心有多大，舞台就有多大，課堂之外，才華橫溢的同學們盡情展示魅力風采並取得優秀成績。
2011-2011學年，共獲得國家級獎項一項，省級獎項兩項。35人榮獲校級獎項，14人獲得院級獎勵。班級同學不僅在數學及英語競賽中獲獎，同時也在“挑戰杯”大學生創業大賽、課外學術作品大賽、電腦科技競技大賽中展露才華。多才多藝的同學們參加多項書畫、攝影、徵文、創意大賽，獲得可喜成績，如“海洋情懷杯”書畫攝影比賽三等獎，“我與祖國共成長”書畫攝影比賽優秀獎，“寒假讀一本好書”讀書徵文比賽三等獎，“我為母親做件事”創意大賽三等獎，“環保標語”大賽優秀獎。在運動場上同樣少不了班級同學的身影，其中獲得“海浪杯”排球聯賽獲女子組第一名，院內籃球賽第一名。
2、寢室文化，書香氤氳
宿舍是我們的家，是溫馨與歡樂的集合站。剛入學時，宿舍就制定了值日制度，大家都時時注意保持宿舍的整潔與安靜，自覺地加以保護人人都有衛生良好的習慣。班級所有寢室，衛生全部達到學校要求，其中2個寢室榮獲“優良學風寢室”稱號，為其他寢室樹起了榜樣。同學們養成了良好的衛生習慣，充分體現了當代成人大學生的良好衛生狀況和生活責任能力，這一切的成績全部來自於班級同學的共同努力。
3、社會實踐，關注民生
我們始終相信“實踐是檢驗真理的唯一標準”，將所學理論與實踐相結合，從單純的課堂學習中擺脫出來，走向社會實踐的廣闊空間，關注民生才能了解社會，思想才會豐富、深刻，作風才能更腳踏實地，才能不斷在實踐中鍛鍊自我，提高自我。
在11年暑假中，同學們利用假期時間積極參加暑期社會實踐活動，如食品安全法宣傳、航空食品發展調研、食品生產過程的安全控制研究等一系列實踐活動，取得了良好的社會反響。通過實踐，增強對自己所學專業以及社會的再認識，有效地培養了人際交往能力，達到了綜合素質的全面發展。
以樊宇同學為隊長的六名同學獲2011遼寧省大中學生暑期社會實踐活動優秀成果獎；
以房媛同學為隊長的五名同學獲2011年大連市大中學生志願者暑期“三下鄉”社會實踐活動優秀團隊稱號。
2011年共有10名同學獲得2011年大學生暑期社會實踐先進個人榮譽稱號。
在食品工程學院開展的特色假期活動中，同學們同樣傾力支持。在寒假“四個一工程”活動獲徵文一等獎、圖片類三等獎，在“食品質量安全萬里行”暑期社會實踐活動中潘睿獲得徵文二等獎，
三、思想教育
1、黨員教育，與時俱進
食品07-1班團支部是同學們的思想陣營、精神家園。目前班級共有4名黨員，5名入黨積極分子，他們在班內積極發揮導員的模範帶頭作用。團支部定期組織同學進行理論學習，了解黨的光輝歷史，加深對黨的理解，堅定對黨的信仰。根據時事政治進行專題討論。學習黨的xx大精神、“創先爭優”我做起、“十二五”規劃之我見等等多次主題團會讓大家緊跟時代步伐，關注黨和國家的發展。
2、愛國教育，潛移默化
中華五千年文化光輝燦爛，作為21世紀的大學生，我們肩負歷史重任。食品07-1班將愛國主義教育作為班級思想教育的重點。班級同學在2011年成立中國傳統文化協會，並在全校範圍招新。先後與學院聯合開展“弘揚中華傳統文化，維繫華夏兒女赤子之情”傳統文化知識競賽、品味端午清韻——粽子包制競賽等活動，通過潛移默化的方式進行愛國主義教育。