食品生產企業員工培訓計畫範文 篇1
為進一步加強食品安全監督管理工作，確保20xx年我局食品生產安全監管工作有效開展,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和檔案的規定，結合全縣食品生產加工單位現狀，特制定20xx年xx縣食藥監局食品生產安全監管計畫。
一、指導思想和總體目標
認真貫徹落實xx市局和縣委、縣政府食品安全工作要求，切實履行食品生產加工環節監管職責，有計畫、有組織、有落實、有效果地開展工作，進一步提高監管有效性，全面提升食品生產質量安全保障水平，維護人民民眾健康安全，為民眾創造放心、安心的生活環境。
食品生產加工企業食品安全主體責任意識和生產過程可追溯能力明顯增強，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為得到有效遏制，生產領域食品質量安全水平進一步提高。
二、抓質量，強化綜合治理，推動提高食品質量安全的整體水平
（一）查生產企業，督促企業建立全過程質量安全制度，落實企業主體責任。監督檢查食品生產加工企業進貨台賬與銷售台賬，通過監督檢查，督促企業落實各項質量安全控制制度。
（二）查重點產品，建立風險預警和快速反應機制，落實風險防範措施。對容易出現質量安全問題的、高風險的食品，重點監督檢查濫用添加劑和非食品物質等違法行為。
（三）規範整治潛在的食品企業質量安全隱患。對無食品生產許可證、制假制劣等違法行為，依法嚴肅查處。規範整治濫用食品添加劑和使用非食品物質生產加工食品的違法行為，有效遏制在食品生產中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。
（四）突出重點，繼續開展各項專項整治工作。按照上級部門要求開展米線、白酒、桶裝飲用水以及食品標籤標識專項監督檢查。
（五）按照小作坊監管辦法的要求，抓好小作坊普查、規範、監管等工作。
三、保全全，堅持從嚴監管，不斷提高防範風險、保障安全的有效性
（一）嚴格準入條件，按照相關檔案要求指導（幫扶）達不到標準的企業，對整改後仍達不到準入條件的.企業，一律不予生產許可受理。
（二）嚴格監督檢查，監督企業嚴把原材料進廠、生產過程控制、產品出廠檢驗關，監督企業持續滿足獲證條件，監督企業嚴格按照標準組織生產。
（三）嚴格監督檢驗，加大抽樣檢驗工作力度，對重點產品增加抽查頻次，擴大抽查覆蓋面，加強風險監測中加大非食用物質和濫用食品添加劑的監測。同時，加大監督抽查的後處理力度，督促企業抓好整改提高。
（四）嚴格年度審查，按照市局統一安排組織本轄區企業的比對檢驗和審查工作。對年審中發現不合格的，按要求上報市局。
（五）嚴查違法案件，重拳打擊無證生產、制售假冒偽劣等嚴重違法行為。
食品生產企業員工培訓計畫範文 篇2
這20__年馬上就結束了，我也有很多事情等著額去完善好，在這個過程當中我也一直在吸取足夠多的經驗，現在我能夠非常負責任的告訴自己這些都足夠的優秀，我希望自己能夠在這個過程當中做好後勤工作，我以自己是後勤部門的醫院感到驕傲，回顧過去雖然有一定的成果，但是我更加願意在未來保持下去，或者說超越，做到更好，這也是我一直以來的目標，我還是非常渴望自己能夠做到更好的，在工作的過程當中必須要有準備，有了足夠的準備面對事情才能夠不慌，我也就20__年工作計畫一番。
我是一個喜歡去嘗試新事物的一個後勤人員，我認為只有自己努力了這些才能夠做到更加優秀，這一點在我這裡一直不會變，只有敢於去常識，敢於讓自己工作便的更加有意義這才是我們每一個後勤工作人員應該有的素質，現在我也是非常的在乎這些，在工作當中我首選也會去體驗這一點，這不僅僅是我們對自己的一種挑戰更多是去適應更難的工作，20__年首選我會正確的去審視自己一遍，然後發現自己的缺點，我不希望在接觸全新的工作自己身上還有很多缺點，過去的一年工作是會影響我的，有不足的地方我也會積極的糾正過來，在這個過程當中我一直都非常的努力，也非常的用心，這也是我對工作的一個態度吧，很多時候是可以去糾正的，我始終都願意把這件事情完善好，未來的工作當中我一定會努力的處理好這些事情。
提高自己業務水平，我還是對自己的有一個很好的判斷的，我認為自己的業務水平還是不夠高，在工作當中這是非常不好的，也容易出問題，這不是我想看到的，我相信我能夠處理好這些，我會努力的學習，只有不斷的學習了這些好的東西才能夠吸取更多的經驗，在這個過程當中我也學習了很多，自己成長了太多太多了，不管是從事什麼事情我都絕對提高自己是非常必要的事情，能力上面不斷的加強，要對自己有信心，我認真努力的去接受這些，有足夠多的經驗，也有足夠多好的事情，20__年後勤工作不會輕鬆，但是過去的工作都是我的經驗，作為一名後勤工作人員，我對自身的要求一直都是高的，積極配合各部門完成工作，這是一直以來不變的，哪裡有需要哪裡就有後勤。
食品生產企業員工培訓計畫範文 篇3
一、企業復工前的防控措施
1、建立防控體系。成立防控領導小組，落實“一把手"負責制，強化企業防控主體責任，編制企業防控方案，指定專人負責。用好疫情防控一點通平台，加強宣傳推廣。建立企業內部防疫防控信息上報機制，自覺接受企業全員監督。
2、集中進行排查。對返沈來沈務工人員，特別是來自疫情高發區的人員，必須及時報送，新增情況逐日填報。
3、組織體溫檢測。對到崗返沈務工人員，及時調查了解其健康狀況，做好體溫檢測和信息登記上報工作。發現發熱病人，按照一級回響措施有關要求，由120專車轉送至指定醫療機構發熱門診留驗篩查。
4、設定觀察場所。企業要積極創造條件，設定集中隔離醫學觀察場所，按要求由各市(縣)區疫控中心驗收通過，以備使用。如無條件設定隔離醫學觀察場所的，在落實一級回響措施期間推遲接受疫情高發區相關人員返沈務工。
5、集中醫學觀察。對疫情高發區返沈務工人員，以及返沈前兩周內有疫情高發區旅行史、與疫情高發區人員接觸史和新型冠狀病毒感染肺炎病例接觸史的返沈務工人員，應在集中隔離醫學觀察場所，按規範要求強行實施14天集中醫學觀察。
6、做好環境消殺。根據全市疫情防控消殺工作要求，及時制定本單位疫情防控工作方案，做好廠區(辦公區、生產區、生活區、食堂、公共區)和車輛病毒消殺，為企業復工做好準備。
7、做好員工培訓。主動開展疫情防控知識宣傳，教育監督好員工，採取企業、居住點兩點一線相對可控封閉措施，不參加聚會，非必要不外出，外出須做好防護。
8、加強物資儲備。加強口罩、溫度計、消毒藥械等疫情應對物資準備，確保上崗人員必須具備相應防護用品。
二、企業復工後的防控措施
1、開展體溫檢測。每日監測記錄員工身體狀況，進入廠區前自覺接受體溫檢測，體溫正常方可工作。一旦發現發熱、咳嗽等症狀的職工，立即指導其到發熱門診就醫，並報當地防控應急指揮部。
2、科學佩戴口罩。要求員工正確佩戴口罩，在乘坐公共運輸工具上下班、參加會議、多人辦公、接待訪客以及在人員密集場所必須佩戴口罩。科學處置廢棄口罩，員工摘口罩前後做好手部清潔，廢棄口罩丟入垃圾桶內，每天對垃圾桶進行消毒處理。
3、落實防疫措施。每日對門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、快遞投放箱、公共活動場所、衛生間等公共部位和座機電話、工作檯、桌椅等物體表面進行消毒。班車、公務用車使用後及時消毒。
4、加強通風換氣。加強職工工作和生活場所自然通風和機械通風，保持空氣流通。減少使用空調，定期開窗通風、清洗空調;對有迴風的集中式空調系統，要在迴風口設定低阻中效空氣過濾器，並加強新風口空氣過濾器的清潔和更換，保證人均新風量符合《工業企業設計衛生標準》GBZ1-20__的要求。
5、加強食堂管理。設立公共洗手消毒設施，供就餐人員餐前餐後洗手消毒。用餐儘量改為分時段分餐制，製作固定菜式搭配的套餐，即取即走，減少人員等餐排隊時間。對在食堂就餐人員，儘量放寬人員間用餐座位間隔。餐廳每日消毒，餐桌椅使用後進行消毒，餐具用品須高溫消毒。
7、做好會議管理。要求員工佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒。開會人員間隔1米以上。停止職工非必要的出差，減少集中開會，控制會議時間，會議時間過長時，應開窗通風。會議結束後場地、家具須進行消毒。
8、規範來訪接待。訪客須佩戴口罩，進入廠區應進行體溫檢測，安保人員要認真詢問和登記人員情況，重點了解有無湖北等疫情高發區接觸史和發熱、咳嗽、呼吸不暢等症狀。如無上述情況，方可進入廠區。