原料>>餐廚垃圾，又髒又臭
XX年3月，浙江寧海警方在“大走訪”中接到民眾舉報，發現當地有人利用餐廚垃圾等煉製地溝油。3月28日至30日，寧海警方採取行動，先後抓獲專門收購、粗煉地溝油的黃長水等6名犯罪嫌疑人。記者在寧海縣見到了已經取保候審的黃長水。
“我原來是收廢機油的，後來改做地溝油生意。這裡一些外地人收集餐廚垃圾、掏下水道，然後做些簡單過濾和燒煉，就成了地溝油，樣子很髒，味很臭。”黃長水說。 黃長水收來的地溝油又去了哪裡呢？“我收的地溝油後來賣給山東濟南的格林生物能源有限公司，他們說是要拿去做飼料油。”黃長水說。
這家格林公司真的是拿去生產飼料油嗎？黃長水透露的一個情況引起了警方的關注——格林公司的採購員在採購時要測“酸價”，而據業內人士介紹，只有生產食用油才需要測“酸價”。警方據此判斷，格林公司有用地溝油生產食用油的重大嫌疑。案件上報後，公安部高度重視，立即掛牌督辦。
生產>>分工嚴格，行動詭秘
根據黃長水交代的線索，今年4月至7月，警方對格林公司展開調查。7月4日，公安部統一指揮山東、浙江等地警方協同作戰，成功搗毀濟南格林生物能源有限公司用“地溝油”煉製食用油“黑工廠”，查獲非法生產線2條。
在寧海縣看守所里，面對記者的提問，格林公司實際經營者柳立國依然言辭閃爍。
“我們原準備用地溝油生產生物柴油，但生物柴油沒有銷路，我們就改為生產飼料油——我們廠沒有生產飼料油的資格證，屬於超範圍經營。”柳立國避重就輕地說。然而，格林公司真的只是“超範圍經營”生產飼料油嗎？
“當時我們在格林公司周圍通宵蹲點守候，發現這家工廠戒備森嚴，工作人員行動詭秘，往往在凌晨把原料油運進來，把成品油運出去。”全程參與偵破此案的寧海民警洪聚峰說，“採購、生產、銷售等不同環節的人分工嚴格，互不知曉。我們判斷裡面肯定有名堂。”
更令人生疑的是，該公司還採取了一些反偵查措施。柳立國在接受審訊時交代，每次都會派一輛車跟著運貨車，把運貨車送到高速路口才返回。由此可見柳立國‘警惕性’之高。”
浙江省寧波市公安局副局長王偉標介紹，犯罪嫌疑人為避諱地溝油這一“不雅”稱謂，對深加工時的油稱為“毛油”，出廠後稱為“紅油”，銷售時稱為“米糠油”“棉籽油”；應付政府監管部門時，則稱為“飼料用油”。
銷售>>批發零售，流入市場
根據格林公司成品油的流向，鄭州宏大糧油商行進入警方視野。7月14日，公安部指揮浙江、河南等地警方抓獲該商行負責人袁一等17名犯罪嫌疑人。
如今與柳立國一樣身處寧海縣看守所的袁一，一副垂頭喪氣的樣子。
袁一是否知道柳立國賣的是地溝油呢？“我們賣的油顏色重，有一股辣味，一看就知道與正常的食用油有差別。”柳立國說：“而且我們賣的價格是8100元至8300元一噸，正常的大豆油每噸要10000元左右。”