一、營業前：
1、準時上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具（筆、火機、開瓶器、酒水單）
2、7：00—7：10 為點名參加班前例會時間：
班前例會內容：上交工作日記，匯報前日工作中的突發問題，公布前日違章處理結果，分配當日的工作崗位及安排工作任務，宣布當日出品的潔清，檢查員工的儀容儀表和營業用具
3、7：00—8：30 為上崗前的準備工作時間：
a、8：00 前到自己負責的ktv 包房，把麥裝上咪線進行試音檢查音響、電視是否正常；檢查電腦是否運作正常；試用電腦遙控能否操作；然後將咪和遙控放回原位。
b、檢查房間其它設施是否正常。
ｃ、檢查房間桌台、室內及衛生是否符合公司的衛生標準，營業用品是否準備齊全和充分。如發現問題，報告該房負責主管。（如主管不在，報告經理協調解決）
二、營業中：
8：30—10：00 站位迎賓時間
△按標準姿勢站位：
1、8：30 站立於自己所屬廳房門口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背後。
2、賓客到來時，在距離1.5 米——2 米感覺目光與客人相遇時，按標準向客人行禮“晚上好，歡迎光臨。”
△客來時：
1、禮貌熱情迎接賓客的到來，在運用禮貌用語的同時，鞠躬35 度，“裡面請”並做出請的手勢。
2、迅速把房間門打開，請客人入座，然後輕輕把房門關上。
3、賓客入座後，開始前3 分鐘服務。（為客掛衣服，搬凳子等）
△客來後：
1、客人進房入座確定後，輕敲房門進入房間站在電視機一側，以行禮規範微笑鞠躬作自我介紹，並致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務生，很高興為您服務！”
2、為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應拿杯下的三分之一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。上茶時要輕拿、輕放並做出請用茶的手勢。
3、通知總機開機，並詢問客人是看電視還是聽歌，然後按客人要求調好電視、電腦、功放（效果器打開），燈光調到柔和狀態，音樂調到最佳效果。
4、上開台生果、小食，並掀開生果保鮮膜示意客人食用。
△為客人點取酒水、食品：
1、按半跪式規範雙手將酒水牌遞給客人同時使用：“晚上好！這是我們公司的酒水牌，請您看一下今晚點用什麼酒水？”
2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價位、高價格的酒介紹起，根據賓客的要求再進行促銷，如客人點洋酒，要迅速而準確的方式給賓客介紹有××洋酒，等客人點完酒後，應詢問客人是混飲或淨飲，加七喜要加幾罐等都要問清楚。
3、等客人點完酒水，要重複柯打單。並詢問客人是否需要精美小食下酒等。然後將所點之名稱及數量輸入電腦。禮貌退出廳房：“請稍等，馬上為您送上。”
4、 站在門口側等候物品的到來，每次進房必須敲門三下（一輕兩重）， 並禮貌說：“打擾一下，對不起！讓您久等了。”並按標準的半跪姿式進行服務，上洋酒時必須先請客人驗酒，然後才開酒、調酒、品酒。
5、上任何物品時都要打出請的手勢（五指併攏指向物品），並禮貌請客慢用。
△中途服務：
1、中途服務過程中應不斷清整台面、地面衛生，點歌、加酒，幫助客人將酒具、香菸等物品歸位，將長時間離開的客人之杯具收到工作檯上，送到洗滌間清洗，及時準備好適量的機動杯具以備新到客人之需。
2、少爺（服務員）在服務時一定要與ｄｊ小姐密切配合，多為公司推銷酒水、食品。隨時注意客人的進食程度及房間動向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）準確判斷客人要求，做到有問必答，有求必應。每次進房第一時間看ｄｊ的右手邊是否有垃圾，及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優質服務。
3、隨時提醒客人消費多少，還差多少消費。
4、每個新來客人或經理進房，應起身歡迎致詞、倒酒，每位客人離開時，應起身歡送。
5、客人買單：客人叫買單時，應先問客人是否還要什麼？如遇客人消費不夠，要提醒客人點夠消費，介紹可以打包拿走的物品。隨時通知主管拿消費帳單前來現金買單。（客人買單時，用眼睛的餘光檢查廳房的一切物品、設施是否損壞或遺失不見）
6、客人起身要走時，要提醒客人帶好隨身物品，並恭送“多謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨！”
7、客人離去之後，及時打掃房間衛生，然後打電話給咨客台報空房。
站在房間位置等候第二批客人或填寫工作報告。