食品生產實習目的：
生產實習是在我們學完了基礎課和大部分專業基礎課之後進行的，其目的是 為了鞏固， 加深所學過的知識， 理論聯繫實際， 提高分析問題、 解決問題的能力。 學習中，我們是以工人，技術人員或幹部的身份直接參加勞動和管理，學習生產 組織， 生產過程的實際技能和知識， 使我們畢業後能順利的適應工作崗位的要求。 通過實習，使我們對食品工廠生產流程、設備結構和操作方法等作初步了解，為 今後的專業課打下一定的基礎。 通過實習，可以更好地對我們進行勞動觀點，勞動態度的培養。直接參加實 際的生產勞動,以一名勞動者的身份，跟班直接參加生產勞動，從實踐中學習。
1實習目的及意義
生產實習是本科生實踐類教學的重要環節，是理論聯繫實際,套用和鞏固所學專業知識的一項重要環節，是培養我們能力和技能的一個重要手段。
畢業實習是一門專業必修課，是我們在學習專業課程之後進行套用時不可缺少的實踐環節。它對於培養我們的能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統的機械製造工藝與現代機械製造技術之間的差別。通過實習，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要，加深對社會的認識，增強對社會的適應性，將自己融合到社會中去，培養自己的實踐能力，縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離，為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。
我們在校三年學習了測控技術與儀器專業的基礎理論後，走出校門，到電子類等相關企事業單位進行生產實習，其目的是要求學生能把所學過的理論知識與生產實際聯繫起來，著重培養自己的實際工作能力，拓寬知識面，達到對學生進行工程師基本素質的訓練及進行愛國愛崗教育的目的。本次生產實習，是我們測控技術與儀器專業教學工作的一個重要環節，旨在開拓學生的視野，豐富學生的實踐認識，了解現代企業的管理與生產流程。測控技術與儀器專業的培養目標為：培養適應二十一世紀科技發展需要，德、智、體全面發展，綜合素質高，具有堅實的理論基礎和創新能力，較系統地掌握測控技術、自動化儀表技術、電子技術、信息技術、控制理論和計算機套用技術等寬廣的專業知識，並能在國民經濟各部門從事測量與控制領域內有關技術、儀器與系統的設計製造、科技開發、工程設計、科學研究和管理能力的高級工程技術人才和管理人才。
這次的實習，進一步加深了我對專業知識的理解，也使我對課題有了新的認識，同時通過運用所學的專業知識進行觀察，也鍛鍊了提出、分析並解決問題的能力。
2實習任務及要求
1. 第一周，進入四川英傑電氣股份有限公司參與認知實習，了解公司近幾年的發展
狀況。參加講座，初步了解公司主要產品結構、功能特點及其性能。規範、有序地進入生產工藝車間，了解各部門的工作內容。
2. 第二周，進入中國第二重型機械集團公司參觀實習。認真學習公司安全生產規章
制度。參觀公司展覽廳，了解公司概況。進入檢測計量部門，認識了解各種檢測工具及方法。有序參觀主工藝生產車間，了解重型機械生產、測量方法。
1.通過這次生產實習，對我們鞏固和加深所學的理論知識，培養我們的獨立工作能力和加強勞動觀念起了重要作用。
2.通過這次生產實習，使我在生產實際中學到了背光板模組的全部操作流程以及技術管理知識，背光板模組的組裝過程知識是我們在學校無法學到的實踐知識。在向老員工學習時，培養了我們艱苦樸素的優良作風，謙虛謹慎的工作態度。在生產實踐中體會到了嚴格遵守紀律、統一組織及協調一致是現代化大生產的需要，也是我們當代大學生所必須的。從而進一步 的提高了我們的組織觀念。
生產實習是教學與生產相結合的重要實踐性環節。在生產實習過程中，學校也以培養學生觀察問題、解決問題和向生產實踐學習的能力和方法為目標。培養我們的團隊合作精神、牢固樹立群體意識，及個人智慧只有在融入團體中才能最大限度的發揮作用。
實習目的
1、畢業實習是理論與實踐相結合的重要方式，是提高學生政治思想水平、業務素質和動手能力的重要環節，對培養堅持四項基本原則，有理想、有道德、有文化、有紀律的德才兼備的技能性、套用性人才有著十分重要的意義。 學生通過實習走向社會，接觸實務，了解國情、民情，增進民眾觀念、勞動觀念和參與經濟建設的自覺性、事業心、責任感;通過深入基層，了解經濟管理和財會會計工作現狀，可加深理解並鞏固所學專業知識，進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力，為今後走向社會，服務社會做好思想準備和業務準備。
2、畢業實習可以使畢業論文或實習調查報告寫作有更充分、更現實的依據。
生產實習是本專業學生的一門主要實踐性課程。是學生將理論知識同生產實踐相結合的有效途徑，是增強學生的民眾性觀點、勞動觀點、工程觀點和建設有中國特色社會主義事業的責任心和使命感的過程。
通過生產實習，使學生學習和了解電視機從原材料到成品批量生產的全過程以及生產組織管理等知識，培養學生樹立理論聯繫實際的工作作風，以及生產現場中將科學的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。並培養學生進行調查、研究、分析和解決工程實際問題的能力，為後繼專業課的學習、課程設計和畢業設計打下堅實的基礎。通過生產實習，拓寬學生的知識面，增加感性認識，把所學知識條理化系統化，學到從書本學不到的專業知識，並獲得本專業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發學生向實踐學習和探索的積極性，為今後的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
生產實習是與課堂教學完全不同的教學方法，在教學計畫中，生產實習是課堂教學的補充，生產實習區別於課堂教學。課堂教學中，教師講授，學生領會，而生產實習則是在教師指導下由學生自己向生產向實際學習。通過現場的講授、參觀、座談、討論、分析、作業、考核等多種形式，一方面來鞏固在書本上學到的理論知識，另一方面，可獲得在書本上不易了解和不易學到的生產現場的實際知識，使學生在實踐中得到提高和鍛鍊。
意義
這裡所指的生產實習不是單指生產，而包括生產、經營、服務等各行各業的職業行為。職業學校的生產實習從廣義來說包括：實踐實習、課程實習、頂崗生產實習等幾個部分。我這裡主要談的是畢業前的狹義的頂崗生產實習，具體地說，就是學生學完在校規定的課程，到企事業單位去頂崗作業，在學校看來是實習，對用人單位看來相當於既是實習又是工作。
生產實習是學校教學的重要補充部分，是區別於普通學校教育的一個顯著特徵，是教育教學體系中的一個不可缺少的重要組成部分和不可替代的重要環節。它是與今後的職業生活最直接聯繫的，學生在生產實習過程中將完成學習到就業的過渡，因此生產實習是培養技能型人才，實現培養目標的主要途徑。它不僅是校內教學的延續，而且是校內教學的總結。可以說，沒有生產實習，就沒有完整的教育。學校要提高教育教學質量，在注重理論知識學習的前提下，首先要提高生產實習管理的質量。生產實習教育教學的成功與否，關係到學校的興衰及學生的就業前途，也間接地影響到現代化建設。
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