代表會議(congress)
這個詞最常在歐洲和國際活動中使用。它常指在本質上同conference這樣會議的事件和活動。只有在美國，這個詞用來指立法機構。（代表）大會的出席人數差別很大。
論壇(forum)
論壇的特點是反覆深入的討論，一般由小組組長或演講者來主持。它可以有許多的聽眾參與，並可由專門小組成員與聽眾就問題的各方面發表意見和看法，兩個或更多的講演者可能持相反的立場，對聽眾發表講演而不是互相講給對方聽。主持人主持討論會並總結雙方觀點，允許聽眾提問，所以飯店必須對這種論壇會議提供多個話筒。
座談會、專題討論會(symposium)
這種座談會和專題討論會除了更加正式外，與forum那樣的論壇會議是一樣的。不管個人還是專門小組參加，方法就是進行一種陳述講演，有一些預定好的聽眾參加，但是一般講要少一些論壇會議(forum)所擁有的那種平等交換意見的氣氛和特徵。
講座(lecture)
講座要更正式一些，更要有組織一些，常有一位專家進行個別講演，講座後也許有，也許沒有來自觀眾的提問。講座規模大小都有。
研討會、專家討論會、討論會(seminar)
這種討論會形式通常有許多參與的活動，出席者有許多平等交換意見的機會，知識和經驗被大家分享，研討會通常是在討論主持人的主持下進行的。這種形式明顯地在相對範圍內進行，當這樣會議規模變大時，它就變成了論壇forum或symposium這樣的討論會或專題討論會了。
專題討論會(workshop)
專題討論會(workshop)的形式僅指處理專門問題或特殊分配任務的一般性小組會議，不管workshop這個詞是否被採用，但workshop這種形式是經常被培訓負責人所採用來進行技術培訓的，參加這實際上互相學習，同時分享新的知識、技能和對問題的看法。很明顯它是一面對面商討和參與性大為其特徵的。
專門小組就某一問題公開進行的討論會(pancl)
這種就某一問題公開進行的討論會需要兩位或者更多的提供觀點或某一領域專門知識的講演者，並和專門小組成員或聽眾一起公開進行討論。這種研討會總是由主持人掌握，可以是大型會議的一部分。
培訓性會議(trainingsessions)
一般至少要用一天的時間，多則幾周。這類培訓會議需要特定場所，培訓內容高度集中，由某個領域的專業培訓人員教授。
獎勵會議(incentivemeetings)
公司員工為了對員工、分銷商或客戶的出色工作表現進行表彰獎勵。
4、按照會議活動特徵劃分
商務型會議
一些公司、企業因其業務和管理工作發展需要在飯店召開的商務會議。出席這類會議的人員素質比較高，一般是企業的管理人員和專業技術人員，他們對飯店設施、環境和服務都有較高的要求，且消費標準高。召開商務會議一般選擇與公司形象大體一致或更高層次的飯店，如大型企業或跨國公司一般都選擇當地最高星級的飯店。商務型會議在飯店召開常與宴會相結合，會議效率高，會期短。