採購足夠應付初步所需物品（食品、食料和其他消費品）酒店開業後不超過六十天，管理公司應呈交一份確實支出表予酒店業主。
3．4 部分開業時間
由雙方同意，酒店將有一段部分開業期，由酒店確實完成和獲得入伙紙後以供第一個付款客人入住享用酒店設施，至酒店開業日前立即終止，開業日明確列在第3．5條。
部分開業期間於經營期內的營業支出，應列入開業前預算內。
3．5 酒店開業日
開業日應經雙方同意後決定，並應在：
（a）家私、裝置和設備已實質上裝配完畢以後。
（b）已取得酒店經營所需之執照和許可證以後。
（c）雙方認為該酒店已能在完整的營業基礎上提供豪華服務予客人以後。
酒店之開業將不會解除酒店業主遵守本契約條款的責任，特別是參照第2．4條有關更正酒店建築及設備之任何缺點或不足。
酒店開業日，預計為____年____月____日。
第4條 技術顧問服務
4．1 專業技術及經驗
管理公司應以其專門經驗以及專業技術提供現代化的酒店設計及部署工作，並適當地指導酒店業主及其代理人。
4．2 技術顧問概要
（a）酒店設備
（ⅰ）管理公司將協助酒店業主選擇及訂立酒店裡應有的各種設備，諸如客房的種類與數量，以及餐飲、宴會、會議廳的形式，酒店後勤等區域。
（ⅱ）管理公司將預備一份設備計畫，推薦及詳細說明各設備的主要特徵。
（ⅲ）酒店業主將需提供包括以下幾點的最終設計圖及詳細規格給“管理公司”。
（1）最終施工圖及詳細規格，必須具備可用以呈報有關政府機構所需的資料，（適用於呈報及申請有關建築許可證、規劃、消防局準證、旅遊局準證等等）招標、施工用途之有關檔案。
（2）規範客房的詳圖。
（3）燈光與園藝布置詳圖。
（4）最終設備的布置圖與詳細規格。
（5）適用於市場地銷和廣告宣傳有關客房，各餐飲設備及公共場所的圖片或模型照片。
管理公司將會檢討最終設計圖及詳細規格，並給予必要的建議，以便設計達到要求。
（b）室內設計與裝修
（ⅰ）管理公司將會給予酒店業主就室內設計和針對客房、走廊、公共場所、餐飲設施、宴會廳、會議廳功能上的布局提供意見，以及技術上的建議。
（ⅱ）酒店業主將會提供包括以下幾點的最終設計給管理公司。
（1）客房、家私和附屬裝置性質的客房布局圖。
（2）側面與天花板示意圖。
（3）燈光圖。
（4）將要採用所有材料的樣本和詳細規格，包括地毯的樣本，牆與天花的處理以及家私和附屬裝置的材料。
（5）特別設計家私、燈光配件及零件的詳細圖則。
（6）選定物件的相片。
（7）模範客房的圖紙與詳細規格。
（8）制服的美術設計、美術稿。
管理公司將會檢討最終設計，並給予必要的建議，以便設計達到要求。
（c）酒店後勤的供給、營業設備、營業所需的供應，管理公司將會：
（ⅰ）預備一份完整的貨單，包括營業設備以及後勤的供給（這份貨單應包含物品、數量、詳細規格等等），若酒店業主另有要求，也必須提供一家或多家供應商的地址。
（ⅱ）籌備初步財政預算，以便採購初期所有的營業設備，後勤和營業所需的供應。