養老院廚房年終總結 篇1
7月3日為了回響學院安排，提高學生素質，豐富廣大青年的暑期生活，充分發揮大學生的科技優勢為社會服務，積極貫徹「修身博學明志成才」的育人理念，我們10國貿三班進行主題為「青春有愛，志願服務」的暑假團隊實踐活動。
未雨綢繆，精細的活動準備工作
綜合考慮各方面的因素，通過小組成員討論決定，我們將本次實踐的目的地定在了，鄭州市康樂養老院。然後跟與養老院的負責人取得了聯繫，並徵求了他們的同意，也受到他們的歡迎。在活動正式開始之前，我們也制定了活動的時間和內容。
愛心奉獻，敬老哀牢活動過程
早上六點整我們小組成員在桃李園集合完畢，乘坐公車出發，趕往目的地。
在路上我們為老人們購買了水果，糕點等。雖然東西不多，但代表了我們的一片心意。到達養老院後，我們受到了老人們和院領導、工作人員的歡迎。隨後，我們就投入了緊張有序的忙碌中。在工作人員的指導下，拖地，洗衣服，擦扶手，提水，做飯。每個人都拿出了全部的熱情和幹勁。在這之後，我們又陪老人們聊天，下棋。在這期間我們也都拿出來全部的耐心和愛心，給老人們帶來了無限的歡樂。11點時活動進入了尾聲，在老人們依依不捨的眼神中，我們不得不離開。
依依不捨，揮手告別的活動後期
我們通過這次實踐活動，回顧整個活動過程，我感慨良多。尊老敬老一直以來都是我們中華民族的傳統美德。然而，在今天這個物質愈加豐富的時代裡，中年一代的人們工作日益繁忙，無暇顧及到身邊的父母。所以，現在的社會有了很多內心孤獨無依的老人。而我們作為新時代的大學生和青年志願者就非常有義務來擔起這個社會責任，繼續發揚這個千年以來的傳統美德。我們經常去敬老院看望老人家，傾聽他們的訴說，他們會感到很高興。
實踐結束，令人深思的活動感想
活動中多多少少還是有一點瑕疵，首先之前的活動準備的不是特別充分，所以大家都是即興表演，多少還是有些過於倉促；其次，這也是我們第一去敬老院，沒有經驗，因此有些事情想的不夠全面；第三，因為有些老年人年紀大等原因，說話不清楚，溝通有些困難，還需要工作人員的幫助。我們小組經研究決定，與敬老院的老人們保持長期聯繫，不定期的前往探望。因為我們明白敬老活動不是一時興起才做，這需要的是一種堅持，也希望更多的同學參與其中，讓更多的老人得到關愛，也讓更多的同學得到鍛鍊。
養老院廚房年終總結 篇2
來到大學兩年時間，參加了很多活動，著次是我第二次去養老院，因為有這樣一部分被我們遺忘的老人生活在我們身邊，我們可以給他們帶來溫暖去給他們送去幫助，有能力，為什麼不去呢？
我想在大學期間鍛鍊自己，同時也想要奉獻，自己努力去做好自己的基本任務，去完成工作的責任，我帶領著大一的學弟學妹們一起到敬老院，給他媽鞥分配一些任務，任務不難，就是及時的給他們送去一些溫暖給老人帶上一些禮物，去給他們關懷，畢竟在這裡的老人他們都比較孤獨，喜歡熱鬧的氛圍，我們就用我們的心去溫暖他們的心。
我們的世界，是老一輩人用自己的一身建立起來的，是靠著大家一起努力才完成的，著里有著太多的寄託，我們享受到了上一輩人給我們的福利就需要不照顧好老人。這次的互動是由學校發起，我們大二的同學一起帶隊。這次的活動，不但是為了讓大家有一個好的學習機會更多的是希望大家能夠養成一個良好的習慣，同時尊重老人，敬愛他們。
一次活動不單單是簡單的意義，更是非常重要的責任每個人都必須要完成相應的努力，這次活動的重點不在乎做的多好，最重要的是讓老人笑起來，在這次活動中，我們中有很多同學都多才多藝，有的人給老人獻上了優美的歌聲，有人為老人獻上了美麗的舞蹈，歌舞相伴匯成衣服動人的畫卷，老人們都從他們的.房間中出來，坐在凳子上面看著大家的表演，一個個拍手稱呼，對於這次大家的做法。老人們非常滿意。
活動的意義都多樣的，每個人在這次活動中的收穫不同，但是打架都對這次活動感到滿意，畢竟這次的活動每個人都參與進來，不但給老人表演，還給老人們打掃衛生，給老人們幫助，講故事，講笑話，端茶遞水等等，每個人都在用自己的方式幫助老人，雖然做的不一定好但是也都盡全力了。
活動的結果也都很不錯我們得到了養老院老人的一致好評，他們對我們充滿了笑容，對我們滿是友好這樣的生活真是他們所期望的，而我們只需要獻出自己很少的遊戲時間就能夠幫助到這些老人，這是分行不錯的做法，從參與的這些人我們就能夠看出大家都是充滿了愛心，也都是一些志願者，願意幫助老人，這份心這份情，留給了老人，也讓老人更加高興，活動的意義也就達到了當然這次的活動也給以後活動做了很好的借鑑作用，可以讓更多的同學參與進來，大家一起來關懷這些老人。
養老院廚房年終總結 篇3
這個20xx年11月13日在巴彥浩特鎮社會福利院阿拉善左旗養老院舉辦「關愛老人，傳送溫暖」的活動，由阿拉善職業技術學院的老師和12（3+2）護理班的全體同學以及阿拉善盟科協、阿拉善盟民政局、阿拉善盟健康服務管理促進會等多個單位聯合舉辦。
本次活動首先是我班自發在廣場組織「一元募捐，關愛老人」的愛心捐贈，並在網球中心比賽活動中積極提出當志願者，免費測量血壓，使更多的社會關愛人群參與到此次活動中。同學們通過《健康教育》課程主講教師和同學們協商併科學合理安排組成了三個學習活動小組，以現場救護技術演示如：心肺復甦，止血包紮，氣道異物梗阻的急救等多種形式教會老人及護理人員生活中的應急處理，讓小朋友和老人一起學習，並與阿拉善盟科學技術協會攜手給老人捐贈牛奶、毛巾等生活用品。在活動的最後，安排一對一與老人交流溝通，了解老人的實際生活需求與社會心理需求，同時給每位老人測量了血壓，並且做了深入細緻地有針對性的健康宣教。
這次活動的舉辦取得了圓滿的成功，讓我們感觸頗多，「關愛老人」不是一個走秀，不是一次完了就沒有第二次，而應該成為系列持久的活動。如果想真正走進老年人的內心世界，就要每逢節假日、雙休日儘量抽出時間去看望、幫助老人，做一些力所能及的事，比如：聊天、打掃個人衛生、幫助按摩肢體等，讓這些生活在阿左旗社會福利中心、阿拉善盟社會養老福利院的老人感受到有不是親人又勝似親人的關愛和溫暖，好像有子女的陪伴一般幸福。
看到他們，我們難免會想到我們的爺爺奶奶，他們雖然不在養老院，但他們的內心是孤寂的，只有在與家人團聚吃飯的時候，那來自內心的微笑才會在他們的臉上浮現，我們做子女的不要總用工作忙為藉口來忽視對老人的探望和照顧，在工作之餘常回家看看，賺錢固然重要，但是，親情是買不來的，金錢不如陪伴來的更讓人暖心。我們作為當代青少年，不僅要從自身做起，關愛老人，應當是每一個作為子女的責任和義務，更是每個人應當盡的孝心。我們要呼籲全社會和我們一起「關愛老人，溫暖養老院」，讓我們走進養老院，讓爺爺奶奶感受到家的溫暖，感受到子女陪伴的快樂。讓爺爺奶奶們老有所樂，老有所養，老有所依。
養老院廚房年終總結 篇4
時間過得真快，忙忙碌碌中，本學期又結束了。回顧過去的每一天，我作為一名主管學校食堂工作者，深深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的質量，很有可能會影響到師生的身心健康。所以，為了揚長避短，以後能把工作做得更好，在此，我將對本學期的食堂工作如下總結。
第一、嚴格把好食堂衛生關，因為這是關係到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品安全法》規定的各項要求。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛生各項工作、餐具的「一洗、二沖、三消毒」工作，工作檯做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。
第二、嚴格把好食品安全關，每學期都要和食堂工作人員一起學習《中華人民共和國食品安全法》，提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規章制度並上牆，完善了食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規範。定時定期對食堂工作人員進行法律法規、工作規範的培訓，做到以法律法規為準繩。還非常重視食堂內部管理，在科學化、規範化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做紮實，做全面，做到時時有規範，事事有規範。食品衛生工作中，緊緊圍繞以「三防」為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。c第三、嚴格把好食品進貨關，採購工作中嚴把「五關」即:嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程式規範關，飲食衛生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質量，把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術關，在對食堂人員加強檢查督促、培養她們良好衛生意識和習慣和燒菜質量的同時，經常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改並確定好每月(4周)的選單，每周菜譜力求達到豐富多樣，不斷改善飯菜質量。經常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術與技能。使每天的飯菜力求達到「色、香、味」俱全，讓師生吃得營養，吃得安心。
第五、嚴格把好食堂管理關，向管理要質量。首先，完善了食堂工人聘用契約，嚴格按契約規定辦事;其次，強化出勤管理，工人上班實行簽到制度，並嚴格按出勤制度相關規定執行。再次，落實月月會議制度，每月召開一次大型的食堂工作會議。最後，強化管理，一切從嚴，向管理要質量。
本學期，我校食堂工作在市、縣檢查組的檢查和在創建市級xx學校中，我校食堂獲得了專家和領導的好評;食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學校領導的關心和監督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越好!
養老院廚房年終總結 篇5
這些年來，我鎮養老院建設快速發展，敬老事業不斷上新水平。雖然我鎮養老院的工作取得了相當明顯的成效，但對照上級要求和先進鄉鎮比，我們仍有一定差距。今後我們將進一步強化基礎工作，創新機制，突出特色，把我鎮養老院建成美好和諧的老人家園，不斷為推進社會福利事業而努力。
為進一步提高養老院管理人員素質，選好配強養老院院長和工作人員，xx縣民政局面向全縣發布了招聘公告。採用了"公開招聘，擇優錄取"的辦法，招聘了一批人員素質高、服務理念強的養老院工作人員。現將有關工作總結如下：
一、分工明確，組織規範化
為了規範招聘程式，做到公開、公正、合法、有序，xx縣民政局以局長為組長，副局長為副組長，業務股所有成員為組員專門成立了「養老院工作人員招聘工作小組」，對宣傳、測試、審核等進行了明確的分工，並將具體工作落實到個人。形成了一個監督與協作相協調的系統化、規範化的招聘體系。
二、大力宣傳，廣納賢才
為最大限度的選配x支精幹、高效的養老院服務隊伍，經研究決定，xx縣民政局面向全縣發布了電視招聘廣告，並下發了《關於向社會招聘中心養老院工作人員的公告》至各個鄉鎮進行張貼。公告中對報名條件，工資待遇和工作職責有了明確的規定，要求報名人員符合：
1、有較強的責任心，熱愛老人事業，國中以上文化，男女不限。
2、有一定的組織協調和工作能力，年齡在xx周歲以下；身體健康。
3、懂管理、財會、烹飪、種養者優先。
三、強化業務水平，做好過渡工作
為使新招聘的養老院管理人員儘快熟悉業務，幫助其儘快適應新工作，縣民政局舉辦了養老院管理人員崗前培訓班，以及農村養老院建設和服務管理規範。通過學習，廣大管理人員進一步明確了工作職責，增強了責任感和事業心。他們紛紛表示：要以院為家，愛崗敬業，努力把我縣的養老院管理工作邁上一個新台階。
總的來說，通過本次招聘工作，我縣在養老院管理和服務上有了很大突破，也取得了一些成績，但與上級的要求還有差距，與xx縣市相比仍有不足。我們將繼續努力，將養老院工作推向一個新的高度、新的水平，切實做到老有所養、老有所樂。
養老院廚房年終總結 篇6
一年來，敬老院在上級的正確領導和高度重視下，在相關部門的大力支持和關心下，踐行以民為本，為民解困，為民服務的宗旨，維護好老人權益，進一步鞏固和完善五保工作健康發展，使全院五保老人的衣、食、住、醫得到全面貫徹落實，各項工作走上了規範化、標準化、正常化。現對一年來的工作進行以下總結。
一、建章立制，進行規範管理
在加大軟硬體投入的同時，更加注重製度建設，努力實現人性化管理。
一是健全各項規章制度，堅持做到以人為本，以制管院，在廣泛徵求供養對象基礎上，制定了院長責任制、管理人員崗位職責、值班制度、吹事員崗位職責、敬老院老人管理規定、食堂管理制、財務、衛生、醫療等一系列制度，促使各項制度不斷健全完善。
二是強化院務管理，為確保院內規範有序運作，實行民主管理，挑選有行動能力的老人，成立了財務小組、一伙食管理小組、衛生小組、院務管理小組等，負責敬老院日常事務管理和參與重大事項決定，同時負有監督院長及管理人員工作職能，並定期檢查各項規章制度落實情況。
三是加強服務人員素質教育，堅持把提高服務人員的思想素質和服務能力放在首位，針對院內供養老人熱點、難點問題，經常展開討論，商量對策，在學習探討中提高服務能力。
二、強化服務，營造溫馨環境
為改善五保老人生活環境，提高生活質量，敬老院始終把服務工作放在首位。一是加大硬體設施投入。每年為院民購買夏、冬兩季全套衣物兩套，又統一購買更換了新床及床上用品。二是做好環境衛生保潔和美化，栽花種草，定期進行衛生大掃除，院內環境得到進一步整潔和美化。三是竭力服務老人生活起居，千方百計滿足老人的願望，全力做好老人服務工作。
根據老人特點，在食譜方面做到暈素搭配，對患有疾病的老人，專門安排人送飯菜，對生活不能自理的病危老人，不厭其煩，精心伺候。每逢節日，都為老人準備豐盛的菜飯。四是注重老人健康工作，每年均組織1至2次健康體檢，統一為他們購買了城鄉居民醫療保險，生病打針吃藥只需記帳，如遇住院還派專人照料。
三、強化管理，保證健康發展
建立五保老人個人資料檔案和健康檔案，做好五保老人跟蹤服務。通過建立、鍵全和完善工作崗位責任制和落實，大家都基本切實履行好崗位職責，做好具體供養服務工作，值班管理人員每天早、晚按時到供養老人房內巡查老人情況。對行動不便、重病人送醫送藥到床前，對危險病人及時反映及時送醫院醫治，使病人儘快得以恢復。膳食管理方面，安排好每星期菜譜，搞好廚房衛生，妥善保管食物，防止病從口入。
護理衛生管理方面，保持老人房內清潔，定期為老人床被單。對殘疾老人端飯菜，定期給他們理髮。安全管理方面，長期進行安全知識宣傳，規範用電用火，制定了外出請消假制度，院內安裝了監控探頭。每個職工要根據自己的工作分工、做到各項工作有章可循、程式明確、運轉靈活、工作高效，對存在問題徹底解決。