食品藥品監督管理局上半年工作總結和下半年工作計畫

(二)勤執法,學校食堂再規範。與市教育局聯合,在各鄉鎮人民政府的支持配合下,深入鄉鎮、村屯第一線對全市16個鄉鎮210個行政村各類學校開展春季開學期間食品安全專項督查工作。本次督查共出動執法人員570人次,車輛190台次,準確掌握了xx轄區各類學校食品安全基本情況。共監督檢查提供餐飲服務的各類學校237所(中學24所、國小33所、幼稚園180所),書寫公文292份,責令停業整頓3所,對52所學校提出整改意見。四是為確保xx市XX年高、中考期間各考點學校師生的食品安全,共出動執法人員42人次,車輛7台次,對市一中、市高中2個聯考點的學校食堂和周邊31戶餐飲服務經營單位進行全面徹底監督檢查;責令停業2戶,警告4戶,責令改正6戶,扣押問題食品32公斤。

三、存在問題

今年以來,我局在市委、市人民政府的領導和精心指導下,各項工作取得了一定的成績,全市沒發生食品藥品安全事件,但還存在不少問題丞待解決。主要是:一是餐飲單位數量眾多、布局分散、基本衛生設施不全。由於經營時間的間隔性和不確定性,給監管工作帶來較大困難。二是從業人員安全意識有待提高。餐飲服務經營者整體素質低,食品衛生安全觀念淡薄。由於餐飲業人員流動性大,一些業主不願為從業人員辦理健康體檢,特別一些小型餐館,辦證積極性依然不高。三是監管力量嚴重不足,執法裝備短缺,監管隊伍力量長期短缺,機關人員長期超負荷運轉,嚴重製約著監管工作的開展。四是執法水平有待提高。我局新進人員多的執法水平和業務知識均有待提高。

四、下半年工作計畫

(一)繼續抓好食品藥品安全宣傳工作。繼續組織各部門開展“食品藥品安全鄉村行”“食品藥品安全進企業、進社區、進學校、進家庭”的宣傳活動,向民眾普及食品藥品安全和相關的法律法規知識,提高人民民眾食品安全和自我維權意識。

(二)進一步加強監督整治力度。一是組織職能部門、在“國慶”“中秋”等節假日期間開展食品安全綜合檢查;二是重點抓好農村地區市場整治,加強農村群體性聚餐管理;三是繼續加大對生產規模小、生產條件低、產品質量存在嚴重問題企業的整治力度,堅決杜絕無證生產、經營食品現象發生,對存在問題的企業(小作坊),整改後仍不達標的依法追究法律責任;四是加大對餐飲服務環節食品安全的整治力度。重點圍繞整頓規範餐飲服務經營秩序、嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項整治、開展監管隊伍人員業務培訓、餐飲從業人員教育,提高民眾餐飲消費安全意識等方面積極開展工作,確保xx餐飲安全。五是繼續深化開展藥品醫療器械保化品各項專項整治檢查工作;進一步加強藥品日常監督檢查和抽驗工作。

(三)加大對食品藥品生產經營企業從業人員的培訓。固頂每周二舉辦餐飲服務從業人員培訓班,每周三舉辦食品流通從業人員培訓班。

(四)繼續加大食品小作坊的登記備案工作。儘快完成轄區內的小作坊登記備案工作。

(五)加強與工商、教育、衛生、消防等部門單位之間的溝通協作。形成長效工作機制,規範農村幼稚園開辦與準入。取締在學校周邊擅自亂擺亂設飲食攤點以及食品銷售流動攤點,進一步保障xx學校食品安全。

XX年6月16日