商務基本禮儀

⑴儀表整潔得體。赴宴前應修整儀容及服飾,力求整潔、大方、得體,切忌蓬頭垢面、汗酸撲鼻。

⑵赴宴要準時。普通客人應略早到達,身份高者可稍晚些,但時間應以10分鐘左右為宜。

⑶入座要講究。進入宴會廳後,客人要聽從主人的安排,千萬不要冒冒失失地坐到主人或主賓的座位上。入座後,要與鄰座的人打招呼,並適時介紹以便同桌的人互相結識。

⑷坐姿要端正。腳要放在自己的座位下,不要伸到別人面前。不要將雙臂肘部支於桌面或用手托腮。

⑸正確使用餐巾。在餐館就餐前將餐巾一角壓在餐盤下或平鋪在雙腿上,不要把它扣在衣領里。濕毛巾主要給客人擦手用,也可以用來揩揩嘴巴,卻不能用它來擦臉,甚至擦脖子,這是很失禮的。也不宜用餐巾或紙巾擦拭餐具,這顯然是懷疑餐具不乾淨的表現,也是對餐館服務員勞動不夠尊重的體現。

8.敬酒——違背初衷成大謬

在酒宴上彼此敬酒致意,可以融洽感情,營造輕鬆、友好的氣氛。

但是,若全然不顧對方的感受,強人所難地過分勸酒,甚至言語粗俗、無所不用其極的罰酒,則會令人難堪,使赴宴的好心情蕩然無存。

在酒宴上,還要講究敬酒的次序,應根據身份自高而低逐個敬酒,一般是由主人向客人敬酒,客人先回敬主人,然後再敬其他人。晚輩或男士不可貿然提議為長輩或女士乾杯。

敬酒時應注意要目光交流,適當寒暄。那種連正眼都不瞧人一下,卻喊著“乾杯”的灌酒行為,顯然是缺乏誠意的敷衍行為。

敬酒碰杯時,杯沿應低於長輩、領導和女士的杯沿,以示尊重。

宴席上喝酒還要注意克制,倘若喝得酩酊大醉,既損健康,又損形象,還給宴請方平添了許多麻煩。