酒店培訓計畫方案怎么寫 篇1
一、背景、目的：
酒店分店---河東御龍灣酒店按照籌備方案，在有序準備中，作為酒店管理一部分，也是開業前的一項重要工作，人力資源部根據實際情況，現草擬開業前的員工培訓方案。目的是保障酒店正常開業，讓新員工能儘快掌握酒店服務基本知識、業務技能、服務意識，進而能較快融入酒店、進入工作，便於酒店能儘快的正常運作、便於管理、經營。
1、培訓組：組長人力資源總監、副組長各部門負責人、執行人張宗興
2、培訓範圍：酒店開業後要參加工作的所有人員，特別是一線人員。
3、培訓內容：一是人力資源部組織、準備的酒店行業通用知識、服務技能、服務意識的集中培訓;一是各個部門組織開展的部門業務技能、業務知識、業務流程的培訓。
4、培訓時間：按照酒店開業籌備方案進行。
5、培訓地點：根據實際情況待定。
6、培訓工作由人力資源部具體統籌安排、協調，各部門配合，共同完成。7、培訓人員按照正常出勤、考勤、請假。
8、培訓原則：理論培訓和實踐培訓相結合，注重培訓實效性、操作性和實用性。9、培訓中穿插培訓有目的和意義的遊戲。
10、培訓結束後對培訓效果進行理論和實踐操作考核。
三、培訓費用預算
1、統一配發筆記本、水筆：150*(2.5+0.5)=450元2、培訓獎勵的小禮品：200元
3、培訓中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學習費用等其他費用。
四、說明
1、所有的培訓計畫時間、地點、內容需要從酒店開業籌備組處的計畫來做下一步具體的計畫、內容充實。
2、人力資源部組織的培訓，集中時間、地點、考核;部門培訓按照部門報送到人力資源部(經總經理審核通過)的培訓計畫由部門執行，人力資源部配合進行相關工作。先集中參加人力資源部組織培訓再回到各自部門參加部門培訓。
3、採用脫產培訓還是半脫產培訓(上午培訓，下午酒店開荒)，請領導考慮。
4、是否增加軍訓培訓項目，請領導考慮。
5、外派人員培訓學習的按照《白金漢宮大酒店人員外派學習條例》執行。
酒店培訓計畫方案怎么寫 篇2
為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質，促進良好的職業意識、職業文化、職業道德和職業技能的形成，加強培訓質量管理。
為此，將增強“以人為本”的培訓工作核心，結合企業與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚正能量，樹新風，提升全員素質，提高業務水平”的貫徹思想深入人心，增強員工職業發展和崗位成長的指導作用，提高員工自發學習地主觀能動性。
加強培訓的針對性、實用性和有效性，讓培訓向現實工作能力轉化的效率，促進個人業績地提升，從而帶動酒店整體人員素質地提高;為酒店打造一支誠信、專業、創新、協作的員工隊伍，為全酒店實現經營目標提供人力資源保障。
一、以“揚正氣，樹新風，提升全員素質，提高業務水平”為主導思想，突出以下重點：
(一)培訓思路
1、推進酒店員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找準個人定位;
2、建立酒店核心價值體系，培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立，提高專業化管理水平與業務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;
4、培養人才，為酒店的基層部門培養適合於本酒店發展的人才。
(二)培訓對象：
1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領班、主管、經理及酒店高層管理人員
(三)培訓課程：
1、員工基礎必修課程
2、員工技能必修課程
3、新員工入職崗前培訓課程
4、管理層技能提升培訓課程
(四)崗位培訓安排程式
一(人力資源部監督檢查的培訓項目)
各部門重要管理制度的培訓，例如工程部的操作規範、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄，培訓顧問簽字確認，人力資源部保存原件，部門保存複印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。
二培訓方針
1、專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;
2、實用：根據酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店持續發展為目的;
3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;
4、創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;
5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
三培訓工作重點
1、完善培訓體系
(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍：繼續開設培訓課程，要培訓出酒店內部的訓導師;
(2)完善酒店公共課與各部門業務技能培訓體系;
2、開發並完善基層管理課程
(一)基礎必修課程：見附表一
3、規範培訓教材：
培訓機構培訓顧問編寫或完善培訓教材，初步審核時間協商決定，依據修改和套用過程中發現問題，進行再修訂經審批最終完成。
4、加強管理人員培訓
(1)協助總經理：
推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經理層，方便總經理對各部門負責人指導;
(2)引導經理層：
利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經理進行培訓。課程內容針對性強，加強培訓後跟進，正式培訓後進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協助。
(3)訓練督導層：
開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，並利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
(4)培養儲備幹部：
對酒店優秀員工及資深員工作為儲備幹部進行訓練，平時進行工作指導，協助人力資源部進行員工職業生涯規劃指導。
5、培訓考核和評估：
1)員工入職培訓的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓必修課程後，成績及格，方可到部門到崗正常工作。
2)、培訓考核與晉升之間的聯繫，凡內部晉升需要參加該崗位必修課程後，方可有晉升資格。如基層員工晉升領班，需要參加基層員工必修課程後，成績合格方可入選晉升資格;如領班晉升主管，需要參加主管必修課程後，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;
3)、試卷滿分為100分。試卷內容有以下：
--新員工試卷(合格分數為60分)
--基層員工、領班試卷(合格分數為70分)
--主管員工試卷(合格分數為80分
--中、高層作業和試卷(合格分數為90分)
酒店培訓計畫方案怎么寫 篇3
為用心回響國家關於解決大學生就業政策，xx大學在全國開展“以創業帶動就業大學生培訓工程”。，針對農牧類高等院校，大中專院校、職業院校在校生及即將畢業的大學生，開展大學生創業班，為企業輸送具備創業精神和專業技能的實用型人才，為解決學生就業尋找新的突破口。計畫20xx年在全國農業高校培養XX名優秀學員。
x大學xx學院和xx大學動物醫學院、動物科學院就開展大學生創業培訓達成合作共識，計畫於20xx年1月12號～1月14號共同開展培訓。
一、合作單位：
中國XX大學聯合創業學院
二、培訓對象：
畢業生（30-50人）
三、報名條件：
1、有熱愛農業、獻身農業、投身科教興農的決心；
2、畜牧類、獸醫類、農學類相關專業的學生
3、成績優良，品德高尚、遵守紀律；
4、身體健康，無抽菸、酗酒等不良生活習慣；
5、團隊精神強，能夠無條件服從學習、實踐活動的安排。
採取學生自願報名方式，每位學員準備一寸免冠照片，在指定地點領取報名表，認真填寫個人真實信息，經審核透過可參加特訓營。
四、培訓組織：
由合作學校就業指導老師負責宣傳、組織學員。
中國農民大學實施培訓，每班結業後，彙編培訓資料，並報送相關部門。
五、培訓費用：
1、免收學員培訓費
2、學生所在院校負擔場地、教學設備、資料等費用；
3、中國農民大學負擔師資和培訓相關器械費用。
六、培訓具體事項：
地點：
時間：
培訓方式：集中3天進行軍事化培訓。
培訓課程：核心課程+案例分析+互動討論+激情拓展+參觀考察（詳見附屬檔案1）
其它未盡事宜或在培訓當中發生的臨時變動，由雙方協商解決。
酒店培訓計畫方案怎么寫 篇4
開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程式、公司對自己的期望以及公司的價值觀。許多企業都將培訓視為提升員工勝任能力、培養人才的重要方式，有的企業甚至把員工培訓當作一種福利文化在經營。如何將員工培訓計畫做得更出色是很多企業培訓經理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰。本文就如何做好企業年度員工培訓計畫提出了分六步走的方案。
一、員工培訓計畫重視培訓年度規劃，明確培訓重點目標
企業要想做好切實可行又能夠為企業帶來明顯效益的培訓規劃，必須從根本上重視培訓規劃，不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規劃絕不會只是一些培訓課程的組合，一個差勁的培訓規劃往往只會浪費大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓規劃，明確培訓重點目標，才能夠正確對待培訓規劃，也才能夠制定出有效的培訓規劃。
二、員工培訓計畫要系統分析培訓需求，有的放矢切入實際
企業整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析：企業發展戰略、年度工作計畫、企業文化、行業特性和企業發展階段。部門培訓需求主要是徵求各部門主管的需求，由其根據部門的工作目標來提出自己的需求。員工個體培訓需求則可以通過發放培訓需求調查問卷的形式來完成，並由部門主管來判斷是否符合企業的需求。這樣培訓滿足的不僅是企業的培訓需求，還滿足了部門及員工的培訓需求。
三、員工培訓計畫要建立培訓課程目錄，制定課程開發計畫
培訓需求分析完成後，下一步就是為實現這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來分，培訓課程可分為常規課程和隨機課程兩類。對於常規課程，培訓管理者應該分門別類建立完整的課程目錄，加強對課程的管理，並保證課程的延續和持續改善。根據課程目錄製定年度培訓課程開發計畫，通過確定問題，與企業領導層討論就需要解決的問題達成共識，進行自我分析，確定可行的方案，並分析選擇的標準等方法，從而使培訓更系統、更完善。
四、員工培訓計畫推行培訓案例徵集，有效性、吸引力倍增
實際工作中發生的案例是最好的材料，把工作案例提交給培訓師，由培訓師根據案例來組織課程，培訓不可能不再具有針對性。結合員工實際工作中的案例，培訓時不再拿世界知名的企業說事，培訓對員工的吸引力增強了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況，可以隨時隨地就用得著。企業應建立培訓案例徵集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時，企業的培訓管理者本身也要經常到各部門了解工作的情況，收集對培訓有用的案例。
五、員工培訓計畫制定崗位技能表，系統分析員工的培訓需求
實現員工培訓計畫的系統性，必須系統分析每個崗位所應具備的知識與技能，制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案，細化各項學習內容和考核目標，根據員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項複雜的系統工作，不是一個部門，也不是短時間內所能完成的工作，但企業要真正地提高員工的素質，培訓真正地要提升水平，使培訓更系統，這是必不可少的一環。當這項工作完成之後，許多問題就迎刃而解，培訓工作也變得更有效、更系統。
六、員工培訓計畫推行教練體系，全面提高培訓效果
培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業內部建立一支講師隊伍，或者把內部培訓師訓練成一支講師隊伍，針對一些重要的課程與技能，針對一些重點的員工，採取培訓加講師的方式，則能極大的提高培訓效果。
總之，要想做好企業管理培訓決非易事，選擇一至三個年度工作重點，作為突破口是明智的選擇。這也是企業在進行新一年度培訓規劃時所應採取的策略，從而提供最好、最滿意、最有用的服務給企業受訓群體。
酒店培訓計畫方案怎么寫 篇5
一、培訓目標
透過培訓，提高員工的服務意識、文化素質和管理服務水平，掌握酒店式服務操作技能，打造品牌、全麵塑造的職業團隊，實現企業的跨越發展。
二、培訓原則
統一計畫、統一資料、統一考核、分散實施。
三、培訓方式
全員參加，分階段、分層次的實施。
1、入職培訓：對200×年新進員工進行針對性培訓，物業基本狀況、服務禮儀、禮節、管理與服務技巧等。
2、上崗培訓：上崗前針對各部門、各崗位職責、工作標準及相關的業務知識培訓和考核。
3、在崗培訓：針對不一樣對象，又針對地開展系列化、正規化的培訓。
培訓方法：集中授課，公開討論，分析案例，總結學習體會。
考核方法：口試/以現場提問方式，檢驗員工對培訓資料的掌握程度；
筆試/每階段培訓結束後，進行閉卷考試，以檢查員工對所培訓資料的理解潛力和培訓效果。
抽查/工作中，不定時隨機抽查員工對培訓資料的理解程度。
四、培訓資料及時間安排
㈠公共課程培訓
了解企業發展過程、企業現狀，熟悉××企業《員工守則》和各項管理制度，恪守職業道德，掌握服務技能，增強服務意識，發揚團隊精神，實現企業理念。
㈡崗位課程培訓
熟悉個崗位職責、工作流程、操作規範及管理制度，提高服務水平、業務技能，增強服務意識，努力做好各自工作。