食品生產企業員工培訓計畫 篇1
為進一步加強食品安全監督管理工作，確保20xx年我局食品生產安全監管工作有效開展,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規和檔案的規定，結合全縣食品生產加工單位現狀，特制定20xx年xx縣食藥監局食品生產安全監管計畫。
一、指導思想和總體目標
認真貫徹落實xx市局和縣委、縣政府食品安全工作要求，切實履行食品生產加工環節監管職責，有計畫、有組織、有落實、有效果地開展工作，進一步提高監管有效性，全面提升食品生產質量安全保障水平，維護人民民眾健康安全，為民眾創造放心、安心的生活環境。
食品生產加工企業食品安全主體責任意識和生產過程可追溯能力明顯增強，濫用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為得到有效遏制，生產領域食品質量安全水平進一步提高。
二、抓質量，強化綜合治理，推動提高食品質量安全的整體水平
（一）查生產企業，督促企業建立全過程質量安全制度，落實企業主體責任。監督檢查食品生產加工企業進貨台賬與銷售台賬，通過監督檢查，督促企業落實各項質量安全控制制度。
（二）查重點產品，建立風險預警和快速反應機制，落實風險防範措施。對容易出現質量安全問題的、高風險的食品，重點監督檢查濫用添加劑和非食品物質等違法行為。
（三）規範整治潛在的食品企業質量安全隱患。對無食品生產許可證、制假制劣等違法行為，依法嚴肅查處。規範整治濫用食品添加劑和使用非食品物質生產加工食品的違法行為，有效遏制在食品生產中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。
（四）突出重點，繼續開展各項專項整治工作。按照上級部門要求開展米線、白酒、桶裝飲用水以及食品標籤標識專項監督檢查。
（五）按照小作坊監管辦法的要求，抓好小作坊普查、規範、監管等工作。
三、保全全，堅持從嚴監管，不斷提高防範風險、保障安全的有效性
（一）嚴格準入條件，按照相關檔案要求指導（幫扶）達不到標準的企業，對整改後仍達不到準入條件的.企業，一律不予生產許可受理。
（二）嚴格監督檢查，監督企業嚴把原材料進廠、生產過程控制、產品出廠檢驗關，監督企業持續滿足獲證條件，監督企業嚴格按照標準組織生產。
（三）嚴格監督檢驗，加大抽樣檢驗工作力度，對重點產品增加抽查頻次，擴大抽查覆蓋面，加強風險監測中加大非食用物質和濫用食品添加劑的監測。同時，加大監督抽查的後處理力度，督促企業抓好整改提高。
（四）嚴格年度審查，按照市局統一安排組織本轄區企業的比對檢驗和審查工作。對年審中發現不合格的，按要求上報市局。
（五）嚴查違法案件，重拳打擊無證生產、制售假冒偽劣等嚴重違法行為。
食品生產企業員工培訓計畫 篇2
今年是我進入--企業工作的第一年，為了我能在工作中少走彎路，也為了少給同事以及領導們惹麻煩，更是為了我能進步的更加迅速，我就必須制定出符合我自身條件的工作計畫：
由於我還是一個新入職的新員工，對於公司的一切都是那么陌生，對領導陌生，對同事陌生，對環境陌生，對工作也是同樣的陌生。首先我要做的就是熟悉公司的業務流程，知道他們的主要工作方向以及辦公理念，先是要把自己在辦公室的崗位職責搞清楚，弄明白，這樣才能不去過多的麻煩同事來幫助自己，比較現在我誰都不認識，誰也沒有義務來幫我，我要是時不時的就向別人提問，只會一股腦的讓被人對我產生反感之意。其次我要清楚在企業辦公室辦公的規矩，比如說能不能看手機，能不能吃東西，能不能稍作休息等等，免得惹來領導的批評，否則我在公司的第一印象就這么完了了。
入職階段的工作準備完成之後，就需要我們去參加公司的崗前培訓，我在公司的工作崗位是辦公室文員，這可是辦公室的核心人物，起到了同事跟領導溝通橋樑的作用，辦公室的檔案收集整理錄入都是我的工作任務，為了我能儘快的熟悉工作流程，參加公司的崗前培訓是非常有必要的，我也要利用好所有的空暇時間，跟公司各位同事打好關係，最起碼是需要跟每一個人都相互認識一遍，這樣有利於日後工作的開展，處理好跟辦公室各位同事之間的關係也在我的工作計畫之內。
最後就是讓自己的工作能在一周之內走上正軌，不辜負領導對我的信任，前一周算是我對工作的適應期，跟同事以及領導的磨合期，一周之後必須要以一個正式職員的身份來要求自己，絕不允許自己出現工作失誤，犯錯的情況，更加不允許因為自己影響到辦公室的工作進展，辦公室文員的工作看似種類繁多但是沒有一件是非常棘手的，都是可以花時間就可以搞定的，所需要的只不過是我在工作中的專注力罷了，所以我每天的工作狀態一定要是最佳的。
這個工作計畫是循序漸進的過程，如果我嚴格的按照上面的來進行，我相信我能十分順利的在企業開展自己的工作，也會十分順利的勝任自己的這個崗位，這也是我根據自身的能力以及條件來制定的，絕對不會存在勉強自己的地方，最關鍵的是這份工作計畫能起到監督自己的工作的作用，讓成為我在工作中的一大動力，最後再不切實際的給自己制定最後一個計畫，希望自己在兩年內，用自己的工作能力得到領導的賞識，成為辦公室的負責人，這一條我只能是盡力而為。
食品生產企業員工培訓計畫 篇3
給員工進行培訓是一件有利的事情，而這次培訓也是一項巨大的工作，特此做了一下培訓計畫。
一、總體目標
1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。
2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。
3、加強公司專業技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業技能，增強科技研發、技術創新、技術改造能力。
4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。
6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規範管理。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網路，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓，通過外委基地搞好相關專業培訓。
3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業餘學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節假日集中授課，結合自學完成學業，取得學歷。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於30天。
三、培訓內容與方式
(一)公司領導與高管人員
1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。
2、開拓戰略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。
3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。
(二)中層管理幹部
1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。
2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試，獲取執業資格證書。
3、強化項目經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和後備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通“環球職業教育線上”遠程職業教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業發展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年淨增人數力爭達到10人以上。
4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀，了解生產經營情況，借鑑成功經驗。
(三)專業技術人員
1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，並建設公司自己的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養創新能力，提高研發水平。
2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計畫安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓後要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。
4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員，通過計畫培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員，聘請相關專業的專家進行專題講座，多渠道提高專業技術人員的技術等級。
(四)職工基礎培訓
1、新工入廠培訓
20__年繼續對新招聘員工進行強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低於8個學時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業技能培訓，基層各單位、分公司的新員工契約簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優秀者給於一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓
要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低於8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業渠道的增加，及時進行專業技術培訓，培訓時間不得少於20天。
3、職工技術等級培訓
公司計畫新培養一級150名，二級員工100名，三級員工80名，四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;一方面繼續普及，擴大比例，工作重點是培養高級技術人員，計畫培養中級管理人員10人，初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。
4、加快高技能人才的培養和職業技能鑑定步伐。
今年，公司將選擇部分主業工種進行輪訓，並在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨於合理，逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑑定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑑定取證工作。
5、加強複合型、高層次人才培訓。
各部門和基層單位要積極創造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的複合型人才和高層次人才。
6、抓好工程施工人員的培訓。
(1)做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執行持證上崗的規定。
(2)在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，紮實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。
(3)要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業信譽。
(4)開展職業技能比武，促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武，並通過專業比武的形式，選拔培養年輕優秀高技能人才。
(五)開展學歷教育
1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計畫的集中培訓，獲取學歷。
2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建築工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力，更好地為公司服務。
3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務，幫助員工報名，提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。
四、措施及要求
(一)領導要高度重視，各基層單位及業務部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計畫，實行指導性與指令性相結合的辦法，堅持在開發員工整體素質上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構建“大培訓格局”確保培訓計畫開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
(二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及複合型人才培訓工作。在培訓形式上，要結合企業實際，因地制宜、因材施教，外培與內訓相結合，基地培訓和現場培訓相結合，採取技能演練、技術比武、鑑定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度，在就近院校設定培訓實習基地，並充分發揮他們的培訓資源和專業特長，積極整合，合理開發，使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨幹作用;二是要根據公司內部自身專業特長，建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題，組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
(四)確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定，即按工資總額的1.5%足額提取職教經費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監督，其中0.5%上繳公司統一協調使用，嚴禁將培訓經費挪作他用。
(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度，完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校)，並對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著，紮實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計畫落實不到位，員工培訓工作滯後的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鈎。實現員工自我培訓意識的提高。
(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識，充分發揮業務主管部門的主觀能動性，積極主動深入現場解決培訓中的實際問題，扎紮實實把年度培訓計畫落實到位。
(七)公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程式和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計，各單位要做好學員的選送工作，確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑，努力提高員工學習的主動性，建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時，企業要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地，就必須落實創建學習型企業，從加快職業教育和培訓事業的發展入手，來提升員工隊伍政治、技術的整體素質，構築人力資源的核心競爭力，以此提高員工參與企業市場競爭的能力。
在企業改革大發展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發展的員工隊伍，使其更好地發揮他們的聰明才智，為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。
人力資源作為企業發展的第一要素，但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上，優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業的核心競爭力，人才培養是關鍵，而人才的培養，來源於員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業素養和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業從優秀到卓越，永遠基業常青!