發動學校學生會，根據各學校不同情況，制定宣傳方式
C、不採用報紙、電視、電台等空中媒體告知。
D、海報採用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。
3.網咖推廣
網咖採用廣告開機桌面及廣告螢幕保護形式，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。
4.大型賣場推廣
大型超市周六、日設立售賣專櫃，以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。大型賣場採用路演結合現場促銷的方式進行，選在節假日舉行。
八、路演策劃
A、增加品牌的曝光率，提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動的關注度，增加品牌理解與偏好;
B、現場大型活動配合促銷以增加銷量，保障經銷商的出貨率，提高經銷商主推品牌的信心;
C、在節假日飲料市場銷售旺季時，從終端上提高“音量”，打壓其它品牌的聲音，占領陣地;
D、以大型的路演活動，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;
E、為"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動造勢並提高銷量
九、費用預算
十、活動效果預測
1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進廣東地區銷量的上升;
2、提高品牌終端曝光率，飲料行業首次以親情為背景的行銷方式，增加消費者對品牌的偏好度，有助於品牌形象的提升。
3、活動形式與內容參與感強，實現品牌與消費者互動，加大關注度;
奶茶店開業方案 篇3
一、線上推廣
1、微信朋友圈、微博：發布至少5張含門店及產品的圖片，並獲得20個贊。可以獲得門店“5元現金抵用券”限下次到店使用（一個月內有效）。
2、抖音、西瓜等視頻：發布一次含門店及產品的有效圖片及點讚推薦語言，可免費獲得門店指定奶茶一杯。（活動期為開業前三天）。
3、外賣平台:線上點單後，進行產品及服務五星好評，可到店出示後，可獲得“5元現金抵用券”開業一個月內線下使用。
4、掃碼進群：定期發布新品，在朋友圈發布和本店相關積極的內容，可享受免費加料或享受高級會員（8折）優惠，長期有效 。
5、分銷建立：發展下線銷售，顧客A介紹B消費，A每杯提成一元；B享受8折（說明A介紹）（不與其它活動同時）；以此類推。（長期有效）。
二、活動內容
1、試營業：限量銷售（每天200杯）
2、試營業：體驗價 3-5折
3、試營業：發放現金抵用券或禮品券（一個月內有效）
4、試營業：發放免費飲品券（指定時間段，排隊領取）要求提前發布朋友圈、微博、抖音等平台。
4、正式營業：買一送一 開業前三天
5、正式營業：買二送一 三天后
6、正式營業：滿20送“買一送一”券（一個月內有效）。
7、正式營業：第二杯半價
三、造勢活動內容
1、汽球：免費派發
2、海報、展架、花籃：
3、宣傳單：派發
4、小禮品：（玩偶等，陳列堆放）
5、宣傳口號：引導消費
6、免費品嘗：
7、現場抽獎：滿15抽獎一次，以此類推。設定不同獎項。
8、現場銷售：套餐團購卡（一任意10杯120元；二任意20杯200元；）隨時消費，每次不限數量，不參與其它活動。
9、登記會員：享受9折。（不參與其它活動）。
以上活動應根據，門店的位置以及消費環境等因素，進行選擇搭配，確保活動不停，增加顧客粘性，保證在開業一段時間內，客源不斷。追求流量及口啤。