姓名：黃**
性別：男
學號：
系別：經濟管理系
專業：市場行銷連鎖經營（1）班
指導老師：李**
實習單位：廣州尚藝美容美髮投資與管理有限公司
實習地點：珠海井岸鎮井岸江灣三店
實習時間：2011年11月1日到2011年11月14日
目錄
前言
一．實習目的
二．實習時間
三．實習地點
四．實習單位
五．實習內容
六．實習過程
七．實習中發現存在的問題和解決方案
八．實習中提出的建議
九．實習中如何提高店的利潤和降低營業成本
十．實習中策劃方案
十一．實習總結
前言
首先我非常感謝廣州尚藝美容美髮投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習機會給我，也非常感謝學校為我們最有效的減肥藥連鎖專業所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業去實習，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學習和了解其經營模式和管理模式及其未來發展方向。這給我未來的就業方向和就業道路指明方向。
一、實習目的
實習是大學生提早進入社會前理論與實際結合的最好的鍛鍊機會，也是大學生到從業者一個非常好的過度階段，也是大學生了解現在的就業環境、就業壓力和未來就業方向；更是大學生培養自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養好工作能力、管理能力和領導能力等；改變就業觀念，顯得尤為重要。在兩個星期里，我嚴格按照尚藝人事部下發的實習目標書，認真研讀，逐一學習，在思想行動上，努力做到“想實習，會實習，實好習”為宗旨，把培養工作能力、管理能力和領導能力，提高自身素質作為己任，圓滿地完成了兩個星期的實習任務。
二、實習時間
這次實習時間是從2011年11月1日到2011年11月14日，為期兩周的崗位實習。
三、實習地點
珠海井岸鎮井岸江灣三店
四、實習單位
實習單位：廣州尚藝美容美髮投資與管理有限公司
廣州尚藝美容美髮連鎖機構是由國內頂級美發大師張澤全先生1994年創辦，集美容美髮服務及教育培訓為一體的連鎖企業。從一家名不見經傳的小型美發中心逐漸發展成為一家擁有1231家（截止至2011年5月31日）美容美髮連鎖分店、60多個分支機構、1所職業培訓學院、9所職業培訓學校，6個直屬企業、在職員工超過2萬人、終端顧客達到1500萬人的大型連鎖集團。十餘年的風雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養了大批美容美髮經營管理人才和專業技術人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創、共榮、共享”的核心理念，弘揚“自強不息、永不言敗”的企業精神，著力打造企業的核心競爭力，使企業始終站在時代發展的最前沿，引領美容美髮行業的時尚潮流。
五、實習內容
實習內容一共分為四部分：
1.店鋪基本情況了解：包括
（1）熟悉店鋪環境，
（2）認識同事，
（3）學習店鋪規章制度，
（4）企業文化
（5）店鋪晉升流程
2.前台接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括
（1）學習迎客話術、服務禮貌用語