運營董事會在股東大會領導下全權負責咖啡館的產品發布、日常經營、職員管理、財務管理、採購、宣傳等日常管理工作，董事在日常運營事項中有分歧時，通過投票方式作出決定、執行，並報股東大會備案。
為保證運營董事會日常事務的正常開展，按照分工，設立相應部門，確保咖啡館正常運營。
運營董事會有效期2年，在到期日前一個月的股東大會上選出新一屆運營董事會。
六、簡介&總體預算
l 簡介
這是一家很多人集資、很多人管理、一起實現很多人的夢想的咖啡館。用簡單的裝修和溫馨的裝飾，打造我們在異鄉的另一個家。我們這些身在河源打拚的草根階層，在你感覺累了的時候，能有一個避風港。
開設咖啡館不僅是實現我們的夢想，也是我們創業經驗的積累，我們需要齊心協力經營好我們的咖啡館，盈利是咖啡館的生存基礎，但不是唯一目的。
經營面積：250-350平米（室內面積兩層樓）
投資金額：60-80萬元人民幣
l 整體設備
類別
明細
生財設備
意式咖啡機、虹吸咖啡壺、烤箱、微波爐、冰沙機、冰櫃等
硬體設備
空調、電視、收銀機、投影機、wifi、照明設備等
器皿
咖啡杯、茶杯、酒杯、果碟、小吃碟等
設計裝潢
吧檯設計、咖啡館風格與色調、桌椅家具
租房押金
固定開支
房租、工資、水電費、原材料
一年固定開支的備用金
七、咖啡館管理制度
1、我們的咖啡館籌建完成，召開股東大全，聘請專業管理團隊進行咖啡館日常運營及管理（在同等條件下，咖啡館所有股東享有優先擇業權）。運營董事會有人事任免、制定行銷策略、控制成本、原料採購、活動內容策劃等權利。
2、店長可以連任、辭職或被運營董事會罷免。
3、退出機制
a、經營無以為續時退出，法定清算。
b、經營正常時退出：
方式1：有損公司形象或經營理念嚴重不同，經股東大會三分之二表決通過，公司將其股份以買入價予以回購。（股東大會待定事宜）
方式2：股權轉讓，自願轉讓股份給咖啡館股東或者新股東。咖啡館股東有優先購買權。